釜山海鮮 — 營業中 (409個)

這是一間位於釜山蓮山洞巷弄深處的海鮮專門餐廳，供應鮪魚套餐與配菜。特徵是鮪魚快吃完時會補充服務鮪魚。店前停車場可免費停車一小時，能在安靜的環境用餐。難以期待高級鮪魚或鮮度極佳的滋味。

這家餐廳供應鯖魚與烤魚等烤魚料理，位於南川市場附近。以烤魚為主，另提供午餐特選與綜合烤魚。 白天就能搭配酒類享用。餐點整潔，魚烤得沒有腥味。

旭伊家燃燒貝殼燒烤位於釜山多大浦海水浴場附近，供應貝殼燒烤。可以挑選扇貝與鮑魚，也有蒸、烤和火鍋類菜色。餐廳後方停車場可免費停放一小時，也能在遮陽傘座位用餐。貝殼燒烤的份量偏少，不容易吃得飽。

西面大福店是位於西面巷弄內的河豚料理店，供應生河豚湯與河豚肉膾。河豚料理以清爽的湯頭搭配彈牙或軟嫩的魚肉享用。生河豚湯將清涼的湯頭與細嫩的魚肉盛在一碗中端上桌。鱈魚清湯使用當季鱈魚肉，口感柔軟並帶有甜味。

珍珠河豚湯店位於釜山西面。店內供應生河豚清魚湯與紅色河豚鍋，白飯也可以請店家拌成拌飯。 這間老店自20多年前起一直營業至今。早餐時段也有人前來用餐，河豚瘦肉份量不多，口感有時較韌或偏乾柴。

每日每日批發生魚片店是位於釜山甘泉洞的海鮮生魚片專賣店，供應生魚片與辣魚湯。冬季時可依老闆推薦點用切得厚實的鰤魚生魚片，吃完生魚片後會接著送上烤魚與濃郁的辣魚湯。 點白飯時會一併附上裝有萵苣、蒜末與香油的碗，可拌成生魚片…

位於釜山西面的龜船鮪魚西面店，是一間供應鮪魚生魚片的餐廳。店內提供鮪魚套餐與無限續盤兩種點餐方式。 店內設有包廂與榻榻米座位，可容納團體用餐。鮪魚的供應份量偏少。

三川浦生魚片店位於釜山札嘎其市場的盲鰻巷，販售一盤海鮮與豬肉烤肉。招牌吃法是將初烤盲鰻搭配醬料，也能以拌飯方式享用。 店內空間位在札嘎其海邊一帶，像路邊攤一樣，可以感受市場小吃的氣氛。服務方面則難以另外期待。

八八八淑伊家位於釜山希爾頓飯店附近的海邊，供應海鮮與貝類燒烤。店內以直火燒烤鮑魚、角螺與貝類，也提供海鮮拉麵和鮑魚粥。 店家就在海邊處理活海鮮，貝類與鮑魚的鮮度格外突出。餐點在點餐後才製作，需要等候一段時間。

釜山德川洞有一家海鮮餐廳，同時供應火香章魚與高貢左拉披薩。章魚披薩套餐還會附上水泡菜冷湯。微辣口味也帶辣勁，章魚口感偏軟嫩。餐點上桌時擺盤整齊。

愛新鮮生魚片是釜山一間供應活魚生魚片與綜合生魚片的海鮮專門餐廳。活魚綜合拼盤的生魚片嚐來鮮美，風味也不錯。 店內端出醬油醃蟹等多樣小菜，整體配置把重心放在配菜而非生魚片。主菜生魚片的份量偏少。

這是一家位於釜山、供應貝類蒸煮與當季海鮮的海鮮路邊攤。店內以貝類蒸煮和海鮮魚板湯為主，另外還附上花枝生魚片。貝類蒸煮裡放有多種海鮮與清爽的湯汁，小菜則會端出海螺。圓桌與椅子之間的間距狹窄，周圍客人一多，聲音就會變大。

這是一間供應鱈魚湯、海鮮湯與烤魚定食的韓式餐廳，就位於松亭海水浴場正前方。早餐時段可以享用鱈魚湯清魚湯、辛辣的海鮮湯與烤鯖魚，並附上蘿蔔泡菜與多樣小菜。 店家標明有提供早餐，因為大海就在眼前，用餐時能欣賞海水浴場的風景。…

大發生魚片店位於釜山大學附近巷弄，端出切得厚實的生魚片與鰤魚生魚片。餐點附上海帶湯、烤秋刀魚、玉米起司與炸物。冬季還能點到鰤魚生魚片與辣魚湯。桌位相連，座位安排較為狹窄。

東萊有一家提供烤貝與基本小菜的餐廳。以烤貝為主，許多顧客會與家人或親友一同前來。也有顧客與父母同行或成為常客，是適合家庭與親友聚會的場所。在東萊想吃烤貝時，會再次造訪的常客店。

浦項水生魚片店是位於釜山西面一帶、供應生魚片與當季海鮮料理的餐廳。水拌生魚片不用碎冰，而是將冰塊、糖、醋與冰水加入生魚片中拌勻食用。6至8月可品嚐海鰻，並能在辣魚湯與海帶湯中擇一。晚間團體客人較多，用餐區氣氛熱鬧。

沙朗島生魚片店位於釜山，從機張市場步行十分鐘內可達，是一間供應水拌生魚片與生魚片的生魚片店。水拌生魚片附上小菜與辣魚湯，綜合生魚片則搭配放入北魚的海帶湯。 店內提供基本小菜與海帶湯，辣魚湯以大碗盛裝上桌。若不提早排隊，連…

金珠生魚片店是位於釜山、供應生魚片與辣魚湯的海鮮專門餐廳。店內提供大鰤魚、鯔魚、斑鰶與野生鱸魚等生魚片，辣魚湯則加入藿香葉一同享用。 店家接受外送訂單，設有開放座位區與包廂，座位目前已改為桌椅式。客人集中時，開放座位區的…

陳伊家調三浦是位於釜山北區德川洞、鄰近淑登站的餐廳，供應烤貝與五花肉。在同一個座位上就能同時點用貝類與肉品。菜單上也有泡菜炒飯與泡菜刀切麵。烤貝的份量比其他店家來得少。

龜西生魚片批發中心是位於釜山龜西洞地鐵站步行四分鐘處的自然產生魚片專門餐廳。這裡將自然產生魚片搭配各種蔬菜端上桌，也能品嚐當季生魚片。 想吃到好的生魚片需要事先預約。辣魚湯煮得辛辣夠味。

沙川海鮮湯是釜山一間專賣海鮮料理的餐廳，招牌海鮮湯以鮑魚、章魚和多種貝類熬煮，並供應海鮮炒飯。湯頭喝來微辣而清爽。店員會協助處理海鮮，用餐後蓋章即可免費使用大樓停車場一小時三十分鐘。海鮮湯與炒飯的份量偏少。

這是一間位於釜山的海鮮餐廳，供應天然生魚片與水拌生魚片，午餐時段還推出特選蓋飯。店內會擺上大量基本下酒菜與小菜，並以插上魚名標牌的方式出餐。 菜色像套餐一樣一道一道依序上桌，客人多時得等候下一道菜。價位偏高。

南浦物會是釜山一間生魚片餐廳，供應浦項生魚片與活魚生魚片，另外也有拌生魚片。店家會在現場調製醬料，並讓客人選擇自行拌勻或交由店家處理。蔬菜的比例較高，因此魚肉的口感會顯得較淡。

調方章魚是位於釜山影島區東三洞的章魚專門店，供應章魚火鍋與辣炒章魚。招牌菜章魚腸蝦鍋以香辣濃郁的風味上桌。店內停車場寬敞，空間也相當充裕，開車前往很方便。白飯在所有餐點中均需另外加點。

秀岩生魚片店是位於釜山龜浦的海鮮料理專門餐廳。午餐特選提供生魚片定食或水拌生魚片，並搭配辣魚湯。依生魚片點餐金額，有時會附上一隻活章魚與海鮮拉麵。客人湧入時，桌距狹窄，環境較為吵雜。

高登魚多治南浦店是位於釜山南浦洞的生魚片店，供應現殺鯖魚生魚片。店內基本附上份量充足的涼拌小菜。這家店重視衛生，內部環境整潔。鯖魚生魚片的肉質緊實，油脂豐潤。

統營大福店是釜山一間專做河豚料理的餐廳，供應河豚湯與清魚湯。河豚湯的湯頭清涼，份量也給得充足。河豚料理與小菜都會一一端上桌，餐點整體乾淨俐落。停車空間狹窄，得把車停在路邊。

南浦生魚片店位於釜山，在札嘎其市場附近販售生魚片與海鮮料理。這裡的盲鰻是先烤過一遍，再以調味醬拌炒的方式享用，另外也供應烤魚與生魚片。點用中份盲鰻時，會附贈生章魚與烤鰈魚。店內設有洗手間。

在釜山明知有一間餐廳，將大王蝦做成生魚片與燒烤上桌。產季時，先吃飽滿彈牙的蝦肉，再接著品嚐炸蝦頭，是這裡的代表吃法。蝦子體型大，只吃幾隻就有飽足感，蝦頭則可請店家去掉堅硬的尖角，裹上薄麵衣油炸。收尾的餐點，刀切麵比泡麵更…

俊伊家透抽蕎麥是位於釜山西面巷弄內的海鮮料理專門店，販售透抽生魚片蕎麥、叉燒與秋刀魚乾等餐點。招牌的透抽蕎麥，是將稍微解凍的透抽生魚片、蕎麥麵與蔬菜拌在一起享用，再搭配叉燒的組合。 老闆會親自替客人拌麵與生魚片，外帶訂單…

釜山有一家同時供應河豚湯與石盤炒章魚的餐廳。炒章魚選用飽滿厚實的章魚，裹上既不辛辣也不淡薄的調味。河豚湯以清爽的湯頭搭配新鮮河豚一同上桌。店家沒有停車場，停車不便。

位於釜山西面的清津洞鮟鱇蒸，供應鮟鱇蒸與解酒湯。鮟鱇蒸可從不辣到辣挑選辣度，用餐後加入馬鈴薯麵條作結。 午餐時段也座無虛席，五點時得在候位名單上寫下名字並事先點餐。黃豆芽分量多，鮟鱇魚肉則偏少。

影島大橋旁的海鮮餐廳，供應扇貝與貝類燒烤。廣安大橋套餐包含扇貝、蛤蜊、紅扇貝、江瑤貝，以及烤蝦和烤鮑魚，以炭火燒烤享用。在頂樓可以欣賞日落後的影島夜景，店員會幫忙烤貝類，並以手機翻譯協助說明菜單。店內沒有排風設備，用餐後…

釜山的韓食堂佳園飯桌供應海鮮蒸與鮟鱇蒸。調味醬蟹以配菜形式上桌。鮟鱇湯也列在可點菜單中。小菜若太晚前往，會沒有或給得不夠。

名譽海鮮雜湯是甘川港一帶供應濃稠辣味海鮮雜湯的餐廳。在加了海鮮的澱粉勾芡湯底中，可自行煎蛋和煎餅搭配食用。平日下午時段人潮擁擠，餐廳旁的停車空間也不寬裕。辣味與濃稠的澱粉湯底在喜好上相當兩極。

德加里比位於釜山，是在下端供應扇貝與貝類燒烤的店家，也是這一帶唯一的貝類燒烤店。這裡的扇貝比其他地方來得大，還能自行挑選起司與配料。店內也供應拳頭飯、豆腐、炒烏龍、奶油烤馬鈴薯等副食。週末店門口排隊的人潮長到必須一直等候…

斗來泊山魷魚是位於釜山娛樂區中心的餐飲店，供應山魷魚生魚片、花枝生魚片與星鰻料理。店內可將魷魚生魚片與水拌生魚片搭配成套餐點用，另有魷魚與星鰻各半的菜色及辣魚湯。 老闆親自操刀切片，點餐後需等候一段時間，生魚片切得細如絲…

這是一間位於釜山兒童大公園室內游泳池正前方的海鮮餐廳，供應辣炒小章魚烤腸蝦、辣炒小章魚與延抱湯。辣炒小章魚烤腸蝦裡放進大塊又彈牙的蝦子與烤腸，要煮到烤腸完全熟透再吃。店內提供溫熱的綠茶、多樣小菜與每人一份的水泡菜，用餐空…

秀美食堂位於釜山，是一家歷史悠久的釜山式餐廳，從釜山鎮站一號出口即可抵達。這裡供應當季海鮮生魚片與烤鰻魚，菜單每天依市場進貨的食材而變化，例如鱸魚、竹筴魚生魚片與醬烤鰻魚。 造訪前先向老闆詢問當天可用的食材再點餐，中午時…

位於釜山盤如洞的餐廳，供應海鮮蒸與鮟鱇蒸。海鮮蒸、去骨鮟鱇蒸與炒飯是店內品項，蒸料理的味道清淡而香，並帶有甜味。 店面新開不久，店內給人整潔的印象。小份的份量多與內容物不豐富這兩種說法並存。

貝類代表別館位於釜山，是能眺望廣安大橋、品嚐烤貝的專門店。店內以貝類與赤貝無限取用的海鮮自助方式經營。 員工會協助處理貝類，因此剝殼的負擔較小。海鮮的份量充足，是這家店的特色。

洪卓是釜山一間供應魟魚料理的餐廳，推出魟魚三合與套餐，套餐包含清澈的魟魚湯、煎餅與炸物。老闆依在全羅南道靈巖學到的標準來處理魟魚，並將金井山城馬格利與昌原北面馬格利以一比一混合後裝在酒壺裡端上桌。小菜內容簡單，不提供鍋物…

幸運商會是位於釜山廣安里海邊附近的海鮮料理專門店，供應生蝦生魚片與綜合生魚片。店內將活鯖魚生魚片，以及比目魚、鯛魚、鮪魚等生魚片切得厚實，蝦頭則以油炸方式處理。 生蝦生魚片與綜合生魚片套餐可搭配辣魚湯，並能加點拉麵。週末…

釜山的燈塔生魚片店供應生魚片與海鮮料理。生魚片搭配海鮮與燒烤，接著是辣魚湯或清魚湯的套餐是其特色。在個人包廂內可點用套餐，並附上烤魚、蒸煮料理與海帶湯。店家後院一側有許多蟲子與蚊子。

巴達活鮟鱇是釜山飲食街附近的海鮮專門餐廳，以活鮟鱇製作白切鮟鱇與燉鮟鱇。店內料理取自水族箱中的活鮟鱇，也能點鮟鱇生魚片、內臟白切肉和鮟鱇湯。 餐廳下午3點開始休息，休息結束後約30分鐘店內就會坐滿。鮟鱇燉菜可選擇從3級到…

東京生魚片店位於釜山，是社區型海鮮生魚片專賣店，以綜合生魚片和綜合燒烤為主，並提供熟成生魚片。店內也準備配菜與辣魚湯。從沙拉開始，陸續端出半乾青花魚、魚板、煎餅、玉米、蝦、海鞘與海參等小菜，辣魚湯也會上桌。綜合生魚片強調…

釜山東萊的多米達利是一間生魚片店，供應一般綜合生魚片、季節綜合生魚片與高級綜合生魚片。店內也能點生魚片拌飯和生魚片冷湯。 這間小店由住宅改建而成，設有兩組戶外桌。店家不提供停車位，客人集中時室內會非常吵鬧。

章魚海鮮島是位於釜山的海鮮餐廳，供應章魚生魚片、牡蠣與菜包肉。店內也備有秋刀魚乾與魟魚。餐點以整桌套餐形式出餐，並可使用自助區。價格負擔偏高。

海穆來是釜山明知一帶專門供應石板海鮮豬頸骨燉鍋的餐廳，將海鮮與豬頸骨一起端上桌。石板上放有魷魚、蝦子、鮑魚、豆芽菜與豬頸骨，可依需求調整辣度後點餐。 辣度可依喜好調整，並會在料理上放上炸魷魚。用餐後再以炒飯作結。

在釜山品嚐松葉蟹與俄羅斯松葉蟹的料理專門店是巨蟹廊。享用松葉蟹之後，還能接著品嚐蟹醬炒飯與松葉蟹拉麵。 店家管理水槽並標示松葉蟹的時價，也會將松葉蟹處理成方便食用的狀態。松葉蟹拉麵的辛拉麵風味比海鮮味更加突出。

這是一間位於釜山水營區的餐廳，供應烤魚、包飯與烤腸。鯖魚和鰈魚以直火現烤，放在鐵鍋飯上一起享用。烤腸由老闆親自代烤。價位偏高。

豐味鮟鱇蒸供應鮟鱇蒸、鮟鱇水煮與鮟鱇湯，是從釜山視警察廳往巨濟方向走一小段就會遇到的鮟鱇專賣店。生鮟鱇蒸以濕潤的魚肉與鮮脆的黃豆芽，配上濃郁微辣的醬料。鮟鱇湯的特色在於濃厚的湯頭，小菜則有泡菜、海帶梗、魚板與醋醃蘿蔔。不…

位於西面的這家海鮮餐廳，同時供應生魚片、比目魚艾草湯與鱈魚湯。比目魚與針魚生魚片會搭配石花與海鞘一起上桌，餐點中的比目魚艾草湯則以艾草和味噌調味。 這家店自1976年起在西面營業，一個人也能點鱈魚湯來吃，點湯品還會附上生…

鼎冠的鮟鱇專賣店以鮟鱇蒸與海鮮湯為主，供應多樣菜色。鮟鱇蒸的鮟鱇份量充足，醬料入味。海鮮湯的鍋子大，越煮湯頭越濃。鮟鱇蒸的量多，兩個人吃還會有剩。

五陸島20號是位於釜山的店家，販售龍蝦、鮑魚與海參等海產。店內以姨母客製套餐形式供應龍蝦尾生魚片、龍蝦身清蒸、龍蝦腳奶油烤以及龍蝦尾海鮮拉麵。店家接受預約與團體用餐，並提供外帶與寵物同行服務。男女洗手間分開設置。

位於釜山海雲臺區的夢石生魚片店，在Centum站附近供應生魚片與海鮮料理。店內提供綜合生魚片與鰤魚，搭配多樣小菜，並附上辣魚湯。生魚片與餐桌配菜乾淨俐落，小菜種類也相當豐富。這家店已在當地扎根，成為周邊常客一再回訪的生魚…

妖精鮪魚與通根許氏平鮋位於釜山西面一番街的巷弄內，是一家生魚片店。店內主打妖精鮪魚與通根許氏平鮋套餐及通根許氏平鮋A套餐。 穿過入口的小通道進入內部後，套餐依序提供橡實涼粉、沙拉、生魚片、烤魚、炸物與辣魚湯。許氏平鮋炸物…

貝殼大橋田浦店是位於西面的海鮮餐廳，供應烤貝、貝類火鍋與蒸貝。將扇貝、蛤蜊、竹蟶、紅扇貝、蝦與鮑魚鋪滿一盤，搭配起司燒烤是這裡的特色。 老闆從事水產流通十年，三樓頂樓也能用餐。店面寬敞，適合團體聚會。

漁房是位於釜山水營區南川洞、廣安里海水浴場附近的生魚片專門餐廳。每天進貨的魚種不同，向店主詢問推薦後再挑選生魚片，用餐後還會接著送上辣魚湯。店內提供兩種兩人套餐，生魚片與配菜會一同上桌。因為不接待太多客人，晚上需要事先預…

大板河豚湯是位於釜山的河豚料理專門店，在二樓供應河豚清魚湯、河豚辣魚湯與河豚涮涮鍋。河豚涮涮鍋附上大量蔬菜，芝麻葉泡菜、雞蛋捲與蘿蔔水泡菜則是基本小菜。從大淵站六號出口往西面方向走約一百公尺，右側巷弄的二樓就是店面。店內…