北區牛腸 (9個)

這是一間位於釜山華明洞的烤肉店，供應牛皺胃與五花肉。生牛皺胃以初烤方式上桌，搭配咖哩粉與醬料一起食用。 週末時段需要候位，店內環境整潔，小菜種類也多。牛皺胃沒有腥味，口感彈牙又柔軟。

華明羊烤腸是釜山一家烤腸專門店，主打羊烤腸。店內另有以嚼麵製成的嚼烏龍麵。店員會代為燒烤烤腸，小菜也整潔地端上桌。菜單更換之後，這裡依然是客人眾多的地方。

海星牛皺胃家德川店位於釜山德川，供應烤牛皺胃、烤牛大腸與烤腸火鍋。燒烤上桌時已撒好調味，不需另外加鹽，不擅長燒烤的桌位由店員代烤。晚上七點過後會出現候位，週末尖峰時段曾有等候兩小時的案例。兩人前往時燒烤從三人份起跳，點餐…

在釜山品嚐牛大腸、烤腸與特陽等內臟燒烤的烤腸專賣店。招牌的石板調味以牛大腸、烤腸、特陽、皮腸與心臟拼盤上桌，鹽烤與火鍋則以四百公克的分量供應。 店內可預約，並設有候位區與停車設施。辣味滿滿的冷蕎麥麵加入柴魚片，吃來清涼、…

這間位於釜山的烤腸店，以鹽烤與醬烤兩種方式供應豬皺胃。店內另有以牛大腸熬煮的火鍋，燒烤品項上桌時已經烤熟。豬皺胃沒有腥味，越嚼越香，並附上配菜與現拌泡菜。火鍋的湯頭偏辣。

火幕烈三德川Mega店是釜山專門販售牛皺胃的店家。菜單上也有排骨與豬皮。用完肉之後可以接著點火鍋。店面規模不大，五人以上座位會顯得擁擠。

陽哲家是位於釜山、以牛皺胃為主的烤肉店，也供應五花肉與梅花肉。包含牛皺胃在內的所有餐點都可以外帶。 店內可預約，也能接待團體，並設有無線網路與男女分開的洗手間。座位空間稍微狹窄。

本大邱牛皺胃是位於釜山、販售大邱牛皺胃的餐廳。店家提供外帶與預約服務。 店家營業至凌晨，晚一點前往也能造訪。這裡也接受團體客人使用。

布爾馬克烈三華明特蘭彩店是位於釜山、以炭火燒烤生牛皺胃與生五花肉的餐館。生牛皺胃以16種秘製材料熟成後，直接以炭火燒烤呈上，生五花肉則切成1.4公分厚並劃出密集刀痕。 店內提供無線網路，並設有男女分開的洗手間。生牛皺胃與…