沙下韓式烤肉 (35個)

哈丹努積峰是位於釜山哈丹、同時供應牛肉、豬肉與海鮮的炭火烤肉店。店內有將1++花肋排、梅花肉、五花肉、活鮑魚與蝦子組合的套餐，並以炭火現烤增添炭香。 午餐時段提供烤五花肉製作的蘇古雷湯飯，以及牛肉豆芽湯飯特餐。基本小菜包…

新平站附近有一家賣韓牛霜降里肌與生牛肉的牛肉專門餐廳。霜降里肌兩人份約六百公克，也可以加點大醬湯。一開始老闆會代烤到某個程度，並說明部位。座位較窄。

六間名家位於釜山，午餐供應韓定食，晚餐則是烤肉。店內準備了火爐烤鯖魚、豬排骨、黃花魚乾與荷葉飯，並將韓牛花里肌、嫩肩肉、牛調味排骨肉以炭火燒烤上桌。基本會附上十碟小菜，設有可放嬰兒車的空間，停車場也相當寬敞。餐後送上迷迭…

牛赤（wojeok hadan）是位於釜山下端的一家烤韓牛餐廳。店內提供里脊、安昌肉、安巨味等部位，店員會說明肉品特色與燒烤順序。 餐點另附醬蝦與多樣小菜，以及大醬湯、拌蕎麥麵等主食。由於是韓牛餐廳，價位偏高。

位於釜山長林洞多大浦附近的燒肉店「The固執」，以炭火燒烤帶骨肋眼、伊比利豬與牛肋條。帶骨肋眼由老闆親自分部位燒烤，並解說醬料搭配。基本點餐從600公克起，多數以700公克左右出餐，另可搭配辣椒醬湯與蕎麥麵。店內約12桌…

阿里郎梅花肉是位於釜山槐亭的烤肉店，供應厚切豬梅花肉與五花肉。店員會在桌邊親自烤肉並剪開，五花肉連皮烤到酥脆。 店內可搭配石鍋飯與大醬湯，店員也會告知肉烤熟的程度。肉量偏少，價位也偏高。

多臺336柴火燒烤是位於多大浦的餐廳，可以一邊眺望多大浦海景一邊享用柴火燒烤。肉品先以柴火烤過一輪後才上桌，顧客能自行調整燒烤程度。 店內設有能看海的戶外座位，也有供孩童玩耍的空間。肉量偏少，戶外蚊蟲較多。

熟成庫東亞大店位於釜山下端東亞大學旁，是五花肉與梅花肉無限續盤的烤肉店。厚切整塊五花肉與梅花肉以初烤狀態上桌，也可選擇大薄片肉。蘑菇、香腸、年糕、萵苣、泡菜、黃豆芽、飯、蒜頭等在自助吧無限取用，肉品點再多也很快送上。桌距…

第一等炭火排骨是位於釜山槐亭洞的韓式烤肉店，供應排骨、排骨湯與小麥麵。肉品可口，隨餐附上包肉蔬菜與小菜，排骨湯的肉質柔軟、湯頭帶辣。 槐亭洞少有的大型停車場讓停車很方便。客人多時店員回應較慢，點餐會感到不便。

位於釜山沙下區的本家釜山沙下店，是供應牛五花、排骨肉、拌飯與烤肉火鍋的韓式牛肉餐廳。薄切牛五花沾醬料食用，拌飯則附大醬湯。 午間特選附白飯與大醬，並設有荷包蛋、拉麵自助吧及冰淇淋、甜米釀。生菜份量偏少，餐廳周邊整潔度有待…

木口下端店是位於釜山的烤肉專門店，供應梅花肉、五花肉與排骨本肉。店員會在桌邊親自為客人烤肉。店內也提供將泡菜與肉一起烤來吃的吃法。用餐空間較為吵雜，交談時需要提高音量。

在釜山可以烤雪花里肌、牛橫膈膜與牛肩胛肉來吃的韓式烤肉店，就是車突風。雪花里肌定食套餐可從砂鍋大醬湯與嫩豆腐鍋中擇一。情侶套餐則附上雪花里肌壽司用的壽司。因為是新開幕的店面，內部整潔，午餐時段有時會客滿；沒有專用停車空間…

慕勒之基 槐亭店是位於釜山槐亭的豬肉燒烤店，將厚五花與方塊梅花肉先烤過一遍再上桌。厚五花烤得厚實，保留焦香與肉汁，連豬皮也一併供應。 店內會出現候位人潮，並可使用自助吧。桌椅與室內空間狹窄，油脂容易噴濺。

位於釜山下端的烤肉店今日金海後頸肉，主打後頸肉與炒飯。吃完一些肉之後，會把泡菜、蔥拌菜與洋蔥醃菜一起拌炒，做成起司滿滿的炒飯收尾。店家從原本的位置搬到附近，店面規模變小，現在已是與以往不同的空間。肉裡混有油脂較多的部位，…

下端山水甲山炭火排骨是位於釜山下端的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨與豬排骨。牛排骨可選鹽烤或醬漬，隨餐附上白泡菜與蔥絲等小菜。 店家雖是老店，但經過重新裝修後設有乾淨的桌位，週一中午前往也需等候約十分鐘才能入座。由於客人絡繹不…

愛國豬肉是位於釜山下端的一家肉類自助餐廳，供應熟成五花肉與大板五花肉等品項。店內有多種部位的生肉、調味肉、雞肉鐵板燒與品牌拉麵，採無限量續加、自行煮食的方式。 店家沒有休息時間，桌上備有一人份量的小鍋與爐具，並設有可容納…

彥陽炭火排骨是位於釜山住宅區的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨、豬排骨與五花肉。店內供應牛醃肉、豬醃肉與韓牛里肌，醃肉調味清淡。 店內設有停車場，並備有可坐到三樓的座椅式座位，二樓另有包廂座位。員工的應對服務並不平均。

多臺肉燒烤是位於釜山多大浦、以炭火燒烤五花肉與梅花肉的烤肉店。店內使用一級韓豚豬肉，經三週以上熟成後上桌，小菜也全數自製。 不食用肉的客人，店家會另外烤蘑菇或蔬菜。店內還能搭配拌冷麵與用料豐富的大醬湯一同享用。

DON100是位於多大浦的烤肉店，供應熟成豬肉、五花肉與豬皮。客人會烤五花肉和排骨等部位，並一併加點豬皮。肉品切得整齊且厚實，店內空間也寬敞。餐點價格偏貴。

這是一間位於釜山下端洞的烤肉店，販售黑豬肉、韓豬五花肉與豬排骨。店內可以烤黑豬肉、韓豬五花肉和豬皮，也能加點辣湯火鍋。五花肉沒有肉腥味，小菜以適量份量乾淨地端出。因為店員人手不足，服務並不順暢。

位於釜山多大浦的炭火烤肉店Golmogsal，主打梅花肉與五花肉。梅花肉先以炭火烤至八分熟，再由店員說明後端上桌，像吃牛排一樣享用。大醬湯帶有明顯酸味，也可以加點番茄拌麵。店內空間稍微狹窄。

頓美談王鹽烤本店是位於釜山的韓式烤肉店，供應熟成豬肉。厚切梅花肉與五花肉由店員代烤，蔬菜、醃漬物與醬料則從自助吧取用。 店面為騎樓結構，在一樓停車後上到二樓用餐，櫃檯備有牙線。肉品與小菜有一定水準，但份量對應的價位偏高。

三島畜產是釜山的烤肉店，供應濟州五花肉、五花肉與薄切五花肉。以韓式燒烤方式上桌，餐點帶有些許辣味。店內不提供英文菜單，員工也不以英語應對。四句寫完就結束。

名家庭是在釜山以炭火燒烤進口牛排骨肉的店家。主餐為一公斤的排骨肉，另外也販售生牛肉與排骨湯。小菜與包肉蔬菜可自助取用，家庭客則在包廂內用餐。炭火一升起，店內就會變得相當悶熱。

都潭排骨先生多大店是炭火烤肉店，以無限續點的方式供應醬燒排骨與五花肉，店址就在多大浦海水浴場附近。醬燒排骨切得像牛排一樣厚實，採無限量享用的方式。 坐在能一眼望見多大浦海水浴場的位置用餐，平日晚間七點十五分時只剩一桌空位…

這是一間位於釜山下端的烤肉店，供應韓牛與特殊部位。店內以燒烤韓牛的方式用餐，菜單中也包含特殊部位。 店面由住家改建而成，因此採坐式座位。適合與熟人共進晚餐，也適合聚會使用。

釜山的烤肉專門店洪豚販售五層肉。五層肉與劃刀豬皮會先烤過再上桌，豬皮有時以招待形式提供。因為是先烤過的肉，在桌邊很快就能入口，小菜種類也多。冷麵與拌冷麵較為可惜，galmaegisal 的氣味偏重。

Dondanji是位於釜山沙下區的烤肉店，供應厚切肉片。店內另可點大醬湯，兩者都是這裡的招牌。 肉片以厚實著稱，烤過後口感扎實。大醬湯則帶有辛辣的滋味，是搭配烤肉的另一道選擇。

位於釜山槐亭大路邊的努里村馬鈴薯豬骨湯槐亭店，是主打馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的肉類料理專門店。除了這兩道招牌，也能點部隊鍋與大刀五花肉。 店內設有兒童遊戲空間，用餐空間也寬敞。午餐時段點餐後，餐點會較晚送上。

釜山有一家專賣韓牛與生拌牛肉的肉類料理店。店內供應拼盤與生拌牛肉，也有不少客人會一併點大醬湯。 客人多的時候會沒有位子，造訪前需要先打電話確認。肉的份量偏少。

長林有一家名為河佳藍的炭火燒肉肉品餐廳，供應韓牛與特殊部位。這裡的牛肩胛肉口感柔軟，也能挑選特殊部位。在一樓買好肉之後，帶到二樓烤來吃，停車場寬敞。二樓另收擺桌費，整體負擔會增加。

馬場洞金氏下端店是位於釜山下端的韓式烤肉店，供應五花肉與梅花肉。五花肉肉汁飽滿，也可以加點豬皮。店員會代為烤肉，炎熱天氣裡在桌邊就能直接享用。梅花肉的口感偏乾。

釜山的韓式牛肉專門餐廳烏雅漢家，同時提供韓牛與韓豬，是可品嚐牛肉或豬肉的餐廳。 用餐時可在牛肉與豬肉之間選擇想吃的肉類，肉類之外也有生牛肉可點選。店內另設有兒童遊戲室。

龜東鄰居 釜山多大浦店是在釜山多大浦以炭火烤肉用餐的店家。餐點以烤肉搭配大醬湯與鍋飯為主要組成。 大醬湯另外開火煮滾後食用，飯則以石鍋飯上桌。肉價看起來便宜，但用餐結束後結帳金額相當高。

這是一家位於下端、供應木盤肉與豬肉燒烤的韓式烤肉店。以芝麻葉涼拌搭配肉片包著吃，再配上烤過的芥菜泡菜與蔥泡菜。肉塊切得大塊，不另外分切就烤來吃，曾有四名男子吃得飽足的例子。每次造訪味道都不一樣。

恰肯牛是釜山的韓式烤肉店。店內販售調味豬排骨與調味牛肋條。 牛肋條若不搭配蔬菜食用會較為油膩，會搭配蔬菜一起享用。停車場最多可停放兩輛車。

釜山的宗家德高基是一間販售後肉的烤肉店。綜合拼盤一包含後肉、豬頸肉與松阪豬。 綜合拼盤二則再加入五花肉。後肉口感新鮮且有嚼勁。

周禮畜產是位於釜山、供應熟成五花肉與鍋物的烤肉店。招牌餐點是熟成五花肉，也一併販售牛筋大醬鍋。 追加的小菜採自助取用，五花肉從第一次點餐起就須點用多人份。另收基本擺桌費。

位於釜山長林的「在美味肉品上增添手藝」是自行烤肉的自熟成肉店。店內將西班牙產火腿豬等級的肉品熟成後供應梅花肉，自助吧提供鹽、山葵、調味醬、包飯蔬菜、醃洋蔥與當歸。店面寬敞並設有停車場，晚間七點左右總是有候位客人。洗手間的…

釜山啾啾肋排是位於釜山、專門燒烤肋排的韓式肉類燒烤餐廳。餐點提供鹽烤與調味烤，調味口味可選三種程度。 也能選擇第二級調味，再沾辣味醬料一起享用。附近相似的肋排餐廳較少見。

這是一間位於釜山沙下區的豬肉燒烤店。在石板上燒烤五花肉與前腿肉，並搭配泡菜與大醬湯享用。千層肉不在套餐內，需另外單點，店員會代為烤肉。千層肉作為燒烤用肉，味道略顯可惜。

宋部長炭火排骨是位於釜山、專門供應排骨的炭火燒肉餐館。調味牛肉以鋁箔盤盛裝後端上桌。 排骨會先烤好再送上，不必自行燒烤即可享用。肉品搭配生菜包肉一起吃是這裡的特色。

位於釜山槐亭的大邱安知郎牛皺胃槐亭店，是烤製牛皺胃的韓式烤肉餐館。牛皺胃香醇酥脆，適合搭配燒酒。 牛皺胃即使吃得多，胃部也不容易感到沉重。蛋蒸則略顯遺憾。

納爾瑪達大博特吉嫩之家是位於釜山、供應薄切五花肉、韓豬生五花肉與韓牛一加加級牛胸肉的烤肉店。薄切綜合套餐包含大發薄切五花肉270公克、名品薄切五花肉300公克、牛薄切五花肉300公克及綜合菇類。 店家翻新後店內環境更加整…