東京壽司 (278個)

東京築地場外市場是販售壽司、海鮮、街頭小吃、水果乃至烹調器具的批發市場。在市場內可以當場品嚐玉子燒、海鮮串燒與壽司等吃食。 水產市場的機能已轉移至豐洲，場外市場仍留有餐飲店與刀具、烹調器具的販售處。這裡是觀光地，餐飲店與…

松江澀谷Scramble Square店位於澀谷Scramble Square，是一家提供日式壽司與生魚片的壽司店。以主廚套餐形式供應鯛魚、鮪魚大腹、星鰻、玉子燒等壽司與下酒小菜，主廚會以韓語說明魚的部位。午餐時段無需預…

東京有樂町有一間提供Omakase壽司的店。可以加點無限暢飲酒類與安可壽司。套餐以喊出「Yoi-sho」的活動與主廚的表演揭開序幕。壽司與套餐份量多，用餐後會相當飽足。

位於澀谷道玄坂的大型迴轉壽司店，供應壽司、烏龍麵與沙拉等餐點。壽司與卷類品項豐富，採用餐後依盤數結帳的方式。在入口領取座位號碼牌後，可透過支援韓文的自助點餐機點餐，壽司會沿著軌道送到座位前。壽司上頭的生魚片在鮮度方面稍嫌…

壽司三昧是位於東京築地市場內的壽司店。 店內供應鮪魚套餐，以及魷魚、蔥鮪壽司。 另有鰻魚壽司與鮭魚卵壽司可選。 店家全天候營業。

新宿鮨初芽位於新宿站步行七分鐘處，是提供二十二道菜色壽司無菜單料理的店家。套餐前半會先上鋪有海膽的龍蝦料理，接著是握壽司與卷壽司。 店內設有八個吧台座位與四個桌位，由主廚在眼前說明菜色內容。未事先預約而直接前往，當天難以…

伊塔瑪埃壽司新橋位於新橋站附近，供應壽司與生魚片。店內提供綜合壽司、鮪魚拼盤與海鮮丼，握壽司的配料厚實且大塊。週末晚上若未預約前往，可能沒有座位或需要等候。這家店以韓文與英文接受點餐，老闆也會用韓文說明菜單。

Sushi Bar Fuji Ueno 位於上野站9號出口附近的地下一樓，是一間壽司居酒屋。店內提供鋪上厚切生魚片的壽司與茶碗蒸，也販售日本酒和日本料理。用LINE點餐可以確認點餐內容，掃描QR碼則能以飲料無限暢飲的方式…

マグロトシャリ 浅草店是一間販售鮪魚醋飯丼的店家，位於淺草站與筑波快線站的正前方。店內以生鮪魚搭配多個部位鋪在飯上，並可選擇飯的份量。在自助點餐機點餐時，可將語言切換為韓文或英文，等候叫位期間需在店外等待。店內座位僅約八…

壽司美綠銀座店是位於東京銀座的壽司專賣店。店內提供鮪魚壽司套餐與鮭魚壽司套餐，也能加點海膽壽司。平日下午時段需等候二十五至四十分鐘，週末則約需等候一小時。壽司採逐貫製作，加點餐點會較晚送出。

位於新宿東口的壽司酒場FUJIYAMA TOKYO，同時提供壽司與帝王蟹。店內以無限續點的方式供應含鮪魚與大腹在內的壽司及帝王蟹。Miu與Farin等店員負責用餐服務。米飯份量偏多。

位於秋葉原站附近的壽司店，提供壽司與松葉蟹吃到飽的方案。可用觸控面板點用大腹鮪魚、海膽、鮭魚卵等壽司，無限享用，也能選擇松葉蟹方案。壽司吃到飽限時七十分鐘點餐，松葉蟹則由店員代為拆下蟹肉。通往座位的階梯坡度較陡。

位於東京澀谷的Market Food內，壽司美綠澀谷店供應壽司。祭典套餐與柳午餐皆附上海膽、鮪魚、蝦、鰻魚與中腹壽司。 在店門前的機器抽取等候號碼牌後，依號碼順序入場，桌席以支援多種語言的平板點餐。開店前就開始排隊，等候…

KABUKI Sushi位於東京歌舞伎町內側，是一間小巧的壽司店。點選廚師發辦後，師傅會在座前製作壽司，並供應海膽與海膽狗。 店內營業至深夜。各道菜之間的出餐間隔較長。

SUSHI GARYU Azabu Flagshipstore 位於東京鐵塔附近，是一間壽司店。店內同時提供無菜單料理與壽司製作體驗，鮪魚也列在菜單中。壽司課程以英文進行，並有能說韓語的講師，另設有穿著浴衣拍照的空間。無…

位於澀谷的壽司吧居酒屋，供應壽司與無菜單料理。店內提供十二貫招牌套餐與九貫無菜單套餐，生魚片口感彈牙，味噌湯味道濃厚。 以QR碼菜單邊看照片邊挑選，無需預約也能直接入店。壽司的價位相對其風味偏高。

Matsue Ebisu Head Store 是東京一間提供 Omakase 壽司的店。松套餐會端出鮪魚大腹與烏賊海膽壽司。無法一人訂位，所以直接前往現場，沒有候位就入座。師傅配合用餐速度出菜，並說明魚的名稱，價位偏高…

位於東京新宿站附近的立食壽司店。可從套餐菜單加點單品，壽司出餐速度快。中午即使約有十人等候，因為是站著吃，等待時間約十到三十分鐘；下午四點則有直接入店的狀況。店內空間狹小，不適合團體造訪或想舒適坐著用餐。

這間壽司店位於歌舞伎町鬧區的新宿東寶大樓。早餐時段也能享用壽司，壽司的魚料切得厚實。店內空間寬敞整潔，從住宿處旁邊或一樓就能順道進去。醋飯偏冷，口感較為緊實。

大和壽司位於東京豐洲市場，供應壽司無菜單料理。套餐包含大腹、中腹、海膽、鰻魚等，約七至九貫，也可加點。 營業時間為上午六點至下午一點，採吧檯座位，師傅會逐貫送上並說明食材。只在早上營業，必須趁早前往。

銀座的迴轉壽司店供應山幸本鮪。挑選中腹與鮪魚壽司，用平板點餐後立刻現做送上桌。上午10點15分抵達時拿到15號候位號碼牌，約30分鐘後入場，店內空間寬敞。候位隊伍經常出現，有時超過一小時才能入場。

位於新宿的這間壽司吧供應主廚套餐與熟成生魚片壽司。鯖魚壽司、蟹內臟軍艦、海膽等品項可依當下需求點用，師傅就在眼前現捏。 可透過Tabelog訂位。人多時壽司每隔八到十分鐘才送上，等待時間會拉長。

新宿3丁目 壽司新宿 真夢是位於新宿三丁目的居酒屋。店內提供鮪魚拼盤、鮪魚方塊、鰻魚，以及當季白肉魚奶油醬油壽司，並透過桌上的QR碼點餐。 點鮪魚菜色時，店員會表演簡單的魔術。前往用餐需要事先預約。

KABUKI Sushi – Ichiban Street Branch 位於東京新宿歌舞伎町。這家壽司店提供八貫與十貫的無菜單料理，也可以單點。每貫魚料上桌時都會逐一解說，並能以英語應對。若事先告知過敏或不敢吃壽司，店…

在東京銀座提供壽司Omakase的Qubei。午餐Omakase提供十一貫握壽司，蝦子可選擇生食或熟食。二樓吧檯座位可接受外語點餐。吧檯座位等候時間較長。

築地壽司代本館位於東京築地，提供主廚套餐與組合壽司。主廚套餐包含約十一貫壽司與卷壽司，最後可挑選自己想要的兩貫。店內提供壽司逐貫上桌，並附上熱綠茶與味噌湯。上午十點半開店前後及下午三點左右，可能需等候二十至三十分鐘。

Kura Sushi Global Flagship Store Asakusa 位於淺草 ROX 四樓，是一間迴轉壽司店。店內以韓語自助點餐機點餐，並可使用信用卡付款。星期六午餐時段需等候二十至三十分鐘，握壽司未附山葵…

壽司二宮麻布十番位於麻布十番站出口一出來就能看到的建築內。生魚壽司沒有腥味，醋飯的味道鮮明。店內是整潔舒適的空間，可以在此用餐。員工連細微之處都用心應對。

位於東京澀谷的勝美鳥迴轉壽司澀谷店，提供鮪魚與鰻魚壽司。雖是迴轉壽司店，但用平板點餐後，壽司會搭著列車送到座位前。抽號碼牌或掃QR碼登記候位後，可先逛逛周邊店家與書店。點用的壽司若太晚送出，用餐節奏便會被打斷。

東京有一家提供主廚套餐壽司的壽司大。基本套餐包含推薦壽司九種再加一貫，共十貫，並附上玉子燒與味噌湯。清晨六點開門，採用先登記候位再告知入場時間的號碼牌方式，壽司吧座位共十六席。即使第一批入場也要花兩小時，後續順位則需等待…

Miura Misaki Port Ueno 位於東京上野站高架橋下的阿美橫商店街，是一間迴轉壽司店。鮪魚和鰻魚是招牌品項，可以從軌道上拿取盤子，也能用座位上的平板點想吃的餐點。 平日配合上午十點半的開店時間前往，不用排…

向日葵壽司新都心店位於東京新都心，是一間迴轉壽司店。鮪魚菜單與醋飯好吃，迴轉軌道上沒有的壽司點餐後會現做。 等候時間從十分鐘到一小時不等，可看圖點餐。僅接受現金付款。

位於新宿的Sushi Mon。海鮮丼也能以茶泡飯的方式享用，並提供Omakase與鮪魚壽司。以QR碼點餐，不懂日文也能挑選菜單。山葵另行附上，可依喜好自行加入。

根室花丸KITTE店位於東京車站前的KITTE五樓，是一間迴轉壽司店。點餐後現做的壽司上，會放上鮭魚、鰻魚、鮪魚、干貝，以及帶頭的整尾生蝦。 上午十一點起在五樓抽取候位號碼牌，可透過LINE或電子郵件確認叫號順序，並將菜…

天下壽司位於東京澀谷地下，是一家迴轉壽司店。可從迴轉軌道上挑選壽司，沒有的品項也能直接向師傅點餐。 等候時間約為5至20分鐘，並可取得提供給外國旅客的英文菜單。味噌湯需要另外點餐，座位較為狹窄，用餐時稍有不便。

從惠比壽站步行一至兩分鐘，即可抵達位於東急STAY澀谷惠比壽地下一樓的正統江戶前壽司店。極上主廚套餐包含十五貫壽司，並附上海膽手卷，也能單點或小酌。 店內使用熟成十年的酒粕赤醋醋飯、現磨日本產山葵，以及嫩薑製成的薑片，點…

壽司郎上野店位於上野，以迴轉軌道供應壽司。基本飯量偏少的壽司有多種可選，也能一併點甜點。上午十一點可免候位入店，晚間八點與九至十點則會出現候位。店內擁擠嘈雜，晚間候位時間也長。

位於東京新宿的這家餐廳供應清真無菜單壽司與和牛牛排。食材狀態良好，醋飯鬆軟，壽司入口時口感柔順。 店內能以英語從容溝通，員工也會幫忙拍照，料理依序一道道上桌。份量適中。

Ko Sushi 是位於東京新宿的壽司店。店內可以選擇午餐套餐與今日推薦菜色，並附上加入蝦頭的味噌湯與服務壽司。 上午十一點三十分開門，以日文與英文菜單點餐。座位狹小，因此有客人等到一半就離開。

海鮮料理店凱卡亞位於澀谷新線站步行五分鐘處。中段套餐以生魚片為主，約九道料理依序上桌。 必須前一天預約才能前往，中段套餐用餐時間約兩小時。餐費與滿足感相比偏低，是這家店的缺點。

SUSHI GARYU Shinjuku Kabuki 位於東京新宿歌舞伎町，是一間以鮪魚為主的小型壽司店。短版的無菜單套餐會依序端出鮪魚拌飯、三種生魚片、季節壽司與和牛壽司。 店內座位約十二席，師傅在眼前捏製壽司，並以…

海膽虎中通店位於築地場外市場的狹窄巷弄內，是一家販售海膽丼與海鮮丼的餐廳。招牌菜色雅是將五種日本產海膽鋪在同一碗丼飯上，讓顧客比較箇中風味。 有人上午六點四十分抵達，七點開店時一同入內，點餐後餐點也迅速上桌。海膽的份量只…

築地伊塔多利壽司別館位於東京築地巷弄內，是一家販售壽司與海鮮丼的壽司店。店內提供鋪上鮪魚與海膽的壽司及海鮮丼。築地市場的地理位置反映在價格上，壽司的定價相對其品質偏高。員工的應對態度較為冷淡，是這家店的缺點。

位於淺草中心的這家餐廳供應清真壽司。店內提供壽司套餐與午餐菜單，生魚片壽司的腥味較淡。 魚的狀態不錯，每一貫壽司的味道都好。價格並不便宜。

位於新宿東口的壽司連鎖店，供應多種壽司與鮪魚壽司。生魚片種類豐富，午餐時段可點用鮪魚壽司。店內以支援韓文的平板電腦點餐，用餐空間寬敞。價格偏貴。

特里同東京池袋店位於東武百貨店十一樓，是北海道知名連鎖店，供應厚切食材的壽司。以平板點用鮭魚、鮪魚、干貝與馬鈴薯糕，餐點現做後直接送上桌。週末等待時間可達兩到三小時，入場後用餐限時九十分鐘。領取等候號碼後，可透過LINE…

R/Q 是位於秋葉原後巷的壽司專門居酒屋，供應壽司、生魚片與下酒菜。老闆夫婦會與吧檯座位的客人交談，各國客人也在此齊聚交流。 這裡可於一天前電話預約，也接受英語預約。由於預約座位占多數，現場候位的客人沒有位子。

津根壽司位於淺草淺草寺附近巷弄，是一家提供江戶前壽司的老店。店內供應特上壽司以及鮪魚、海膽、星鰻，延續使用鮮魚的舊東京風格壽司。上午十一點半開門，在吧檯可以看見第三代傳承的開放式廚房捏製壽司的身影。僅收現金，點餐後可能需…

位於原宿的權八德卷原宿店，是在吧檯點餐後現做手卷壽司的店家。海苔與米飯中會放入烤肉泡菜、蝦子、明太子等配料，並以海苔與生菜鋪底。炸蝦卷是現場油炸製作，菜單沒有圖片，點餐時較為不易。價位設定偏高。

位於東京築地的斯肯供應鮪魚蓋飯與海鮮蓋飯。招牌餐點是極致鮪魚蓋飯，可搭配海苔享用，也能把基本芥末換成海苔。平日早上十點二十分抵達後等了十五分鐘，週六早上九點二十五分入場時排第十五位，餐點十五分鐘內上桌。下午時段，主廚套餐…

位於目黑的迴轉壽司店，靠近目黑川。魚肉味道尚可，但壽司有時會晚送上桌。晚上六點半有四十組候位，等了兩小時；也有等了四十五分鐘才入場，距離最後點餐只剩十五分鐘的情況。店員應對粗率無禮。

位於東京澀谷的壽司店。無菜單套餐提供鮪魚與海膽，並搭配葡萄酒或清酒。可透過Google地圖預約，由主廚以韓語和英語解說餐點。套餐份量偏少。

壽司魚河岸日本一位 澀谷道玄坂店位於東京澀谷道玄坂，是一間賣壽司的店。點用套餐後，可以再加點魚類壽司。 這間店採用向店員口頭點餐的方式，因此出現點餐失誤與點餐說明不足的情況。醋飯偏厚實柔軟。

位於新宿大久保的壽司店。鮪魚壽司與軍艦類是招牌菜色，也會一併點炸牡蠣與綜合炸物。 二十四小時營業，設有桌席與吧檯座位，曾在深夜時段等候約十五分鐘。醋飯偏黏、口感較為紮實。

滿天壽司是東京一間提供Omakase壽司的店。壽司會先塗上醬油再端上桌，接著一連送上十八到十九貫。可透過網路或TableCheck於一個月前預約，店員也會以英文解說。部分壽司吃起來帶有腥味。

壽司椎名位於東京神田站步行5分鐘處，是以江戶前壽司為基礎的無菜單壽司店。12種壽司與生魚片、甜點會依序上桌。在吧檯座位能觀看師傅在眼前製作壽司的過程。套餐份量偏多，價位也相對較高。

壽司郎秋葉原站前店位於秋葉原站與唐吉訶德附近，是一間販售壽司的迴轉壽司店。店內可同時點用鮪魚軍艦與掛烏龍麵等品項。在入口抽取號碼牌並以平板點餐後，壽司會沿著軌道送到座位，最後點餐時間為晚間十點三十分。晚間等候時間會長達一…

壽司國位於築地，是一家在築地市場附近販售壽司與海鮮蓋飯的壽司店。店內提供鋪上海膽的海膽蓋飯與綜合菜單，綜合菜單裡有生魚片和蝦子。上午十一點二十分左右，店門口有兩人在等候；傍晚五點之後則沒有排隊人潮。店員的應對並不流暢。

東京赤坂有一家壽司店，供應鮪魚壽司與生魚片。店內營業至深夜，晚間時段仍可前往用餐。 點餐後餐點送上需要一些時間。店名為東京壽司板前壽司赤坂店。

淺草壽司是位於淺草站附近四樓美食街的壽司居酒屋，供應壽司、生魚片與炸物。鮪魚軍艦卷附帶小型魔術表演，並可透過附照片菜單的QR碼點餐選擇招牌壽司套餐。 點餐以QR碼進行，看著附照片的菜單挑選。餐點送上需要較長時間。