東京拉麵 (264個)

圭蒙清真和牛拉麵澀谷是一間供應清真和牛拉麵的餐廳。店家位於東京澀谷二丁目、澀谷站附近大樓的地下1樓。 辣度可選7個等級。麵條口感彈牙，湯頭濃郁，並附炸雞一起上桌。

和牛清真拉麵淺草位於淺草，距離淺草寺不遠。辣味和牛拉麵以類似牛骨湯的湯底搭配和牛，辣度可分階段調整。中午開門，曾有在十二點半前無需候位即可入店的例子，並可用日語、英語、韓語點餐。大份量的份量也偏少。

位於東京新宿的這家日式餐廳，供應清真和牛拉麵。醬油拉麵的湯頭清澈而醇厚，和牛以噴槍炙燒。 辣味拉麵可添加辣味湯汁或辣粉，店內也販售和牛壽司與炸雞。和牛拉麵的價格負擔較大。

這是一間位於東京末廣町站附近、供應沾麵與拉麵的麵食店。沾麵搭配青橘與OMG醬汁一起享用，店內也有濃郁的豚骨拉麵。上午十一點開門時前往即可直接入座。店員會提供圍裙與水，並詳細說明用餐方式。

位於上野市場巷弄的拉麵鴨蔥上野御徒町本店，是一家供應鴨肉叉燒鴨湯拉麵的日本拉麵專賣店。鴨湯濃郁而清爽，配料可從烤蔥、蔥花、洋蔥與生薑中挑選兩樣。 在店門口的餐券販賣機以現金付款後排隊等候，店家二十四小時營業。鴨油會讓人在…

位於東京澀谷的和牛清真拉麵店，提供以和牛入麵的拉麵。拉麵的辣度可以調整，湯頭濃厚並加入和牛。辣度選五個階段左右較為適中，從七個階段起會感到偏鹹偏辣。店內空間狹小，拉麵的油脂較多。

津吉銀座位於銀座，是一家供應濃厚沾麵與湯拉麵的拉麵店。招牌沾麵是將有嚼勁的麵條蘸入濃郁厚重的豬肉湯汁，中途擠上萊姆，再以湯汁割水收尾。排隊時可透過售票機點餐，並在餐桌前的QR碼確認食用方式。湯頭與麵條對韓國人的口味而言偏…

Jikasei MENSHO 位於澀谷 PARCO 地下一樓，是一家拉麵店。店內提供雞湯松露拉麵、和牛柚子拉麵與雞白湯基本拉麵。 候位時間大約二十分鐘。湯頭偏鹹。

位於淺草淺草寺與雷門周邊的和牛清真拉麵東京，提供清真拉麵與和牛牛勝。招牌菜色包括和牛牛勝與辣味拉麵，也可加點炸雞。辣味拉麵的湯頭濃郁滑順卻不厚重，和牛切片柔軟且富含肉汁。價位偏高。

位於東京四谷的Shinjuku-tei Yotsuya Halal Wagyu Ramen，提供清真和牛拉麵。菜單上有醬油拉麵，以及鹽味、醬油、辣味拉麵和炸雞套餐。晚上八點左右店內較為清靜，老闆還會送上貼紙。湯頭偏鹹。

位於東京上野的和牛清真拉麵店，提供清真日本料理。店內可同時點用和牛拉麵與炸牛排套餐，麵條香氣濃郁，肉質柔軟。辣度分為四級與七級，四級比辛拉麵更辣，七級約等於辣拉麵。洗手間乾淨，選擇辣度需加收費用。

位於東京新宿歌舞伎町的這家漢堡與拉麵店，提供清真與純素餐點，以及和牛料理。店內供應漢堡排與拉麵套餐，拉麵以濃郁湯頭和彈牙麵條為特色。店面位於地下一樓，位置不易尋找，用餐流程包含鐵板燒與餐後甜點。食物口味不錯，但份量偏少。

Afuri Shibuya Dōgenzaka 是位於澀谷道玄坂的拉麵店。店內提供柚子拉麵、醬油拉麵與鹽味拉麵，湯頭皆為清澈系。下午三點半左右無需候位，可透過售票機點餐後入座。若對鹹味較為敏感，湯頭可能偏鹹。

阿夫利原宿店是供應柚子鹽拉麵與沾麵的日本拉麵專門店，從東京原宿站步行五分鐘內可達。柚子基底冷沾麵與柚子鹽拉麵為招牌品項，特色是彈牙的麵條與帶酸味的醬油醬汁。上午十一點四十分左右需等候約二十分鐘，在吧檯排隊用餐，店內也有韓…

Halal Ramen Ueno 位於上野阿美橫町與清真寺附近，供應清真雞湯拉麵與和牛拉麵。招牌餐點為辣味雞肉拉麵與辣炸雞拉麵，也可加點炸雞塊與餃子。這裡的拉麵以雞湯為底，與豚骨湯拉麵不同。麵條煮得偏軟，喜歡彈牙口感的人…

拉麵柿與貝位於築地市場對面，主打以牡蠣熬製的濃厚湯頭拉麵。基本牡蠣湯頭拉麵的湯汁比沾麵更為濃郁，還能選擇加入大量青陽辣椒。店員二十二號會說明拉麵的品嚐方式。點餐機只收現金。

位於東京神田的キカンボ是味噌拉麵店，可選擇辣味或山椒的麻感。特製拉麵附厚切叉燒與豆芽，搭配粗麵條與濃郁湯頭。先在店旁售票機購買餐券，再將餐券交給店員，由店員帶位至吧檯座位。排隊人潮常達四十分鐘至一個小時以上，行程安排上需…

一蘭新宿中央東口店位於新宿，是地下一樓的日本拉麵專門店，供應豚骨拉麵。點餐時以菜單選擇麵量、麵的軟硬度、油脂、辣度、蒜、蔥與叉燒。晚上九點半抵達時，可能需等候約五十分鐘，地下一樓設有約二十四個單人吧檯座位。用餐時段與夜間…

鳥里波塔拉麵 THANK 大門是位於東京大門站與濱松町站附近的日式拉麵專門店，供應雞湯拉麵。店內可選擇拉麵、沾麵與擔擔麵，雞湯不使用人工甘味料，熬得濃郁深厚。 點餐採自助點餐機，餐點很快就會送上。點餐機無法使用信用卡付款…

位於新宿黃金街的拉麵那岐，是主打煮干拉麵的專門店，湯底以竹筴魚乾熬製。麵條像刀切麵般厚實有嚼勁，竹筴魚與醬油基底的湯頭味道濃厚。 店內二十四小時營業，在店內自動售票機購買餐券，採先付款點餐。通往二樓的階梯狹窄且坡度陡峭。

Menya NOBUNAGA 是位於東京的日式拉麵專門店，在東京車站附近供應雞湯拉麵。店內以濃郁雞湯加入生檸檬的拉麵為主，並提供粗麵與辛辣口味的選擇。 湯頭比醬油味強烈的拉麵來得不鹹，加上檸檬香氣後減輕了油膩感。份量偏多…

無敵家是位於東京池袋的拉麵店，供應濃厚豚骨湯頭與厚切叉燒。招牌的無敵家拉麵以濃稠豬骨湯底搭配軟嫩厚實的叉燒。開店前就有人排隊，等候時間常超過三十分鐘甚至一小時。店內空間較為狹小。

Nobunaga Ramen 在東京供應雞湯拉麵與沾麵。Q彈的手打麵條搭配濃郁雞湯，並以半熟蛋、蔥絲與檸檬增添風味。以自助點餐機點餐，辣度約讓嘴唇微微發麻，雞肉口感柔軟。湯頭顏色少見，一開始可能不太習慣。

一蘭澀谷店是在澀谷供應豚骨拉麵的日本拉麵專門店。點餐方式為選擇麵條軟硬度與配料。從店外就開始排隊，等候時間從八十分鐘到兩小時。店內空間不大，等待期間並不舒適。

九州豚骨拉麵秋葉原店位於秋葉原，供應九州風豚骨拉麵與辣味拉麵。招牌的九州豚骨拉麵以濃郁滑順的豬骨湯頭搭配叉燒與半熟蛋。辣味拉麵則是在此之上增添了辣度。店內空間相當狹窄，座位之間通行不便。

Ichi ryu 位於東京淺草，是淺草寺附近一間賣和牛拉麵的拉麵店。店內供應和牛味噌拉麵、高級和牛鹽味拉麵與擔擔麵，並附上胡椒一同品嘗。點餐使用自助點餐機，結帳可付現金或使用 Suica。價位偏高。

厚雲寺新宿是位於新宿站與小田急線、大江戶線附近的日本拉麵專門店，供應沾麵與拉麵。以濃稠湯汁沾著彈牙麵條的沾麵是招牌，拉麵也一併提供。在入口的食券販賣機點餐後，將食券交給店員，可選擇普通或加大份量的麵。店內空間狹窄，用餐座…

一蘭新宿歌舞伎町店位於新宿歌舞伎町，二十四小時營業，供應濃郁的豚骨拉麵。點餐時可加點半熟蛋，並選擇湯頭、油脂濃淡、蒜頭、辣醬與麵條軟硬度。湯頭濃度、配料與麵條軟硬度都能依個人喜好分別挑選。晚上九點過後或午夜時段，可能需要…

一蘭阿特雷上野山下口店是位於上野的個人式拉麵店。基本拉麵可加蛋，並能選擇湯頭濃度、辣度與麵條軟硬度。早上八點與八點四十分入座時不必等候，領取預約號碼後會透過LINE通知剩餘時間與等候人數。依時段不同，仍可能出現排隊人潮。

位於東京新宿西新宿的拉麵龍之家新宿大瀧橋通店，供應豚骨拉麵與豬腸沾麵。豬腸沾麵是將麵條沾入濃郁油潤的湯汁食用，剩餘湯汁還能請店家做成雜炊。 入店前先在自助點餐機點餐並交出餐券，等候後一坐下餐點隨即送上。豚骨拉麵嚐來油膩，…

AFURI Azabujuban 是位於東京麻布十番、供應柚子鹽味拉麵與沾麵的拉麵店。招牌的柚子鹽味拉麵以清澈淡雅的湯頭融入柚子香氣，並放上炙燒過的叉燒。叉燒帶有厚度卻柔軟，散發沉靜的煙燻炙燒香。用餐時段可能出現候位。

辻田日本橋八重洲位於東京車站八重洲出口步行五分鐘處，供應濃郁湯底的沾麵與豚骨拉麵。沾麵附有半熟蛋、筍乾與叉燒，麵條如烏龍麵般粗厚彈牙，口感鮮明。 在販賣機購買食券交給店員後，於店前椅子等候，週六午餐時段約需十五至二十分鐘…

阿夫里是東京的日式拉麵店。招牌柚子鹽拉麵的湯頭清淡，帶有淡淡柚子香氣，也提供純素拉麵。在入口的觸控螢幕點餐並以信用卡付款後，再入座服務人員指示的座位，店內設有開放式廚房與吧檯座位。結帳僅接受信用卡，無法使用現金。

香賀里銀座本店位於東京銀座巷弄內，是一家賣濃郁雞湯拉麵的小店。原創雞白湯拉麵的湯頭濃稠醇厚，另有味噌、醬油、松露拉麵可選。外國觀光客多，下午與晚間候位人潮不斷，不過拉麵店翻桌速度快。店內空間狹窄。

位於東京銀座的拉麵店，提供京都熟成醬油拉麵與辣味味噌拉麵。湯頭以雞高湯為底，喝來清爽，叉燒的油脂比例可以選擇，也能加點雞蛋或白飯搭配享用。點餐透過桌上的平板完成，結帳僅接受信用卡。偏好豚骨濃稠厚重湯頭的人，會覺得這裡的湯…

位於淺草的拉麵夜鎧屋，在淺草寺附近供應醬油基底拉麵與沾麵。湯頭清爽並帶有淡淡柚子香，搭配的是有嚼勁的一般麵條，沾麵的麵條則更粗、更彈。 店內可用韓文菜單點餐，排隊時會先接受點餐並預先結帳，之後直接入座。拉麵與餃子的份量都…

位於新宿街頭的拉麵林田新宿本店，是供應雞湯醬油與鹽味拉麵的專門店。醬油拉麵搭配細麵與半熟蛋。點餐採自助點餐機，結帳僅收現金。雞與鴨熬出的湯頭香氣明顯，湯面油脂也偏多。

麵處竹虎本店是東京一家供應沾麵、豚骨拉麵與擔擔麵的拉麵店。沾麵搭配有嚼勁的麵條、濃郁湯頭與軟嫩肉片。店內每個座位都設有桌邊點餐機。湯頭整體偏鹹。

一風堂銀座店是位於東京銀座的拉麵店，供應豚骨拉麵。店內提供白丸、赤丸、辣拉麵三種選擇，湯頭濃郁卻不帶豬腥味，口感清爽。每個座位都設有平板，可自行選擇麵條的軟硬度。湯頭偏鹹。

位於澀谷西班牙坂的一蘭分店供應豚骨拉麵。基本拉麵只附麵條與叉燒，雞蛋需另行加點，並可選擇秘傳醬汁、蒜頭與蔥的份量。以自助點餐機點餐後，從韓文菜單上挑選喜好，使用單人座位的隔板與個人飲水機。用餐時段候位時間較長。

一蘭新橋店是東京新橋一帶販售豚骨拉麵的拉麵店。濃郁的豚骨湯頭配上叉燒，秘傳醬汁的濃度可依喜好調整，並在入口的售票機點餐。 店內採一人一格閱讀室形式的座位，不必與店員照面就能傳達需求，餐點點完後上桌速度快。中午或週五時段可…

辻田澀谷Fukuras位於東京澀谷，提供拉麵與沾麵。手打麵條以冷水沖洗後，蘸取以魚貝類與豬骨熬煮的濃郁湯汁食用。小份的麵量對成年男性來說也相當多，店內環境整潔。湯頭鹹度偏高。

一蘭池袋店位於池袋站附近，是一間拉麵店。顧客可以加點叉燒，並選擇辣度與麵條軟硬度，調配出自己喜歡的一碗。 店內二十四小時營業，先在支援韓語的自助點餐機付款，再查看空位電子看板入座。下午三點前後，大約需要等候三十分鐘。

惠比丸拉麵在東京供應蝦味與甲殼類風味濃厚的拉麵。濃郁的蝦香湯頭搭配略硬且偏粗的麵條，是這家店的代表組合。 中午開店前三十分鐘就開始排隊，候位時間長，曾有一等就是一個半小時的例子。蝦味與甲殼類香氣強烈，喜好分明。

阿夫利中目黑店位於東京中目黑，是一家拉麵店。招牌是柚子鹽拉麵，店內也供應柚子醬油拉麵與柚子沾麵。週末上午十一點開門，過了二十分鐘左右便客滿。店內以觸控機台點餐，可挑選配料與麵條種類，不收取現金。

九州長濱拉麵原宿店位於原宿與表參道一帶，是提供豚骨拉麵的日本拉麵專門店。基本拉麵可加叉燒、雞蛋、明太子等配料，也有含明太子的品項。開店時段有無需等候即可入內的例子，中午與下午則可能排隊。豚骨湯頭十分濃郁且油份多，可能感到…

這家拉麵店位於原宿，供應鹽味拉麵、辣味噌拉麵與辣鹽拉麵。以雞肉與昆布高湯為基底的鹽味拉麵，搭配桌上的藥味一同品嚐，並在入口的自動售票機購買餐券點餐。週末午餐時段約需等候十五分鐘，之後選擇麵條軟硬度、辣度、豬肉或雞肉湯底以…

Menshou Taketora 是位於東京六本木的拉麵店，供應醬油拉麵、擔擔麵與沾麵。店內以粗麵條搭配濃郁湯頭，另有明太子烤物與叉燒飯等配菜。湯頭鹹度可依個人口味調整後點餐，並設有包廂式座位與室內候位椅。遇到來客較多時…

Tsujita Suidobashi 位於水道橋，靠近東京巨蛋飯店，是販售沾麵與拉麵的麵食店。沾麵以濃郁湯頭與煮得恰到好處的麵條為主，豬肉口感柔軟。 店內採先在食券販賣機點餐的方式，第一次來需要確認點餐順序。店員會說明點…

位於東京新橋的這家拉麵店，同時提供壽司與拉麵。拉麵湯頭不鹹，喝起來清爽，也能一併點壽司。在店外結帳後入座，餐點很快就送上桌。店家不收現金，只接受信用卡或交通卡付款。

一風堂六本木店位於六本木站與東京鐵塔附近，是一家供應博多拉麵與餃子的拉麵店。豚骨拉麵的湯頭柔和而濃厚，可加叉燒與蛋，蒜頭能免費追加。餃子以一口大小上桌，搭配拉麵食用方便，叉燒口感偏軟。湯頭與整體菜色口味偏鹹。

位於芝大門的九州 Jangara 芝大門店，靠近東京鐵塔與芝公園，供應豚骨拉麵。濃郁的豚骨湯頭可搭配大蒜拉麵、辣味拉麵，也能加明太子配料，還能加飯做成雜炊。 店內以自助點餐機點餐，下午五點到六點之間前往無需候位。結帳不收…

東京車站地下一樓有一條聚集多家拉麵店的餐飲街。每間店的菜單與湯頭各異，例如辣味拉麵與濃郁的豚骨拉麵。中午前後會出現排隊人潮，但也有店家能免排隊直接入內。拉麵偏鹹且油膩，不容易整碗吃完。

Ramen NOBUNAGA Chicken based soup 位於東京築地市場附近，主打雞湯拉麵。濃郁滑順的雞湯搭配粗麵條，並附上檸檬提味，是這家店的特色。店內可用英語與韓語點餐，也會為推嬰兒車的客人安排座位。辣度…

Nakiryu 位於東京大塚的巷弄內，是販售擔擔麵與醬油拉麵的拉麵店。招牌擔擔麵以清湯為底，帶有辣味、香氣與酸味。 上午八點起可用平板登記時段與人數並領取號碼牌，再依序號回到店前等候。店內僅有約十個吧檯座位，週末等待時間…

這家沾麵專賣店位於新宿內側，供應以蝦為基底的沾麵。可從基本口味、番茄、味噌中挑選，將有嚼勁的麵條沾入蝦香濃郁的湯汁食用，麵量也能選擇。排隊後先在售票機購買餐券，再回到隊伍等待；下午二時至六時造訪時，入場約需三十分鐘。蝦香…

位於新宿住友大樓的拉麵店，供應柚子鹽味拉麵。柚子鹽味拉麵搭配叉燒飯的套餐是招牌組合，湯頭喝來不油膩也不死鹹。 店內採先買餐券再排隊等候的方式。下午五點十二分左右還有空位，冷門時段也可能一下子就客滿。

位於新宿歌舞伎町的燒飛魚鹽味拉麵高橋本店，是以烤飛魚高湯製作鹽味拉麵的拉麵店。招牌口味以烤過再風乾的飛魚熬製湯頭，清澈湯汁中留有煙燻香氣與深厚鮮味。 在入口旁的自動售票機購買餐券後交給店員，週五晚間十點五十分店前有一人等…

銀座的九州 Jangara 銀座店是供應豚骨與蒜味拉麵的拉麵店。1-A 是在豚骨湯頭裡加上明太子與水煮蛋，4 號拉麵的特徵則是辛辣滋味。過了上午十一點不久，幾乎可以直接入店。平日晚餐時段入場約需等待四十分鐘，排隊較長。

田中蕎麥秋葉原店位於秋葉原，是一家販售中華蕎麥的拉麵店，特色是細麵與清澈湯頭。店內提供標準鹽味拉麵、辣味拉麵與肉蕎麥，可用桌上的辣椒粉將湯頭調成帶辣的口感。 點餐時先在售票機選好餐點並取出餐券，店內在夏天冷氣也開得強，吃…