江西生魚片 (7個)

水星水產位於釜山，供應生魚片與生魚片拌飯。將比目魚、比目魚科魚種與細魚等生魚片分開盛裝，搭配薄冰高湯、細麵與白飯。 午餐時段常客滿，想避開候位得早點前往。鮑魚粥與放入牛肉的海帶湯也會一併附上。

這間生魚片店位於釜山廣安里民樂洞，供應活魚生魚片與蛤蜊涮涮鍋。厚切的活魚生魚片會搭配章魚、鮑魚、海鞘等海鮮，以及玉米起司、煎餅等小菜一同上桌。 蛤蜊涮涮鍋是將蛤蜊放入清爽湯底煮熟，最後以刀切麵或炒飯收尾。午餐時段客人較多…

萬善生魚片店位於釜山的小漁村，能眺望洛東江，供應天然生魚片。店內以天然綜合生魚片與帶骨薄切生魚片為主，生魚片份量也給得充足。 可在二樓一邊眺望洛東江一邊用餐。比目魚艾草湯的艾草香濃郁，米飯加入糯米，辣魚湯則不鹹。

釜山的在地生魚片專門店「物魚座」以厚切生魚片聞名。招牌是鰤魚生魚片與熟成生魚片，也可以加點壽司。 停車場相當寬敞，生魚片料理只在晚間供應。中午時段僅提供水拌生魚片或生魚片蓋飯。

炎幕生魚片店位於釜山明知生魚片中心中央，供應鮋魚生魚片、鰤魚生魚片，以及野生條石鯛、康成鯛魚、大鰤魚、馬面魚等。辣魚湯也會一同端上桌。 店家由家人經營，正前方停車場提供停車協助。海鮮只有海鞘與章魚，選擇略顯可惜。

蘇福生魚片是位於釜山明知國際新都市的熟成生魚片與鮮魚生魚片店。店內提供比目魚熟成生魚片與辣魚湯，以及玉米起司、泡菜煎餅，皆可無限續用，生魚片則能以套餐或單點方式點用。下午四點開始營業，設有包廂，外送訂單也多，因此需要電話…

釜山的生魚片專賣店密陽市場生魚片店供應綜合生魚片與鰣魚。小份綜合生魚片是二至三人食用的份量，店家會將捕獲的生魚片大方地鋪滿整盤。辣魚湯裡加了芝麻葉與麵疙瘩，喝來辛辣又帶香氣。蒸玉米則切成小塊端上桌。