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  1. 1.トンクンジプ

    ★ 4.2(56件)
    カルビ

    釜山大学の前の路地にあるトンクンジプは、牛カルビ蒸しと豚カルビ蒸しを出すカルビ蒸しの専門店です。甘くて柔らかい肉に、刺激の強くない味付けを添えて出します。 辛さ控えめは辛くなく、普通の辛さは最初はぴりっとしますが食べ進め…

  2. カルビ

    釜山でトンベコギとスンサルを出す肉料理の専門店です。トンベコギは一人前500g基準なので、二人なら1kgを注文し、ビビンバとスンデグクが先に出ます。 午後5時30分に開店し、毎日卸売で仕入れたトンベコギ20kgがなくなる…

釜山全体のカルビ