海雲臺のカルビ (13件)

海雲台の海水浴場のすぐ前に、韓国式の牛肉専門店があります。厚みのあるウデカルビが看板メニューで、辛いテンジャンチゲやキムチなどの付け合わせも一緒に出ます。店員が肉を焼き、食べやすいように切り分け、骨に付いた身までそぎ落と…

釜山のセンタムにある韓国料理の焼肉店で、豚カルビとミルミョン、海鮮鉄板を提供しています。豚カルビは焼かれた状態で運ばれ、インダクションで温かさを保ちます。ミルミョンは牛骨ベースのスープと麺の食感が特徴です。広い専用駐車場…

海雲台のジェソンドンで熟成豚肉と豚カルビを扱う焼肉店です。生カルビ・ヤンニョムカルビ・オギョプサルに、チェコプデとジャガイモの千切りを添え、肉は一度焼いてから提供します。専用の焼き場で肉をほぼ焼き上げてテーブルへ出すため…

ヘウンデ・イルプムハヌは、海雲台海水浴場の近くにある韓牛専門店です。サンガンコッカルビと韓牛生カルビを扱い、スタッフが肉を焼いてくれます。 建物の裏手には約20台分の駐車スペースがあり、食後にはスジョングァが出ます。肉の…

釜山の海雲台グリーンシティで、豚カルビを中心に豚肩ロースとサムギョプサル（豚バラ）を出す焼肉店です。ヤンニョム豚カルビは味付けがやわらかく、水マクククスやキムチチゲを添えて食べるスタイルです。2010年ごろに開店し、16…

海雲台の中央（チュン）駅の近くに、豚の生カルビとヤンニョムカルビを出すカルビ専門店があります。生カルビは2,125回の切り込みを入れて柔らかく仕上げており、釜飯とラーメンサリ入りのキムチチゲも一緒に注文できます。個別の換…

釜山で豚カルビを焼く、古くからある町のカルビ店です。タレは甘すぎず、包み野菜と野菜は新鮮で、1人前は150グラムで出されます。 昼はアルバイト1人がホール全体を担当するため、夜より料理が出るのが遅く、炭火を起こすときに跳…

松島カルビ 海雲台店は、釜山で韓牛の牛カルビと豚カルビを扱う広いカルビ専門店です。店員がテーブルで肉を焼いてくれ、生カルビと豚カルビは柔らかく出てきます。 店内は広く、駐車は楽で、おかずも多く出ます。味付けは塩辛いほうで…

釜山の海雲台にあるヘウンデイリムナンアムソカルビは、生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼く百年店です。生カルビは店員が直接焼いてくれ、ヤンニョムカルビと一緒にテンジャンチゲを添えることができます。付け合わせには玉ねぎの酢…

ハンウリガは、韓牛の生カルビとユッケを出す炭火焼きの店で、海雲台のアムソカルビの隣にあります。生カルビは柔らかな食感が際立ち、ユッケは卵と一緒に提供されます。炭火と基本のおかずを並べた後、海苔・ソース・薬味を添える方法を…

海雲台のチャンサン駅と海雲台文化会館の近くにある焼肉店で、精肉店も一緒に営んでいます。安東マヌルカルビは甘くないタレにニンニクの風味を加え、炭火で焼いて食べます。 精肉店を併設しており、ランチ特選には肉とご飯、テンジャン…

釜山で豚カルビを扱うテドンイルシクタンは、カルビ専門店です。タチウオ焼きとサムギョプサル（豚バラ）焼きも提供しています。 店名をリュファドンに変更した記録があります。駐車スペースは狭いほうとなっています。

釜山にあるウェヤンガンは、生カルビやカルビサル、チュムルロクを扱う焼肉店です。生カルビとチュムルロクは120グラム、カルビサルは1人前単位で注文します。 アンチャンサルと生カルビは肉質が良く、付け合わせのおかずも一緒に出…