釜山鎭湯飯 (18個)

松亭三代湯飯是位於釜山西面豬肉湯飯街的餐廳。豬肉湯飯是將豬肉各部位不加調味料熬煮一天以上，以清澈湯頭呈現的料理。也可以點水煮肉白飯，小菜還能再續。湯頭清淡，豬肉腥味會留在口中。

浦項豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的豬肉湯飯專賣店。店內供應豬肉湯飯與白切肉定食，並附上蘿蔔泡菜與泡菜。 這家店二十四小時營業，設有小菜自助區與咖啡。湯頭調味偏淡，帶有氣味。

水營本家豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與五花肉湯飯。五花肉湯飯的肉量多，湯頭清爽。獨自用餐或下班後小酌的客人都會前來，店內二十四小時營業，也能吃早餐。

朝鮮豬肉湯飯西面店位於西面站正前方，是一家專賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉套餐的湯飯店。乳白清澈而醇厚的湯頭裡放入足量豬肉，可從清淡湯飯與香辣湯飯中挑選。 店家二十四小時營業，自助吧可自行取用小麵條、小菜與甜米露。店內寬敞…

華南亭豬肉湯飯是位於釜山的豬肉湯飯店，從釜山市民公園北門往草邑方向步行七分鐘可抵達蓮池洞。店內供應松阪豬肉湯飯與松阪豬菜包肉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 營業時間為上午十一點至晚上九點，提供外帶與外送服務。店內沒有停車場。

選定門豬肉湯飯是位於釜山堂甘洞的湯飯店，販售豬肉湯飯、白切肉與血腸等餐點。豬肉湯飯以沒有腥味的濃郁高湯搭配柔軟的肉片，鮑魚人參湯則附上鮑魚與人參。 店家從清晨就開始營業，可以在此吃早餐，高湯還能續加。店就位在公車站正前方…

位於釜山凡一洞的韓藥房豚骨湯飯店，店內是咖啡廳般的氛圍。清澈爽口的湯頭配上薄切豬肉，隨餐附上厚切水煮肉與三種調味醬。十一點二十分左右前往可免候位，也能事先用CatchTable候位。由於必須與他人共坐大桌，用餐時略感不便…

參炸豬肉湯飯位於西面站附近，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。湯頭辛辣且沒有腥味，放入厚實柔軟的肉塊，並附上蘿蔔泡菜與白菜泡菜。 店內空間寬敞，桌距從容，也設有自助吧。份量相對於價格偏少。

水營公園豬肉湯飯是位於釜山伽倻洞的店家，販售加入松阪豬的豬肉湯飯。店內供應松阪豬湯飯、松阪豬白切肉套餐，以及試吃版血腸套餐，搭配生菜包肉享用的甜味泡菜是這裡的特色。上午九點開始營業，點餐時可以另外要求多加湯汁。旁邊設有停…

交通部豬肉湯飯是位於釜山蓮池市場盡頭的老字號湯飯店，供應清澈湯頭的豬肉湯飯與白切肉。湯飯裡放入切成厚片的豬肉多個部位，並可加點麵條。從釜山市民公園步行即可抵達，店內沒有專用停車場，需利用周邊的收費停車場。泡菜味道偏淡，蘿…

田浦血腸是手工血腸專賣店，位於田浦洞巷弄內，販售血腸、血腸湯飯與血腸火鍋。店內也供應牛皺胃血腸、糯米血腸、泡菜血腸、肉血腸以及辣炒牛皺胃。糯米血腸、內臟和白飯可在自助吧無限續用，沒有休息時間，晚一點的午餐時段也能用餐。餐…

位於釜山西面的鄉土飲食特色街，聚集了多家豬肉湯飯店，是靠近樂天飯店的美食區。這裡有販售豬肉湯飯與白切肉的店家，以放進大量豬肉的湯飯為中心。 可自行用蝦醬、韭菜與調味料調整湯頭鹹淡與辣度，也會一併附上多樣小菜。人氣店家在下…

長壽湯飯是釜山一間湯飯店，供應清澈的豬肉湯飯、白切肉與傳統米腸。豬肉與內臟以熱湯反覆澆淋後盛碗，加入茼蒿與黃豆芽，並附上多放醬與熟成的蘿蔔泡菜、泡菜。 以古法長時間燉煮的白切肉沒有腥味，傳統米腸為店內親手製作。一早前往的…

慶州朴家湯飯西面店是位於釜山西面第一街的湯飯店，販售豬肉湯飯與白切肉。豬肉湯飯裡放了許多厚實的肉片，白切肉則搭配陳年泡菜與蘿蔔乾絲一起上桌。店內沒有豬肉腥味與魚腥味，用餐環境乾淨。湯頭喝起來偏淡，濃度略顯不足。

位於釜山西面中心的這家血腸專賣店，同時供應血腸火鍋、豬肉湯飯與小麥麵。韓牛烤腸血腸火鍋裡放進烤腸、血腸、牛肉、菇類與蔬菜，湯頭越煮越濃。 按人數點餐就能無限續加配料，蘿蔔泡菜與泡菜則從自助續加台取用。白切肉以基本小菜形式…

白楊豬肉湯飯位於釜山白楊隧道入口的陸橋下，以長時間熬煮牛骨的清湯盛入豬肉，並供應水煮肉與豬血腸。泡菜與蘿蔔丁泡菜可自行取用並無限續加。 水煮肉定食附上煮熟的松阪豬，還能搭配麵與韭菜享用；停車場可俯瞰釜山市區景色。

在釜山有一家賣黃豆芽醒酒湯與牛肉、黃太魚湯飯的餐廳。做法是將白飯與黃豆芽放入砂鍋中煮滾，再打入生雞蛋並以辣椒粉調出辣味。湯頭清涼淡雅，也可以選擇牛肉黃豆芽湯飯。蝦醬需另外要求才會附上。

夫婦解酒湯是位於釜山西面巷內的餐廳，供應解酒湯、豬肉烤肉與鐵鍋拌飯。鐵鍋拌飯盛裝在大鐵鍋中，份量充足。 晚間較晚時段也能簡單用餐。小菜的味道普通。

好浩馬鈴薯豬骨湯西面店位於釜山西面站附近，是一間專賣馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的店家。馬鈴薯豬骨湯的豬脊骨肉軟到用筷子就能撥開，與馬鈴薯、蔬菜一同熬煮上桌，並以剩下的湯汁炒泡菜炒飯為代表性吃法。 點餐時會以中文說明菜單並介…

一品莊園豬肉湯飯位於釜山西面站9號出口步行5分鐘處，靠近榮光圖書。這家豬肉湯飯專門店以味噌湯底供應豬肉湯飯與白切肉，並搭配韭菜與蝦醬一同食用。店內每天24小時營業，湯飯中會加入調味醬。由於顧客眾多，店面擁擠而嘈雜。

泰建家湯飯在釜山傳統市場裡賣豬肉湯飯和牛肉湯飯。以不加多太基、熬得清澈的豬肉湯飯，以及血腸、松阪豬白切肉為代表菜色。點內臟與肉各半時，內臟會以奧索里甘圖部位上桌，並附上泡菜、蘿蔔泡菜、韭菜、辣椒、大蒜與洋蔥。豬肉湯飯的肉…

陜川食堂位於釜山朝方前市民殯儀館前，是販售豬肉湯飯的老字號湯飯店。店內供應豬肉湯飯與血腸湯飯，並在肉與湯中附上泡菜和芝麻葉醬菜。 中午時段會出現候位，剁碎的青陽辣椒可另行索取，加入沖泡式湯飯中。由於是老店，內部並不整潔。

水邊最高豬肉湯飯是供應豬肉湯飯與血腸的餐廳，位於西面樂天百貨釜山本店內。乳白濃郁的湯頭搭配松阪豬湯飯、血腸肉湯飯與辣蔥絲湯飯，可用調味醬與蝦醬調整鹹淡。 平日下午也會出現候位，可透過 Tableling 預約，曾有等待約…

伽倻元祖湯飯是位於釜山伽倻洞的專門店，販售清澈的豬肉湯飯。招牌豬肉湯飯加入松阪豬，湯頭清爽。 進店須脫鞋，坐在餐桌前用餐，甜米釀可自助取用。肉量偏少。

西面有一家韓式酒館，供應水煮肉、火鍋與奶油蝦。水煮肉搭配泡菜、蔥拌菜與豆腐一起上桌，雞肉火鍋則加入刀切麵一起煮。 店家使用建築物的一、二樓，平日傍晚六點前也有人入場。麻辣火鍋裡放了嫩豆腐，並以降低辣度的本土風格呈現。

永珍豬肉湯飯位於釜山伽倻公園附近，販售豬肉湯飯與水煮肉白飯。水煮肉白飯附上炒泡菜與豆腐，也能點血腸湯飯。店內提供無限續杯的甜米露，並贈送公營停車場停車券。座位為坐式地板席，久坐會感到不太方便。

希魯埃位於釜山市政府附近，是供應豆芽湯飯與蚵仔湯飯的解酒湯專門店。豆芽湯飯以清爽湯頭呈上，還能加點剁碎魷魚。 店內設有單人座位，也能享用早餐。室內與廚房整潔，湯品端上桌時同樣清爽俐落。

在釜山販售麥飯與牛血湯的札嘎其麥飯牛血湯。招牌餐點分為麥飯加牛血、牛血湯飯、白飯加麥飯。點麥飯時會整桶送上大甕泡菜。牛血湯清爽，味噌也好吃。

位於釜山西面湯飯街的豬肉湯飯專門店。店內提供清湯飯與濃湯飯，並附上鍋巴飯一同享用。套餐可各自分攤付款，鍋巴飯也會一起上桌，方便分開點餐。紅湯飯帶有辣味，可依喜好選擇。

密陽粥店位於釜田市場的粥巷，是販售粥與血腸湯飯的餐廳。血腸湯飯以濃郁湯頭加入牛皺胃，咀嚼口感佳。 營業時間從凌晨四點到晚上八點，也提供外帶服務。除了粥之外，還販售牛肉湯飯與涼拌冬粉。

釜山凡一洞附近有一家賣豬肉湯飯與白切肉的湯飯店。豬肉沒有腥味，肉質柔軟且切得厚實。湯頭清爽不濃稠。蘿蔔泡菜與泡菜也好吃。

敦吾豬肉湯飯市廳店位於釜山市廳附近，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。辣味血腸湯飯的湯頭加入大蒜，喝來辛辣帶勁；豬肉湯飯則以乳白色的豬骨高湯為底，放入大量肉片與內臟。 午餐尖峰時段得排隊，現場不發號碼牌，由客人自行依序…

義寧湯飯是位於釜山地鐵3號出口正前方的餐廳，販售湯飯與水煮肉湯飯。點總統牛肉湯飯時，會附上水煮肉一起上桌。外帶訂購只提供湯，沒有附小菜。以價格來說，份量與內容略顯不足。

釜山田浦洞的老字號酒館高城實費，供應牛頭各部位的水煮肉與多樣下酒菜。牛頭水煮肉會附上牛骨湯湯底，也能點生牛肉與蒸魟魚。 基本小菜的分量足以配上一瓶酒，湯品同樣適合當下酒菜。店家會在用餐途中把湯加熱並添補。

真家伽倻公園豬肉湯飯是位於釜山伽倻高中後門對面的豬肉湯飯專賣店。豬肉湯飯可依部位挑選，水煮肉白飯套餐附上松阪豬水煮肉與菜包肉。湯頭是不加任何調味的濃郁清澈白色高湯。過馬路即可使用合作的免費停車場。

珍珠豬肉湯飯是釜山釜田市場裡的小店，販售豬肉湯飯。豬肉湯飯以當地方式出餐，老闆會教客人如何調味與享用。 店內整理得乾淨整齊，雖然位在市場正中央，卻很容易找到。用餐結束後，還會送上蘋果、香蕉或桑葚等水果。

這間韓式餐廳位於田浦，距離釜田站與西面不遠，供應豬肉鍋、白切肉以及生肉與生魚片。整隻豬肉炒燉與石板炒魷魚會一同組成的混合雙人套餐，還附味噌鍋與白飯，肝連白切肉則搭配特製醬汁上桌。週六下午五點三十分前只需等候五分鐘便能入座…

本土豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯、內臟湯飯與血腸湯飯。店內也能點白切肉套餐，肉質柔嫩。 白切肉套餐的湯底雖是豬肉湯飯，卻帶有蜆湯風味，口感清爽。泡菜與蘿蔔丁泡菜也很可口。

美禮湯飯位於田浦站2號出口與4號出口之間，步行5分鐘可達，是一間融合風格的豬肉湯飯店。店內供應放入薄切豬肉的豬肉湯飯，以及代表菜單豬肉烏龍麵，基本豬肉湯飯可換成辣味湯飯。一個人也能用餐，並附上泡菜。與傳統豬肉湯飯的風味基…

釜山的韓式餐廳成功湯飯供應豬肉湯飯、冷麵與烤肉套餐。豬肉湯飯以牛骨湯與豬骨湯混合熬製，自助區的辣炒年糕與血腸可無限續用。 店家提供外帶、外送與訂位服務，男女廁所分開，並設有停車空間。由於是無兒童區，攜帶幼童前往會受到限制…

李家釜山豬肉湯飯麥麵是釜山的豬肉湯飯店，供應豬肉湯飯與麥麵。店內也提供水肉。\n凌晨時段也會營業，適合搭配酒品嘗；湯不足時可告知店員補充。若要求去除辣味，店家的應對不佳。

在釜山販售豬肉湯飯與水煮肉白飯的陳真有名豬肉湯飯，是豬肉湯飯專賣店。松阪豬水煮肉白飯附上菜包肉泡菜，湯頭不需另外調味。寬敞的用餐區設有坐式與立式座位，建築後方另有專用停車場。飯後會送上冷食醯，並附上泡菜。

釜山有一家賣豬肉湯飯與麵的餐館。菜色還包括白切肉、馬鈴薯豬骨湯、醒酒湯與血腸。 豬肉湯飯的湯頭同時出現濃郁與偏鹹的評語。店內也能點血腸烤腸火鍋。