水營のグルメ (1,066件)

釜山のクムリョンサン駅の前に位置するクォングクは、韓牛のコムタンと韓牛のスジ鍋、韓牛のスユク鍋を提供しており、石釜ご飯とおこげも一緒に出されます。塩・胡椒・ネギとおかずには作った日付を記して管理しており、待ち時間は長めで…

釜山の水営区、水営川沿いのミルラク洞にあるアロイ・タイレストランは、タイ料理を出す店です。料理も飲み物もタイ現地の味を出しており、トムヤム麺とトムヤムクンヌードルが代表メニューに挙げられます。 海鮮パッ・プリック・パオは…

ミルラク洞の住宅街の路地にあるチャメグクパプは、地元の客が多く訪れるテジクッパプの店です。テジクッパプとスンデクッパプを出し、サムジャンベースの薬味ダレと柔らかい肉・内臓が入る方式です。 午前10時30分でも待ちが32番…

釜山のヨンハプフェッチプは、細切りにした刺身を出す海鮮料理の専門店です。その時々に水揚げされたイシダイ・ポルラク・大ヒラメ・マダイ・シマダイといった魚で刺身を用意し、昼には刺身・メウンタン（魚の辛い鍋）・フェドッパプの特…

広安里の海辺近く、アートボックスの上にある熟成豚肉の専門店で、店員が肉を焼いてくれるグリリングサービスが特徴です。豚肩ロースは柔らかく肉汁が豊富で、バジル、アンチョビソルト、チミチュリの組み合わせがよく合います。平日の昼…

広安里海水浴場の近くで、テジクッパや骨の醒酒湯、スユクペクバンを出す韓国料理店です。サムギョプクッパは白く濃いスープに柔らかなサムギョプサルが入り、エビの塩辛と塩で味を調えます。クッパと骨の醒酒湯には、ご飯より多く感じら…

広安里にあるコギョルは、ウデカルビとサムギョプサルを薪火で下焼きして出す肉料理の専門店です。店員が肉を焼き、黒ゴマソースやミョンイの醤油漬けといった付け合わせも一緒に出されます。 肉は鉄板の上で二度目に焼き、骨に付いた身…

広安里でガレットと焼き野菜のサラダ、ニョッキを出すブランチの店です。パンのメニューはバゲットとチャバタから選べ、パンケーキ・スープ・フムスも用意しています。 テーブルが広くて会話がしやすく、マリアージュ・フレールの紅茶と…

PAUSE・パウジェは、釜山のスヨン駅近くにあるビストロです。韓牛ハンバーグステーキ、羊カルビステーキ、韓牛リブアイステーキを提供し、ワラビのパスタも用意しています。 予約制で営業しているため、事前に電話をかける必要があ…

釜山のKBS付近にあるソンウォンイルシクは、刺身とコース料理を提供する日本料理店です。昼は簡易的なコースが用意され、夜の3人用コースにはロブスターが含まれます。 個室が多く、団体の集まりや大切な客の接待に適しており、顔合…

チョゲハンサン広安本店は、貝焼きを無制限で提供する広安里すぐ前の貝焼き専門店です。キジ貝やホタテ、アワビのバター焼き、チーズホタテを選んで食べる方式です。料理が出るのが早く、セルフコーナーがあるため利用しやすいです。広安…

釜山で参鶏湯を専門に扱うチャンスサムです。土鍋に温かくあっさりした参鶏湯を盛り付け、野菜のおかずを添えています。 参鶏湯はすっきりと気負わずに食べられる味として紹介されています。店主が温かく客を迎える店です。

釜山で広安大橋を望む9階のベジタリアンレストラン、ベジナラン 2号店です。ソイカツやソイチキン、アボカドロールなどを提供しています。 ヒラタケのフライも味わえます。揚げ物はサクサクとして軽く、野菜料理を多く食べても胃がも…

釜山の広安里でワインと食事のメニューを一緒に出すワインバーです。2人セットとステーキを注文でき、赤のハウスワインも用意されています。 料理は注文してから早く出てくるほうで、多彩なワインリストを備えています。広安里の海が見…

釜山のタクパルウィジジョンは、炭火の香りがする鶏足料理の店です。貝鍋とおにぎりを添えて食べます。 2階はテイクアウトと配達、3階は店内での食事に分かれており、1階には駐車場があります。混雑する時間帯には、1時間近く待つこ…

釜山でサムゲタンを出すウソンサムゲタンです。サムゲタンにはニンニクと炒めた鶏の砂肝焼きと人参酒が添えられ、キョッチョリとカクテキも一緒に出ます。開店直後から行列ができ、ピーク時には駐車も難しいです。午後7時に閉店するため…

広安里でアワビ・サーモン・エビ・カニの海鮮醤（ヘムルジャン）と釜飯を提供する飲食店です。看板メニューは美女海鮮醤定食とプルナク釜飯で、海鮮醤は塩辛くなく淡白なうま味が特徴です。広安大橋が見えるテーブルで食事ができます。客…

広安里で広安大橋と広安里海水浴場が見える中華料理店です。パキムチ三鮮ジャージャー麺と海鮮チャンポン、タンスユクを出します。 窓際に座るとパノラマのオーシャンビューで広安大橋を眺めながら食事ができます。タンスユクは外がサク…

元祖オンヤンブルコギは広安里の海辺の前にあり、オンヤンブルコギとカルビを出す韓国式牛肉の専門店です。プルコギとカルビを炭火で焼いて食べる方式がこの店の代表メニューです。 窓際に座ると昼は海が見え、日が沈んだ後は灯りがとも…

セントムから水営江とマリンシティの景色を眺めるイタリア料理店がビスフォレです。ゴルゴンゾーラピザ、ボンゴレパスタ、クラブパスタ、明太子クリームリゾットといったメニューを出しており、窓際のテーブルが大半を占めます。二人なら…

ペイセンドン広安里店は、広安里海水浴場の近くで日本式の丼ものと揚げ物料理を出す和食店です。カツ丼・エビ丼・唐揚げ丼に名古屋の冷やしそばを添える2人セットは、複数の料理を一度に味わう形になっています。 席に着くと食前の梅茶…

広安里の海の近くでピザとリゾット、パスタを出すイタリア料理店です。アワビのリゾットとイカスミのピザ、リコッタのサラダが代表的なメニューで、ピザは店内の窯で焼き上げます。中庭のような屋内の庭と屋外の空間があり、3階にはプロ…

広安里海水浴場の近くで、朝食を兼ねた昼食のメニューを出すブランチの店です。マッシュルームトーストとブッラータチーズサラダ、ジャンボンとルッコラを入れたグリルドチーズサンドイッチが代表メニューとして出されます。今月のスープ…

広安里の海の近くで淡水ウナギの丼を出すヤンサンド広安店です。代表メニューの明太子ひつまぶしは、ウナギと明太子をそのまま食べたあと、海苔・青ネギ・わさびを入れてお茶漬けとして楽しみます。 キオスクで注文し、荷物預かりサービ…

ドゥボワンダンは釜山の水営区でワンタン麺と豚カツを出す古いワンタン店です。薄い皮のワンタンが濃い煮干し出汁や澄んだスープとともに供され、ワンタンはなめらかに喉を過ぎます。 昼時には満席になったり待ち時間ができたりするため…

広安里海水浴場の近くで、ヘジャングクとスユク、チョンゴルを出す韓国料理店がパロヘジャンです。澄んで深みがあり、少し辛いスープにテーブルのネギをたっぷり載せ、カクテキと唐辛子の醤油漬けを添える方式です。ヘジャングクは肉と内…

ナムチョンドンのKBSホール裏手にある、住宅を改装したイタリア家庭料理の店オラです。マッシュルームサラダ、フォルマッジクリームニョッキ、イカ墨リゾットなど、素材の味を生かした料理を出しています。 平日のランチには単品より…

広安里で讃岐うどんと定食を出す日本料理店です。自家製麺のコシのある麺で、ぶっかけうどんやきつねうどん、かまぼこうどんなどを提供しています。午前11時30分に開店し、10分後には待ち時間の列ができました。向かいの有料駐車場…

広安里で広安大橋を眺めながら貝焼きを食べるチョゲデピョ・2号店です。貝とホタテを無制限におかわりでき、好きな貝を選んで再び受け取れます。 当日予約ができ、待ち時間もすぐに解消され、公共駐車場が近いです。窓際からは海と広安…

広安里の端で広安大橋を眺めながら刺身のコースを出す自然活魚スジョングンです。食前にはカニの内臓を入れて煮たアワビ粥とナマコの酢の物が出て、メインの刺身はコースとして続きます。海が見える部屋は電話予約が必須で、部屋で静かに…

ドウガレージピザ広安店は、広安里の海辺の前に位置する5階建ての建物に入るピザ専門店です。ラグーピザとハーフ＆ハーフピザをはじめ、オーブンスパゲッティ・チキンドラムスティック・トリュフフライを提供しており、窓際の席からは広…

イナクエサンダ・広安里本店は、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを入れたナクコプセとナクセ、明太子とセリのチヂミを出す韓国料理店で、南川洞と広安里の近くにあります。タコとエビはぷりっとしていて、コプチャン（牛ホルモン）…

スヨン駅の近くにある焼肉の専門店で、1++の韓牛を炭火で焼いて提供します。アンシム・チェックッ・ウソルを下焼きし、店の人が焼き上げ、パパプとテンジャンチゲを添えます。予約をせずに訪れると待ち時間が生じることがあり、夜には…

オヌルタクパルヘ・スヨンボンジョムは釜山の水営駅近くで、骨なしの直火タッカルビと貝スープを一緒に出すタッカルビ居酒屋です。炭火で焼いたタッカルビは辛さと骨の有無を選べ、チーズ・ケランチム・チュモクパプを添えられます。 夕…

釜山の海辺の近くにある海鮮料理の専門店です。貝焼きは注文するとおかわり自由でいただけます。 海の眺めがあり、会食の場としても訪れられている店です。店員の対応は良好です。

コハスン広安直営店は、広安里の海辺から徒歩3分の場所にある熟成豚肉の炭火焼きの店です。480時間熟成させたサムギョプサル・豚肩ロース・ポルサル・オギョプサルを店員がテーブルで焼き、明太子ソースやハニーガーリックソースなど…

釜山の南川洞で現代風に解釈したフランス料理を出すコンテンポラリー・フレンチのレストラン、レッソンスです。爽やかな前菜からデザートへと続く料理と、さまざまなワインを一緒に提供しています。 料理は一つひとつの盛り付けが美しく…

コカモメ本店は、釜山のマンミドンで天丼を提供するフライ丼の専門店です。薄くてサクサクしたフライを注文後にすぐに揚げ、醤油ダレは少なめにかけて味を調整できます。食事の時間帯には待ち時間ができることがあり、店内は狭くなってい…

広安里の海辺にあるミラク・ザ・マーケットでは、さまざまな食べ物と酒を売るマーケットナイト夜市ミラク・ザ・マーケットが営まれています。ビールと多様な食べ物を一か所で注文して楽しむ方式が中心です。 ディージェイの音楽と軽快な…

釜山の水営区にある広い焼肉店で、豚肉・牛肉・鴨肉を炭火で焼いて食べます。キムチポックムパンのような食事メニューも扱っており、炭でサツマイモを焼いてバターを塗って食べるのが特徴です。 1階の屋内は天井が高く、外にはピョンサ…

釜山で寿司と日本式の揚げ物を出す寿司店がマッキモンスタです。看板メニューとして巻き寿司とロールを提供し、揚げ物も扱っています。 料理はすっきりと健康的な味わいに仕上げています。メニューを丁寧に作り込む心のこもった調理が特…

プサンデクは、広安里海水浴場のハリスコーヒーの裏路地2階にある豚肉専門店です。サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを一度焼いてから、丸い鉄板と炭火ごと出し、白キムチとワケギも一緒に焼いて食べる方式です。厨房で肉をほぼ焼き…

広安里の海辺のすぐ前に、回転寿司を出すガッデンスシ広安店があります。サーモンとエビの種類が多く、魚介類はレールではなくメニュー表で別に注文する方式です。平日の午後2時以降でも待ち時間は20分ほどで、午後7時からは列ができ…

クムシンジョンソンサンユシプイ（クムサン）は、釜山で李舜臣の亀甲船の内部を再現した韓国料理店です。夏は蕎麦麺のビビム麺やコングクスを出し、冬はコムタンやユッケジャンを出す季節メニュー方式です。開店時には亀甲船の頭と左右の…

オン�バプは広安里の海辺から徒歩5分以内にある焼き魚専門の韓国料理店です。焼き魚を中心に、サケの焼き魚・サバの焼き魚・サワラの焼き魚とおかずを出します。 昼にはコの字型のカウンター席で待つことが多く、注文してから料理は1…

釜山のミルラク洞にあるTHEバンパジェ1982は、天然物の刺身と水刺身を扱う刺身専門店です。季節の刺身の盛り合わせの一食セットにはヒラメ・スズキ・ヒラス・ニベ・シタビラメの5種が付き、メウンタン（魚の辛い鍋）も含まれます…

ドンドンククパプ・スヨン店は、スヨン駅から徒歩5分の場所にあるテジクッパプの専門店です。ウドンテジクッパプやウドンスンデクッパプのように、弾力のあるウドン麺をテジクッパプに入れて出すスタイルが特徴です。セルフバーではご飯…

釜山の焼肉店、ユッカプです。サムギョプサル（豚バラ）とトゥィッコギを提供し、肉を食べ終えた後は炒め飯で締められます。 軽食とチキンも同じ店で扱っています。おかずはセルフサービスで、駐車場はありません。

釜山の広安駅裏の路地にあるポチャで、LAカルビやコルベンイムチムといった酒の肴を出します。LAカルビは店員が席でサーブしたあと、寿司に仕上げてくれます。コルベンイムチムには薄い餃子とサムギョプサルが添えられています。テー…

ハワイ料理とブランチを出すアロハオノは、広安里にある店です。全面ガラスの窓越しに広安大橋と海が一望でき、料理もおいしいです。 ブランチからワイン一杯まで合う時間帯は幅広く、コーヒーとデザートもあります。

広安里にある韓国料理の焼肉店で、オンヤンブルコギとロース・花ロースを扱っています。オンヤンブルコギはしっとりと柔らかな食感で提供され、店員がテーブルで焼いてくれることもあります。食事の後にはキムチチゲ・テンジャンチゲ・ケ…

釜山の金蓮山駅の近くにある古い粉食店で、カレトックのトッポッキと太ったイカの天ぷらを売っています。辛くないコチュジャンの味付けが大きな米の餅に染み込み、イカの天ぷらは大王イカの胴を厚く揚げる昔ながらのスタイルです。天幕の…

釜山で地鶏を使った焼き鳥のおまかせコースを出す日本料理店です。ササミ・ネック・モモ・手羽などの串を焼き、鶏スープの素麺とアイスクリームまで順番に提供します。コースには尾の肉・軟骨・皮・白味噌のナス焼きも含まれます。店員の…

広安里と南川洞、クムリョンサン駅の近くで、カツの盛り合わせやうどん・冷やしそばを出す日本料理店です。カツの盛り合わせにはロース・ヒレ・肩ロース・エビカツが一緒に付いてきて、ヒマラヤピンクソルトにつけて食べられます。 ご飯…

南川洞にあるヨンナムシギュクシクダンは、韓牛を炭火で焼いて食べる精肉食堂です。トクソグムグイと刺身、ソンジグクを一緒に注文する客が多いです。 昼時には待ちが出て、週末は午後3時までランチ特選を頼めます。店の規模に比べて駐…

広安里の海辺にある4階の店では、ガルミ貝とサムギョプサル（豚バラ）を一緒に焼きます。薄切りのサムギョプサルと貝、豆もやしの和え物を焼いて、海苔やエゴマの葉、白キムチに包んで食べ、残ったタレにはカルグクス（手打ち麺）や炒め…

ミンラクドンの路地の奥で酒と海鮮料理を出す居酒屋、シクです。熟成した白身魚の刺身と海鮮を酒に合わせて提供します。酒についての説明を聞きながら飲むことができ、酒のペアリングも可能です。店の規模と部屋は狭いほうです。

広安里で、オンギルメミルミョンと冷麺を提供する韓国料理店がオン香です。オンギルメミルミョンは香りが強く、冷製豚肉とマンドゥを一緒に添えて食べます。テジオンミョンは刺激の少ないうま味とコクがあり、麺は冷麺や温麺としても出さ…

広安里の海辺の路地にある食堂で、朝鮮時代の両班家庭の食文化を再解釈した韓国料理のコースを出します。クッパ形式のスープとおかず、デザートへと続く朝鮮式のコースで伝統韓国料理を表現しています。 料理はコースごとに順番に運ばれ…

釜山の中央洞でマンドゥ・チョンゴルとシャブシャブを出す、古い住宅を改装した食堂です。看板メニューのマンドゥ・チョンゴルには大きなマンドゥと牛肉、野菜、カルグクス（手打ち麺）が入っています。長く同じ場所で営業してきた店で、…