合井站牛腸 — 營業中 (3個)

都里烤腸位於弘大，介於合井站與上水站之間，是一家供應烤腸火鍋與烤腸炒的烤腸店。烤腸火鍋與水芹烤腸炒被列為代表菜單。水芹烤腸炒上方會放上米紙，與烤腸一起食用。店家也會為不吃豬肉的客人另外烹調菜單上沒有的雞肉。

兄弟韓牛烤腸 合井直營店位於首爾，是一間供應牛小腸、牛大腸與牛心的烤腸專門店。牛小腸腸褶飽滿，牛大腸與牛心也能一併點用。 店內除了烤腸，還提供血腸解酒湯，並可搭配拉麵與炒飯一起享用。牛大腸油脂較多，吃起來偏油膩。

白頭韓牛烤腸合井店位於合井站附近的一樓，販售韓牛烤腸、牛大腸、牛皺胃與綜合拼盤。烤腸內餡飽滿，店員會一邊說明部位一邊代為燒烤，從綜合拼盤開始再追加烤腸的方式相當合適。 兩處側邊座位採戶外座位氛圍，並提供鮮血解酒湯作為服務…