釜山美食 (10,841個)

艾格德樂福西面樂天後門店是位於西面樂天百貨後門巷弄的小店，販售蛋吐司與三明治。蛋吐司加入大量雞蛋，可搭配冰美式咖啡。 早晨時段會出現排隊人潮，點餐以機器受理。座位約可容納八到十人，店內空間偏窄。

海林家的烤貝是釜山一間供應烤貝與生魚片的海洋食材專門餐廳。在這裡可以同時品嚐烤貝、生魚片與辣魚湯。 向店家要求靠窗座位的話，就能看見海景，烤貝則需要叫服務人員來幫忙烤。餐點的分量相對於價格來說偏少。

位於釜山市區不遠的伽倻山一帶，是家鴨肉燒烤專門店。店內供應甜味醬料的鴨肉烤肉與鴨肉白熟，並以炒飯收尾用餐。可透過CatchTable預訂室內與戶外座位，小菜可從自助吧再取用。週末會出現候位，冷麵表現則屬一般。

浦項豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的豬肉湯飯專賣店。店內供應豬肉湯飯與白切肉定食，並附上蘿蔔泡菜與泡菜。 這家店二十四小時營業，設有小菜自助區與咖啡。湯頭調味偏淡，帶有氣味。

在釜山田浦洞有一家供應濟州黑豬肉與五花肉的烤肉店。店員會親自代烤，還能搭配泡菜捲麵與豬皮一起享用。 店內端出以生拌泡菜為首的多樣小菜，能中和肉類的油膩感。店員一邊說明烤肉的方法一邊招呼客人。

這是一間位於釜山海雲台、供應韓牛母牛排骨與大醬湯的烤肉店。生排骨帶有濃郁肉香，口感柔嫩中帶點嚼勁，店員會告知烤好可入口的時機。入場有時得等上一個半小時左右，店員也會代為烤肉。馬鈴薯麵線的喜好兩極。

釜山大學前的這家烏龍麵專賣店，供應日式讚岐烏龍麵與自製炸雞塊。店家以自製麵條做出彈牙的麵體，用來製作拌麵、寬麵、雲朵奶油明太子烏龍麵等品項。中午時段會出現候位，晚上則約需二十分鐘餐點才會上桌，每人點一份餐即可免費加大或加…

洛佛家是位於釜山松亭海水浴場附近的韓式餐廳，同時供應辣炒章魚與烤肉。招牌的洛佛套餐以帶有火香的飽滿章魚與烤肉加上辛辣醬料，並放入馬鈴薯冬粉拌著吃。在自助吧可以取用蘿蔔葉乾湯與黃瓜冷湯，餐後還能享用梅子茶與古早味餅乾。平日…

位於釜山海理團路的點心店「點桃海理團路店」，招牌菜色有小籠包、蝦餃與韭菜蝦餃。店內也供應辣味餛飩麵與炸茄子。上午十一點半開始營業，可透過Tableling訂位，曾有十組客人等候約二十分鐘的紀錄。用餐時段候位時間較長。

牛美男Centum店是位於釜山Centum百貨附近的韓式牛肉專門店，供應熟成韓牛與丁骨牛排。店內可選里脊、肋眼蓋、沙朗、牛橫膈膜等部位，另有生牛肉與味噌。 座位採包廂形式，用餐時可保有隱私，並另備兒童餐盤、餐具與蒸蛋、醬…

Hungry Monster Burger 位於釜山西面市中心，是一家手工漢堡店。店內供應經典漢堡與招牌煙燻辣椒培根漢堡，以柔軟的麵包搭配多汁的肉排，並附上薯條。 在店內點餐後現點現做，店內裝潢呈現美式酒吧的復古風格。真…

奧德鳥奧利佛是位於田浦站4號出口附近的早午餐餐廳，供應義大利麵、燉飯與三明治。店內提供烏魚子蒜香橄欖油義大利麵、火腿蘑菇燉飯等獨特菜色，佛卡夏與醬料皆為自製。 餐廳設有開放式廚房，店門前備有候位用的坐墊與椅子。義大利麵與…

安坦位於釜山江西區，在櫻花散步路附近供應鴨肉套餐。套餐依序為前食、主餐、飯食與後食，還能品嘗栗子粥與鴨湯。 訂位時會安排可眺望江邊的座位或包廂，店員會說明餐點的吃法。週末務必事先訂位。

冬柏家是位於釜山的貝類燒烤專門店，在炭火上燒烤扇貝與蝦子等多種貝類。帶有炭火香氣的扇貝上放起司，再以清爽的貝類湯收尾。上午十一點三十分開始營業，老闆會說明烤貝類與煮貝類湯的方法。活貝類前後各烤一分鐘即可。

伽倻冷麵是位於釜山的冷麵專賣店，供應釜山式冷麵與餃子。店內提供水冷麵和拌冷麵，麵條口感彈牙有嚼勁。可透過Tabling遠端排隊候位，入座後在自助點餐機先付款，並自行取用溫高湯。停車空間較小，午餐時段車位不足。

德板王位於釜山西面站正前方，是一家供應和牛與海鮮鐵板料理的日式居酒屋。和牛花排骨牛排、大阪燒與炒麵在鐵板上現點現做，帶出焦香風味。 坐在吧檯與板前座位，可以近距離觀看烹調過程與火焰秀。靠窗座位與戶外相連，能感受戶外座位的…

明子家鮟鱇蒸位於釜山西面站步行五分鐘可達之處，座落於釜田市場與西面之間，是鮟鱇蒸專門餐廳。可選擇純肉或帶骨，辣度從0.5階段到4階段調整，並可加點馬鈴薯配料、牛肚與粉條。 店內分為本館與別館，座位與桌距寬敞，用餐空間充裕…

這是一間位於釜山西面的炭火烤肉店，主打帶有稻草香氣的牛排骨與整塊五花肉。牛排骨先以炭火初烤，再用稻草燻製，並由店員在鑄鐵烤盤上代烤。初烤約需十分鐘，期間以固體燃料煮的鍋飯會熟透，肉則會與豆芽一起剪開。尖峰時段會產生候位，…

機張竹城里村有一家賣鮑魚粥的海鮮餐廳。鮑魚粥裡放進大顆鮑魚，還附上牡蠣海帶湯與現煎的海苔煎餅。以Tabling登記候位，兩人份鮑魚粥整鍋連飯桶一起上桌。週末與國定假日候位時間較長。

位於釜山札嘎其市場二樓的海鮮餐廳。在一樓154號攤位切好生魚片後帶上二樓，店家會連同生魚片與鰻魚的套餐一起擺上壽司、章魚、蛤蜊蒸與湯。二樓座位寬敞乾淨，還附贈蒸馬鈴薯。螃蟹與龍蝦不在套餐內容中，需要另外單點。

這是一間位於釜山廣安里海水浴場附近，供應蜆湯與蜆定食的韓式餐廳。蜆定食包含蜆湯、醬味拌飯、鯖魚燉煮與多樣小菜，而蜆清湯的湯頭滋味更為濃厚。 許多人會來這裡吃早餐，從餐廳走一小段路就能抵達廣安里海邊。餐點的份量並不算多。

位於西面站附近的中華料理餐廳，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。五花肉炒碼麵和海鮮炒碼麵的湯頭帶有鑊氣，裡頭分別放入肉片或魷魚、蝦子、淡菜，糯米糖醋肉嚐來酥脆又彈牙。 內用時白飯可免費無限量取用，餐後還會送上冰美式咖啡。店內提…

泰泰泰是位於西面萬醉街巷弄裡的現代亞洲酒吧，供應東南亞風味的下酒菜與酒飲。下酒菜套餐會依序端上涼拌菜、炸茄子、印度烤餅、炒飯等五到六道料理。 二樓設有團體座位區，可透過大螢幕觀看樂天比賽或世界盃。店內也提供純素與素食菜單…

機張名品雪蟹是位於釜山機張市場內的蟹料理專門店，販售雪蟹與龍蝦。選好雪蟹後，會扣除籃子重量、以實際重量計價，並以雪蟹炒飯和大醬湯收尾。透過Naver預約前往可較快入座，沙拉吧無限取用，店內設有團體包廂、開放式包廂與嬰兒座…

大尼爾斯是位於釜山的早午餐餐廳，在廣安里供應早午餐與咖啡。菜單上有莎克舒卡、法式吐司與鮮蝦蒜香橄欖油義大利麵，並使用莫莫斯咖啡。 店內設有嬰兒椅與停車位，用餐區的桌距寬敞。靠窗一側較為炎熱。

螞蟻家國際市場本店直營店位於釜山，是專賣章魚、烤腸與鮮蝦同煮的章腸蝦火鍋的章魚專門店，就在通往海雲台海水浴場的路上。火鍋裡基本會放冬粉，泡麵麵塊則是另外加點來吃。外國客人多，因此會抽號碼牌並在店前等候區等待，高麗菜沙拉與…

位於影島入口、鄰近影島大橋與太宗台的六美堂讚，是一間五花肉、梅花肉、大薄肉片、牛胸肉、調味肉等無限量供應的烤肉自助餐。肉品種類超過十種，還能挑選黑豬肉與牛五花，沾咖哩鹽或芥末鹽變換風味。 在自助吧可自行取用小菜與蔬菜，接…

沙麻自麻是位於釜山蓮山站附近的蓮山洞酒館街，以及沙上站與沙上轉運站一帶的居酒屋，供應手工串燒與酒類。串燒以炭火直烤，帶有炭香，鍋物則以番茄為湯底並加入烏龍麵。 串燒種類多樣，可以挑選多種品項享用，奶油起司豆腐巴蓋特夾入藍…

在釜山南浦店烤肉的男人是烤五花肉與豬皮的烤肉店。店員會親自把厚切五花肉烤好，小菜也豐富多樣地上桌。 座位寬敞、冷氣強，餐具與店內都很乾淨。兩人前往時，肉品最少要點三人份。

Dining Room 是位於釜山 Park Hyatt 32樓的餐廳，供應牛排與韓式、海鮮套餐。三道人午餐依序為蔬菜、生牛肉捲、甜蝦沙拉，接著是韓牛排骨燒烤或黑鰈魚與甜點。早餐的蛋料理與部分餐點以桌邊點餐系統點用，可在…

康德田浦店是位於西面田浦一帶的炸豬排專門餐廳，供應炸牛排定食與炸牛排拌飯。炸牛排放在個人火爐上逐片燒烤，可依喜好調整熟度，炸牛排拌飯則以醬油基底米飯搭配最後的茶泡飯收尾。餐點附上白飯與湯品，並搭配布丁，還能以鹽、醬汁與山…

位於釜山西面的烤肉店，供應五花肉與梅花肉。五花肉和梅花肉由店員代為燒烤。餐點另有冷麵與大醬類料理可供選擇。店內客人多，環境較為吵雜。

五陸島家園是位於釜山的韓國式牛肉專門餐廳，在龍湖洞海軍基地旁烤肉。以韓牛拼盤與韓牛生牛肉為中心，午餐時段也供應排骨湯、烤肉陶鍋等特選。整面玻璃窗外可見大海與停泊的軍艦，用餐空間分散於多棟建築。肉品需自行燒烤。

馬山蟹樂蒸・海馬基醬油蟹是位於海雲台、專賣母蟹醬油蟹與花蟹湯的蟹料理專門店。挑選大隻的蟹，蟹肉與蟹膏都很飽滿，醬油醃料比其他醬油蟹來得不鹹。 老闆會說明菜單並親自接待，店內也保持乾淨。調味不重，若期待鹹味，吃起來會覺得偏…

新先生醬蟹是位於釜山甘川文化村附近的一間韓式餐廳，供應醬蟹與辣味醬蟹。醬蟹的蟹肉與蟹膏飽滿，醬料不腥、不鹹且帶有鮮味。 店內設有專用停車場，用餐空間寬敞，團體客也能入座。餐點另附醬蝦、海鮮煎餅與海帶湯。

位於海雲台的「雖樸素卻了不起」分店，在海理團街供應日式炸豬排。腰內肉炸豬排、里肌肉炸豬排、起司炸豬排與綜合炸豬排，都搭配蕎麥麵一起享用。 定食附上蕎麥麵，用餐結束後會送上柚子雪酪。入口處有甘納迪樸素吉祥物，餐前還有畫圖活…

太宗臺炒碼麵是位於釜山太宗臺附近的中式餐館，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。菜單上的牛胸肉炒碼麵飯與太宗臺炒碼麵，湯頭濃郁並加入海鮮，另外也能點到奶油炸醬麵與炒碼麵。 店家自製的麵條口感彈牙有嚼勁，炒碼麵裡放進魷魚與蝦子。牛…

高玉是位於釜山、供應名古屋式鰻魚蓋飯的店家。招牌餐點櫃塗飯將鰻魚分成四等份，可直接品嚐，也能搭配蔥花與山葵，或以昆布水做成茶泡飯，共有三種吃法。 老闆每天早上處理鰻魚並以木炭燒烤，點餐透過QR碼進行。由於顧客較多，可能出…

青森位於釜山Centum飯店的3樓，是一間供應生魚片與壽司的日式無菜單料理店。比目魚、鯛魚、褐石斑魚生魚片之後，接著是鮪魚大腹、鰻魚、鮑魚壽司，因已塗上醬油，不必另外沾食。 套餐在生魚片之後，依序端出海鮮、蔬菜、干貝、烤…

在釜山西面販售炸牛排與起司炸豬排的日式餐廳。炸牛排放在小型炭爐上自行燒烤，並附白飯、味噌湯與多種醬料。週末即使出現候位，翻桌速度快，很快就有位子。人多時餐點會較晚送出。

水營豬肉湯飯是位於釜山水營洞的餐廳，就在水營站前，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。豬肉湯飯與血腸湯飯的湯頭清爽沒有腥味，白切肉則燉得柔軟。對面的停車場可以使用，也能獲得停車指引。湯頭並非滾燙上桌，而是偏溫，這點較為可惜。

位於達摩路的Keychin Dongbaek是一家供應精緻餐飲套餐的餐廳。午餐與晚餐套餐依序端出干貝料理、湯品、牛排、義大利麵與甜點。 店內空間宛如畫廊，陳列許多繪畫與攝影作品，靠窗座位不易預約。湯品與牛排的調味偏重。

梁山湯飯海雲台本店位於海雲台，供應豬肉湯飯、白切肉與小麥冷麵。湯飯分為兩種：泡湯飯讓米粒吸滿清澈高湯，分裝湯飯則將飯與湯分開盛裝。 店面經過重新裝修，環境整潔，並設有停車場，開車前往很方便。湯頭清澈，肉質軟嫩且沒有腥味。

元祖奶奶章魚在釜山凡川洞金屬街，販售章魚、烤腸與鮮蝦一同燉煮的章腸蝦火鍋。將章腸蝦火鍋拌入白飯食用，還能加烏龍麵，店家不使用調味料，辣度調得適中。 所有餐點都能以一人份點用，店員會在桌邊烹煮至全熟。店內空間狹窄，客人一多…

海雲台元祖奶奶湯飯是釜山一間老字號湯飯店，販售慶尚道式牛肉湯飯與血腸湯。牛肉湯飯加入辣椒粉，湯頭清涼而辛辣；血腸口感柔軟。這間小店從舊海雲台巴士終點站時期延續至今，是當時留下來的幾間牛肉湯飯店之一。店內服務人員的應對態度…

位於廣安里民樂水邊公園附近二樓的柴火烤魚韓式餐廳，供應鯖魚、鰆魚、林延壽魚、白帶魚定食。以500℃柴火燒烤的魚，魚皮酥脆、魚肉濕潤，也能加點蕨菜鯖魚燉煮與辣炒豬肉。 在窗邊與整面落地窗座位可看見水營江與廣安大橋，用自助點…

米斯釜山是位於釜山中央站附近的早午餐店，以自製巧巴達製作三明治、義大利麵、湯品與沙拉。巧巴達外酥內軟，番茄濃湯與肉醬義大利麵也是代表菜色。週六中午十二點左右需等候十到二十分鐘，店內空間寬敞並設有開放式廚房。店家沒有專用停…

位於釜山西面的包廂式餐廳，主打韓牛與海鮮涮涮鍋的韓式套餐。套餐依序端上蔥煎餅、魚香糖醋肉與韓牛涮涮鍋。店內設有獨立包廂與整面落地窗，能一邊眺望道路景致一邊安靜用餐。套餐中也包含多道以貝類入菜的料理。

位於海雲台的Centum City，格蘭德蘋果是一家同時供應生魚片、羊排與牛排的吃到飽餐廳。店內分設多個餐檯，提供羊排、蒸蟹、鮑魚生魚片、牛肩胛牛排，以及生魚片、壽司與蓋飯。生魚片的厚度與口感均衡，腥味較淡，甜點種類也多…

這是在釜山大淵洞以炭火烤韓豚豬排骨的烤肉店。店內同時供應醬燒排骨與辣味排骨，豬皮也列入菜單。排骨湯以清澈湯頭搭配大量瘦肉，另附大醬湯。週末晚間候位時間較長。

梁山王豬肉湯飯是位於釜山海雲台區的湯飯店，以豬肉湯飯為主，也供應水煮肉與血腸。湯飯以白色湯頭呈現，可另點一盤血腸與水煮肉白飯。 自助吧可自行取用小菜、蔬菜、水與馬格利酒。尖峰時段會出現候位情形。

豐元莊血蚶定食位於釜山海雲台馬林市愛派克T3棟一樓。血蚶拌定食以醋辣醬為基底，血蚶拌飯定食則以醬油為基底，兩者都會搭配小菜與鍋物上桌。 店家上午11點開始營業，週末等候時間約30分鐘，並設有兒童座椅與商場免費停車2小時。…

海雲台小有名氣蔘雞湯是位於海雲台的蔘雞湯專賣店，供應綠豆蔘雞湯與韓方蔘雞湯。雞肉燉得軟嫩，湯頭清澈卻濃郁，調味不重。 點餐時會附上人蔘酒，並搭配生拌泡菜與蘿蔔泡菜，店內設有專用停車場。雞的尺寸偏小，這點較為可惜。

帕斯塔俱樂部是位於海雲台海理團街的義大利餐廳，從海雲台站步行兩分鐘即可抵達，供應披薩與生麵義大利麵。店內披薩餅皮與義大利麵條皆為手工揉製，口感彈牙。 店內設有戶外露台，內部以義大利風格裝潢，晚間可搭配披薩與啤酒享用。黑色…

赫茨田浦店位於田浦咖啡街與田浦站7號出口附近，以濟州黑豬肉與YBD原肉製作炸豬排。店內供應濟州黑豬里肌炸豬排、上等腰內炸豬排、菲力炸豬排與YBD綜合炸豬排，裹上薄而酥脆的麵衣，並附松露油、鹽、黃芥末與山葵搭配食用。灰色調…

位於釜山東萊區社稷洞社稷球場附近的蕎麥麵專賣店，供應水拌蕎麥麵、拌蕎麥麵與白切肉。蕎麥麵條口感彈牙，帶有淡雅的蕎麥香氣。白切肉搭配切得細薄爽脆的蘿蔔絲拌菜與慶尚道式泡菜。週末午餐時段可能需要在階梯上等候約二十分鐘，建築一…

水營本家豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與五花肉湯飯。五花肉湯飯的肉量多，湯頭清爽。獨自用餐或下班後小酌的客人都會前來，店內二十四小時營業，也能吃早餐。

阿里郎排骨田浦店位於釜山田浦洞，以炭火燒烤豬排骨。店內供應甜鹹調味的醬排骨，並附上大醬湯、嫩豆腐鍋、冷麵與炒飯，由店員代為烤肉。炒飯在現場拌炒後上桌，小菜由店家自行醃製，肉品則以燉煮方式享用。用餐時段可能出現候位情形。

高談峴烤肉海雲台Centum City本店是位於釜山的韓式餐廳，供應烤肉與豬肉烤肉白飯套餐。店面鄰近Centum City站、BEXCO站與BEXCO。豬肉烤肉白飯套餐辣度不高，帶有火烤香氣；烤牛肉份量多到兩名女性吃也還…

這是一間位於廣安里海水浴場附近的韓式餐廳，供應鮑魚、蛤蜊、龍蝦與鯛魚貝柱的木桶飯。店內另有牛排木桶飯與白帶魚去骨木桶飯，可搭配炸雞。木桶飯吃完後，將高湯倒入鍋巴中，便能以鍋巴湯作結。中午時段客人較多，會出現候位，建議使用…