水營のグルメ (1,066件)

釜山の広安里で豚の皮とオギョプサルを焼く炭火焼きの専門店で、広安駅の近くにあります。看板メニューのピルサルケプデギは外はカリッと中は弾力のある食感に店員が焼き上げ、エホバクチゲも人気のメニューです。午後4時30分から店頭…

広安里の海辺を眺めながら、トンジュクカルグクスと海鮮チヂミ、ムルチョンジャゲタンを出す食堂です。カルグクスにはトンジュクとヤルガルイベチュ、スンジャンが入り、海鮮チヂミはサクサクとした状態で出てきます。休憩時間なしで営業…

南川洞のパン通りにあるフランス菓子店メトル・アティジョンは、クロワッサンとバゲットを中心に扱うパン屋です。ボンニバムペーストのクロワッサン、オリーブのチャバタ、モンブラン、クイニーアマン、エクレア、バゲットサンドイッチ、…

広安里海水浴場のすぐ前に位置し、セコシを専門に扱う刺身店です。セコシとクロソイを中心に刺身とメウンタンを提供しており、海藻・海苔・野菜などの付け合わせはセルフでおかわりができます。 広安里の海を眺めながら食事ができ、店内…

釜山の広安里でメミルククスとオプシミを出す韓国料理店です。シリギ油のマクククス、水メミル麺、エビのオプシミなど、そばと淡白な材料を生かしたメニューが並びます。 店内は高級感のある内装と整った膳立てが特徴です。料理の味付け…

広安里海水浴場と広安大橋が見えるミルラク洞にあるレトロな洋食店で、マウイステーキと洋食トンカツ、オムライスを提供しています。マウイステーキと洋食トンカツには特製ソースが添えられ、オムライスと一緒にセットでも出されます。窓…

釜山の広安里で釜山式の刺身おまかせコースを出す日本料理店がマラドです。卵蒸しから始まり、アワビ・サザエ・旬の刺身・ウニと続き、希望する料理は追加で頼めば出続けます。 予約は必須で、カウンター席と個室に分かれており、コース…

ヤキニク・ショシンは広安里の海辺近くで、牛肉とコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・心臓を焼いて食べる日本式の焼肉店です。ニクモリアワセセットにはタン・アンチャンサル・サルチサルといった部位が入り、ユッケと野菜…

釜山のミンラクドンの路地の入り口にあるミラクスーパーは、旬の食材と豚肉を中心に韓国料理のオマカセを出す店です。旬の材料の味を生かした料理にワインのペアリングを添えるスタイルです。 材料の産地を説明し、豚肉は部位ごとに紹介…

釜山の南川洞の路地にある店で、牛肉麺やワンタン麺をはじめとする台湾料理を出します。牛肉麺は干したヒラメと鶏の出汁を合わせたスープに、弾力のある麺と柔らかい肉を入れています。涼麺はピーナッツソースときゅうりを添えた台湾風の…

釜山でカレイのワカメスープを専門に扱う韓国料理店です。身を取り除いたカレイのワカメスープとサンマの焼き物が出て、おかずは頼めばおかわりをくれます。 ワカメスープはじっくり煮込んだ濃いスープで、底に貝がたくさん敷いてあり、…

ムラサキ・サケダイニングバーは、釜山にある日本式居酒屋です。サバ棒寿司、マグロ藁焼きたたき、モチコメシューマイを提供しています。 料理はフルサイズとハーフサイズから選べます。日本人男性の店主と韓国人女性の店主が共同で運営…

広安里の海辺の近くで、焼き餃子とチャンポンを出す中華料理店です。看板メニューの焼き餃子は大きく、肉汁が溢れます。 チャーハンなどの食事類は小サイズでも量が多く、トイレは清潔です。料理の味付けは全体的に濃いほうで、チャンポ…

広安里でコース料理と単品の中華料理を出す中華料理店がイェイェンです。チャプサルタンスユクは外側がカリッとしていて中のロースが柔らかく、基本はプモクで出ます。予約すると窓際の席を確保してくれて個室もあり、ランチコースは午後…

釜山で刺身と付け合わせを出す刺身専門店です。退勤キル定食は刺身と数種類の付け合わせ、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出る構成になっています。土曜日の午後5時15分には席がほぼ埋まっており、駐車は店ごとに1台だけ無料でした…

広安里海水浴場の近くで、国産米のパンケーキとブランチ、飲み物を提供するペロオペロ広安里店です。ヌテラバナナといちごを一緒にのせたハーフアンドハーフパンケーキが看板メニューで、生フルーツとアイスクリームが添えられています。…

釜山の南川洞でブランチとピザ・パスタ・ステーキを出すオーストラリア式レストラン、オジテーブル南川店です。イカ墨リゾットやガーリックイカパスタ、ナスラザニアのほか、ピラフやコーヒーも選べます。 ブレイクタイムがないため、食…

広安里で日本式の豚骨ラーメンを出すリュセンソ広安直営店です。豚骨スープとチャーシューを添えたラーメンは、日本で食べたラーメンを思い起こさせます。 麺が茹で足りないか冷めており、薄味で注文しても塩辛いほうです。店員の応対は…

釜山で、ワタリガニのカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン、エビの塩漬け、アワビの醤油漬けを扱うカニ料理の専門店です。ワタリガニのカンジャンケジャンは、醤油がしょっぱくない味付けで出されます。 お得なセットには、カンジャ…

広安里でタコ・ホルモン・エビを入れたナッコプセを出すタコ専門店です。辛い味付けのナッコプセにご飯と韓国海苔の粉、ニラ、もやしが添えられ、ラーメンやうどんの麺も追加できます。 テーブルが多く店も広いですが、早く行っても列が…

南川カヤミルミョンは、釜山の水営区庁と広安里の間にある南川洞で、水ミルミョン・ビビンミルミョンとマンドゥを出す町の食堂です。麺はチョルミョンのように太くて弾力があり、マンドゥは薄い皮に具が豊富な手作りマンドゥとして出され…

広安里の南川洞側に近い、天丼の専門店であるナンパセン天丼です。基本の天丼からエビやナンパセンなどのオプションを選び、揚げたての天ぷらと温かいご飯に甘辛いタレをかけて食べる方式です。 店内は狭めで、日本の食堂のように座席を…

広安里の海辺近く、ミラク洞にある小さなスペイン料理店で、バスク出身のシェフが切り盛りしています。ピンチョス・ビエイラ、ブロチェタス・ガンバス、ポポ・ア・ラ・ガジェガ、海鮮パエリアを提供しています。 スペイン出身のシェフが…

釜山の広安里にある薪窯ピザの専門店がヌボラ・ファドクピザ広安里です。テラン韓牛のラグーとペペロニの組み合わせ、マリゲリッタをはじめ、パスタも出しており、生地は薄くてもちもちしています。予約して訪れると楽で、平日でもすぐに…

キジャンデゲハリンマート1階は、カニとロブスターを扱うカニ料理専門店で、広安里海水浴場に位置しています。代表メニューはカニで、ネイバー予約の際にはカニラーメンがサービスとして提供されます。海雲台からタクシーで20分少しか…

釜山の水営エリアで豚クッパとスユクを出す豚クッパ専門店です。代表メニューは肉と内臓が入った混ぜクッパで、ニラ・唐辛子・玉ねぎ・エビの塩辛・テンジャン・ソーメンが別々に提供されます。日曜日の午前9時に行くと待ち時間なしで料…

広安里の海辺の中心でスペイン料理とワインを出すのが、クラム（CLAM）広安里店です。ガンバス、アサリのスパゲッティ、ラザニアが代表メニューで、窓際からは広安大橋を正面に望めます。 2016年に開店した本店で、オープンキッ…

ムッカは釜山のミンラク洞にあるタワー・ザ・モストの2階で、韓牛のコースを提供するダイニングレストランです。韓国料理と洋食を組み合わせたコースを楽しめ、持ち込みも可能です。 開店準備期間中は換気が十分でなく、店内もやや雑然…

広安里の海辺を見下ろすティンタジェルは、ブランチやパスタ、ステーキ、ピザを出す英国式レストランです。マッシュルームリゾットやムール貝、ガンバスもメニューにあります。グラスワインと手作りラガーを注文できます。海の眺めを望む…

広安里の海辺でタラ鍋とタラ蒸しを出す韓国料理店です。タラ鍋は澄んだチリで提供され、タデギを入れると辛いスープに変わります。タラ蒸しは1人前から注文できます。駐車場は広いほうで、スープは生臭さがなく澄んでおり、タラの身も厚…

魚の焼き物と刺身、酒を一緒に出す海鮮食堂のホネは、広安里のミンナク洞にあります。備長炭で魚をすぐに焼き、サバの焼き物と味噌ソースで熟成させた銀ダラの焼き物を出しており、釜飯に変更できます。平日の昼も満席になり、奥に団体客…

釜山の広安里にあるクァンアンジェイルブンシクは、マラテチャン（牛の大腸）トッポッキ、ハヌテチャン（牛の大腸）トッポッキ、もちもちじゃがいもボールを代表メニューとしています。24時間営業で、丼やビビンバ、酒類も扱います。 …

マダムエポックは広安里の海辺の中央、サブウェイの建物の2階にあるレストランです。ステーキパスタとエビピザ、海鮮サラダを提供し、全面ガラスの窓際からは広安大橋が見えます。11時30分に開店し、2階の入口の機器で待機番号を入…

釜山の水泳区にあるヴィラの路地、住宅街に位置するヒャンヨンは、海鮮中華とコース料理を提供する中国料理店です。ウルミョンと海鮮チャンポンには海鮮と具材が豊富で、カンジャジャンは薄い麺に味付けがよく染みる方式です。 一人でも…

広安里の飲み屋街にあるイバクサ・センジョンイオギョプは、白豚の生の三枚肉を扱う焼肉店です。肉は厚切りか薄切りかを選べ、脂肪と赤身の比率も指定できます。炭火で焼いた肉は標準の厚さでもすぐに火が通り、タチウオの内臓の塩辛とご…

釜山の広安里海水浴場から1ブロック内側の道沿いにあるオクイネミルミョンカルグクスは、ミルミョンとカルグクスを出す麺専門店です。ムルミルミョンとビビムミルミョンを中心にカルグクスも扱っており、どちらのミルミョンも量はかなり…

釜山の麺専門店ククスミョンガは、海鮮カルグクスと宴席麺、ビビム麺を提供しています。海鮮カルグクスにはアサリなどの貝とアワビ、カニが入り、食前に麦飯とカン・テンジャン、大根キムチが出されます。 午前11時に開店し、入場前に…

広安里海水浴場のすぐ前に建つホテル、アクアパレス2階に位置する広安チャイナは、広安大橋と海を眺めながら中華料理を味わえる店です。広安里チャンポンやタンスユク、ヌルンジタンを提供し、タンスユクの上には綿あめが乗っています。…

Samhwan Chuksan Gwangan（サムファンチュクサン クァンアン店）は、炭火で肉を焼いて食べる店で、釜山のクァンアンにあります。冷凍肉を使わずに肉を出す方式が特徴です。開店して間もない店舗のため、店内は清…

釜山でナクチポックムとナッコプセを出す海鮮専門の食堂です。ナッコプセにはタコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビがたっぷり入り、火の香りがついた甘辛いヤンニョムにご飯を混ぜてから炒め飯へと続きます。 混雑していても最後まで調…

釜山のナムチョンドンで、テジクッパプとテジラミョン、スユクを出すアンモク本店です。豚骨だけで24時間煮込んだスープに、頭肉を入れ、キムチとカクテキを添えて提供します。 入口のキオスクで注文するとバー席に案内され、座ってか…

釜山の水営区にあるラムジン・スヨングァンアン店は、ラムチョップとラム肉を焼いて出すラム肉バーベキューの専門店です。ラムチョップと野菜焼きは店員がすべて焼いてくれ、ニンニクご飯とオデン湯も添えることができます。店内はテーブ…

釜山の南川洞にあるトンバプサンは、東京式のウナジュウと名古屋式のヒツマブシを提供するうなぎ丼の専門店です。代表メニューは東京式のウナジュウと名古屋式のヒツマブシで、食事の後に牛乳プリンが出ます。キャッチテーブルの待ち時間…

広安里の近くにあるセベクチプは、豆もやしクッパを出すヘジャングクの専門店です。看板メニューの豆もやしクッパは、ケンシギクッパのように辛く煮て出されます。 何十年も同じ場所に構える古い二日酔い用の飯屋になります。豆もやしク…

釜山のミルラク刺身センターの裏手にあるサムサムフェッチプは、ヒラメ・タイ・クロソイの三種類の刺身を提供します。刺身は厚めに切り、寿司用の飯を添えて自分で刺身寿司を作ります。開店時間は12時で、建物の下に6〜7台分の駐車場…

ポグァンダンタンジェウォンは、釜山で肉料理をつまみに出す韓国料理の酒場であり、居酒屋風の飲み屋です。生肉と調理メニューを中心に、最新風のフュージョンの味を出しています。 4人用テーブルが一つとカウンター席がいくつかだけの…

広安里で天ぷら丼を出す専門店がヨイクマ広安里店です。エビ天丼にはぷりっとしたエビが4匹のり、サクサクの天ぷらに甘辛いタレとご飯が合わさります。 店内はすべてカウンター席のため、一人で食事をするのに向いています。開店と同時…

釜山の南川洞にあるナムチョン・モソリは、サムギョプサルや豚肩ロースの代わりに、エイの身、モソリ肉、クモン肉、皮といった豚の特殊部位を焼いて出す店です。ガロマクサルは弾力があり脂ののった食感で、卵黄を入れたキャベツの浅漬け…

広安里で大蟹とキングクラブを出すカニ料理の専門店です。大蟹は身が詰まって甘く香ばしく、甘エビの刺身・生エビ寿司・大蟹の爪の天ぷら・アカガイの酢和えが食卓に一緒に出ます。広安大橋の眺めが見え、大蟹を待つ間にいろいろな副菜を…

釜山の水泳（スヨン）でマグロの刺身を出すスヨン・ハルチャムチは、本マグロとさまざまなマグロの部位を味わえる食堂です。マグロの部位ごとの味を楽しみながら、一人で食事や酒をゆっくりとるのに適しています。 訪問前には予約が必要…

シャブヘヨン広安店は広安里の海を眺めながら無制限リフィルのシャブシャブを提供するシャブビュッフェです。牛肉・海鮮・サムジンかまぼこ・野菜をセルフバーで選んで茹でて食べ、ベトナム風生春巻きと炒めご飯も添えられます。プライベ…

釜山の水営区庁近くにある、水冷麺とコク冷麺を扱う冷麺の専門店です。水冷麺は薄氷の入った冷たいスープと柔らかな麺で提供され、王餃子は大きくて中身が詰まっています。夏には客が集中し、温かいスープと大根キムチが一緒に出されます…

ハッピネフェッチプは、ミンナク洞のフェセンタ近くにある刺身コースの食堂で、広安里の海辺と広安大橋が見えます。4種類の刺身を魚ごとに別の皿に盛り付け、魚の種類と食べる順番を説明しながら、天ぷら・焼き魚・メウンタンまで出しま…

釜山の広安で海産物とさまざまなおかずを一卓に並べる統営海鮮ごはんの韓国料理店です。海産物を中心とした食卓に、おかずが多く一緒に出ます。 予約して訪れる必要があるほど客が多いです。食事の時間帯は店内が混み合い、にぎやかなほ…

釜山の広安駅近くにあるラブアースは、ビーガンのフュージョン料理を出す小さなベジタリアンレストランです。丹南瓜のクリームニョッキ、エゴマのそば粉パスタ、きのこのバーベキューサラダなど、シーズンメニューが変わります。店内はテ…

広安里の海辺で広安大橋が見える2階の海鮮食堂、ファンソヘムルタンは海鮮鍋と蒸し料理を出す店です。海鮮鍋にはカニ・タコ・アワビなどの海鮮がたっぷり入り、スープはさっぱりと味わえます。窓際の席は予約が必要で、利用時間は2時間…

タコとスユク、マッコリを出す韓国料理居酒屋のナムチョンジプ本店は、釜山の南川駅の近くにあります。スユクは臭みがなく柔らかく、タコと包み野菜を添えてサムハプとして出されます。店内は客でにぎわい、待ち時間が生じることもありま…

釜山で澄んだ豚のコムタンとスユクを出すジンテジコムタンです。スユクとオンミョンも一緒に味わえます。2階にあり、入口の番号登録機で待ち時間を受け付けます。階段が狭いため、待ち時間の間は不便です。

釜山の広安里にあるイタショは、広安大橋と海が見える日本料理店です。熟成した刺身を中心に、サバの棒寿司・タチウオの唐揚げ・釜飯とさまざまな日本酒を出します。 広安大橋が見えるオーシャンビューと高級感のある内装があります。価…

海雲台の裏通りにあるピュアは、釜山のブランチ料理店です。ラザニアやグリルドポテトのように他ではあまり見かけないメニューを出しており、生ビールも添えられます。 オープンキッチンなので調理場がそのまま見え、衛生管理の状態を確…