北區湯飯 (11個)

位於釜山龜浦龜南入口的馬鈴薯豬骨湯與燉排骨專門店，是努里村馬鈴薯豬骨湯龜南店。馬鈴薯豬骨湯以濃郁湯頭搭配軟嫩豬肉、燉透的馬鈴薯與乾白菜，還能加入泡麵麵條。店前設有停車場與乾淨的自助吧，並可透過整面落地窗望向外頭。店內也供…

德爾蒙多本店位於釜山德川洞，是一家販售豬肉湯飯的店家。店內除了血腸湯飯，也一併供應試吃血腸、蕎麥麵與白切肉菜包肉，湯頭偏向乳白色。 豬肉切得大塊，口感柔軟，腥味較少。湯頭若期待濃郁風味，喝起來會覺得較為清淡。

長壽牛尾湯是釜山華明洞一帶的牛骨湯專門店，供應牛尾湯與牛膝湯。店內也賣牛尾蒸，湯裡放入韭菜與雞蛋拌開食用。中午前往很快就會客滿。店裡沒有停車場，必須利用附近巷弄道路。

位於釜山萬德的馬鈴薯豬骨湯店「好吃馬鈴薯豬骨湯萬德店」，是當地品嚐馬鈴薯豬骨湯的去處。馬鈴薯豬骨湯的帶骨肉質軟嫩，口感帶有嚼勁。 店家可運用現代休閒運動停車場，並設有兒童遊戲室。店內環境相當吵雜。

位於釜山的馬鈴薯豬骨湯釜山支社是釜山與慶南的總本店。馬鈴薯豬骨湯的骨邊肉容易脫落，湯頭微辣且清爽。午餐時會附上餐後冷萃咖啡，入口設有殺菌設備，肉與湯可分開外帶。停車場空間較窄。

王排骨是釜山一家專賣豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的醒酒湯店。醒酒湯的肉質狀態不錯，湯頭喝來清爽。馬鈴薯豬骨湯還能加點泡麵一起享用。這家店近二十年來味道始終如一，醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的份量都偏多。

長壽牛尾湯是釜山北區一間經營多年的餐廳，專賣牛尾湯。餐點會附上泡菜、蘿蔔塊泡菜與韭菜涼拌，也可以打入生雞蛋一起吃。午餐時段客人較多，設有寬敞的停車場，但可能沒有空位。牛尾肉的份量比以往減少了一些。

咸安豬肉湯飯是位於釜山龜浦站出口正前方的站前湯飯店，販售豬肉湯飯。招牌豬肉湯飯的湯頭清澈而濃郁。加入韭菜後會帶有酸味與明顯的魚醬味，需要自行調整鹹淡。泡菜則偏酸。

索納木豬肉湯飯供應豬肉湯飯與熟肉白飯，位於釜山的市場內。豬肉湯飯放入大量肉片，湯頭濃郁，尾韻醇厚，並搭配帶有辛香的泡菜。 這是一間老店，星期日不營業。店內空間相當狹窄。

這家湯飯店在釜山供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。豬肉湯飯與血腸湯飯裡都有血腸，並附上蘿蔔泡菜、泡菜、紫洋蔥等小菜。餐點出餐速度快，店內沒有停車場。湯頭味道偏淡，喝起來像清湯。

位於釜山龜浦市場內的市場國飯店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。菜單包含血腸湯飯、牛肉湯飯與豬腳湯，另外也販售豬腳與炸物。點餐後國飯很快就會上桌，湯頭帶有濃郁肉香且腥味淡。飯量偏少。

木村豬肉湯飯華明店是位於釜山華明洞大路邊的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。乳白色的湯頭裡放進充足的肉塊，並附上試吃用的血腸與蘿蔔泡菜。 這家店二十四小時營業，前方設有停車場，獨自前來也不會感到不自在。午餐時段…

密陽豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯店，招牌餐點是混合湯飯。湯頭味道濃郁，沒有豬肉腥味。 基本小菜有泡菜和蘿蔔丁泡菜，蘿蔔丁泡菜的甜味較強。湯飯中的肉量偏少。

位於釜山北區華明洞的陳國亭豬肉湯飯，販售豬肉湯飯與白切肉。豬肉湯飯的湯頭溫熱且沒有腥味，並附上冬粉，白切肉則盛裝在另一個盤子裡，可以配著湯飯吃或拌入其中。小菜與蔬菜採自助取用，店內寬敞整潔，還能看見半開放式廚房。店家設有…

永珍豬肉湯飯華明店是位於釜山的湯飯專門店，供應豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯以沒有腥味的濃郁湯頭搭配軟嫩豬肉，還可選擇內臟、血腸或白切肉。韭菜與細麵可從自助吧充分取用。停車較為不便。

千日豬肉湯飯是位於釜山、販售豬肉湯飯的店家。這裡同時供應什錦湯飯與水拌湯飯。什錦湯飯會加入韭菜，並以蝦醬調味後食用。肉本身幾乎沒有調味。

多愛情豆芽醒酒湯飯骨頭醒酒湯是位於釜山、供應豆芽醒酒湯飯與骨頭醒酒湯的醒酒湯店。店內以加入豆芽與骨頭的醒酒湯為主，並搭配小菜上桌。 除了豆芽醒酒湯飯與骨頭醒酒湯，菜單還有嫩豆腐鍋與拌飯可選。這是一間湯飯搭配小菜的餐廳。

慶州食堂是位於釜山龜浦市場的湯飯專門店，供應豬肉湯飯與綜合湯飯。綜合湯飯裡有牛小腸、牛皮與血腸，牛皮和牛肚不韌，血腸的腥味也較淡。店內約有五張桌子，並設有適合獨自用餐的座位。店裡會出現要求客人不要在店內擤鼻涕的提醒，服務…

釜山的兄弟豬肉湯飯供應豬肉湯飯，湯頭沒有豬腥味，風味清爽。 豬肉湯飯會搭配細麵與生雞蛋，內用時另附試吃血腸。女店主與一名員工迅速出餐，服務俐落。

龜浦雪濃湯是位於釜山市場附近的餐廳，供應雪濃湯、清澈的牛腩湯與排骨餃子。雪濃湯的湯頭清澈淡雅，搭配泡菜與蘿蔔泡菜，餐點出餐速度也偏快。 店內設有寬敞的停車場與從容的座位區。店內燈光偏暗。

釜山的華明蘇古雷湯飯是一間專門販售蘇古雷湯飯的豬肉湯飯店。招牌蘇古雷湯飯的蘇古雷風味鮮明，湯頭則較為濃郁。 店家以伽倻蘇古雷湯飯介紹，將蘇古雷搭配濃郁湯頭一同端上桌。整體滋味相較於濃郁湯頭略顯可惜。

韓方豬肉湯飯白切肉是釜山一間販售白切肉與王餃子的湯飯店。白切肉以柔嫩的肉質為特色，王餃子則內餡飽滿。 店內設有坐式座位，適合帶孩子一同入座。店家沒有停車場。

釜田豬肉湯飯位於釜山龜浦洞，是一家專門販售豬肉湯飯的餐廳。分開湯飯的滋味未達預期，整體風味較為平順。 湯頭讓人感覺沒有使用牛骨湯，肉味也顯得遜色。味道沒有特別到值得再次造訪的程度。