光化門広場のチョッパル (12件)

仁寺洞の路地と安国駅の近くに、ポッサムを出す専門店があります。柔らかく臭みのないポッサムに、甘酸っぱいニンニクソースをのせて食べます。ニラチヂミ・熟成キムチの炒めキムチ・タコ炒めが付くセットも出されます。ポッサムの肉は柔…

光化門駅の近くで、ポッサムやカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とともに足を煮込んだ料理も出す食堂です。看板メニューの干し大根の葉のカムジャタンには、大きな豚の背骨と柔らかい肉、味わい深いスープに干し大根の葉とスジェビ…

ソウルの内資洞の路地にある「ハルメジプ」は、1975年に始まった老舗で、チョッパルとカムジャタンを出します。チョッパルは切って盛り付けた後に辛いソースを絡めて提供され、温かく非常に柔らかい状態で出てきます。カムジャタンは…

コリョポッサムはソウル市庁の後ろにあるウォンチャンビルヂルの地下に位置し、ポッサムとチョッパルを提供する会社員向けの食堂です。ポッサム定食は柔らかい肉と冷たいキムチにテンジャングクが付いてくる昼食メニューです。平日の昼に…

景福宮駅から青瓦台方面へ上る道にあるヒョジャワン・チョッパルは、チョッパルとポッサムを出す韓屋の食堂です。昼にはチョッパルやポッサムにスンドゥブが付く定食とセットが出ます。店内は広い座席と韓屋の内装を備えています。スンド…

ソウルの鍾路で、カルビサルポッサムと辛いアルゴニポクム、海の海鮮カルグクスを出す韓国料理店です。カルビサルのスユクは柔らかく淡白で、アルゴニポクムは海鮮チムのように辛く、海の海鮮カルグクスは一緒に出てきます。退勤時間帯に…

ソウル・鍾路と光化門一帯には、ポチャルとチョンを一緒に出す古いポチャル専門店があります。ポチャルには麺を添え、チョンにはイカ・卵・ネギを入れて出します。 ポチャルとチョンを一か所で食べられ、麺も一緒に注文できます。ポチャ…

ソウル駅の近くでポチャルを出すソボ・チョッパル本店です。店主が直接ゆでて切り分けた前脚とキムチ、そしてテバンマクククスを一緒に提供します。 酒の肴として訪れる客が多く、ソンジヘジャングクが基本で出る店です。ポチャルの大き…

景福宮駅の近くでポッサムとチョッパルを出すクィハンジョクパル・キョンボックン駅店です。チョッパルは匂いがなく弾力があり、キムチとコダリ麺も一緒に出て味を引き立てます。 付け合わせは十分に出て、店主の応対もよいです。駐車は…

チョソンブットゥマク・チョクパル・ポッサム・ソチョン店は、景福宮駅の西村の飲食店街にあるポッサムとチョクパルの店です。ガブリサルポッサムを白菜と味付けした大根に包んで食べ、麺や冷麺を添えるスタイルです。 ポッサムと一緒に…

ソウル・武橋洞にある鍾路ポッサムは、ポッサムを出す飲食店です。ポッサムの肉とポッサムキムチを一緒に提供する構成が中心となっています。 もとはチャンゴルカムジャタンという店名で、鍾路ポッサムに看板を替えた経緯があります。肉…

ソウルの徳寿宮観光地近くにある、ハルメポッサムプデチゲです。辛いナクチとビビンバ、貝鍋も一緒に提供しています。 貝鍋はすっきりした味わいで、昼食時は料理が早く出るため旅行客も訪れます。価格帯は全体的に高めとなっています。