德壽宮韓式排骨 (12個)

首爾燒肉店「首爾排骨 鐘閣店」位於鐘閣站四號出口步行三分鐘處，就在清溪川正前方。店內供應牛排骨、黑豬肉排骨與母牛里肌，七十二小時熟成的自製醬醃牛排骨在切痕間吸滿醬汁，加上炭火香氣後口感柔軟，並附上醬蟹、蔥絲與白泡菜。 店…

江南麵屋明洞店是販售燉排骨、排骨湯與冷麵的排骨專賣店，位於明洞藝術劇場附近的明洞。招牌燉排骨是將大塊牛排骨以醬料燉煮後上桌，也能同時加點水冷麵與生魚片冷麵。 由於店面規模大，平日晚餐時段候位時間不長，餐點出餐速度也偏快。…

在明洞以炭火烤醃漬牛排骨，站著吃的烤肉店。將柔軟的排骨沾著蒜味醬汁與專用醬料享用，泡菜與即食白飯則另外搭配。 沒有椅子，在立食桌旁只點肉類，也可以自帶外食與酒類。煙霧與熱氣會讓衣服沾染氣味。

沈京熙拉拉蘭德光化門是位於鐘閣站附近的復古風格韓式烤肉店，供應經過五十六小時熟成的木炭LA排骨與牛臀LA排骨。LA排骨會先烤好再放到滾燙的石板上端出，醬料入味卻不過甜也不過鹹。 店內可搭配田螺大醬酒飯、蛤蜊嫩豆腐鍋與辛拉…

位於首爾北倉洞的教大排骨市廳店，供應豬排骨與牛排骨。午餐的排骨定食包含排骨、白飯與大醬湯，並由店員代為烤肉。 若客人較多，店家會先將肉烤過再送上；若客人較少，則在桌邊直接烤給客人。桌距狹窄，用餐時環境較為吵雜。

位於乙支路入口上班族街區的五井是一家主打排骨的餐廳，供應調味排骨、豬肉包飯與烤魚。調味排骨以醬油為基底，用帶點微辣的醬汁調味，先烤過一次再以炭火燒烤後上桌。每人附一碗大醬湯，蒸蛋有時會以招待形式送上，餐後則吃泡菜捲麵。店…

大博辣味排骨是位於會賢站前巷弄的老店，販售水排骨與菜包肉。水排骨是將厚實的排骨肉與黃豆芽以辣醬燉煮後享用。店內最多可容納二十人，用餐結束後老闆會親自炒炒飯。醬料的辣味強烈。

華基是炭火排骨專賣店，供應生排骨與醬醃排骨，店址就在會賢站四號出口正前方的一樓。肉品以品質良好的炭火燒烤，餐後可用牛骨湯冷麵或拌冷麵收尾。 午間特選炭火排骨附上以大砂鍋盛裝的味噌湯與嫩豆腐鍋，另有蔥泡菜。服務人員的說話語…

成元排骨明洞本店是一家供應排骨與烤肉的烤肉店，位於通往南大門市場的路口、新世界百貨旁邊。韓牛烤肉加入蔬菜與香菇，以濃郁湯汁燉煮後上桌，肉品則由店員代烤。 許多客人會來這裡家庭聚餐或聚會，牛肉燒烤採店員親自代烤的方式。肉品…

慶熙宮等排骨是光化門附近一間賣等排骨的餐廳。等排骨以初烤方式上桌，可選鹽味或辣味醬料。午餐時段也供應牛骨湯飯，從白天營業到下午。等排骨的份量偏少，可能需要再吃第二輪。

在北倉洞巷弄裡烤肉與羊排的火爐羊排店。供應三角排骨、羊里肌、羊梅花肉，老闆會先將肉烤過一次，再切好方便入口。 店內桌數不多，多數客人會事先訂位，晚間一樓很快就坐滿，來用餐的上班族聚餐客人很多。洗手間不夠整潔。

小濟二首爾市廳店是位於北倉洞市廳站附近、供應韓式烤排骨與燉牛尾的烤肉店。由店員親自代烤，並搭配多種醬料與小菜一同享用。 店內也能加點牛尾與辣味燉牛尾。由於店面不大，四人以上用餐會感到不便。