豐島區拉麵 (9個)

無敵家是位於東京池袋的拉麵店，供應濃厚豚骨湯頭與厚切叉燒。招牌的無敵家拉麵以濃稠豬骨湯底搭配軟嫩厚實的叉燒。開店前就有人排隊，等候時間常超過三十分鐘甚至一小時。店內空間較為狹小。

Nakiryu 位於東京大塚的巷弄內，是販售擔擔麵與醬油拉麵的拉麵店。招牌擔擔麵以清湯為底，帶有辣味、香氣與酸味。 上午八點起可用平板登記時段與人數並領取號碼牌，再依序號回到店前等候。店內僅有約十個吧檯座位，週末等待時間…

喜寬坊池袋店是位於東京池袋、以山椒與辣椒調整辣度的辣味味噌拉麵店。味噌湯頭加入山椒的麻與辣椒的辣，點餐後再選擇辣度與山椒用量。 在自助點餐機購買餐券後，平日的午餐時段也要等上三十分鐘左右。店內備有山椒粉，吧檯約七個座位，…

東京池袋的拉麵林池袋店是一家拉麵店。特製醬油拉麵上放了豬肉與雞肉兩種叉燒，還能搭配雞蛋飯。麵條呈褐色全麥風格，口感彈牙，點餐時可以加麵。醬油拉麵與沾麵的調味都偏重，沾麵的鹹味尤其明顯。

銀座篝（Ginza Kagari）位於池袋站地下街 Echika 池袋，供應雞白湯拉麵與沾麵。招牌雞白湯蕎麥麵以濃郁滑順的雞湯為底，搭配中粗麵條與軟嫩的雞叉燒。湯頭中段可加入生薑末與炸洋蔥改變風味，若覺得太鹹則可添加壺裝…

元祖明太子入味沾麵位於池袋站不遠處，是一間販售明太子沾麵的拉麵店。將冷麵沾入熱騰騰的明太子醬汁食用，麵條口感彈牙有嚼勁。 一入座便可選擇麵量，最多可選到三百公克；平日下午六點無需等候即可入店，週五晚間八點則需等候約二十分…

一風堂池袋店位於東京池袋，是一家供應豚骨拉麵、餃子與炒飯的拉麵店。濃郁醇厚的豚骨湯頭搭配細麵與軟嫩叉燒，並附上豆芽涼拌與紅色辣醬。店內以平板點餐，並可刷卡結帳。開店二十分鐘後，寬敞的店面便會坐滿客人。

日本拉麵五感在東京提供鹽味拉麵與醬油拉麵。以雞湯為底，疊加蛤蜊與海藻的風味，湯頭清澈，上面放鴨肉、豬肉、雞肉叉燒與餛飩。需透過TableCheck事先預約，預約很快就會額滿。以拉麵而言，價位偏高。

昭和拉麵陽光通店位於池袋陽光通，提供醬油拉麵，並可加點叉燒與餛飩。醬油拉麵的湯頭與麵條清爽，接近鹽味拉麵的風格。 桌上備有柚子山葵、檸檬醋、昆布醋與山椒，可變換口味享用。結帳可使用PayPay與信用卡。