釜山の韓国料理 — 営業中 (646件)

釜山の水営で、全州名家コンナムルクッパはコンナムルクッパとキムチコンナムルクッパを提供する韓国料理店です。生卵とアミの塩辛、トゥェンチョを別添えで好みに合わせてスープに入れ、ご飯はおかわり自由で食べられます。 24時間営…

プピョンドン市場通りでカキのポッサムやカキのクッパ、タラ鍋、刺身の盛り合わせを出す24時間営業の韓国料理店です。カキのポッサムは大きなカキと柔らかい茹で肉に熟成キムチとキムチ和えを添え、カキのチヂミにはアリカキの塩辛が付…

釜山で豚クッパと混ぜクッパ、煮干し麺、ポッサムを出す韓国料理店です。刺激の少ない牛骨スープの味でクッパの種類が多く、混ぜクッパはスンデクッパに似ています。肉にのせて食べる別の薬味ダレがあり、一人席もあるので一人で食事がで…

ドンネビョルジャンは、釜山にある南道式の韓国料理酒場です。代表メニューはガンギエイとテナガダコのチヂミで、季節のつまみを酒とともに提供します。 全羅道出身の店主が営んでおり、テーブルは5卓だけあります。古い店のため、店内…

釜山の金井区にある食堂3線 金井店（シクタンサムソン クムジョンジョム）は、炭火カルビとミルミョン、海鮮鉄板焼きを出す焼肉店です。味付け豚カルビやコチュジャン炭火カルビなどの肉は焼いて提供され、テーブルの電磁調理器で温め…

プサンにあるウォンジョイルミキサシクダンは、プピョン市場の入口のバス停の前に位置する韓国料理の運転手食堂です。代表的なメニューは牛肉クッパで、キムチや各種のおかずはセルフで取る方式になっています。24時間営業のため、明け…

西面の2番街方面でクッパと冷麺を出す韓国料理店が、トジングクスユククッパ西面店です。辛いクッパを選ぶことができ、クッパと冷麺を半分ずつ組み合わせたメニューも一緒に味わえます。クッパは肉の臭みがなく、スープとキムチの味はす…

センタムにある無制限のビュッフェ形式のシャブシャブ店で、野菜と肉を一緒に楽しめます。シャブシャブにユクジョン・ペチュジョン・セウジョン、サラダバーとデザートまで添えて食べる方式です。 店内は広く快適で、ビュッフェのメニュ…

コムネコムタンは、釜山機張郡鉄馬面の、アホクサンスプへ向かう道にある食堂です。濃いスープに肉がたっぷり入ったコムタンを出し、キムチとカクテキも添えられます。 店の前と中に駐車場があり、車を停めやすいです。ご飯はおかわりが…

青道ヤンコプチャンは、釜山の西面にある市庁駅の近くに位置する老舗です。盛り合わせには特ヤン・テチャン・小腸・心臓が少しずつ入っており、店主が直接焼いてくれます。注文すると白菜の浅漬けをすぐに和えてくれ、ある程度食べるとお…

釜山の南川洞で大ブリの刺身と黒豚キムチチゲを出す韓国料理店がトフェジです。活きたサバのマクフェと冷製チェユクを提供し、ッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身を注文するとエビの頭のラーメンがサービスで出てきます。大ブリの刺身…

釜山のファミョンドンにあるカンジャンケジャンの店、クンジプケジャンです。カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを無制限におかわりでき、コダリチムも一緒に提供します。ケジャンが少なくなると店側が適切に補充し、座敷席も用意し…

釜山で豚クッパを出すチェイルテジクッパは韓国料理店です。澄んだスープにご飯と肉を入れて提供する豚クッパが代表メニューです。 カクテキと白菜キムチが一緒に出され、添えて食べます。肉は薄く、少なめです。

釜山で鶏のペクスクと鴨のペクスク、鴨のプルコギを出す自然の中の韓国料理店が青松農園です。付け合わせは自ら作り、ナムルとチャンアチを添え、鴨のタンは緑豆を入れて濃く香ばしく煮込みます。 ペクスクは調理に時間がかかるため、訪…

釜山のジュレで豚カルビを中心に肉を無制限に食べる韓国料理店です。味付け肉は先に注文し、残りの肉は自分で取りに行く方式です。リニューアル後はサラダバーとご飯を自分でよそうセルフコーナーができました。サラダバーの料理は冷たく…

麦ごはんと白飯定食を出す韓国料理店マンリシクタンは、釜山の草梁にあります。白飯定食には魚の焼き物・テジクイ（豚肉の辛味炒め）・テンジャンチゲ・サバの煮付けとナムル、サンチュが一緒に出ます。昼時は注文してから料理が出るまで…

釜山でさまざまな料理を出す韓定食の店、ソドレ韓定食です。ホテルの調理長出身の人が運営し、おいしい料理とサービスを一緒に提供します。 韓定食の一膳は料理の品数が多く、いろいろなメニューを味わえます。料理の味を良いと見た訪問…

海雲台でテジクッパプとスユクペクバンを出す韓国料理店です。代表メニューのテジクッパプは澄んだスープに肉を入れて提供し、スユクペクバンも一緒に販売しています。店内は広く清潔で、駐車場があります。スープとご飯の量は少なめなの…

西面駅の近くにあるケミジプ西面2番街直営店は、ナクコプセとタコの炒め物を出す韓国料理店です。ナクコプセはタコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを一緒に煮込んでご飯と食べるメニューです。 早い時間から営業しており、アルバイト…

釜山の温泉場にあるコダリチム専門の韓国料理店です。ナクチコダリチムと干し大根の葉のコダリチムを出しており、辛さも調整できます。 ㄷ字型の広い店内の中央には池があり、子供の遊び場と休憩スペースも用意されています。基本の味付…

カヨンジャン・テヨン店は釜山でカレイ・アワビ・牛肉のワカメスープとコンドレの釜飯を出すワカメスープの専門店です。カレイのワカメスープは濃厚でさっぱりした味わいのスープで、ユッケジャンとアワビ粥もあります。朝食をとることが…

釜山のチョルマ・ハンウ・チョウォンは、コッサルとカルビサル、ユッケを扱う韓牛の焼肉店です。モドゥムと複数の部位の牛肉を出し、食事の後には家のテンジャンで煮たテンジャンチゲも添えられます。 精肉店を併設しており、前に車を約…

釜山を代表する料理であるミルミョンとタラ鍋を一緒に出す韓国料理店で、西面にあります。水ミルミョンは弾力のある麺と、すっきりしながらもうま味のあるスープが特徴です。水ビビンミルミョンとエイ刺身の水ビビンミルミョンには、肉マ…

西面駅7番出口から徒歩5分、ロッテ百貨店の裏手にある麦飯とキムチチゲの韓国料理店です。代表メニューのキムチチゲは豚肉とマグロから選べ、ラーメン麺が基本で入り、麦飯用の野菜のおかずも一緒に出されます。昼時は行列ができること…

釜山の富田市場近くにある韓国料理店です。サツマイモピザとピラフ、ハンバーグ、フライドチキンを一緒に提供しています。 席は広く、酒も売っているので食事と酒を一か所で済ませられます。マスクを着用せずにお客様に対応する従業員が…

マポトンヨンタングイ・カムチョン店は、釜山の甘川洞で練炭火により握り肉と肉の盛り合わせを焼く焼肉店です。醤油ベースの味付け肉と牛肉のテンジャンチゲを出し、ご飯を注文すると石釜ご飯が出ます。 昔ながらの鉄板で肉を焼き、屋外…

釜山でファンテの蒸し物を出す韓国料理店です。甘酸っぱいタレにモヤシがたっぷり入り、ジャガイモの春雨を添えて食べるのが代表的なスタイルです。 辛さは注文時に調整できますが、昼時は予約なしで行くと長く待つことになります。ファ…

南浦洞でヤンニョムチュクミボクムとポクムバプを出す韓国料理店がナンポチュクミです。鉄板で火を通したチュクミに大豆もやしとニラを混ぜて食べ、辛さの度合いも調整できます。 注文するとタイマーを合わせておき、時間になると店主が…

釜山で豚肉のプルコギとサバの焼き物、チゲを定食として出すキサシクタンです。特選は豚肉のプルコギとサバの焼き物に、キムチチゲ・テンジャンチゲ・スンドゥブチゲのいずれかを加える形になります。 注文すると料理は素早く並べられ、…

デジングク・ハダンジョムは、ハダン駅の近くでテジクッパを出す韓国料理店です。テジクッパは肉の臭みがなく淡白で、肉がたっぷり入っており、スープは深くてすっきりしています。 昼時は客が多く、一人で座れる席もあります。肉が厚め…

釜山で豚クッパとスンデクッパを出す小さなデジクッパです。豚クッパには肉が、混ぜクッパには肉と内臓が入り、スープは臭みがなく濃厚です。 定区（チョング）・ニンニク・青唐辛子の副菜が一緒に出され、スユクも注文できます。テイク…

ソウルカクトゥギ・ササン店は、釜山の西部、ササンターミナルの近くでソルロンタンとコムタンを出す韓国料理店です。ソルロンタンには麺が入り、コムタンには入らない構成で、スープは味付けされた状態で提供されます。24時間営業のた…

釜山の水営で豚クッパと辛い豚クッパを出すクッパ専門店です。スープはコムタンのように深く香ばしく、辛い豚クッパはピリ辛です。24時間営業で、伏日にはアワビをのせることもあります。普通の豚クッパも肉が多く入っており、臭みがあ…

ジャソンファコダリネ・プサンミョンジジョムは、釜山のミョンジで辛味のあるコダリの煮付けを出す韓食堂です。コダリの煮付けは、韓国のりに大豆もやしと一緒に包んで食べるスタイルで、もちっとした食感があります。 おかずは整った盛…

チョリャン・ウォンジョ・プルペク南川店は、豚のトゥルチギプルペクと豚チゲ、オデンタン、スユクを出すプルペクの店で、南川洞の海辺市場にあります。プルペクには甘辛いソースがかかり、おかずとキムチチゲが添えられます。チョリャン…

海雲台のミポ付近にある食堂で、タラ鍋とタラのプルチムの二品を出しています。プルチムはモヤシの代わりに甘い玉ねぎと薬味を使い、タラ鍋は澄んだスープで供されます。タラ鍋には刻んだタデギが別に付いてきて辛さを加えられ、タラの身…

釜山でサバの焼き物とタチウオの焼き物の定食を出す韓国料理店がイユガです。サバとタチウオは焼き物の定食として提供され、副菜も添えられます。 サバとタチウオは大きくて味わい深く、焼き物に生臭さはないと評されています。店員の応…

釜山のクェボプ洞でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の解酲湯を出す韓国料理店です。カムジャタンと骨の解酲湯を中心に、ランチ限定のカップル向けメニューも用意されています。 店内は広く、子どもの遊び場があります。ラン…

海雲台の路地にあるチュリョクパルジョンソは、鶏足とイカ焼きなどのおつまみを出す韓国料理の酒場です。おつまみの量が多く、テーブルも広いため、団体予約にも対応しています。 2階まで続く広い空間がこの店の特徴です。ユーチューブ…

麺とスジェビ（すいとん）を主に出す韓国料理店ダオムは、釜山のクムリョンサン駅の近くにあります。チャドルバギビビム麺とチャドルバギ・カルグクス（手打ち麺）・スジェビ（すいとん）を提供しており、ビビム麺のタレは果物ベースで辛…

プサン・ササン区の徳浦（トクポ）洞交差点にある24時全州名家コンナムルクッパ・ササンドクポ店は、コンナムルクッパとキムチコンナムルクッパを提供しています。コンナムルビビンバや牡蠣クッパもあり、ご飯とおかずはセルフで追加で…

1984イバグミルミョン広安店は、水冷麺とテジクッパを出す食堂で、広安里海水浴場のすぐ前に位置しています。水冷麺は弾力のある麺に冷たくすっきりしたスープが添えられ、サムギョプクッパは土鍋でぐつぐつと煮えて運ばれてきます。…

インセンキムチは、キムチチゲとチャグリを出す韓国料理店で、オシリアのイケア・ロッテ・アウトレットの周辺から歩いて行ける場所にあります。豚肉は弾力があり、キムチは甘酸っぱくてチャグリの味を引き立てます。 店内は広く清潔で、…

釜山の東莱で、プルペク（焼肉定食）とカルビタン、テンジャンチゲを出すキサシクダンです。プルペク（焼肉定食）はパチェと一緒に食べ、基本のおかずも付きます。 朝早くから開店しており、朝食をとることができます。プルペク（焼肉定…

釜山で豚クッパ・スンデクッパ・スユクペクバンを出すクッパ専門店です。モドゥムクッパは複数の部位の肉を一緒に味わえるメニューで、スープは濃いめです。店内には座卓と立食テーブルが5つあり、店の前や路地にしばらく駐車できます。…

釜山でコムチムチムを中心に、魚やケランマリも出す韓国料理店です。コムチはムチム用・茹でたもの・カンジャンヤンニョムの三種類で出て、茹でたコムチはおかわりが続きます。 コムチジョンチャンは二人前以上注文する必要があり、料理…

釜山の西面でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とヘジャングクを出す韓国料理店が、ヌリマウル・カムジャタン西面店です。カムジャタンは豚の背骨とジャガイモを大きな鍋で煮込んで提供され、肉は箸でつかめるほど柔らかいです。 …

スンデとコプチャンのチゲを出す韓国料理店、スンコピネ・ササン店は釜山の沙上にあります。代表メニューはスンコプセ・キノコチゲとコプチャンチゲで、辛さとまろやかな味を選べます。 チャンメンは細い麺と平打ちチャンメンから選び、…

釜山大学前にある、トンテジボクムとテジコプテを出す焼肉店です。トンテジボクムとキムチチゲ、コンパプを一緒に食べる食事メニューを目当てに訪れる場所です。 トンテジチゲは豆腐・ラーメン・タンミョン・ユクスが無制限におかわりで…

釜山の東莱駅4番出口の近くで、豚肩ロース・サムギョプサル（豚バラ）・皮の塩焼きを出す昔ながらの焼肉店です。厚めの豚肩ロースは硬くならず柔らかく焼き上がり、皮とテンジャンも一緒に注文されるメニューです。年月の跡が残る看板と…

釜山の機張でオギブルコギを出す老舗の食堂です。鴨一羽を丸ごと提供し、モヤシと合わせて、調味料を使わず淡白に味を整えます。かつて機張の山の中の丘にあった店は火事の後に現在の場所へ移り、付け合わせはきれいに盛り付けられます。…

チェ・プレダグ・チッパプチョンシクは、テハジャングクとチッパプチョンシクを出す釜山の大型韓国料理店です。テハジャングクには骨が三つほど入っており、チョンシクにはおかずが何種類も出て、しっかり食べられる仕組みになっています…

豚カルビやサムギョプサル（豚バラ）などを炭火で焼いて食べる食べ放題の焼肉店で、釜山の沙上にあります。豚カルビは味付けされた状態で出され、炭火で焼いて食べます。基本の肉と炭火以外の付け合わせはセルフバーから自分で取ってきて…

ソミンヘジャンコンナムルクッパは、釜山の観光地周辺にある韓国料理店です。豆もやしクッパのほか、石焼ビビンバ、海鮮チヂミ、辛い豚肉を提供しています。 24時間営業を行っています。豆もやしクッパには、大根キムチとからし菜キム…

キョドンミョンオク 海雲台店は釜山の海雲台区で冷麺とカルビタン、ユクジョンを出す韓国料理店です。ユクジョンは水冷麺やビビン冷麺と一緒に食べ、エイの和え物とマンドゥも併せて注文できます。 専用駐車場は広く、セルフでユクスを…

釜山の西面にあるコンヤンジョン・ホンサム・サムゲタン・ソミョン店は、紅参サムゲタンとカルビタンを出す飲食店です。サムゲタンには緑豆が入り、人参酒が一緒に出され、カルビタンも注文できます。片側には複層式の座敷スペースがあり…

伝統ハルメジプは釜山でサバの熟成キムチ煮とテンジャンチゲを出す家庭式の韓国料理店です。生のサバにたっぷりの熟成キムチを入れ、昔ながらのテンジャンと家のテンジャンでチゲを煮込みます。サムギョプサルには数種類の包み野菜と昆布…

JVLプデチゲ新世界センタムシティ店は、新世界センタムシティの中にあるプデチゲの専門店です。プデチゲ2人前にラーメン用の麺を追加して食べる注文ができます。 ご飯はおかわりができます。プデチゲの味と品質は良いです。

釜山のミゾリチョバプは、寿司と生タラ鍋を出す食堂です。昼の特選には刺身・メウンタン（魚の辛い鍋）・寿司・基本のおかずが一緒に付きます。 昼を予約すると予約席が用意され、祖父から父まで一緒に通う常連の店です。駐車場は狭いで…

釜山の南浦洞で韓定食と釜飯を出す韓国料理店が、ザ・カマソッです。釜飯はおこげがほとんどできないほど上手に炊かれており、定食にはおかずが何種類も添えられて出ます。 おかずは1回目と2回目に分けて出されるため、食事の時間は長…