明洞牛腸 (15個)

世光羊大腸乙支路店是烤腸專賣店，從乙支路入口站出來就能找到。小牛大腸口感酥脆，特腸帶有嚼勁，以醬油調味的鹹甜滋味呈現。 店員會代烤幾乎所有肉品，點餐後不太需要自己動手處理。午間特選附有雞蛋無限續用與拌飯的組合。

位於首爾乙支路三街站附近巷弄的白焰牛皺胃，是專營大邱式牛皺胃的店家。這裡將百分之百韓國產大邱牛皺胃以混合鹽熟成後初烤，並搭配大豆牛皺胃醬。牛皺胃只需稍微烤過即可，溫熱的豆渣會免費附上。用餐最後還能以彈牙的泡菜捲麵與醃醬炒…

在乙支路販售大邱式牛皺胃與牛皺胃血腸的馬三之家乙支路。牛皺胃經過初烤後上桌，沒有腥味，口感彈牙且香氣濃郁，搭配特製醬料與火魷魚一同享用。平日下午五點左右無需候位即可入座，辣炒年糕、蒸蛋與大盤前菜為基本附餐。泡菜捲麵的麵條…

單幕鐘閣店是位於鐘閣站附近、燒烤五花肉與牛皺胃的韓式烤肉店。牛皺胃以極高溫先烤一次，外層酥脆、內裡濕潤，並由店員代烤。蔥牛皺胃搭配大蔥一起享用，用餐最後再配上炒飯。牛皺胃的風味十分鮮明，味覺敏感的人會覺得不適。

良味屋南大門店位於南大門中心，是一家專營烤腸的店家，供應牛特腸、牛大腸與烤腸火鍋。店員會在炭火上代烤醃製過的牛特腸與牛大腸，最後再附上大醬湯。 點餐後燒烤需要一些時間，但預約時事先點餐，抵達後就能立刻開烤，店內也有包廂。…

世光羊大腸市廳店是位於北倉洞美食街的烤腸與牛大腸專門店，現場燒烤烤腸、牛大腸與特陽。店內供應特陽燒烤、烤腸火鍋與辣炒腸蝦，並由店員在桌邊代烤以免燒焦。基本需點三人份以上，才能獲得嫩豆腐鍋與年糕，店員也會一併烤整顆蒜頭。綜…

延陀勃市廳店是烤特陽與牛大腸的烤腸專門店，位於乙支路入口站附近。特陽與牛大腸由店員代烤，最後以陽飯或冷麵收尾。店面從清溪川搬到市廳一帶，午餐時段供應陽飯與泡菜鍋。特陽與牛大腸的份量偏少，內側座位排煙較不順暢。

光化門特級肉店貞洞家是位於市廳站旁的烤肉店，供應熟成戰斧牛排、花里肌與牛肋排等品項。店員會代烤已初烤過的戰斧牛排與肉品，牛肉蒸籠與烤腸、牛大腸則以無限續盤方式提供。午餐時段可使用自助吧，也能安排團體聚會，並可自行帶酒。另…

明洞有一家結合烤腸與辣炒年糕的融合小吃店。烤腸辣炒年糕以大量蒜頭熬煮的辛辣湯底，加入長條年糕與烤腸，店內也販售高貢佐拉披薩。二至三人份套餐份量多，三位男性用餐也能吃飽。味道偏向融合風格，特色較傳統辣炒年糕不明顯。

這是一間位於乙支路的烤腸專門店，供應牛大腸、牛皺胃、腸與心臟。牛大腸與牛皺胃由店員親自燒烤並剪開，也可以加點鐵板炒飯與腸飯。傍晚五點四十分左右入店就能免排隊用餐，平日四人以上可預約。店內座位不多，晚間時段會出現三十分鐘到…

位於乙支路3街站10號與11號出口之間乙支路12街的竹尾內臟鐵板燒，是將牛腸與牛扇子肉放在鐵板上燒烤的店家。混合內臟與牛扇子肉搭配黃豆芽的鐵板燒，就在眼前現場調理。 晚餐時段會出現候位人潮，吧檯座位區由店員在眼前的鐵板上…

位於首爾光化門的世光牛大腸光化門店，是以炭火燒烤牛大腸、牛皺胃與烤腸火鍋的店家。牛大腸與牛皺胃經調味後以炭火燒烤，由店員代為燒烤，並接著享用拌飯。午餐時段可品嚐烤腸火鍋，店內沒有停車空間。一人份的份量偏少。

五發彈忠武路店是位於忠武路站八號出口迴轉後大韓劇場前的烤牛大腸與烤腸專門店。這裡以炭火燒烤特牛腸與牛大腸，最後再以烤腸火鍋或牛腸飯收尾。營業時間從十一點四十分到二十二點，週末則二十一點打烊。用餐後還能享用刨冰，並使用咖啡…

多洞黃牛牛皺胃是在多洞公園內提供牛皺胃、辣炒短蛸與宴會麵的戶外座位餐廳。牛皺胃以熟食狀態上桌，方便燒烤，短蛸與宴會麵也常一起點。人多時晚餐時段會出現候位，室內煙霧瀰漫時便打開可開闔圓頂。以份量而言價位偏高。

乙支路九田是乙支路的一間韓式餐廳，供應生蝦、烤鰈魚與烤腸火鍋。店內也提供什錦附屬燒烤、蘿蔔纓捲麵與傳統酒。室內以不過於明亮的柔和氛圍與舒適空間為特色。有午餐菜單，附基本小菜，並可獲得店家招待的白菜煎餅。

新村黃牛烤腸 鍾路店位於鍾路二街，是一間以燒烤方式供應烤腸、牛大腸與牛皺胃的烤腸店。招牌餐點是兩人份的綜合烤腸燒烤，搭配韭菜一起享用。 烤腸燒烤之後會接著炒飯作為收尾。價格讓人有些負擔。

名品黃牛烤腸是位於鐘閣站附近的烤腸店，以拼盤燒烤的形式供應烤腸、牛大腸與牛皺胃。招牌吃法是將烤腸與牛大腸加進拼盤，連同馬鈴薯和年糕一起拌炒後享用。週末下午四點開始營業，會把蘿蔔泡菜與韭菜放進剩下的油脂裡稍微拌炒配著吃，也…

東大門肺家位於塔谷公園旁理髮店之間，是一家老店，販售生牛肉片、肺臟火鍋與烤腸。裙邊肉生牛肉片切得厚實大塊，並附上肝臟、千葉與脾臟。週末與白天也常無空位，有時需等候約三十分鐘，另設有戶外座位。肺臟火鍋的調味偏淡，這點較為可…

永日烤腸火鍋忠武路直營店位於首爾，是鄰近忠武路站、主打牛烤腸火鍋的烤腸專門店。辛辣香濃的湯底放入充足的烤腸與蔬菜，接著還能加入烏龍麵條，最後以炒飯收尾。 店內空間寬敞舒適，多人一同入座也很方便。糖醋肉以酥脆的炸衣搭配酸味…

在鐘閣一帶，有一家烤腸店，賣烤小腸、豬大腸，以及蔬菜烤腸炒和烤腸火鍋。綜合烤腸與豬大腸可以選擇燒烤或熱炒的方式，並附上基本小菜。 吃完烤腸後，可以接著吃炒飯，蔬菜烤腸的湯汁給得比較多。店內座位較為狹窄。

位於乙支路三街巷弄、夾在工具五金商家之間的牛一店，是烤腸與大腸的烤腸店。晚餐時段以帶點微苦、香氣濃郁的方式烤腸食用。刀切麵與內臟湯只在中午販售，刀切麵供應到下午兩點，血腸湯為基本湯頭。超過下午六點半店內會擁擠，店鋪與巷弄…

忠武路姨媽家烤腸是烤腸專門店，供應牛烤腸拼盤、鹽烤牛皺胃與豬烤腸。店就位在忠武路站8號出口正前方。肝與千葉以招待形式送上，另附蒜味海帶湯、蒜苔、香草鹽醬與萵苣韭菜醃菜。店面分為1、2樓，可使用緊鄰的收費停車場，規模足以舉…

西大門烤腸是位於首爾中區忠武路四街的烤腸老店，就在仁賢市場入口處。這裡不經初烤，直接燒烤生腸，並搭配醬料與炒飯。兩人份的份量相當多，吃到最後還能接著炒飯。阿姨們會親自代烤並解說，烤腸的價位偏高。

這間餐廳位於明洞正中央、靠近乙支路入口站，供應烤腸、炭火雞肉、雞梅花肉與海鮮蒸。雞肉以炭火燒烤，春天與秋天可在戶外露台搭配生啤酒享用。調味類餐點由店員代烤，海鮮蒸則由店員逐一切成方便入口的大小。店內空間狹窄，出口只有一處…

新村韭菜烤腸市廳店位於市廳站附近，是一間同時供應心臟、大腸、盲腸與牛五花肉的烤腸店。特選拼盤會附上韭菜，吃完烤腸後再以炒飯收尾。傍晚下班時段會出現排隊人潮，曾有等候五十分鐘的案例，建議事先訂位。晚間候位時間可能拉長。

長湖王烤腸是首爾的餐廳，供應烤腸、泡菜鍋與扎拉。扎拉是牛內臟部位經三小時熬煮去油後上桌，泡菜鍋裡則放入充足的肉與豆腐。 扎拉只在午餐時段販售，每桌事先備好，需點餐才能享用。這家店的價位負擔偏高。

鍾路黃牛烤腸鍾路店位於鍾閣年輕之街與美食巷，是一家供應烤腸、牛大腸、特陽與烤腸火鍋的烤腸店。點綜合拼盤就能一次品嚐烤腸、牛大腸、牛皺胃、蜂窩胃與心臟。 店員有時回應較慢，或無法一次聽懂點餐內容。烤腸的份量偏少。

乙支黃牛烤腸是首爾一家供應烤腸與內臟火鍋的店家。烤腸會塞入蔥、大蒜和馬鈴薯，由老闆親自烤製後上桌，店內另有內臟湯與內臟火鍋。烤腸幾乎沒有腥味，室內通風也良好。烤腸的價位偏高。

這是一家在首爾同時供應牛皺胃燒烤、豬尾燒烤與烤腸火鍋的烤腸燒烤專門店。店內的點餐組合是牛皺胃與豬尾燒烤搭配烤腸火鍋。牛皺胃會留下特有的氣味，豬尾則是吃越多越覺得油膩。烤腸火鍋的底味偏淡，煮越久味道越走樣。

北倉洞黃牛烤腸是首爾北倉洞一帶的烤腸專門店，供應韓牛烤腸。店內可同時點用綜合烤腸、韓牛牛骨湯醒酒湯、韓牛內臟湯與牛肚牛骨湯醒酒湯。 這家店可使用建築物旁的戶外空間，用餐氣氛清靜。點餐後需要再次確認送上的餐點是否正確。

在首爾可以烤小腸與牛大腸來吃的小餐館。烤腸拼盤和牛頰肉搭配韭菜一起吃，最後還會送上泡菜炒飯。店裡有兩名員工，以中、英、日文菜單點餐，語言不通時就用計算機確認價格。店面不大，座位並不寬敞。

八八松牛皺胃忠武路是位於首爾的韓式烤肉店，在店內燒烤牛皺胃，也供應起司牛皺胃與調味牛皺胃。招牌點法是將起司與辣味調味分裝兩邊的半半牛皺胃，原味松牛皺胃同樣有人點。 這裡的牛皺胃沒有腥味，連不喜歡豬肉氣味的人也能入口。把起…

位於首爾的烤腸專門店大家牛大腸，供應韓牛、烤肉、五花肉與調味牛排骨。餐點搭配泡菜、炸蝦與海苔一同享用。 午餐時段可選擇烤肉定食，適合用餐時品嚐。

位於乙支路三街狹窄巷弄的乙支路烤腸店，販售烤腸與牛大腸。可以點綜合套餐，一次同時享用烤腸與牛大腸。油脂豐富的部位入口質地柔軟。座位狹窄、桌距相近，用餐空間並不舒適。