釜山美食 (10,841個)

龜東村釜山明知店位於釜山明知，同時供應五花肉與涮涮鍋。五花肉與涮涮鍋可搭配成一套享用，生菜與小菜則在自助吧自行取用。 從午餐時段就能烤肉，餐後還能品嘗霜淇淋。店內空間寬敞，座位採獨立區隔的格局。

這間炸豬排店位於釜山，從廣安站4號出口步行1分鐘即可抵達，使用濟州黑豬肉與YBD豬肉製作里肌豬排與腰內豬排。腰內豬排口感柔嫩多汁，里肌豬排則帶有濃郁肉香與彈牙嚼勁。店內為開放式廚房的小型店面，可依喜好搭配松露油、鹽、山葵…

泰加天婦羅在釜山海雲台尾浦與海理團街供應日式炸物蓋飯，販售泰加天丼、星鰻天丼與特製炸豬排。從放上兩尾蝦與半熟蛋的基本天丼，到麵衣輕薄爽口的星鰻炸物，菜色選擇豐富。 輪到號碼時先以自助點餐機點餐並結帳，餐點在點餐後立即調理…

釜山站附近有一家專賣韓國產星鰻的烤肉店，以燒烤方式料理。店內可同時點用鹽烤、醬烤與炒飯。傍晚五點四十分就有客人在座，店內座位通常很早就坐滿。份量偏少。

位於釜山Marine City的壽司Omakase店是壽司伊魯卡。這裡提供使用統營竹筴魚、鮪魚與鰶魚等當季食材製成的壽司。午餐套餐約需一小時，可透過CatchTable預約，也有能看見海景的座位。醋飯口感偏緊實且帶鹹味，…

南浦雪濃湯是位於釜山南浦洞美食街的二十四小時韓式餐廳，供應雪濃湯、牛肉湯飯、排骨湯與白切肉。特雪濃湯的肉量較多，搭配桌上醬料一起食用，泡菜與蘿蔔泡菜可在自助吧自行取用。 因為二十四小時營業，深夜時段也能用餐。店家沒有專屬…

這是一間位於海雲台、靠近海雲台站的韓式餐廳，供應湯飯與平壤冷麵。湯飯分為濃湯與清湯兩種，可加入蒜泥或明卵一起享用。店家透過 CatchTable 提供線上候位，週六晚間七點二十分因食材用盡而結束候位。週末午餐時段即使已入…

富主人南浦店是位於釜山的韓式烤肉店，供應五花肉與調味排骨。五花肉、梅花肉套餐與調味排骨上桌時肉已經烤好。店家會附贈蛤蜊湯，小菜只要再索取就能免費續用。還能搭配鐵鍋飯與刀切麵一起吃，夏天冷氣開得很強。

位於釜山江西區明知國際新都市的龍韓牛明知店，是一家供應頂級韓牛里脊、排骨肉與特殊部位的韓式燒肉店。以玉米為燃料直火燒烤，為肉品添上淡淡的玉米香氣，也能一併點生牛肉與肉品大醬湯。週末尖峰時段店前停車空間依然充裕，店內備有嬰…

位於釜山的螞蟻家本店是販售辣炒章魚腸蝦的海鮮料理專門餐廳。店內以放入章魚、腸、蝦的鍋子由客人自行烹煮的方式用餐。 鍋子要煮到湯汁變濃稠為止，每次點餐都以自助點餐機結帳，室內環境整潔。辣炒章魚腸蝦的內容物偏少。

美清食堂是位於釜山日光海水浴場前的韓式餐廳，供應醬缸飯與比目魚、白帶魚料理。醬缸飯上鋪海膽，並一同端出真比目魚生魚片冷湯與烤白帶魚。 店前有寬敞停車場，室內整潔，海膽可加點。海膽份量偏少，有時會黏糊或帶苦味。

麥德多斯廣安里店是位於廣安里海邊正前方的披薩專賣店，能一邊眺望廣安大橋一邊享用芝加哥披薩。半半披薩可從原味、地瓜、超級三種口味中挑選兩種，起司與配料都放得厚實。自助吧的醃黃瓜、橄欖與多種醬料可自由取用。披薩上桌時置於蠟燭…

安寧韓牛 Centum店位於Centum站正前方，是在炭火上燒烤韓牛排骨肉、里肌與特殊部位的烤肉店。店內備有沙朗心、橫膈膜肉、花排骨肉等特殊部位，也有彥陽式韓牛烤肉。週末同樣可以點午餐特選，若選擇生牛肉拌飯作為餐點，會附…

海福是位於海雲台 LCT 一樓的鮑魚料理專門店，供應鮑魚粥、鮑魚蒸、鮑魚生魚片與鮑魚拉麵。以鐵鍋現煮的鮑魚粥，以及搭配燙水芹的鮑魚蒸，是這裡的代表菜色。 店內可看見海景，基本小菜有醬蟹、泡菜煎餅、貢菜與蘿蔔泡菜，鮑魚粥連…

位於釜山海雲台的牛Ten德是韓式韓牛專賣店，供應特級里肌等部位。店員會在桌邊代烤並分切肉品，讓客人直接享用烤好的韓牛。 肉品在桌旁的吧檯燒烤並擺盤，停車可交由代客泊車處理。價位偏高，經常造訪會形成負擔。

富主人 Marine City 店是位於釜山 Marine City 一帶、主打五花肉的烤肉店。肉品由店家烤好後送上桌，並附上基本的蛤蜊湯與小菜。 店內設有嬰兒座椅與包廂，也可加點鍋巴飯、起司蒸蛋、清麴醬、冷麵與拉麵。候…

釜山廣安里的拉麵無影家是一家日式拉麵店。煙燻鯷魚煮干家系拉麵在濃郁的豚骨湯頭中融入煙燻鯷魚的鮮味。湯頭鹹度、麵條軟硬與配料都能自行挑選，還能搭配昆布醋與蒜酥等調味一同享用。油蕎麥、沾麵、二郎拉麵與炸蒜餃子也都在菜單之列。

高相奉位於西面，是一家主打豬肉特殊部位燒烤的餐廳。店內以豬肉特殊部位燒烤與豬皮為主，搭配多樣小菜一同上桌。 店員會親自代烤，並說明搭配的吃法，讓客人能輕鬆享用。店面整潔，每個特殊部位的口感各不相同。

釜山機張有一家韓式餐廳，供應辣燉牛排骨與牛排骨湯。辣燉牛排骨裡放進大量黃豆芽與冬粉，辣度可以從五個階段中挑選。 燉排骨與排骨湯的肉質柔軟，份量足夠五個人吃。滋味不會過於濃烈。

海底撈釜山站店是火鍋專門店，從釜山站1號出口步行3分鐘即可抵達。在番茄湯與清油麻辣火鍋等湯底中加入肉類、蔬菜、蝦丸，可依喜好自行煮食，還能觀賞麵條表演。 店內分為1樓等候區與2樓用餐空間，使用桌上的平板點餐。平日晚餐時段…

奉生魚片是位於釜山站與中央洞站之間的生魚片專賣店，供應綜合生魚片與鮪魚套餐。套餐依序端上鯛魚、比目魚、鮭魚生魚片，以及鮑魚、海螺等海鮮，還有炸物、火鍋、魚卵飯與清魚湯。 店內所有座位都規劃為獨立包廂或隔間空間，出餐節奏會…

拉麵屋是位於西面二街倍大砲巷弄的日式拉麵專賣店。供應豚骨、羅勒豚骨與辣味豚骨拉麵，可選擇細麵或粗麵及辣度。店面位於二樓，拉麵點餐後隨即上桌，加飯免費。經常需要候位。

這是一間位於釜山海雲台青沙浦海邊的餐廳，以貝類燒烤為主，也供應海鮮料理。干貝上放奶油與起司，用煤炭火烤，並搭配放入貝類的海鮮拉麵。 鰻魚在點餐後現撈現處理，貝類則由客人在桌邊自行燒烤。貝類燒烤的份量不算多，需要再加點其他…

皮基小酒館是位於海雲台的一家小型西式餐廳，供應美式牛排與墨西哥、南美料理。牛排搭配馬鈴薯泥上桌，海鮮燉飯與起司滿滿的墨西哥薄餅也是招牌菜色。牛排肉質柔軟、熟度恰到好處，外國客人也經常造訪。價格偏高。

龜甲金庫是在海雲台供應厚切西式炸豬排的店家。肉排以柔嫩方式熟成，並將醬汁淋在炸豬排上端出，另有沙拉炸豬排與咖哩里肌、腰內肉。 店內空間比以往更寬敞，座位也增加了。平日下午時段餐點約需二十分鐘才會送上，不適合行程緊湊的安排…

這間早午餐店位於田浦，供應今日湯品、佛卡夏、洋蔥湯與夏卡蘇卡。洋蔥湯喝來香甜濃郁，夏卡蘇卡則以番茄醬汁搭配半熟蛋上桌。飲料須依人數強制點用。店內空間狹窄，桌距侷促。

羅午壽司位於釜山，由主廚親手捏製無菜單壽司與生魚片。套餐內容包含蒸蛋、鰻魚壽司、大型太卷，並可搭配清酒。 店家採預約制，座位約十個，想訂到理想時段並不容易。醋飯有時會鬆散，魚料的鹽味也可能偏重。

勒布朗是釜山的自助餐餐廳。早餐時段供應香檳與咖啡，並可享用海鮮、肉類、生魚片與烘焙麵包等多樣餐點。 店內空間寬敞，設有水晶吊燈與挑高天花板，桌距也相當充裕。早餐、午餐、晚餐三個時段皆有營業。

在釜山可以吃到咖哩、壽喜燒與燒烤的泰式餐廳，就是泰賓。店內有泰國當地員工，四人以上可在附設小庭園的涼亭用餐。 涼亭會免費贈送拍立得照片，店裡也有停車空間。餐點比泰國傳統料理來得不那麼刺激。

花蓋釜山直營店是位於釜山的燒肉店，供應五花肉與松阪豬。肉品會先以最合適的熟度烤好送上桌，再由客人於桌邊稍微加熱後食用。配菜、泡菜與生菜都很新鮮，可搭配多種醬料一同享用。這裡也是非韓國人也能輕鬆用餐的店家。

這是一家在開琴巷弄市場裡賣薄皮手工餃子與麵的餃子店。店內提供肉餡餃子、泡菜蒸餃與煎餃，也一併販售拌麵與宴會麵。 煎餃是現點現炸。週末與國定假日需要排隊。

欣鮮大蟹是位於釜山機張市場公營停車場旁的蟹料理專門店，販售大蟹與帝王蟹。在一樓水族箱挑選大蟹並秤重後上到二樓，會一併端出冷水生魚片、生魚片、烤鮑魚、炸蝦等配菜。 二樓若有團體客，會引導至三樓的私人包廂，整棟建築設有二至四…

羅亞努是位於機張的烤肉專門店，以炭火燒烤帶骨牛肋排與豬肉。店內主打生帶骨牛肋排與醬漬帶骨牛肋排，並供應梅花肉、五花肉套餐，以及薄荷醬湯與冷麵，第一輪烤肉時還會淋上松露油。員工會先將骨邊肉剔下處理，肉烤熟後也會把骨頭分離，…

哈雷瑪是位於釜山海雲台Marine City冬柏站附近公寓商場地下一樓的日本料理店，供應無菜單料理。以壽司套餐為主，醋飯帶有調味。透過CatchTable訂位，分為午餐與晚餐第一部（下午五點至六點半）、晚餐第二部（晚間七…

海雲台名品糖餅位於釜山海雲台市場入口，販售基本糖餅、種子糖餅與起司糖餅。種子糖餅放入大量種子並適量混合砂糖，做成不太甜的口味。排隊時店員會發放等候號碼並預先接受點餐，同時管理排隊隊伍。等候時間最長達三十到四十分鐘。

大島食堂海雲台店是位於海雲台的烤肉店，在鑄鐵盤上烤韓牛里脊與牛肉。生里脊放在圓形鑄鐵盤上燒烤，搭配蔥絲與蘿蔔泡菜炒飯享用，是這裡的代表吃法。 從早上八點起可以點黃太魚湯、海帶湯與大醬湯。肉會隨燒烤時間變硬。

Space ONEZ 是結合早午餐、義大利麵、牛排與咖啡、甜點的咖啡廳兼餐酒館，也供應手工啤酒與葡萄酒，位於釜山影島蓬萊渡口造船廠前，就在摩摩斯咖啡旁。這裡由舊造船廠的修繕空間與倉庫改建而成，在同一個空間裡提供牛排、義大…

鐵馬韓牛樹木園是位於釜山的韓式牛肉專門店，在鐵馬以炭火燒烤Two Plus Nine韓牛與牛肉。店內設有戶外烤肉空間與帳篷座位，還能一併品嚐里脊、生牛肉拌飯與大醬湯。帳篷內備有暖爐，並可攜帶寵物同行，適合家庭用餐。基本擺…

這間餐廳位於松亭海邊前方，供應放滿蛤蜊與淡菜的刀切麵及海鮮煎餅。以竹蛤、文蛤與白蛤熬出的湯頭清澈爽口，搭配有嚼勁的麵條，海鮮煎餅則煎得薄薄的。 上午十一點開始依序接受點餐，到了下午三點客人依然不少。午餐時段候位時間很長。

奧爾巴勒食堂影島分店位在釜山影島海邊的碼頭旁，供應血蚶料理與牛肉煎餅，主打涼拌血蚶、血蚶拌飯和牛肉煎餅的組合。搭配酸香醬汁與蔬菜一同食用，是這裡的料理特色。 點餐時可登記免費停車三小時，停車空間也相當充足。兩至三人份的餐…

嚴龍白豬肉湯飯海雲台店位於釜山海雲台，供應釜山式豬肉湯飯。這裡以清爽的湯飯為基本款。中午十二點四十分左右前往，大約要候位一小時，週末的候位時間也長。價格帶偏高。

大盤市場釜山大淵店位於大淵站5號出口前，是一家供應大盤五花肉、牛五花與大盤辣椒醬五花肉的烤肉店。顧客可以挑選大盤肉的厚度，並搭配設有三十多種食材的自助吧一起享用。 店內設有智慧兒童區與尿布台，也可使用附近的合作停車場，方…

巴倫是釜山西面販售羊肉燒烤的專門店。店內以炭火燒烤冷藏羊肉與羊排，並搭配囊餅一同享用。店員會將肉烤到適合入口的狀態並加以解說，店內也備有方形收納式座椅。肉味與煙霧的排氣效果較為可惜。

炸豬排庭園是位於廣安里一帶的炸豬排專門餐廳，可依品種挑選豬肉、依部位挑選炸豬排。店內供應紐約杜洛克金豬上腰肉炸豬排、秋成勳炸豬排、松阪豬炸豬排與辣味肉咖哩。餐前先上茶與湯，之後白飯與蜆湯另行送上，湯與飯可續加，並設有開放…

東柏島生魚片店位於釜山，是在廣安里附近經營天然綜合生魚片與海鮮套餐的老字號生魚片專賣店。店家將細紋鰈魚帶骨切片，並以石斑魚生魚片、白帶魚泡菜與辣魚湯組成套餐。 事先預約即可不必等候入座，店內設有包廂與寬敞空間，適合家庭單…

位於松亭海水浴場尾端九德浦的刀切麵店，販售大碗刀切麵與大包子。麵條加入紅蘿蔔親手揉製並經過熟成，口感彈牙，搭配一個大包子與三個小紫菜飯捲一起上桌。坐在窗邊可以看見大海，對面的東海南部線廢棄鐵道上，海邊列車與膠囊列車不時駛…

壽司Myu Centum店位於釜山，在BEXCO前方供應迴轉壽司、套餐與午間特選。可從迴轉軌道上挑選陳年泡菜活魚壽司、鮭魚壽司與炙燒壽司，活魚則能直接向師傅點用。週末的午間特選同樣供應至下午四點，店內分為吧檯座與桌座。午…

昆國是釜山金蓮山站前的牛骨湯店，供應韓牛牛骨湯、韓牛牛膝火鍋與韓牛白切肉火鍋（中）。點餐附石鍋飯與鍋巴。店內以鹽、胡椒、蔥和配菜標註製作日期來管理，候位時間偏長。店內沒有停車場。

阿洛伊泰式餐廳位於釜山水營江邊的民樂洞，是一家供應泰國料理的餐廳。餐點與飲料都呈現泰國當地風味，東炎麵與東炎蝦麵被列為代表菜色。海鮮打拋脆皮蛋以濃郁湯頭與椰子基底的厚重滋味為特色。由泰國當地主廚掌廚，店內以泰式風格經營。

位於釜山海雲台的외식1번가海雲台店，提供烤豬排骨與牛肉。午餐時段有牛排骨搭配拌冷麵的特選餐，點肉幾份就附幾份餐食，也可選擇生牛肉拌飯。 店內設有寬敞停車場與二樓開放式座位，餐後冷麵分為咸興與平壤兩種可選。牛肉的進口肉風味…

七岩一號地生魚片店位於釜山機張郡日光邑的海邊，是處理星鰻的生魚片專賣店。切碎的星鰻生魚片搭配芝麻葉與醋醬，店內也同時販售烤星鰻。 中午十二點半左右的午餐尖峰時段會出現候位人潮，坐在窗邊座位能看見海邊。星鰻生魚片與烤星鰻的…

龜德浦盡家烤肉位於釜山，從松亭海水浴場往青沙浦方向進去，就在龜德浦的盡頭，是一家以炭火烤豬肉為主的店家。五花肉與梅花肉由店員代烤，並附上多種醬料與蕨菜一同享用。 露台區可攜帶寵物同行，海鮮拉麵的麵條與湯頭可無限續加。內用…

新街家糖餅紫菜飯捲辣炒年糕是東萊市場裡的粉食店，販售糯米糖餅、紫菜飯捲與辣炒年糕。店內供應米糕製的辣炒年糕和紫菜飯捲，糖餅則需另外排隊購買，也能加點炸餃子。 糖餅要另外排隊購買，店家也接受預約訂購。週末與連假期間糖餅的排…

海雲台中洞站附近有一家烤肉店，一樓供應豬肉，二樓供應韓牛，皆以炭火燒烤。店內提供舊式排骨、壽喜燒與鍋飯，並由店員從頭到尾代為烤肉。二樓每間包廂設有衣物護理機與冰箱，另備有寬敞停車場與嬰兒椅。二樓用餐空間全為私人包廂。

加賀屋是位於釜山凡一洞的炸豬排專門餐廳，從凡內谷站二號出口步行約八分鐘可抵達。店內供應綜合炸物定食、起司炸豬排，以及海鮮蕎麥麵與冷烏龍麵。在入口的自助點餐機先點餐並結帳後，收據上會印出候位號碼，中午時段大約要等三十分鐘到…

姊妹湯飯位於釜山水營區民樂洞的住宅區巷弄，是當地客人經常前往的豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與血腸湯飯，以包飯醬為基底的調味醬搭配柔軟的肉與內臟。上午十點三十分候位已達三十二號，須脫鞋入內就坐於桌椅。湯頭採沖燙方式，因此並…

沙布德海雲台是位於釜山海雲台、從海雲台站步行十分鐘內可達的涮涮鍋專賣店，供應韓牛與韓豬。店內提供豚骨、蛤蜊、辣味等多種湯底，並可搭配無限續加的蔬菜。 肉品在點餐後現切上桌，客人可用個人電磁爐自行涮煮。寵物可在包廂內同行。

釜山的聯合生魚片店是供應切塊生魚片的海鮮餐廳。以條石鯛、魴魚、大比目魚、真鯛、條紋鯛等當季捕獲的魚類製作生魚片，午餐時段另有生魚片、辣魚湯、生魚片蓋飯特餐。 這是一間老店，內部整潔，在獨立包廂形式的空間裡也供應章魚、海鞘…

釜山的鄰家是專門料理鮪魚的餐廳，提供大份鯨魚熟肉、鮪魚與鯨魚各半的大份拼盤，以及大份本鮪魚大腹肉。鮪魚食用時不搭配海苔，只需薄薄沾上芥末即可。 店內客人很多，未預約便需要等候。桌與桌之間的間距較窄。

這家店位於釜山蓮山站一帶，是使用韓國產豬肉製作豬肉湯飯的專門店。豬瘦肉切得薄而柔軟，搭配泡菜、蘿蔔泡菜與韭菜一起享用。週末也從早上開始營業，設有自家停車場與自助吧，水煮肉白飯能以固體燃料保溫到最後。湯頭偏向清淡而非濃郁。