鍾路区のカルビ (7件)

ソウルの大学路にあるコボンダン・ヘファデハクロ店は、チーズたっぷりのトンベコギ蒸しを出す飲食店です。トンベコギにチーズを豊富に添え、インジョルミの餅焼きとモヤシうどんも一緒に楽しめます。 トンベコギは辛さを調整でき、料理…

益善洞の韓屋通りの中、路地の奥に位置する韓国料理を現代風に仕立てたフュージョン韓国料理店です。カンジャンチム（味噌ベースのディップ）のサムパプや、チャドルバギとニラのカルビビム麺、ウデカルビのヤンニョム焼きなどを提供し、…

ヘファ駅に近い大学路で、本カルビとアンチャンカルビ、ユッケ、テチャン（牛の大腸）を出す韓国式の肉焼き店です。アンチャンカルビと本カルビは焼いて提供され、最後にトーチで香ばしさを加えます。テチャン（牛の大腸）はカリッと辛く…

ソウルギャルビ・チョンガク店は、牛カルビと黒豚カルビ、雌牛ロースを扱う焼肉店です。チョンガク駅4番出口から徒歩3分、チョンゲチョンのすぐ前に位置しています。72時間熟成させた手作りタレの牛カルビは、切り込みの間にタレが染…

通義洞ククピングァンは、景福宮駅の近くで韓牛と牛カルビを練炭火で焼く韓国式牛肉専門店です。韓牛1++のチャッカルビ盛り合わせと練炭味付け牛カルビ、韓牛ヤンジビビム麺を出し、スラン醤油ソースに肉をつけて食べます。 韓屋の中…

ソウルの鍾路（チョンノ）にあるピョンウォン・スクプル・テジカルビは、鍾路5街駅から7〜8分の距離にあるカルビ専門店です。豚カルビと生カルビ、チョルギョクサルを一度火を通して出し、炭火で5秒ごとに裏返しながら焼く方式です。…

ソウルの西巡邏キルにある韓国料理店で、牛肉と刺身、石鍋ご飯を提供しています。石鍋ご飯と旬のビビンバを中心に、エゴマの葉のチヂミが基本で出て、マクワウリのシャーベットとおこげまで続く食事です。店員がメニューの食べ方を細かく…

鍾閣駅の近くで、56時間熟成させた炭火のLAカルビとウデLAカルビを出すレトロなコンセプトの韓国式焼肉店です。LAカルビはあらかじめ焼かれ、熱い石板に載せられて出てきます。 過度に甘くも塩辛くもない味付けが染み込んでいま…

ソウルのソチョンにあるヨンサミネ・ウジョンソカルビ・ソチョンジョムは、ウカルビと牛カルビを焼くカルビ専門店です。ウカルビと味付けアンチャンサルを提供し、基本料理としてユッケが付きます。 店主とスタッフが肉について説明して…

景福宮駅のセジョンマウル飲食文化通りにある、チェブドンジャンチジプテジカルビです。代表メニューは味付け豚カルビ300gと辛い豚カルビ300gで、サムギョプサル（豚バラ）とビビン麺も提供されます。 肉の量は多いほうで、火力…

ハヌソ・インサ店は、仁寺洞の楽園楽器商店街の入口にあります。カルビタンと韓牛カルビタンを別々に提供し、韓牛と生カルビも扱う構成です。 ホールと個室を備え、10人と20人が食事できるプライベートルームがあるため、集まり向け…

ミョンリュンジンサカルビ・チョンノグァンチョルジョムは、チョンガク駅12番出口からチョンゲチョンの路地に入った先にある炭火焼きの店です。豚カルビ、サムギョプサル（豚バラ）、タッカルビを食べ放題で味わい、水冷麺やビビン冷麺…

恵化駅の大学路ソナムギルの奥にある焼肉店、イェンナルノンジャンです。20年続く味付けで仕上げた豚カルビと丸ごとサムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼き、マッククスやユッケも注文します。 おかずとしてケランチムとヤンニョムケジ…

鍾路の鍾閣周辺にある2階の店舗で、ポッポチョクカルビ・鍾路店は醤油とヤンニョムのチョクカルビを提供しています。醤油チョクカルビは甘辛く香ばしい炭の香りがし、ヤンニョムチョクカルビは少し辛めで、下焼きして出されるため焼く時…

チャンソンカルビは通仁市場の向かい、昌成洞の路地の入口で豚カルビを焼くカルビ専門店です。豚カルビには自家製の甘さを抑えた刺激の少ないタレが塗られ、年配の店主が焼いてくれます。卵焼きやサラダといったおかずも出ます。待ち時間…

鍾路3街の金銀房通り裏手にあるシンラカルビは、カルビ焼きとカルビタン、ヘジャングクを出すカルビ専門店です。肉焼きとチャドルチョングクジャン、ソンジヘジャングク、冷麺を一緒に提供する食堂です。 チャドルチョングクジャンは濃…

鍾路にある精肉店です。カルビの定石3人セットは一日限定で販売しており、牛生カルビと牛王カルビ・牛王ヤンニョムカルビもあります。 セットメニューは量が多く、腹一杯食べられます。店員の応対は不親切なほうです。

光化門の近くでトンカルビを出す飲食店です。トンカルビは下焼きした状態で運ばれ、塩味と辛い味付けから選べます。 昼にはウゴジクッパプも提供しており、昼から午後まで営業しています。トンカルビの量は少なめなので、二軒目が必要に…

ソウルの成均館大学入口、ヘファ洞にある豚のヤンニョムカルビの専門店です。豚のヤンニョムカルビと豚肩ロースのヤンニョムを、ご飯・おかず・野菜・飲み物とともに無制限で提供します。 席が埋まっていたり肉がなくなったりすることが…

鍾路3街の「テテテゴギ」は、日本式焼肉店で、アンガス牛とスペイン産イベリコ黒豚を焼くカルビ専門の飲食店です。イベリコ豚肩ロースは少しレアで食べると柔らかく、エビと肝臓が一緒に出るセットもあります。 炭火の強さは適切で、テ…

鍾路3街駅1番出口の裏通りにある、シンラカルビ（アリランイェッコウル）というカルビ店です。炭火で豚カルビを焼き、カルビタンとチョングクチャンも提供しています。 キムチとカクテキは以前のように取り分けて食べることができず、…

オルソは鍾路で炭火焼きの牛肉を食べ放題で提供する焼肉店です。牛肉のさまざまな部位を続けて食べられ、刺身とテンジャンチゲ、ケランのスープも一緒に注文します。 食べ放題は2時間続き、鉄板は頻繁に替えてもらえ、昼にはロースセッ…

益善ドン本店はソウルの屋外席が集まる通りで肉を扱う焼肉店です。オドルカルビとキムチ豚肩ロース焼きを中心に、オドル塩焼きと練炭型の卵チャーハンを提供しています。夕方になると席はすぐに埋まり、週末の夜は待ち時間が長くなります…