大和壽司

大和壽司位於東京豐洲市場，供應壽司無菜單料理。套餐包含大腹、中腹、海膽、鰻魚等，約七至九貫，也可加點。 營業時間為上午六點至下午一點，採吧檯座位，師傅會逐貫送上並說明食材。只在早上營業，必須趁早前往。