江東のカルビ (13件)

千戸洞のチュクミ通りのはずれで、ヤンニョムチョッカルビと辛いチョッカルビを出すカルビ専門の飲食店です。タレはカンジャン・プルコギのように甘く、辛いチョッカルビはややピリ辛の味に分かれています。 注文すると肉を下焼きして出…

千戸でキムチ入りのヤンニョム・トゥンカルビとチーズ入りキムチ・トゥンカルビを出す店です。トゥンカルビはキムチ・モヤシ・太い平打ち春雨と一緒に煮込まれて出てきて、身は箸でするりと外れ、エゴマの葉に包んで食べるスタイルです。…

安家ネ・トゥンカルビは、キルドン駅の近くでトゥンカルビをはじめ、ワンカルビとマクチャン（牛の第四胃）を出す焼肉店です。トゥンカルビは塩味と甘みのあるタレで味付けされています。ワンカルビやテンジャングク、麺も一緒に注文でき…

ソウルのミョンイル洞でヤンニョム・メウン・チョッカルビを出すカルビ専門店がプンニョンサンフェです。厚みのあるチョッカルビは初焼きして提供され、焼き台で少しだけ追加で焼いて食べます。チェルタンジュモクパプとチャンチグクスも…

チョクカルビデトンニョン・キルドン駅店は、キルドン駅とカンドン駅の近くでヤンニョムチョクカルビと辛いチョクカルビを出す焼肉店です。チョクカルビは臭みがなく柔らかく、タレがよく染みており、おにぎりや麺も一緒に楽しめます。卵…

ソウルにあるスップルテジカルビ・マポチプは、炭火豚カルビを提供する店です。マポ炭火豚カルビは12時間熟成させ、辛みのある牛肉クッパには牛肉をたっぷり入れています。 店の前には約8台まで駐車でき、予約・テイクアウト・配達が…

ソウルでポッサムとトッカルビを出す韓定食の店、マシルです。干し大根の葉のカルビ蒸しとチーズタコ炒めのどちらかを選ぶと、釜飯・テンジャンクク・季節のナムルの五品が一緒に出ます。 コース料理は順番にゆっくり運ばれ、一部のメニ…

ソウルで昔ながらのプルコギとテジカルビを出す焼肉店です。カルビタンと冷麺も提供し、店員が肉を焼いて切り分けます。 40年の伝統を受け継ぎ、昼時には店内がほぼ埋まるほど人が入ります。肉料理の価格帯は高めです。

ウジョンソガルビ・チョンホロデオ店は、千号駅の近くで牛カルビと豚カルビを出すカルビ専門店です。牛カルビは柔らかな肉質で、豚カルビは弾力のある食感で、刺身もメニューにあります。基本のおかずとしてサービスの刺身が出されます。…

カンドン駅の前で豚カルビと牛肉を炭火で焼いて食べるヤンチョンリです。豚カルビとサムギョプサルをはじめ、エビの身・ロース・サルチサルを注文でき、食事としてはワンカルビタンと干し大根の葉のサバ蒸しも出ます。 24時間営業で駐…

ハヌチョン・テジマウル＆カンジャンケジャンは、韓牛と豚カルビ、カンジャンケジャンを扱う焼肉店です。キルドン駅とクブンダリ駅の間のバス停の前に位置しています。カンジャンケジャンの定食と豚カルビ、石釜ご飯が付く韓牛クッパを提…

ソウルで焼肉を出す焼肉専門店がシンチョンソソカルビです。生カルビとテンジャンチゲ、ビビン冷麺を一緒に提供する店です。 テンジャンチゲはサービスで出され、ビビン冷麺にはニンニクの香りが強く感じられます。肉の質は価格に対して…

ソウルで豚カルビとサムギョプサルを練炭火で焼いて食べる肉料理店です。豚カルビは甘くないタレで出され、練炭火の香りが移ります。テンジャンチゲと包み野菜が基本で付き、肉は新鮮だと知られています。サムギョプサルは脂身の多い部位…