澀谷區壽司 (21個)

松江澀谷Scramble Square店位於澀谷Scramble Square，是一家提供日式壽司與生魚片的壽司店。以主廚套餐形式供應鯛魚、鮪魚大腹、星鰻、玉子燒等壽司與下酒小菜，主廚會以韓語說明魚的部位。午餐時段無需預…

東京有樂町有一間提供Omakase壽司的店。可以加點無限暢飲酒類與安可壽司。套餐以喊出「Yoi-sho」的活動與主廚的表演揭開序幕。壽司與套餐份量多，用餐後會相當飽足。

位於澀谷道玄坂的大型迴轉壽司店，供應壽司、烏龍麵與沙拉等餐點。壽司與卷類品項豐富，採用餐後依盤數結帳的方式。在入口領取座位號碼牌後，可透過支援韓文的自助點餐機點餐，壽司會沿著軌道送到座位前。壽司上頭的生魚片在鮮度方面稍嫌…

位於東京澀谷的Market Food內，壽司美綠澀谷店供應壽司。祭典套餐與柳午餐皆附上海膽、鮪魚、蝦、鰻魚與中腹壽司。 在店門前的機器抽取等候號碼牌後，依號碼順序入場，桌席以支援多種語言的平板點餐。開店前就開始排隊，等候…

位於澀谷的壽司吧居酒屋，供應壽司與無菜單料理。店內提供十二貫招牌套餐與九貫無菜單套餐，生魚片口感彈牙，味噌湯味道濃厚。 以QR碼菜單邊看照片邊挑選，無需預約也能直接入店。壽司的價位相對其風味偏高。

銀座的迴轉壽司店供應山幸本鮪。挑選中腹與鮪魚壽司，用平板點餐後立刻現做送上桌。上午10點15分抵達時拿到15號候位號碼牌，約30分鐘後入場，店內空間寬敞。候位隊伍經常出現，有時超過一小時才能入場。

位於東京澀谷的勝美鳥迴轉壽司澀谷店，提供鮪魚與鰻魚壽司。雖是迴轉壽司店，但用平板點餐後，壽司會搭著列車送到座位前。抽號碼牌或掃QR碼登記候位後，可先逛逛周邊店家與書店。點用的壽司若太晚送出，用餐節奏便會被打斷。

天下壽司位於東京澀谷地下，是一家迴轉壽司店。可從迴轉軌道上挑選壽司，沒有的品項也能直接向師傅點餐。 等候時間約為5至20分鐘，並可取得提供給外國旅客的英文菜單。味噌湯需要另外點餐，座位較為狹窄，用餐時稍有不便。

從惠比壽站步行一至兩分鐘，即可抵達位於東急STAY澀谷惠比壽地下一樓的正統江戶前壽司店。極上主廚套餐包含十五貫壽司，並附上海膽手卷，也能單點或小酌。 店內使用熟成十年的酒粕赤醋醋飯、現磨日本產山葵，以及嫩薑製成的薑片，點…

海鮮料理店凱卡亞位於澀谷新線站步行五分鐘處。中段套餐以生魚片為主，約九道料理依序上桌。 必須前一天預約才能前往，中段套餐用餐時間約兩小時。餐費與滿足感相比偏低，是這家店的缺點。

壽司魚河岸日本一位 澀谷道玄坂店位於東京澀谷道玄坂，是一間賣壽司的店。點用套餐後，可以再加點魚類壽司。 這間店採用向店員口頭點餐的方式，因此出現點餐失誤與點餐說明不足的情況。醋飯偏厚實柔軟。

Shibuya Sushiki 是位於澀谷站附近的壽司店。以無菜單基本套餐供應多種壽司與料理，並附上食材與餐點的說明。主用餐區設有八人座吧檯，另有獨立的包廂。店內空間不大，前往時須事先訂位。

壽司銀座小野寺Musco澀谷店位於東京澀谷，是一間壽司店。店內以平板逐貫點用赤身、烤真鯛、竹筴魚等壽司，送上時已淋上醬油。週末晚間可能候位約一小時，部分品項也會售完，候位與庫存狀況會變動。壽司每三十分鐘送上一貫，用餐時間…

在澀谷沿著階梯往下走，就能立刻找到這間壽司店。店內以無菜單套餐形式供應壽司，也能搭配日本酒一起享用。 店家採預約制，用餐時間會超過兩小時。由韓國籍主廚以韓語解說餐點並與客人交談。

壽司東京天位於東京紐曼購物中心內，提供壽司無菜單料理。僅供應無菜單料理單一菜色，並以韓語說明魚種名稱，逐貫送上壽司。 需預約後前往，套餐用餐時間超過一小時，設有吧檯座位與桌位。調味偏重。

位於表參道之丘附近三樓的壽司店，提供在米飯上下功夫的壽司，以及柔軟的鰻魚、鮪魚、海膽與鮭魚卵。坐在吧檯座位還能觀看師傅製作壽司的過程。上午十一點開門，剛開店就有三、四組客人上門，中午時段便開始出現候位人潮。點用的餐點會較…

這間壽司店位於表參道街旁蔬菜店所在建築的三樓。中午供應午餐套餐，晚上則提供無菜單料理，由主廚在眼前一貫一貫地遞上壽司。現場預約後須於指定時間入場，座位以吧檯為主，另有一間可容納四人的小包廂。用餐時間限制為三十分鐘。

位於原宿的Kura Sushi Global Flagship Store Harajuku，是以多語言點餐平板操作的迴轉壽司店。軍艦壽司與鮪魚種類豐富，也能點玉米天婦羅、可麗餅和冰淇淋。店內採自助動線，在柱子旁的機台自…

Sushi Kenshin Ebisu Tokyo 位於東京惠比壽花園廣場附近一條安靜的巷弄內，是只有八個吧台座位的壽司無菜單料理店。醋飯不使用砂糖，甜味較低而酸味清爽，並依餐點搭配香檳、葡萄酒與日本酒。主廚以平板照片說…

壽司東京天是東京一間提供壽司無菜單料理的壽司店。無菜單料理中會端出海膽與鮑魚，海鮮種類也相當多樣。可透過網路或TableCheck預約，店員會以日語和英語說明食材。店內總是擁擠，像市場一樣吵雜，若期待安靜用餐會感到不便。

位於澀谷櫻丘的壽司 Hichou 在櫻花舞台一樓，是間壽司店。二十五貫特選無菜單料理是招牌套餐，可加點海膽與干貝手卷。 店內提供英文菜單與網路訂位，吧檯座位會說明魚貨產地。套餐用餐時間約一個半至兩小時，不適合短時間用餐。

壽司郎澀谷站前店位於澀谷站前，是提供迴轉壽司的連鎖店。用平板點壽司，餐點會迅速送上。透過應用程式或LINE預約後，仍須在店門口的機器再次報到，才會拿到QR號碼牌。未預約前往的話，週末午餐與平日晚餐的等候時間可達90分鐘。

三好壽司位於原宿站步行可達的巷弄內，是一家提供鮪魚與甜蝦等壽司的小店。店內有午餐特選，以及可依片數選擇的菜單，點好的壽司由師傅在眼前當場捏製。 店由一對老夫婦經營，座位約有吧檯八到十席與兩張桌子，中午十二點前後即使客滿也…

澀谷壽司神南位於澀谷站步行約4分鐘、澀谷MODI後方大樓9樓，是一家江戶前壽司店。20品套餐從鮪魚醃漬開始，接著交替端出中鮪魚、障泥烏賊、魚泥、海膽、比目魚等握壽司，以及蟹肉茶碗蒸、炸蝦。在約9個座位的白色空間裡，擁有4…

Miuramisakikomegumi位於澀谷Hikarie的6樓，是一間迴轉壽司店。鮪魚綜合壽司與本鮪魚是招牌，也能一併品嚐玉子壽司。用座位上的平板點餐，師傅會現點現做。壽司的種類偏少。

大觀山壽司竹內位於東京大觀山的一條巷弄內，是一間壽司無菜單料理店。主廚推薦套餐中會端出北海道產海膽與海鮮丼，也可選擇搭配清酒的組合。 廚師上菜時會以韓語簡單說明魚類與食材名稱。由於必須事先預約，難以臨時入店。

這間餐廳位於東京，提供壽司無菜單料理。壽司與配菜依序上桌，並以平板顯示魚的名稱與照片進行說明。訂位團隊有時會客滿，外國客人較多。味道留下的印象偏淡。

Misaki 位於原宿竹下通入口地下一樓，是一間壽司店。店內供應鰻魚壽司以及鮭魚、鮪魚壽司，也可以加點蒸蛋。以自助點餐機點餐後，壽司會像特急列車般送達，並非迴轉壽司。這是一間壽司店，價格並不便宜。

Sushi Takehan Wakatsuki 位於惠比壽，是一間壽司店。店內以無菜單套餐形式供應生魚片、握壽司與多道小料理，每道套餐都由主廚親自解說。 建議大約兩週前先行預約。從電梯出來後，會經過一條通往入口的短通道，…

Gansozushi 位於澀谷，是一間壽司店。可以點鮪魚、蝦子與干貝壽司。迴轉台上主要放的是單價較高的盤子，較便宜的壽司則需另外請店家製作。店員的服務態度並不親切。

Ikina Sushi Dokoro Abe Aoyama 是表參道青山一帶的壽司店。午餐供應散壽司，晚餐供應無菜單料理，其中也有包含鮭魚卵與海膽的組合。平日的午餐可預約十一點三十分，十二點起客人變多。以英語與日語說明有…

壽司松本澀谷位於澀谷站附近，以無菜單套餐形式逐貫送上壽司，並附上食材說明。店內設有白色木質吧台座位，適合紀念日用餐或約會。鮪魚類食材帶有腥味。

江戶前壽司 壽司福 澀谷店距離澀谷站步行三分鐘。以握壽司為主的套餐，依序提供中腹肉、松葉蟹、海膽、鮭魚卵等食材，各一貫。 店內設有以吉野檜木一整塊木板製成的十四席吧檯，以及四間可容納四、六、八人的完全包廂，多數客人是預約…

位於東京惠比壽的壽司無菜單料理店，提供鮪魚、海膽、干貝等食材。吧檯座位上由師傅現捏壽司，接連端出蔥鮪、烏賊、大鮪魚排等獨特菜色。晚間套餐在九十分鐘內供應十七道菜，師傅會說明食材，也能點無酒精啤酒。價位偏高。

和泉鮨南口店位於澀谷道玄坂，是一間壽司店。店內提供海膽、大腹鮪魚與甜蝦，鮪魚卷中夾入山藥。店面小巧安靜，可依套餐形式點餐。僅接受現金付款，並會加收額外費用。

位於澀谷藍塔東急飯店二樓的壽司店。店內提供主廚套餐，以及可自選十貫喜愛壽司的套餐。午餐時段可預約，外國旅客也能預約。壽司的份量偏少。

Sushi Akizuki 是東京澀谷的無菜單壽司店。店家運用當季食材，每道菜都會逐一說明，也能搭配葡萄酒享用。 下午六點開門，秦主廚做壽司超過十八年，也會用英文說明。店內只有兩位主廚，出餐節奏偏慢。

壽司陸位於東京廣尾站步行約三分鐘處，以當季海鮮製作握壽司套餐。套餐依序供應前菜、小菜，接著是白肉魚、亮皮魚、鮪魚、貝類與海膽，最後送上小巧的壽司飯，入口即化。 店家採完全預約制，僅有八個吧檯座位，由大將逐貫捏製，於二〇二…

Sushi Nasu 位於澀谷 Sora斯塔二樓，是一間壽司店。店內供應握壽司套餐與單品料理，午餐時段提供十貫壽司。 用餐空間寬敞開闊，能安靜地享用一餐。店內也有適合搭配酒類的單品料理。