西面駅のカルビ (10件)

西面駅の近くにある、20年続く韓国料理の居酒屋です。国産のトンベコギに全羅道の熟成キムチともやしを加え、辛さは段階ごとに選べます。厨房で調理した料理を、店員が骨とキムチを食べやすく整えてくれます。別館も営業しており、2段…

釜山の西面にある炭火焼きの店で、藁の香りをまとわせたウデカルビと丸ごとのオギョプサルを提供しています。ウデカルビは炭火で下焼きしたあと藁で燻し、店の人が鋳鉄の鉄板で焼いてくれます。下焼きに10分ほどかかる間に固形燃料の釜…

西面にあるこの店は、石板のチーズトゥンカルビと石板のヤンニョムテチャン焼きを出す焼肉店兼居酒屋です。トゥンカルビはチーズを添えて石板に載せ、食事の後はチーズとヤンニョムが混ざった炒飯で締めます。店員がテーブルでチーズを溶…

釜山の西面で、牛カルビ肉を炭火で焼いて食べる老舗の飲食店です。味の付いた牛カルビ肉を屋外席の炭火で焼いて食べる方式です。 何年たっても味と屋外席の風景がそのままである店で、昔の屋台のような雰囲気が特徴です。テンジャンチゲ…

西面駅の近くで手作りの味付けカルビとテンジャンチゲを出す、練炭火の焼肉店がソミョンヨンタンカルビです。手作りの味付けカルビは練炭火で焼くため、ほのかな火の香りが移り、肉汁が豊かです。 24時間営業のため、明け方でも肉を食…

西面の田浦工具通り付近には、チョッカルビとサムギョプサル（豚バラ）を一緒に出す焼肉店があります。アンソクセットは生チョッカルビ・辛いチョッカルビ・サムギョプサルで構成され、サムギョプサルは店員が焼き、チョッカルビは調理済…

チプシンメウンカルビチム・西面ロッテ店は、釜山の西面にあるカルビ専門店です。代表メニューとして、辛い豚カルビチムと辛い牛カルビチム、ランチセット1を提供しています。 カルビチムには、茶碗蒸しやチュモッパプ、クールピスを添…

釜山の西面にあるブサンヤンオクは、水カルビと醤油・ヤンニョムのエビの塩漬けを酒の肴に出す飲み屋です。水カルビは辛いスープで出され、エビの塩漬けは醤油味とヤンニョム味の二種類です。注文してから食べるまでに時間がかかり、中途…

西面で豚カルビと牛カルビを炭火で焼いて食べる焼肉店です。肉は自分で焼いて食べ、ミルミョンも一緒に出し、カルビとミルミョンを組み合わせるのが特徴です。 西面地下鉄駅の近くにあり、行きやすい場所にあります。豚カルビ・牛カルビ…

釜山の西面駅から西面文化路の奥の路地に入った2階で、カムジャタン用の骨を焼いて出す韓国式の肉焼き店です。甘辛いタレに直火の香りをまとわせた骨焼きが看板料理で、辛さはシンラーメン程度の1段階から調整できます。2階の中庭には…