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江西のカルビ (4件)

江西 カルビ
  1. 1.炭火トングルカルビ

    ★ 3.9(748件)
    カルビ

    ソウルの江西区にあるファゴクボンドン市場の路地の奥で、豚カルビだけを扱うスッチュルドングルカルビは古くから続く店です。豚肩ロースではなくカルビ肉を炭火で一度焼き、タレに浸してから再び焼く方法が特徴です。大根の水キムチとネ…

  2. 2.キョンサンドジプ

    ★ 4.3(386件)
    カルビ

    ソンファ市場の奥にあるキョンサンドジプは、豚の水カルビを出す古いカルビ店です。スープで豚カルビを煮てから炒め、ニラとにんにくをたっぷり加えた後、炒飯で締めます。テーブルは6〜7個しかないため、午後6時前後には満席になりま…

  3. 3.ユッカプシクタン

    ★ 4.8(144件)
    カルビ

    塩倉駅2番出口から徒歩3分の場所にあるユクガプ食堂は、豚肉と牛肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。カルジプサムギョプサルやイベリコ豚肩ロース、ユクガプコッサルといった熟成肉を出し、塩辛とネギの和え物を添えています。 卵蒸し…

  4. カルビ

    ソウル・カチサンで牛肉と冷麺を出す焼肉店がチャムスクッソソカルビ・カチサン店です。冷麺は水冷麺とビビム冷麺を提供しており、水冷麺は氷の浮いた澄んだスープで出されます。 週末は店内に席がないほど混み合い、待ち時間が生じるこ…

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