沙下生魚片 — 營業中 (9個)

朴燦厚鮪魚是位於釜山沙下區的鮪魚生魚片店，供應多種黑鮪魚特殊部位。店內可一次品嘗魚頸肉、臉頰肉、腹肉等部位，老闆還會說明各部位的吃法。 店家親自挑選並引進大型鮪魚，味道清淡的部位沾油醋醬，油脂豐富的部位沾醬油食用。蛋醬、…

南海達人生魚片店位於釜山槐亭往東洲大學的路上，是一家供應熟成生魚片的生魚片店。點生魚片加鯛魚定食時，會以一人一盤的方式送上條石鯛、許氏平鮋與比目魚的熟成生魚片，最後再端出魚頭蒸與清魚湯。 下午五點的預約客人桌上已備好基本…

釜山的物魚生魚片店供應比目魚、許氏平鮋與綜合生魚片，是生魚片專賣店。點特大份時，生魚片會連同多種配菜與小菜一起上桌。 生魚片還沒上桌前，基本下酒菜就先擺好，不吃生魚片的人也有許多東西可吃。即使點特大份，生魚片的份量仍讓人…

自由生魚片店是位於釜山甘川的生魚片專賣店，販售鰤魚熟成生魚片與綜合生魚片。大鰤魚特大份附上肝醬水煮肉、生牛肉與魚頭燒烤，辣魚湯則不加調味料熬煮。 這家店提供外帶與外送，也可以在店內用餐。停車較為不便。

東柏生魚片店是釜山一間供應活魚生魚片與辣魚湯的店家。顧客可先到前方的魚市場或活魚中心挑選生魚片，帶回店內享用，再搭配辣魚湯。生魚片會依顧客指定的方式切好上桌，店內供應生魚片時也會附上辣魚湯。服務水準比一般店家稍好一些。

高城生魚片店位於釜山，是下端五岔路口附近供應生魚片與海鮮的生魚片專門店。可以點綜合生魚片、錢魚生魚片與大鰤魚，還會附上多種配菜。點午餐特選生魚片拌飯時，會附上熱騰騰的蒸蛋與辣魚湯。生魚片也可以外帶。

海鷗生魚片店位於多大浦海邊附近，供應箭魚、細魚、條石鯛與比目魚生魚片及辣魚湯。店家細心處理生魚片，並附上小菜與辛香的辣魚湯。生魚片量多，能充分品嚐多種魚類。辣魚湯的鹹淡會隨水量而變化。

釜山提供鮪魚生魚片套餐的米薩基鮪魚店，套餐分為皇家、特別與米薩基推薦三種。三種套餐的菜單皆以每人份標示，供餐內容各有分類。 菜單介紹僅列出三種鮪魚生魚片套餐。

加德生魚片店是釜山的社區生魚片店，活魚生魚片直接從加德島運來。店內供應比目魚生魚片與多達里魚，生魚片份量給得很多。 辣魚湯尤其美味。店家沒有專用停車場，開車前往時需緊靠路邊停放。