德壽宮牛腸 (11個)

世光羊大腸乙支路店是烤腸專賣店，從乙支路入口站出來就能找到。小牛大腸口感酥脆，特腸帶有嚼勁，以醬油調味的鹹甜滋味呈現。 店員會代烤幾乎所有肉品，點餐後不太需要自己動手處理。午間特選附有雞蛋無限續用與拌飯的組合。

單幕鐘閣店是位於鐘閣站附近、燒烤五花肉與牛皺胃的韓式烤肉店。牛皺胃以極高溫先烤一次，外層酥脆、內裡濕潤，並由店員代烤。蔥牛皺胃搭配大蔥一起享用，用餐最後再配上炒飯。牛皺胃的風味十分鮮明，味覺敏感的人會覺得不適。

良味屋南大門店位於南大門中心，是一家專營烤腸的店家，供應牛特腸、牛大腸與烤腸火鍋。店員會在炭火上代烤醃製過的牛特腸與牛大腸，最後再附上大醬湯。 點餐後燒烤需要一些時間，但預約時事先點餐，抵達後就能立刻開烤，店內也有包廂。…

世光羊大腸市廳店是位於北倉洞美食街的烤腸與牛大腸專門店，現場燒烤烤腸、牛大腸與特陽。店內供應特陽燒烤、烤腸火鍋與辣炒腸蝦，並由店員在桌邊代烤以免燒焦。基本需點三人份以上，才能獲得嫩豆腐鍋與年糕，店員也會一併烤整顆蒜頭。綜…

延陀勃市廳店是烤特陽與牛大腸的烤腸專門店，位於乙支路入口站附近。特陽與牛大腸由店員代烤，最後以陽飯或冷麵收尾。店面從清溪川搬到市廳一帶，午餐時段供應陽飯與泡菜鍋。特陽與牛大腸的份量偏少，內側座位排煙較不順暢。

光化門特級肉店貞洞家是位於市廳站旁的烤肉店，供應熟成戰斧牛排、花里肌與牛肋排等品項。店員會代烤已初烤過的戰斧牛排與肉品，牛肉蒸籠與烤腸、牛大腸則以無限續盤方式提供。午餐時段可使用自助吧，也能安排團體聚會，並可自行帶酒。另…

明洞有一家結合烤腸與辣炒年糕的融合小吃店。烤腸辣炒年糕以大量蒜頭熬煮的辛辣湯底，加入長條年糕與烤腸，店內也販售高貢佐拉披薩。二至三人份套餐份量多，三位男性用餐也能吃飽。味道偏向融合風格，特色較傳統辣炒年糕不明顯。

漢城位於首爾市廳站附近的正洞街，是1972年開業的烤腸專門店，供應烤里肌、排骨肉與烤腸火鍋。烤腸火鍋加入獨門醬料，由老闆親自烹煮，並以辣椒醬調整辣度。午餐時段等候時間較長，晚餐若未預約也需久候。烤里肌與排骨肉的價位偏高。

位於首爾光化門的世光牛大腸光化門店，是以炭火燒烤牛大腸、牛皺胃與烤腸火鍋的店家。牛大腸與牛皺胃經調味後以炭火燒烤，由店員代為燒烤，並接著享用拌飯。午餐時段可品嚐烤腸火鍋，店內沒有停車空間。一人份的份量偏少。

多洞黃牛牛皺胃是在多洞公園內提供牛皺胃、辣炒短蛸與宴會麵的戶外座位餐廳。牛皺胃以熟食狀態上桌，方便燒烤，短蛸與宴會麵也常一起點。人多時晚餐時段會出現候位，室內煙霧瀰漫時便打開可開闔圓頂。以份量而言價位偏高。

長湖王烤腸是位於首爾西大門的餐廳，供應烤腸與泡菜鍋。泡菜鍋以充分熟成的泡菜和切得粗獷的豬肉一同熬煮，滋味辛辣帶勁，鍋滾之前可另外點只在午餐時段販售的切塊生腸。這家店從早年在西小門營業時延續至今，有訪客紀錄顯示上午十一點三…

在鐘閣一帶，有一家烤腸店，賣烤小腸、豬大腸，以及蔬菜烤腸炒和烤腸火鍋。綜合烤腸與豬大腸可以選擇燒烤或熱炒的方式，並附上基本小菜。 吃完烤腸後，可以接著吃炒飯，蔬菜烤腸的湯汁給得比較多。店內座位較為狹窄。

這間餐廳位於明洞正中央、靠近乙支路入口站，供應烤腸、炭火雞肉、雞梅花肉與海鮮蒸。雞肉以炭火燒烤，春天與秋天可在戶外露台搭配生啤酒享用。調味類餐點由店員代烤，海鮮蒸則由店員逐一切成方便入口的大小。店內空間狹窄，出口只有一處…

新村韭菜烤腸市廳店位於市廳站附近，是一間同時供應心臟、大腸、盲腸與牛五花肉的烤腸店。特選拼盤會附上韭菜，吃完烤腸後再以炒飯收尾。傍晚下班時段會出現排隊人潮，曾有等候五十分鐘的案例，建議事先訂位。晚間候位時間可能拉長。

長湖王烤腸是首爾的餐廳，供應烤腸、泡菜鍋與扎拉。扎拉是牛內臟部位經三小時熬煮去油後上桌，泡菜鍋裡則放入充足的肉與豆腐。 扎拉只在午餐時段販售，每桌事先備好，需點餐才能享用。這家店的價位負擔偏高。

鍾路黃牛烤腸鍾路店位於鍾閣年輕之街與美食巷，是一家供應烤腸、牛大腸、特陽與烤腸火鍋的烤腸店。點綜合拼盤就能一次品嚐烤腸、牛大腸、牛皺胃、蜂窩胃與心臟。 店員有時回應較慢，或無法一次聽懂點餐內容。烤腸的份量偏少。

北倉洞黃牛烤腸是首爾北倉洞一帶的烤腸專門店，供應韓牛烤腸。店內可同時點用綜合烤腸、韓牛牛骨湯醒酒湯、韓牛內臟湯與牛肚牛骨湯醒酒湯。 這家店可使用建築物旁的戶外空間，用餐氣氛清靜。點餐後需要再次確認送上的餐點是否正確。

大南烤腸位於首爾西大門區永川市場附近，供應烤腸與綜合烤腸。綜合烤腸和牛皺胃經過燒酒火焰秀後上桌，並搭配炒飯與清麴醬。 店內空間較小，晚餐時段需要等候。烤腸份量偏少。

麻浦烤腸位於首爾站三號出口與南大門一帶，是家烤腸專賣店。店裡除了烤腸，還賣自家製的辣椒醬炒飯。 點火燒烤腸、讓腥味散去的火焰秀是這家店的作法。店員會幫忙把烤腸烤好，炒飯則特別好吃。

長湖王烤腸泡菜鍋是位於首爾的烤腸專門店，店面設在建築物二樓。以酸泡菜為基底的泡菜鍋煮得越久味道越深厚，還能加入泡麵麵條一起吃。這家店被稱為「切家」，是擁有三十五年傳統的餐飲店，避開午餐時段前往人潮較少，環境安靜。份量偏少…

第一黃牛烤腸是首爾一家供應烤腸與綜合烤盤的烤腸店。綜合烤盤會將烤腸、牛大腸、牛皺胃、牛胸肉與牛心臟放上鑄鐵鐵盤，搭配韭菜一起享用。 上桌時食材已接近熟透，只需在桌邊稍微再加熱即可。烤腸味道好，價位則偏高。