東京壽司 (278個)

Asahi Sushi 是東京一家供應壽司與套餐料理的店。午餐時段可以點午間特餐與壽司套餐。店家會確認顧客不能吃的食材與過敏情況，並更換成其他壽司。結帳僅接受現金。

塔奇壽司橫丁是在新宿吃日式壽司的壽司店。生魚片與壽司新鮮，連卷壽司的味道也在基本水準之上。在單子上寫下想吃的菜色直接交給師傅，不懂日文也能點餐。一開店就可能出現候位。

馬古羅屋黑銀築地本店位於東京築地市場，是一家販售生鮪魚壽司與鮪魚捲的海鮮店。店內可挑選大腹、中腹、赤身等部位，以單點或套餐方式享用未經冷凍的生鮪魚。 週日上午八點過後前往，等候約十五分鐘，壽司持續現做，外帶與內用約十分鐘…

銀座秋葉原本店位於秋葉原站附近，供應壽司與生魚片套餐。鮭魚卵與海膽入口沒有腥味，調味也不重。 店內提供韓文與英文菜單，點餐時在點餐單上勾選或直接告知店員。週日晚間等候約五分鐘後入座。飯量偏多，重視魚肉比例的人可以留意。

壽司銀座小野寺總本店位於銀座，距離東銀座站不遠，提供壽司與無菜單料理。店內以無菜單套餐形式供應壽司，也能搭配日本酒享用。 這家店採預約制，即使在大樓裡迷路，員工也會在餐廳入口迎接。若加點餐點，費用負擔會增加。

銀座壽司丸井位於東京銀座中心，提供壽司與海鮮丼。生魚片與米飯搭配得宜，也有附甜點的套餐。平日下午時段可能需等候十至三十分鐘，二樓設有須脫鞋入座的座位。海膽的腥味偏重。

壽司店壽司 幸位於上野站與國立西洋美術館附近。可從星鰻、蔥花鮪魚、大腹、中腹、海膽等壽司中，選擇套餐或單點。午餐時段有時需等候十到三十分鐘才能入座。僅接受現金付款。

在築地市場旁一條安靜的巷子裡，有一家提供握壽司的小餐館。午餐時段點一點五人份，會送上十二貫壽司。上午十點半開門，開門前就開始出現排隊人潮。魚肉切得厚實。

築地壽司清本店位於東京築地市場內，提供壽司與無菜單料理。店內有無菜單料理和午餐套餐，師傅在吧檯前現捏握壽司。 平日晚上無需等候即可入座，平日午餐則等了不到三十分鐘。醋飯水分較多，口感偏軟。

馬古羅比托 御徒町位於上野站與御徒町站之間，是一間以鮪魚為主的壽司店。店內提供鮪魚腹肉等各種鮪魚部位，以及干貝、蝦子，當場現捏握壽司。 菜單上附有照片與外語標示，顧客依此點餐後，壽司便會立刻捏好送上。座位不多，站著用餐會…

位於東京銀座走廊的壽司店。除了鮪魚與鮭魚壽司，也能點單品與蓋飯。週末晚間七點也有無需等候即可入座的狀況。會加收座位費。

Shibuya Sushiki 是位於澀谷站附近的壽司店。以無菜單基本套餐供應多種壽司與料理，並附上食材與餐點的說明。主用餐區設有八人座吧檯，另有獨立的包廂。店內空間不大，前往時須事先訂位。

藏壽司西新宿店位於東京西新宿，是提供多種壽司的迴轉壽司連鎖店。在座位上用平板或QR碼點餐，餐點會沿著軌道送到桌邊。吃滿五盤壽司就能抽扭蛋。若未透過應用程式預約，以候位平板計算，至少需九十分鐘才能入場。

藏壽司位於東京銀座七樓，是一家迴轉壽司店。店內以韓語支援的平板電腦自行點餐，餐點透過軌道送達，菜色包含鮪魚壽司等多種品項。 透過Google地圖預約，平日午餐時段可免等候直接入店。晚餐時段則可能需等候約四十分鐘。

金澤MAIMON壽司上野店位於御徒町站附近PARCO百貨6樓，是一間壽司店。在這裡可以品嚐到鮪魚腹肉，以及蝦、鰤魚、蛤蜊壽司。 店內採觸控面板點餐，門口的自助機台可抽取候位號碼牌，飯量與芥末量也能自行調整。傍晚之後候位時…

壽司銀座小野寺Musco澀谷店位於東京澀谷，是一間壽司店。店內以平板逐貫點用赤身、烤真鯛、竹筴魚等壽司，送上時已淋上醬油。週末晚間可能候位約一小時，部分品項也會售完，候位與庫存狀況會變動。壽司每三十分鐘送上一貫，用餐時間…

義田鮨 新宿歌舞伎町是位於新宿歌舞伎町的壽司店。鮪魚腹肉與鰻魚壽司是招牌菜色，師傅會說明食材。 全店只有六個座位，午餐時段可現場入座，較晚的時段也能現場入座。由於座位少，需要事先訂位。

壽司郎有樂町店位於東京銀座附近有樂町的Bic Camera有樂町店6樓，是提供迴轉壽司的連鎖店。用平板點壽司，餐點會從正上方的軌道送來。 每天上午10點30分營業至晚上10點30分，中間沒有休息時間，從有樂町站前的電子產…

マグロビト カミナリモン出張所是位於淺草站附近的立食壽司店，以鮪魚為主的壽司為招牌。大腹與中腹等鮪魚壽司可一片一片點用，師傅會在眼前當場捏製。 店內只有吧檯座位，規模約六到八人，點用的壽司會迅速送上，平日午餐時段也供應十…

藏壽司位於東京池袋中心稍遠處，是提供壽司的迴轉壽司店。採用平板點選壽司的自助方式，也能一併點烏龍麵。 訂位的話等候約十至十五分鐘，未訂位前往則要四十分至五十分以上，並抽取寫有座位號碼的號碼牌後入場。壽司的完成度比專門店低…

迴轉壽司江戶っ子神田店位於神田站北口正前方，是一間提供壽司的迴轉壽司店。店內供應鮭魚、蝦子等魚類壽司，可從螢幕挑選想吃的品項來點餐。 平日午餐時段有許多上班族前來用餐。壽司的醋飯與魚料都偏大，只吃幾盤就很快有飽足感。

銀座壽司六位於東銀座站A1出口步行5分鐘處，是一家無菜單壽司店。店內使用大腹鮪魚、鯖魚、海膽，以及海帶、魚卵、海葡萄等食材，部分壽司會增添炙燒香氣。營業時間為11點30分至22點，14點至15點為休息時間。主廚會以韓語說…

壽司優以無菜單套餐形式供應壽司，從乃木坂站步行約十分鐘可達西麻布後巷。代表性套餐包含四種鮪魚在內約二十貫壽司，並延伸到甜點，每貫壽司都經過調味後送上桌。 店家採預約制，吧檯共十個座位，由主廚以英文解說每道菜色。用餐節奏進…

在澀谷沿著階梯往下走，就能立刻找到這間壽司店。店內以無菜單套餐形式供應壽司，也能搭配日本酒一起享用。 店家採預約制，用餐時間會超過兩小時。由韓國籍主廚以韓語解說餐點並與客人交談。

位於新宿站步行5分鐘距離的壽司店。雲海套餐會依序送上茶碗蒸、中鮪魚炙燒壽司、炸物、爐端燒，以及鮭魚卵小丼飯。6樓的店內設有吧檯座位與桌席。週末夜晚幾乎客滿，相當熱鬧。

壽司三吉是東京一間私人壽司店，供應海膽與鮑魚等壽司。主廚會依不同食材調整調味，壽司上桌後直接品嚐，做法著重呈現食材本身的風味。 套餐中段會穿插燒烤類料理，每種魚吃起來的口感與香氣各異。主廚與其他工作人員一同接待客人。

金卡壽司吧居酒屋六本木是位於東京六本木的壽司店。店內以主廚發辦壽司與鮪魚生魚片為主，也能點溫熱清酒。 店家設有直達二樓的專用電梯，並可用英文接待。週末前往需要事先預約。

東京銀座SIX裡有一家壽司店，同時提供Omakase與單點壽司。柚子香氣與壽司相襯，也能加點炸蝦與蛤蜊茶碗蒸。 點餐後餐點送上需要一些時間。店內以英文應對，並有能說韓語的員工。

壽司東京天位於東京紐曼購物中心內，提供壽司無菜單料理。僅供應無菜單料理單一菜色，並以韓語說明魚種名稱，逐貫送上壽司。 需預約後前往，套餐用餐時間超過一小時，設有吧檯座位與桌位。調味偏重。

Ginza Seamon是位於東京銀座的壽司店，提供壽司套餐與午餐特餐。依不同魚種調整米飯調味，將熟成壽司少量分次端上桌。 店家位於一樓為TODS的建築六樓。壽司味道可口，但整體負擔偏高，讓人難以再次造訪。

位於表參道之丘附近三樓的壽司店，提供在米飯上下功夫的壽司，以及柔軟的鰻魚、鮪魚、海膽與鮭魚卵。坐在吧檯座位還能觀看師傅製作壽司的過程。上午十一點開門，剛開店就有三、四組客人上門，中午時段便開始出現候位人潮。點用的餐點會較…

築地市場內的壽司店，以長期熟成的生魚片製作無菜單壽司。套餐中能品嚐到燻鯖魚、鮑魚、鰻魚，以及一般壽司店少見的魚種。魚種以韓語解說，並提供韓語與英語的菜單介紹手冊，說明食用方式。必須在一至兩週前預約，難以臨時前往。

銀座Miko壽司是位於東京銀座的店家，供應壽司與海膽無菜單料理。晚間的海膽天堂套餐從前菜到軍艦卷、卷壽司，接連端出六種海膽。午餐時段在正規套餐之後，有一小時可一次最多點用三樣想吃的品項，也能在鮪魚中腹或蔥花鮪魚卷上追加海…

位於東京車站的Hinatomaru Tokyo Station Store（Yaekita Shokudo）是一家提供鮪魚壽司與玉子壽司的小型壽司店。店內可以品嚐鮪魚壽司、玉子壽司與茶碗蒸，也能逐一挑選自己喜歡的壽司。 …

這間壽司店位於表參道街旁蔬菜店所在建築的三樓。中午供應午餐套餐，晚上則提供無菜單料理，由主廚在眼前一貫一貫地遞上壽司。現場預約後須於指定時間入場，座位以吧檯為主，另有一間可容納四人的小包廂。用餐時間限制為三十分鐘。

壽司三昧是東京的壽司連鎖店。鮪魚腹肉與蒸蛋受歡迎，也能吃到星鰻與海鮮丼。全年無休二十四小時營業，週一上午十點也開門，沒有休息時段。鮪魚類的表現比青背魚與蝦子普通。

Sushi Tou 位於東京六本木站稍遠處，是一間提供壽司無菜單料理的店。午餐無菜單料理的典型內容包含十二至十三貫壽司。座位數量少，必須事先預約才能前往。主廚會以英文說明菜單，套餐價位偏高。

這間壽司店位於東京車站八重洲方向的出入口與成田機場巴士站前。店內供應江戶前壽司、生魚片與海鮮蓋飯，茶碗蒸和生蝦壽司也是客人常點的品項。 店內可預約，並提供多國語言菜單，用手機點餐。二樓的桌席可眺望中城前方的路邊景致。

位於六本木站步行1分鐘處的壽司無菜單料理店。這裡提供海膽、帆立貝、車蝦等握壽司，並搭配清酒一同上桌，套餐依序端出前菜、燒烤、蒸物與湯品。 營業至凌晨4點，可用英語聽取套餐解說，店內設有吧檯座與包廂座。壽司本身帶來的印象不…

位於原宿的Kura Sushi Global Flagship Store Harajuku，是以多語言點餐平板操作的迴轉壽司店。軍艦壽司與鮪魚種類豐富，也能點玉米天婦羅、可麗餅和冰淇淋。店內採自助動線，在柱子旁的機台自…

壽司阿卡東京位於新宿三丁目站附近，以無菜單套餐供應松葉蟹、海膽、燉煮四小時的鮑魚，以及松露與魚子醬細麵，醋飯使用赤醋。坐在白木吧檯前能觀看師傅處理食材，並搭配香檳、日本酒與葡萄酒的餐酒組合。吧檯僅有八個座位，因此座位數不…

Shutoku ganso 位於築地市場巷弄內，是一家提供無菜單壽司的店。店內可選擇兩種無菜單套餐，也會端出加了鹽、萊姆與柚子的壽司。上午十一點開門，不接受預約，採先到先入座制，十點二十分就有客人在等候第一輪。店內僅有十…

Sushi Kenshin Ebisu Tokyo 位於東京惠比壽花園廣場附近一條安靜的巷弄內，是只有八個吧台座位的壽司無菜單料理店。醋飯不使用砂糖，甜味較低而酸味清爽，並依餐點搭配香檳、葡萄酒與日本酒。主廚以平板照片說…

滿天壽司日本橋店是位於東京日本橋的壽司店，以無菜單料理形式供餐。不須另外挑選菜單，透過Tabelog預約晚餐套餐，店家便會依序端出多種壽司。晚間七點前後的晚餐時段，主廚的現場演出與多樣料理接連上桌，只吃無菜單料理也能吃飽…

位於秋葉原的絆壽司秋葉原店，提供壽司與配菜無限續點。可透過觸控面板以韓文點餐，包括鮪魚壽司在內的品項，也能一併加點配菜。 無限續點方案可使用兩小時，點餐時間為九十分鐘，至晚間八點三十分為止。壽司的醋飯份量偏多，即使是無限…

Sushimaru位於新宿市中心，是一間提供壽司與散壽司的壽司店。師傅在眼前處理魚料並捏製壽司，可用英文菜單點餐。午餐特選於上午11點30分至下午2點供應，一樓採吧檯座位。店內空間狹窄，晚餐時段候位可能較久。

馬古羅比托位於東京淺草寺周邊的熱鬧街區，是一間壽司店。店內以鮪魚套餐與鮪魚大腹壽司為招牌，玉子燒也能不配飯單點。 店內備有英文菜單，點餐時也會詢問芥末用量，選餐較方便。對食量較大的人來說，份量可能顯得偏少。

這是一間使用北海道與函館海產的迴轉壽司店，位於東京車站地下一樓。店內以平板點餐，提供鮪魚三貫組、炸花枝與炸雞塊，並支援韓語菜單。 點用的壽司會迅速送到座位，店內設有桌席與吧檯席，週末有時需等候二十分鐘左右。壽司並非持續在…

位於東京築地的江戶前壽司店是秀德惠。無菜單套餐會端出十到十二貫壽司、卷物與蜆味噌湯。 訂位是必要條件，店內以英文食材說明手冊或翻譯表為外國客人介紹。價位比周邊壽司店來得高。

Sushidokoro Isseki Sancho 位於東京新橋站附近，以當季魚類供應壽司主廚套餐。套餐包含茶碗蒸、平政魚、干貝、竹筴魚與三種鮪魚等，部分壽司以炭火炙燒增添燻香。 在開放式吧檯座位可觀看主廚調理過程，每道…

Sushi Yajima位於東京澀谷，只供應午餐時段的壽司Omakase。基本套餐為單一組合，內容包含海膽壽司與鰻魚壽司，醋飯的緊實度與大小都偏大。 店家採預約制，可以英文預約，Omakase的進行節奏緊湊，約十五分鐘左…

壽司齊藤是東京一間以赤醋醋飯捏製壽司與下酒菜的壽司店。店內提供鮪魚、中腹、紫海膽與蝦，醋飯的特色在於溫熱且入口柔軟散開的口感。2010年至2016年間，這間店多次獲得米其林三星。由於只以會員制經營，訂位並不容易。

這是一間提供鮪魚、蝦子與鰻魚壽司的迴轉壽司店，位於東京 GU 與 Three Coins 所在大樓前方。壽司在迴轉軌道上循環，點餐後現做，也有炙燒壽司。 晚餐時段有等候約十分鐘後入場的案例。壽司種類比其他迴轉壽司店少。

壽司郎新宿東口店位於新宿東口，是品嚐日式迴轉壽司的店家。用平板點選的壽司會沿著軌道送到座位前。 在入口機器登記人數後領取座位號碼，點餐機與結帳機支援韓文，等候時間約二十分鐘。入口處腥味較重。

位於歌舞伎町中心的絹壽司是規模較大的連鎖壽司店。壽司可無限續點，菜單裡有鮪魚、鯡魚卵、干貝味噌湯與茶碗蒸。週末午餐時段候位的人數不算多。壽司的飯粒偏大，口感也偏軟。

Mimasu 是位於新宿御苑附近的壽司老店。店內提供特選壽司、鰻魚壽司與滑菇味噌湯。 晚間六點開始營業，坐在吧檯座位可享用一貫一貫現做的壽司。份量偏少，午餐時段沒有追加菜色。

位於東京淺草橋的壽司店。可以選擇套餐，也可以自行挑選想吃的壽司點餐，還能同時品嘗鮪魚捲與鮪魚壽司。週六下午一點與四點左右前往，沒有候位就入座，老闆與店員以英語應對。店內空間狹小。

赤坂壽司小川位於東京赤坂站7號出口步行30秒處，是一家無菜單壽司店。店家依食材分別使用紅醋與米醋調製醋飯，並調控溫度，提供中鮪、青魷、海膽、星鰻等壽司與季節料理。 平日晚上與週六午、晚時段營業，可透過美食部落格預約。在吧…

吉野壽司本店位於東京日本橋站附近，是一間提供壽司與生魚片的傳統壽司店。十貫綜合壽司使用厚切熟成的魚料，醋飯不帶甜味，柔軟的玉子燒也是代表品項。上午十一點起會出現排隊人潮，全員到齊才能入場，晚餐時段則以固定的綜合套餐或主廚…

壽司東京天是東京一間提供壽司無菜單料理的壽司店。無菜單料理中會端出海膽與鮑魚，海鮮種類也相當多樣。可透過網路或TableCheck預約，店員會以日語和英語說明食材。店內總是擁擠，像市場一樣吵雜，若期待安靜用餐會感到不便。