徳川站牛腸 (5個)

海星牛皺胃家德川店位於釜山德川，供應烤牛皺胃、烤牛大腸與烤腸火鍋。燒烤上桌時已撒好調味，不需另外加鹽，不擅長燒烤的桌位由店員代烤。晚上七點過後會出現候位，週末尖峰時段曾有等候兩小時的案例。兩人前往時燒烤從三人份起跳，點餐…

這間位於釜山的烤腸店，以鹽烤與醬烤兩種方式供應豬皺胃。店內另有以牛大腸熬煮的火鍋，燒烤品項上桌時已經烤熟。豬皺胃沒有腥味，越嚼越香，並附上配菜與現拌泡菜。火鍋的湯頭偏辣。

文峴大成烤腸是位於釜山、專賣豬烤腸與烤腸火鍋的小店。店內將鹽烤與醬烤的烤腸先烤過一次再上桌，也能加點外皮與蘿蔔泡菜炒飯。鹽烤與醬烤都沒有腥味，沾醬種類多樣，雙人套餐附鹽烤與韓牛烤腸火鍋。烤腸火鍋的蔬菜偏少，味道則屬一般。

陽哲家是位於釜山、以牛皺胃為主的烤肉店，也供應五花肉與梅花肉。包含牛皺胃在內的所有餐點都可以外帶。 店內可預約，也能接待團體，並設有無線網路與男女分開的洗手間。座位空間稍微狹窄。

位於釜山德川洞的馬昌故事是一家供應豬皺胃、五花肉與豬皮的燒烤店。豬皺胃以初烤狀態上桌，也可加點水拌麵與拌麵。 平日由老闆一人負責外場與料理，空閒時會親自代烤。週日不營業。