恵化站牛腸 (7個)

洪烤腸成均館本店直營位於首爾成均館大學一帶，是一家供應烤腸與牛皺胃的店家。招牌菜色是照燒牛皺胃，並附上火烤烤腸、蛋烤腸與拳頭飯。 這裡人潮多，經常需要候位，若打算加點炒飯，得從一開始就控制好點餐份量。內用座位約可容納三十…

大學路有家烤腸燒烤店，將韓牛小腸與綜合烤腸放在火上烤熟。店員會親自代烤烤腸，炒飯裡加入雞蛋、起司、海苔、泡菜與韭菜。 一人份烤腸盛在便當盒裡端上桌，也接受外帶點餐。店內開放顧客自帶葡萄酒，適合公司聚餐時搭配飲用。

黃牛火烤腸是首爾一間經營已久的烤腸店，供應烤小腸、牛皺胃與蔬菜烤腸。店內以牛皺胃鹽烤和鹽烤為主，並搭配蔥絲、蘿蔔泡菜與調味醬一起享用。烤小腸會事先烤好再送上桌，因此能迅速品嘗。店家提供外帶服務，且營業至凌晨。

大學路的大學烤腸店是位於大學路的烤腸店，販售烤腸與火鍋。烤腸帶有火烤香氣且不油膩，還能搭配火鍋與炒飯一起享用。烤腸經過仔細處理後上桌，也可以加點泡菜鍋，等候時間通常較長。無法停車。

韭菜烤腸是位於首爾惠化一帶的烤腸店，供應烤腸與烤腸火鍋。這裡的烤腸幾乎沒有腥味，份量也給得適中。烤腸燒烤的價格負擔不大，品質也還不錯。烤腸火鍋即使點兩人份，烤腸的份量仍偏少。

烤腸故事是位於首爾鐘路區明倫四街大學路惠化洞鬧區的烤腸店，販售烤腸、牛大腸與牛皺胃。三種口味中，原味順口。烤腸上桌時已經烤好，方便直接入口。以口味來說，價格帶稍嫌可惜。

方背大邱牛皺胃以牛皺胃和豬橫隔膜肉為主，也烤烤腸與豬皮；從惠化站四號線往大學路成均館大學方向走進巷弄即可抵達。店家從方背洞咖啡街搬遷而來，老闆會教客人烤肉的方法。 店內由老闆一人經營，沒有其他店員；豬橫隔膜肉需要較長時間…