萇山站牛腸 (6個)
萇山站 牛腸
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1.有名烤腸
★ 4.5(115則)牛腸蘇門南牛皺胃位於釜山海雲台,是專賣牛皺胃與豬肉綜合燒烤的餐廳。菜單另有五花肉與松阪豬,並依不同部位搭配不同醬料。 店家經營超過十年,燒肉由員工代為烤熟。其中清麴醬湯即使加入白飯,也會重新煮沸後端上桌。
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2.小腸谷本店
★ 4.0(166則)牛腸小幕谷本店位於海雲台新市區,是專賣韓牛烤腸的店家,供應牛大腸、牛皺胃、牛肚、火鍋與炒飯。點牛大腸會附味噌湯,並以韭菜涼拌、蘿蔔絲生菜與海苔搭配食用。 吃完燒烤後可以接著加點火鍋和炒飯。店內客人多,環境較為嘈雜。
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3.有名羊烤腸
★ 4.4(79則)牛腸蘇文南羊烤腸是位於釜山海雲台、供應豬肉特殊部位與羊大腸的烤肉店。招牌菜色包括頸筋肉與松阪豬,並一併經營肉舖,講究肉質。 店內可以停車,基本小菜也會多道上桌。由於供應特殊部位,價格區間偏高。
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4.文賢烤腸
★ 4.1(92則)牛腸文峴烤腸在佐洞傳統市場烤豬腸與五花肉。烤腸可點調味烤與鹽烤各半,店裡也賣大醬湯。老闆在入口親自烤好烤腸端上桌,店家在新都市營業已久。沒有專用停車場,車得停在店前的路邊。
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5.清道羊腸
★ 4.3(58則)牛腸清道羊烤腸是位於釜山海雲台的烤腸專門店,將特陽與羊烤腸放在火上燒烤。特陽口感厚實柔軟,牛大腸則翻面去除內側油脂後再烤,另有紅醬調味燒烤。年長的店員會在桌邊親自為客人烤羊烤腸,這家店延續了二十年的傳統。配菜附上蘿蔔葉乾大醬…
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6.文陽腸
★ 4.5(22則)牛腸文陽烤腸是位於海雲台後巷的烤腸專門店,現場燒烤牛腸、牛大腸與烤腸。店內供應特牛腸、牛大腸與烤腸火鍋,綜合拼盤由店員代為燒烤。 店面整潔,餐具與桌面也收拾得乾淨。牛大腸以調味方式上桌,裡頭包有內餡,並附上小菜與白飯。
















