水踰牛腸 (9個)

黃州家位於水踰里，是自1980年延續至今的小腸燒烤專門店。店內以純小腸為主，另供應混合大腸與心臟的綜合小腸及炒飯，並搭配韭菜與酸泡菜享用。員工在鑄鐵盤上將小腸烤到焦香，流出的油脂會另外收集起來用湯匙舀食，最後以炒飯收尾。…

水踰烤腸大讚食堂是位於水踰的烤腸專門店，將烤腸、牛大腸與牛皺胃烤熟後上桌。牛大腸與烤腸經過初烤或烤製後可直接享用，並可搭配明太魚卵醬等多種醬料沾食。 店內小菜種類豐富，也一併附上冷麵，午餐時段則可品嚐大醬湯與辣燉湯。外籍…

位於水逾站附近的下酒菜餐廳，供應蔬菜烤腸、蛋烤腸、牛皺胃與烤腸火鍋。烤腸沒有腥味，口感酥脆又帶嚼勁，照燒牛皺胃則以甜味呈現。烤腸火鍋加入胡椒、芝麻與杏鮑菇，並附上麵條。店面重新裝修後，店內氛圍變得時髦。

大邱半月夜牛皺胃牛耳店是位於佳五里站附近、專門烤牛皺胃的店家。招牌的牛皺胃幾乎去除油脂，並以水果熟成後上桌，吃起來沒有異味。牛皺胃會先烤到七分熟再剪開端出，點燒酒的話會附上一杯冰沙燒酒。使用店外的洗手間時，需要自行拿取鑰…

實費店是首爾販售豬腸火鍋的烤腸專門店。火鍋搭配堆積如山的涼拌野菜與蔬菜生拌菜，是這家店的供餐特色。炒飯必須在配菜還有剩的時候才能加點。老闆說話粗魯、經常嘮叨，是這家店的缺點。

水踰韭菜烤腸是位於首爾水踰、專賣烤腸的店家。點綜合拼盤的話，會附上蒸蛋。烤腸吃起來美味。價格算是偏高的。

位於水踰洞廣山十字路口一帶的烤腸店，供應小腸、蔬菜烤腸炒與泡菜烤腸。老闆親自處理烤腸，並附上韭菜涼拌、洋蔥醃漬與黃豆芽湯。 這家店在廣山十字路口營業很長一段時間後遷到現址，曾因泡菜烤腸登上電視介紹。尖峰時段會出現候位情形…

陳養烤腸是水踰洞的烤腸店。以兩人份為基準供應烤腸混合燒烤與肝、心，還能搭配千葉一起品嚐。平日從上午十一點營業到凌晨兩點。整潔程度稍嫌不足。

議政府烤腸店位於水踰站附近，販售烤腸與牛大腸。烤腸裡塞滿了腸內餡，牛大腸則去除油脂，吃起來較不油膩。 從水踰站過去有一段距離，前往不太方便。相對於價格，份量偏少。

首爾的鮑內烤腸是一家專門販售烤腸與烤腸鍋的餐廳。店內的烤腸鍋和烤腸都很美味，料理種類清楚明白。 店主人親切，讓這家店留下溫暖印象。餐點的價值與品質相符，適合品嚐。

六六烤腸是首爾的烤腸專門店，供應調味烤腸與蔬菜烤腸，以調味風味為特色。店內位於老建築中，空間帶有歲月痕跡，也提供外送服務。菜單涵蓋牛大腸、大邱牛皺胃、血腸烤腸與蛋烤腸等多樣牛豬內臟品項。店名六六烤腸為韓文，中文可音譯為六…

位於首爾的燒烤店「山赤烤腸」，主打烤腸與血腸烤腸。店內以血腸烤腸和烤腸為中心出餐，烤腸的價格偏便宜。 烤腸的份量給得偏多。味道方面，喜好兩極。

4.19 旺十里烤腸位於首爾，是只烤牛皺胃、不提供烤腸的牛皺胃專門店。牛皺胃可選擇鹽烤或調味烤，也能加點炒飯。 牛皺胃會先烤過再上桌，食用前只需在火上稍微加熱，並由店主親自在炭火上烤製。大醬湯提供無限續用。

位於首爾的馬時大監是烤腸專門店，主打烤大腸。大腸烤得香氣濃郁，冷麵則以清涼口感為特色。大腸烤得沒有異味，沾醬吃起來香氣相襯。店內環境偏熱。

首爾有一家供應烤腸與牛皺胃的餐館，名為朵利烤腸。調味牛皺胃與鹽味牛皺胃皆有供應，烤腸則增添火味。 烤腸需提早前往才能品嚐，基本小菜還有蒸蛋與拌韭菜。可搭配飯糰，並提供店內用餐與外帶。

元祖王十里烤腸是位於首爾、以牛烤腸燒烤為主的餐廳。整體口味表現中規中矩，味道與服務也有令人失望之處。 口味與服務的表現均存在令人失望的部分。整體感受呈現兩極。