江東牛腸 (7個)

五陽別位於首爾江東區廳旁、江東警察署對面，是燒烤烤腸、牛大腸與羊肉的烤腸專門店。店內供應綜合套餐與烤腸火鍋，並附上蔥泡菜、沙拉、水蘿蔔冷湯等小菜。 店員會代為燒烤烤腸，基本小菜可從自助吧自行取用，下午三點至五點為休息時間…

位於城內洞千戶一帶的狹窄老店，販售蔬菜烤腸與血腸烤腸。以芝麻葉、紫蘇與粗冬粉入鍋，將湯汁收得恰到好處後享用。烤腸的豬內臟腥味較淡，口感彈牙，餐後還能加點炒飯。店內僅有四張桌子，平日也要等上三十分鐘以上，久時甚至得等兩小時…

三奇牛皺胃是首爾千戶一帶供應牛皺胃與烤腸的餐廳。在這裡可以烤牛皺胃和蛋烤腸來吃，也能加點血腸與炒飯。牛皺胃與蛋烤腸可外帶，餐點會附上涼拌黃豆芽與魚板湯。店內使用透明水晶石板，能看見火焰，牛皺胃以炭火先烤過後才上桌。

陳美韓牛烤腸是一家位於吉洞站附近的烤腸店，供應小腸與牛皺胃。腸內飽含油脂的烤腸經初烤後可直接享用，搭配韭菜與大蒜一起吃，最後還會送上炒飯。 這家店從屯村洞起家後遷至吉洞，週日晚間客滿後便開始出現候位人潮。烤腸滋味好，但價…

伊家陽烤腸是位於首爾江東區廳站附近的烤腸店，供應小烤腸、牛皺胃、腸與心臟燒烤。店內處理的烤腸內餡飽滿，嚐來沒有腥味，並附上蔥泡菜與韭菜涼拌一同享用。除了蔥泡菜與韭菜涼拌，還能點麵與炒飯作為主食。遇到客人集中的時段，店內可…

千戶烤腸是千戶洞一間長年經營的烤腸店，供應烤腸、胃與牛大腸。基本小菜附上蔥泡菜與韭菜涼拌。 一份以三人份為單位點餐，烤腸上桌時會表演火焰秀。人潮湧入時座位會顯得狹窄。

千戶烤腸位於首爾，在屈隱達里站附近，以鹽烤和醬烤兩種方式供應豬皺胃。豬皺胃吸附了炭火香氣，搭配醬料、黃豆粉與包菜一同上桌，用餐後還會附上鐵板炒飯。肉品完全烤熟後才端出，可以立刻享用，店員會穿梭桌間幫忙翻烤，也提供外帶服務…

江東冷藏小烤腸排骨燒烤位於首爾江東區，供應烤腸拼盤與韓牛烤腸。菜單上另有烤腸火鍋與排骨蒸，可加點炒飯。店內烤腸區設有四人座，適合團體入座，內側座位較為悶熱。

位於城內洞的鍾路烤腸是主打蔬菜烤腸、血腸炒與炭火牛皺胃的烤腸專門店。蔬菜烤腸口感出色，血腸炒以肉血腸取代冬粉，並附上黃瓜冷湯、生菜、大蒜、包飯醬與青陽辣椒。 這家店從楓納洞道開比市場時期延續下來，遷至城內洞已近三十年，以…

大方羊烤腸燒烤是一家在首爾供應烤腸、羊肉與心臟燒烤及火鍋的店家。老闆會親自代烤腸衣飽滿的長烤腸與切得厚實的心臟。店內搭配老闆夫婦親手醃製的小菜與大蔥泡菜，烤腸火鍋裡則加入蘿蔔。羊肉不韌，口感柔軟。

這是一家在首爾販售牛小腸與綜合烤腸的餐廳。點餐後由廚房代為烤製烤腸，最後再附上炒飯。點綜合口味時會附上肝與千葉，等待期間會先將砂鍋嫩豆腐鍋加熱保溫。烤腸油脂較多，有時吃起來會覺得油膩且韌。

位於首爾江東區城內洞的大邱兄弟牛皺胃城內店，是燒烤大邱式牛皺胃的牛皺胃專門店。招牌牛皺胃攤成四方形後燒烤，吃起來沒有腥味，口感彈牙又清爽。五花肉由老闆親自切好並代烤，特色是厚實的嚼感。萵苣淺漬也同樣美味。

岩寺小烤腸是位於首爾江東區的烤腸店，販售韓牛烤腸、特陽與牛皺胃。店裡的招牌吃法是先享用烤腸，接著加入烤腸火鍋，最後再以炒飯收尾。 這家店由夫妻兩人共同經營，韓牛烤腸會搭配蔥泡菜與韭菜涼拌。份量偏少，三個人吃五人份也還不會…

小門南烤腸店位於首爾江東區城內洞，是屯村與城內洞一帶居民常去的在地餐館。店內供應烤腸、血腸湯與血腸烤腸炒，烤腸口感軟嫩，血腸不鹹且帶有嚼勁。 午餐時段會附贈食醯，外帶訂單則是現場直接拌炒。經營多年的奶奶歇業後，由新東家接…

波爾烤腸 王十里牛皺胃是位於首爾、供應烤腸與豬排骨的餐館。烤腸火鍋放入的內餡比其他店家多，大醬湯也是店內點選的菜色。 這間店由夫妻共同經營，提供親自醃製的黃瓜與生菜等小菜。店的位置稍微偏遠，前往時請先確認位置。

世光牛大腸千戶店位於首爾千戶，是一家牛大腸料理店。綜合燒烤拼盤包含蒜香牛小排、牛大腸、牛皺胃與特養，並由店員直接以炭火燒烤後上桌。 店內設有完善的排煙設備，即使是燒烤店，身上也不會沾染太多氣味。餐點份量偏少。

新沙烤腸千戶店位於首爾千戶美食街，燒烤烤腸與綜合拼盤。烤腸類送上桌時已半熟，店員會協助燒烤過程。店面狹小，客人一多就顯得擁擠吵雜。烤腸偏韌，且帶有氣味。

首爾的太奉黃牛烤腸是一間專門販售烤腸的餐廳。店內提供內餡豐富的牛烤腸，最後再加入泡菜炒飯收尾。 這裡的用餐順序是先吃烤腸，再以泡菜炒飯作結。烤腸與炒飯不能同時食用。

王十里王烤腸提供蔬菜烤腸、烤牛皺胃與調味烤牛皺胃三種餐點。烤腸氣味不重，三種餐點皆以整潔俐落的方式呈現。 店內近期重新裝潢，空間看起來整潔。無法接受內臟料理的旅客，餐點選擇會較少。

郭比郎昌伊郎是位於吉洞站附近的烤腸專門店，供應血腸烤腸與蔬菜烤腸。 餐點之後還會接著端上炒飯，並免費提供一碗海帶湯。 這裡也適合在第二攤搭配一瓶燒酒，作為聚餐地點。

首爾阿姆沙洞的通加馬豬皺胃岩寺直營店供應豬皺胃與烤腸。豬皺胃以火爐烤製，之後還能接著享用炒飯。 店家於2010年開業，至今已營業14年；提前20分鐘電話預訂，可縮短通加馬的烹調時間。店主一人經營，出餐速度較慢。

石板上的烤腸位於首爾，供應烤腸與綜合拼盤登場。綜合拼盤沒有腥味，腸油飽滿，口感不韌。 烤腸食材新鮮，並由店員親自烤製完成。基本小菜附有蔥泡菜與魚糕湯。

岩寺烤腸炒位在首爾岩寺站附近巷內、岩寺市場左側，是一家沒有招牌的蔬菜烤腸炒店。店內提供份量大的烤腸，可搭配白飯一起享用，也能依需求調整成較不鹹的口味。 預先聯絡後，約15至20分鐘即可取餐，付款後取得號碼，無須排隊等候。…

高興鮮魚生魚片餐廳是位於首爾、以高興產魚類製作生魚片與蒸煮料理的主廚發辦形式餐廳。店主親自在高興捕撈魚類，再運送到店內供應上桌。 代表菜色包括五花肉，以及烤腸的鹽烤與調味烤。店面外觀略顯老舊樸素。

首爾的吉爾索登烤腸販售蔬菜烤腸與阿爾烤腸。蔬菜烤腸以醬料遮去烤腸氣味，炒飯則加入蘿蔔丁泡菜調味。 店內空氣清爽，店員面帶笑容提供服務。炒飯盛在鋁箔紙上，食用時需要小心。

肯谷羊烤腸燒烤明逸店是位於首爾、專門烤製羊烤腸拼盤的烤腸店。 除了拼盤，也能點炒飯與烤腸火鍋等餐點。 拼盤會一同端上牛大腸、心臟與羊胃部位等食材。 整體份量偏少。

在首爾供應綜合烤腸與韓牛烤腸的烤腸店。烤腸上會撒蒜味調味，並附贈生拌牛肉。綜合烤腸的吃法是先吃肉與年糕，兩分鐘後再吃烤腸。年糕可續加。

首爾的蘇門南姨媽家烤腸供應蔬菜烤腸。菜單還有全烤腸、血腸烤腸與炒飯。 造訪者在附近吃過幾家烤腸店後，另外記住了這間店。之後也不再繼續尋找其他蔬菜烤腸店。

首爾的烏諾韓牛烤腸販售烤腸、牛皺胃、牛大腸、楊吉莫里與鹽通。烤腸、牛大腸、牛皺胃、楊吉莫里與鹽通的綜合烤物是代表菜色，喬洞辣湯嫩豆腐鍋則作為辛辣的下酒湯品供應。 店家提供外帶與預約，也設有停車設施。喬洞辣湯與嫩豆腐鍋可和…

明一烤腸是位於首爾、只供應烤腸的鄰里烤腸店。店內以油脂較少、內餡豐富的烤腸讓人吃到飽。 烤腸異味較淡，餐點不附炒飯，只提供烤腸。烤腸口感偏韌，味道比以前差，風味表現也有落差。

夫婦烤腸是位於首爾的烤腸店，雖然菜單上沒有列出阿爾烤腸，仍可另外點餐。店內也有蔬菜烤腸搭配拳頭飯的組合可選。 店家通常營業至晚上10點，疫情期間則提早於晚上9點打烊。相較於過去，現在的味道較不刺激，這點令人感到可惜。