海雲臺生魚片 (18個)

東柏島生魚片店位於釜山，是在廣安里附近經營天然綜合生魚片與海鮮套餐的老字號生魚片專賣店。店家將細紋鰈魚帶骨切片，並以石斑魚生魚片、白帶魚泡菜與辣魚湯組成套餐。 事先預約即可不必等候入座，店內設有包廂與寬敞空間，適合家庭單…

海雲台尾浦盡頭的這家生魚片店供應天然活魚生魚片與水拌生魚片。將鯛魚、比目魚、許氏平鮋等魚種切得厚實，並以當季生魚片與水拌生魚片組成套餐。店內設有可眺望海雲台大海的戶外露台。套餐包含六種海鮮以及炸物、烤魚、辣魚湯，基本套餐…

位於海雲台的鮮昌生魚片店，是能從尾浦眺望朝鮮飯店與冬柏島的生魚片專門店。套餐依序端出天然石斑、比目魚腹肉與生魚片冷湯，接著還有小菜與辣魚湯。坐在窗邊座位，傍晚可看見日落與夜景，店內客人多到建議事先訂位。與店員溝通有困難。

海雲台三三生魚片店位於海雲台海邊與尾浦附近，是主打熟成生魚片的生魚片專賣店。店內以真鯛薄切生魚片為核心，並提供比目魚、鱸魚、石鰈等生魚片，特色是將生魚片放在盤飯上像壽司一樣享用。包廂很快就會被預訂一空，大廳則還有座位，餐…

釜山生魚片店位於海雲台尾浦，供應活魚生魚片與烤貝。生魚片包含鯛魚、比目魚、許氏平鮋、玉筋魚、石鰈等當季魚種，並附上辣魚湯、海鮮拉麵與水拌生魚片。 坐在窗邊座位能一眼望盡海雲台海水浴場與大海，烤貝則由店員代烤。生魚片切得厚…

位於海雲台的生魚片店「新鮮鰩魚生魚片」，專門供應鰩魚細切生魚片。店內只提供鰩魚生魚片這一道菜色，以細切方式上桌，點生魚片還會附上烤鰩魚。搭配海帶包肉、海苔與醬油蝦飯一起享用，也提供外帶服務。部分菜色加了大量辣椒，不擅吃辣…

位於釜山盤如洞的自然產生魚片專門店「塞銃生魚片店」，將真比目魚、條石鯛、河魨等自然產魚種切成薄而細長的生魚片，口感彈牙且保留魚肉紋理。事先以電話預約，即可在已擺設好的餐桌直接享用。生魚片之後會依選擇送上加入比目魚海帶湯與…

位於海雲台尾浦港上方一帶的生魚片店，供應野生生魚片與套餐料理。野生生魚片切得厚實，並以章魚、辣魚湯及多樣小菜組成套餐搭配。週末或人潮聚集的時段，餐點會較晚送出，需要從容等候。即使事先訂位，座位與餐點仍可能延後。

上武家生魚片店是釜山一間同時供應生魚片與盲鰻的店家。店內提供熟成生魚片與野生生魚片，調味盲鰻則能以炒飯收尾。 生魚片上桌前會先送上味道濃郁的魚海帶湯，海鮮湯裡還加了拉麵麵條。座位不多，太晚前往不容易找到位子。

東村生魚片冷湯位於釜山海雲台，是專賣生魚片冷湯的店家。生魚片冷湯會附上白飯與麵，並搭配店家自製的麵條。 湯頭清涼甘甜，帶有些許辣味。店內也供應比目魚海帶湯與清爽的小菜。

位於釜山達摩依路入口步行五分鐘處的老字號生魚片店。以熟成的綜合生魚片為主，供應比目魚、真鯛、密致魚與細切生魚片，也處理星鰻與魷魚。 生魚片切得厚實，附上陳年泡菜，並一同端出辣魚湯。餐具並不乾淨。

龜船生魚片店位於海雲台，鄰近海雲台海邊與尾浦大海，是一間賣生魚片的店家。在這裡可以一邊吃生魚片，一邊欣賞海景、聆聽海浪聲。 文在寅總統曾造訪此處，也可以在房間內私下用餐。生魚片份量偏少，價格負擔較大。

青沙郎是位於釜山海雲臺區青沙浦路128號街的生魚片與海鮮料理餐廳。這裡供應生章魚、海鮮煎餅、海鮮拉麵與鮑魚粥，並附上泡菜與芝麻葉等小菜。從大片窗戶望出去，可以看到大海與紅白兩座燈塔。海鮮料理的份量相當充足。

延邊生魚片店位於釜山松亭江邊的住宅區，長年供應比目魚細切生魚片。將小比目魚連骨切細後盛於一人份盤中，搭配自製醋醬、特製包飯醬與蘿蔔一同食用。這家店延續四十年傳統，也能品嘗到徐多里湯、辣魚湯與泡菜。小菜並不另外供應。

在釜山盤松供應生魚片與水拌生魚片的Mr. Woo生魚片店。生魚片新鮮，水拌生魚片也好吃。 店內乾淨，生魚片給得大方。生魚片有時腥味較重。

新海生魚片店位於釜山左洞傳統市場內，販售自然生魚片、綜合生魚片與雜魚生魚片。自然生魚片與綜合生魚片以活魚生魚片供應，雜魚生魚片則以熟成生魚片供應，並附上辣魚湯一同享用。週末晚間客人湧入，經常客滿，也接受外帶訂單，能將生魚…

韓心生魚片中心位於海雲台海水浴場附近，供應天然活魚生魚片與海鮮。店內提供鯛魚、比目魚、鰤魚生魚片，以及海螺、海鞘、章魚燙熟切片、鮑魚等海鮮配菜。生魚片與餐桌擺設費分開計算，另附萵苣、芝麻葉、調味醬與白泡菜。向觀光客提出的…

釜山海雲台市場巷弄裡的城市漁夫&Miss水拌生魚片是販售生魚片與水拌生魚片的生魚片店。大鰤魚生魚片會連同腹肉與其他部位一起端上桌，水拌生魚片則以酸味呈現。後方用餐區空間寬敞，包廂內設有可坐八人的餐桌。份量不算多。

松亭生魚片店是位於釜山松亭海水浴場附近的小型生魚片店，端出切得厚實的生魚片。綜合生魚片切得粗獷，咬起來彈牙又柔軟。 吃完生魚片後可以接著點加了味噌熬煮的辣魚湯，店裡也端出烤比目魚等小菜。座位不多，難以接待團體客人。

松亭南日生魚片店位於釜山的海邊小港口，是一家供應天然生魚片與綜合生魚片的市場生魚片店。生魚片切得寬又厚，吃起來很有嚼勁。這裡的生魚片還會附上辣魚湯與烤魚。店面從路邊無法直接看見，因此不容易找到。

大蝦是位於釜山松亭海水浴場主要道路後方巷弄內的生魚片店，供應切得厚實的生魚片。綜合生魚片附辣魚湯，白飯需另外加點，秋天也供應竹筴魚。 店家上午十一點三十分開門，晚上九點三十分打烊，點餐約在晚上八點截止。店內約有十張桌子。

海雲台山魷魚是位於釜山海雲台、販售花枝與魷魚生魚片的生魚片專門店。將魷魚切成細絲般薄片呈上的釜山式魷魚生魚片是招牌菜色。停車需使用對面的收費停車場。魷魚生魚片切得細薄，在口感與份量上略顯不足。

釜山有一家鮪魚店，將黑鮪魚與劍旗魚腹肉做成套組販售。黑鮪魚兩人套組包含腹肉、頸肉與黑鮪魚腹肉各100公克，共300公克。 這家店提供外帶與外送服務，也可停車與預約。鮪魚吃起來美味。

海邊生魚片店是釜山的生魚片專賣店。店裡同時供應生魚片與烤貝，生魚片肉質新鮮。 湯品與炸物也會一併上桌。湯裡曾出現肉料漏放的情況，炸物也曾切得較為細碎。

釜山札嘎其市場內設有札嘎其生魚片中心，是專門販售生魚片的店家。店內採一樓挑選生魚片、二樓用餐的方式。 用餐時可先在一樓挑選生魚片。挑選後再到二樓享用餐點。

達米家生魚片店位於釜山海雲台米浦海邊附近，供應綜合生魚片與鰈魚生魚片。午餐時段提供生魚片拌飯與水拌生魚片，也接受外帶和外送訂單。 生魚片兼具品質與份量，店內也設有停車空間。從窗外可望見海雲台米浦海邊，遠處還能看見廣安大橋…

釜山的生魚片專門店水好自然產生魚片店供應自然產生魚片與綜合生魚片。店內也有午餐特選，生魚片與餐點都好吃。 綜合生魚片可依小、中、大份量點餐，也有客人中午前來用餐。綜合生魚片的份量，有人覺得多，也有人覺得普通。

位於釜山海雲台萇山站與佐洞傳統市場附近的春春生魚片店，供應當季生魚片與大鰤魚。大鰤魚和生魚片選用肉質飽滿的當季魚材，切成厚片端上桌。 基本小菜與配菜會以多種品項擺滿一桌。水族箱維持清潔管理。

高萊商會是位於釜山、專門販售龍蝦、鰤魚與綜合生魚片的海鮮料理餐廳。代表菜單包括二至三人份的龍蝦雙人套餐、三至四人份的龍蝦家庭套餐，以及小份鰤魚生魚片。 小份鰤魚生魚片與綜合生魚片即使兩人點用，份量仍十分充足。龍蝦雙人套餐…

海雲台奶奶生魚片店是販售生魚片與海鮮的生魚片店，從海雲台可以步行抵達，位於尾浦生魚片中心入口的路口。生魚片切得厚實有嚼勁，並附上基本小菜與多種海鮮。坐在窗邊視野開闊，能一邊用餐一邊看海，辣魚湯還會附上泡麵麵塊。因為地點的…

機張生魚片店是曾在釜山販售生魚片的一家店。生魚片肉質緊實，份量也給得充足，價格負擔不大。生魚片的味道同樣不錯。這家店已於2021年11月前後停止營業。

中央生魚片店位於釜山松亭海邊正前方，供應生魚片與水拌生魚片。店內也一併端出生魚片蓋飯、燉魚與辣魚湯。這家店接受團體客。水拌生魚片與生魚片套餐的份量偏少。

米海湖生魚片店位於釜山米浦，供應生魚片。餐桌上擺滿新鮮生魚片與海鮮招待小菜。 清魚湯呈現深厚而清爽的風味。生魚片上桌前，會先一併端上基本小菜。

民營活魚工廠海雲台店是位於海雲台市場前的外帶生魚片店，販售活魚生魚片與壽司。生魚片切得厚實，生魚片和壽司可以一起購買。外帶的食物帶到海雲台海水浴場或住宿處享用。從天堂飯店步行五分鐘即可抵達。

東海大海雙胞胎生魚片店位於釜山海雲台左洞傳統市場公用停車場前，是家供應比目魚生魚片的生魚片專賣店。以比目魚生魚片、鰤魚、細切銀帶鯡為中心，端出厚切鰤魚生魚片、切得細長的比目魚生魚片與辣魚湯。 事先點好生魚片再過去就行，細…