釜山美食 (10,841個)

大阪位於釜山下端站一號出口附近的巷弄裡，是一間販售日式家常菜、拉麵與豬排的餐廳。可樂餅的內餡柔軟，漢堡排會附上蛋包飯。午餐時段可能需等候約二十分鐘，每張桌子設有菜單自助點餐機，也能使用信用卡付款。狹窄的巷子裡，停車位只有…

田浦洞這家烤肉店以稻草與炭火先烤五花肉和豬肉特殊部位。稻殼肉與稻木肉會先烤過再上桌，店員從頭到尾代烤，還能搭配奶油泡菜炒飯與大醬湯。特殊部位口感彈牙，可自帶葡萄酒且不收開瓶費。店內音樂與客人交談聲較大，用餐時噪音偏高。

303火窯松亭店位於釜山，能一邊眺望松亭海邊的海景，一邊享用火窯披薩、牛排與義大利麵。招牌陶鍋義大利麵的湯汁清爽鮮美，是這家店的特色。 來客較多時，店內會顯得吵雜而忙亂。停車空間狹小，停車相當不便。

牛峰是位於釜山Marine City的韓式牛肉專門店，供應腰內肉、熟成里肌、里肌與牛肩肉，另有味噌飯和炒飯。餐後還能選擇拌飯與石盤味噌。店內可望見Marine City海景與冬柏島，視野開闊。未預約直接前往可能需要等候。

位於廣安里海邊Artbox上方的熟成豬肉專賣店，特色是由店員代烤的桌邊燒烤服務。梅花肉柔軟且肉汁豐富，與羅勒葉、鯷魚鹽及奇米丘里醬的組合相當契合。平日下午可直接入場，無需等候，也能透過Naver預約。不過小菜全部偏甜，喜…

松亭站附近巷弄裡的松元水拌生魚片是販售水拌生魚片與蓋飯的韓式餐廳。醬料是酸甜口味，不辛辣刺激，吃的時候把水拌生魚片拌開，最後再倒入高湯收尾。生魚片新鮮，點水拌生魚片會附上辣魚湯。沒有停車場，開車前往會不方便。

位於釜山蓮堤區釜山市廳附近巷弄的預約制壽司Omakase店。前菜與生魚片之後，茄子壽司、星鰻、甜蝦海膽、烤喜知次等依序上桌。 在約十個座位的小店內以CatchTable預約，晚餐分六點與八點兩個時段。必須預約，無法現場入…

慶北山鰻魚是位於釜山草梁洞、介於釜山站與草梁站之間的盲鰻專門老店。將盲鰻以炭火燒烤，可點鹽烤與醬烤各半，之後還能接著吃炒飯。 這是一家擁有六十三年傳統的店家，盲鰻先以煤炭火初步烤過後送上桌，方便直接入口，自助吧也維持得整…

高鐵廊是位於西面的烤腸專門店，同時供應烤腸與火鍋。店員會親自代烤綜合烤腸與牛皺胃，最後還會附上炒飯。店內空間寬敞，冷氣涼爽，並播放棒球轉播。營業到凌晨。

機張總角大蟹是位於釜山機張市場內，專賣大蟹與帝王蟹的蟹料理店。店內提供吃完大蟹後接著品嚐炒飯的組合，基本小菜與煎餅可以持續續加。 大蟹肉質飽滿、帶有甜味，蟹肉比例良好。拉麵若漏單會久候，也可能無法點到。

Jjang Tteokbokki是在海雲台尾浦鐵路附近賣辣炒年糕與炸物的社區小吃店。彈牙的米糕裹上濃郁的辣椒醬醬料，辣炒年糕與魷魚、海苔卷、魚脯炸物都是現點現做。 炸物在點餐後才下鍋油炸，可以沾辣炒年糕的醬汁一起吃。店內…

位於西面市中心的這家鐵鍋烤肉店，主打熟成五花肉與梅花肉。肉片切得厚實，放在鐵鍋上燒烤，搭配水芹、黃豆芽與整顆泡菜一同享用。店員會從頭到尾代為烤肉，也可以加點大醬湯與拌麵。肉質沒有腥味，口感彈牙。

洪小豬腳南浦洞是位於南浦洞光復路豬腳街的豬腳店，販售一般豬腳、冷菜豬腳與辣味豬腳。一般與冷菜各半或辣味各半的組合，會搭配蕎麥麵一起點來吃。平日客人也多，星期日下午六點左右需等候約十分鐘。三人以上就算同時點豬腳和蕎麥麵，份…

廣安里海水浴場附近有一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯、排骨醒酒湯與白切肉定食。五花肉湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配軟嫩五花肉，並以蝦醬和鹽調味。湯飯與排骨醒酒湯裡的肉量多到感覺比飯還多，湯頭乾淨沒有腥味。辣味湯飯加了很多辣椒，口味偏…

位於釜山西面的小排骨肉專門炭火烤肉店。將生排骨肉與醃漬排骨肉以炭火燒烤後享用，生排骨肉口感彈牙並帶有炭火香氣。店家會招待泡菜魚板湯，可在烤肉期間趁熱品嘗。用餐時段座無虛席，候位約需二十至五十分鐘。

釜山海雲台左洞有一間小巧的壽司店，供應壽司與無菜單料理。師傅在魚肉上劃刀，塗上醬油與檸檬後端出，也提供白肉壽司與玉子壽司。 點餐後會先送上沙拉與蒸蛋，有時還會擺上切好的鮑魚酒蒸。店內只有八個吧台座位和一張桌位，週六午餐時…

這是在釜山海边供应海鲜料理的餐厅。菜单以鮑魚和蝦料理为主，品项并不多。 点餐之后可以暂时走到外头，一边看海一边拍照。价位稍微偏高。

這是一間位於釜山開琴站附近的章魚專門店，供應辣炒章魚與章魚套餐。章魚套餐附辣炒章魚飯、高岡佐拉披薩與水泡菜冷湯，章魚以火香入鍋快炒，滋味辛辣。 店內側座位為席地而坐，外側為桌椅座位，白飯可在自助區自行取用。店裡沒有候位號…

位於西面樂天百貨釜山本店的餐廳街，麥德波加里克提供蒜香風味的義大利料理。菜色包括蒜香鐵板飯、牛排、義大利麵、披薩與戈貢佐拉，辣度也能調整。用餐前會送上溫熱的餐前麵包與湯品，出餐速度偏快。牛排即使點五分熟，依部位不同有時會…

ハヌソドゥッコギ凡一店是位於釜山凡一站步行一分鐘距離的韓牛炭火烤肉店。可以烤排骨後腿肉和韓牛後腿肉來吃，也能搭配里脊、生牛肉和味噌湯。透過Naver預約後前往，會贈送生牛肉，店內設有私人包廂和寬敞的大廳。這裡有適合家庭聚…

這是位於影島的拉瓦爾斯飯店內的 buffet 餐廳，以海鮮與肉類為主。BBQ 提供 LA 排骨與豬肉類，還能一同品嘗生蠔、扇貝與鮑魚。 靠窗座位多，可眺望大海，並備有沙拉、黑麥麵包、水果與冰淇淋等甜點。菜色種類不算多。

尾浦末家是位於海雲台達摩崖洞一帶、越過環狀軌道後抵達尾浦海邊的餐廳，供應海鮮料理與烤貝。餐點以烤貝為主，另有烤海鰻、鮑魚、生魚片與海鮮拉麵，用餐尾聲會附上拉麵。 餐廳就在海邊前方，一樓設有露天座與戶外座位，並有寬敞的停車…

希庫蕎麥麵是位於釜山市政府站附近的蕎麥麵專賣店，供應冷蕎麥麵、熱蕎麥麵、烏龍麵與炸豬排套餐。竹簍蕎麥麵的麵條口感彈牙，搭配的沾醬不會過鹹，綜合炸豬排定食則一次包含炸豬排、炸魚排與炸蝦排。在入口的自助點餐機點餐後，可入座木…

昔日五幕家是位於釜山的大腸燒烤專門店，在多大新洞站附近以炭火燒烤牛特腸、牛大腸與烤腸。牛特腸與牛大腸以帶甜味的醬料調味後置於炭火上燒烤，加點鍋巴時會附上大醬湯。 這家店擁有七十年傳統，設有二樓大廳與包廂以及三樓包廂，肉品…

在釜山影島南港市場對面，有一家供應豬肉湯飯與內臟湯飯的餐廳。以大骨熬製的湯頭裡放入豬肉與內臟燙熟盛碗，蘿蔔泡菜可以另外索取。 這家店自1979年開始營業，目前由第二代經營，中午時段有時需要等候約10分鐘。南港市場周邊沒有…

位於釜山太宗臺附近甘池海邊的兩層樓貝類燒烤店，在炭火上燒烤扇貝、蛤蜊與蝦子等海鮮。起司可從自助吧無限取用。透過Naver預約可獲得加大優惠券，飯後還會送上海鮮拉麵。貝類燒烤的價位偏高。

德馬希尼海雲台Marine City店是位於釜山海雲台Marine City的法式早午餐咖啡廳，由Opse營運。以傳統法國料理為主，供應法式餐酒館菜色與葡萄酒。可以搭配咖啡享用隔壁Opse烘焙坊的麵包，用餐後也能買麵包帶…

銀河排骨是販售豬肉醃漬排骨與生排骨的老字號排骨店，位於釜山站附近的草梁。豬排骨不以炭火燒烤，而是連同醃料放在錫箔紙中燉煮後食用。這家店延續超過三十年，店員會翻動肉片並代為燒烤，週末晚間會出現候位人潮。店內沒有專用停車場，…

巨人王炸豬排位於釜山白淺文化村後方的道路旁，供應炸豬排、起司炸豬排與咖哩炸豬排。 店內也販售拉麵，從停車場步行約800公尺即可抵達。 用餐時可在窗邊欣賞海景，邊看海邊享用餐點。 店內空間不大，窗邊座位很快就會坐滿。

美食家的燒烤與涮涮鍋位於釜山南區水營路，是大淵站六號出口正前方的餐廳，同時供應燒烤與涮涮鍋。豬肉套餐附有水芹韓牛生魚片、炸彈蒸蛋與十四種小菜，涮涮鍋則將肉與蔬菜放入微辣的湯底煮熟食用。 店內設有停車場，並備有以布簾隔開的…

斯旺洋粉食是位於釜山站附近草梁洞的老式西式粉食店，販售炸豬排與蛋包飯。舊式炸豬排會先附上湯品，店內同時也賣拉麵與拌麵。炸豬排附有沙拉，可以加點拉麵。店內沒有停車場。

文化是位於釜山海雲臺區Marine City的日式酒館，供應清酒、料理與鯨魚肉，座落於Marine City Orange商街一樓。由長年捏製壽司的老闆經營，提供無菜單料理、烤白帶魚與燉煮得宜的鯨魚肉。店內最多可容納八人…

百年食堂位於釜山海雲台龜南路，燒烤厚切熟成豬肉與韓牛。店員會親自代烤，並端出整塊三層肉、松阪豬與韓牛霜降肉。自助吧有店員負責夾取小菜，用餐後還會送上冰淇淋。午餐時段客人較多，座位安排坐起來舒適。

石亭位於釜山溫泉川咖啡街，供應以海鮮為主的日式無菜單料理。套餐包含1++韓牛生牛肉與當季海鮮，最後附上花蟹大醬湯。這間小店由夫妻兩人經營，須提前幾天預約才能前往。人多的時候，出餐與接待會比較慢。

南浦洞有一家供應雞肉鐵板燒與綜合配料、起司的雞肉鐵板燒店。雞肉鐵板燒在店內完成烹調後直接上桌，辣度可從微辣開始調整。店內空間寬敞整潔，自助吧可添加蔬菜，最後以飛魚卵炒飯收尾。還能加點泡麵配料與起司。

美味河內是位於釜山西面站8號出口旁的越南餐廳，供應北部風味的河粉與越南煎餅。肉量豐富的河粉與辣味烤腸河粉以濃郁湯頭為特色，越南煎餅則能同時品嘗酥脆口感與酸香滋味。老闆以在越南傳授學得的祕方熬製湯頭，也會教導越南煎餅的吃法…

浦口樹家是釜山以炭火燒烤橫膈膜肉的店家。橫膈膜肉與蘿蔔葉乾大醬湯一同上桌，肉量多到讓人吃得比平常多一倍。餐廳外有長滿浦口樹的空間。室內煙霧很濃。

位於釜山站附近廣場飯店10樓的韓式午餐自助餐，供應拌飯、烤肉、雜菜與蕎麥麵、黑芝麻粥。靠窗座位可眺望開闊景致，店面寬敞，適合家庭聚餐與團體餐敘。沙拉之後還有水果、吐司、穀片與咖啡等甜點區。從沙拉到甜點，餐檯動線一路延伸。

永珍豬肉湯飯是位於釜山的韓式餐廳，本店設於新平，供應豬肉湯飯與水煮肉白飯。水煮肉白飯的湯與飯分開盛裝，並附上水煮肉、炒泡菜、血腸與豆腐。聖誕節早晨過了十一點便出現排隊人潮，巷弄內可停車。水煮肉有時會乾掉且放涼後才上桌。

五星花園是釜山西面一帶的布帳馬車式餐飲店，供應鴨肉料理與下酒菜。招牌菜鴨肉辣炒加入南瓜與年糕，剩下的肉可以炒飯並加起司。 店面寬敞，適合朋友聚會或團體喝酒的場合。鴨肉辣湯裡放滿雞肉與鴨肉，泡菜鍋裡也滿是肉。

這是一間位於釜山、在釜慶大學前販售血腸與烤腸火鍋的韓式餐廳。火鍋上鋪著芝麻葉、蔬菜與冬粉，湯底加入紫蘇籽粉熬煮，最後再以湯汁炒飯收尾。用餐時段會依人數組合安排入場，下午三點到四點之間不受理點餐。停車空間較為不足。

味贊大王鹽烤富平店是位於釜山扎嘎其一帶的烤肉店，以炭火燒烤五花肉與梅花肉。五花肉與梅花肉搭配烤過的蝦醬、特製醬料與石鍋飯一同享用，是店家的代表吃法。週末會出現候位，點餐後等待時間較長，店內也吵雜。店裡沒有停車場，開車前往…

媽媽手鱈魚湯是位於釜山往機張路上的韓式餐廳，供應鱈魚湯與陳年泡菜蒸。鱈魚湯的湯頭清澈爽口，陳年泡菜蒸則口感柔軟，與米飯十分對味。 這裡可以吃早餐，也能停車，牆上掛著許多藝人簽名。到了中午，客人湧入，會出現排隊人潮。

釜山有一家韓國式牛肉專門店，供應牛肉生魚片與生牛肉。店內可同時品嘗章魚湯湯、生牛肉套餐、生牛肉拌飯與鮑魚拉麵。 老闆會說明食用方式，並按人數每人給一張海苔。基本小菜份量偏少。

太宗臺碎石廣場左側巷弄裡，聚集了能眺望大海的貝類燒烤店，形成一處海鮮餐廳聚落。貝類燒烤附上扇貝，還搭配奶油烤蝦、奶油烤鮑魚，以及加了牛角蛤的辣炒年糕。 日落時分能看見夕陽與海景，吃完後店家會用剩下的扇貝調味料做成炒飯。貝…

釜山海雲台的布宇沙安中式餐廳以北京烤鴨與糖醋肉為主打餐點。平日提供午餐套餐，也有布宇沙安午餐套餐供應。 北京烤鴨可於當日預約，店內設有自有停車場，座位寬敞。北京烤鴨的鴨皮不脆，油脂偏多。

303窯烤東萊店是位於釜山東萊區的義大利餐廳，供應窯烤披薩與義大利麵。披薩在店內以窯爐烘烤，並附上餐前麵包與優格甜點。午餐時段即使前方有十組候位，翻桌速度也快，輪到時會以電話通知。平日午餐與週末若未預約直接前往，可能需要…

華南亭豬肉湯飯是位於釜山的豬肉湯飯店，從釜山市民公園北門往草邑方向步行七分鐘可抵達蓮池洞。店內供應松阪豬肉湯飯與松阪豬菜包肉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 營業時間為上午十一點至晚上九點，提供外帶與外送服務。店內沒有停車場。

庫庫庫黃金釜山慶星大店是位於釜山慶星大附近的吃到飽餐廳，以壽司與生魚片為主，也供應肉類、披薩與飯食。黃金分店的壽司種類豐富，並附有水果與冰淇淋等甜點。 用餐時間為一小時三十分，地下四樓的停車場較為寬裕。人潮湧入時，壽司區…

長城香 機張 五詩利亞店位於安納帝附近，是一家供應鍋貼、炒碼麵與炸醬麵的餃子專賣店。招牌鍋貼個頭大，外皮酥脆，內餡飽含肉汁且扎實。蝦韭菜蒸餃以薄皮包入彈牙蝦仁與韭菜，中式冷麵則搭配清涼湯頭與有嚼勁的麵條。炸醬麵嚐來偏甜，…

在釜山站前的草梁洞，有一對夫妻經營的義大利套餐餐廳。坐在吧檯座位享用當日套餐與葡萄酒，並依序端出湯品、塔塔與牛排。主廚會逐道說明料理，前菜、湯品與義大利麵每天不同。店內只有吧檯座位，因此需要事先訂位。

海星木盤腸店本店位於海雲台的烤腸街，是一家供應木盤腸、大腸與烤腸火鍋的木盤腸專賣店。烤腸只能以火鍋形式點用，木盤腸與大腸的燒烤則從三人份起接受點餐。透過Tabling遠端排隊，會以KakaoTalk告知剩餘組數。木盤腸與…

寶貝飯店西面店是位於西面的中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。炒碼麵帶有火香，糖醋肉則是搭配酒類的菜色。 店內以平板電腦點餐，醃黃蘿蔔、泡菜與白飯採自助取用，並有機器人送餐。餐點出餐迅速。

密陽血腸豬肉湯飯釜平分店位於釜山，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯的肉量充足，將基本調味醬與韭菜、細麵拌入後，湯頭會轉為紅色，還可用多味醬與紫蘇粉調整鹹淡。 小菜可從自助吧補充，第二次起自行取用，湯飯以滾燙狀態迅速上桌。…

奉界韓牛烤牛肉位於釜山海雲臺區Centum中央路，是一家在Centum大樓林立的街道上供應韓牛與里肌燒烤的烤肉店。薄切韓牛烤牛肉搭配牛胸肉與牛板腱，並以芝麻葉大醬湯和鐵板炒飯收尾。肉品可依100公克或一人份單位點用，能分…

大成白帶魚鍋燒烤位於釜山機張大邊港巷內，供應白帶魚鍋、烤白帶魚以及鯷魚生魚片、鯷魚鍋。鯷魚鍋裡放入大塊鯷魚、蘿蔔乾葉與方阿葉，鯷魚生魚片則分為生魚片涼拌與裸生魚片。 這家店於2024年獲選為釜山市優良餐廳，且不重複使用小…

位於釜山釜田站附近的麥當勞釜田DT店，二十四小時販售漢堡與咖啡。開車前來可利用得來速點餐，店內也設有停車場。 二樓在午夜十二點進行清掃，店面空間寬敞，適合坐下來用餐。中午時段座位不足，擁擠到得在洗手間前用餐。

位於釜山海雲台Centum City與BEXCO附近巷弄的麵專門店，供應純蕎麥麵與蕎麥涼麵。店家從種植蕎麥到製麵皆親自進行，可選擇純麵或含五成蕎麥的麵條，菜單上也有拌蕎麥涼麵與盛蕎麥。 營業時間為上午十一點至下午三點半，…

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

高潔是位於釜山廣安里的肉類料理專門店，將牛排骨與五花肉以稻草火初步燒烤後上桌。店員會代為烤肉，並附上黑芝麻醬與明耳醬菜等配菜。肉品在烤盤上進行第二次燒烤，連骨頭附著的肉也會細心切下。店內亦可加點石鍋飯。