釜山韓式烤肉 (866個)

釜山南浦洞的豬肉燒烤店莫玉薩南浦中央店，店內以炭火香氣烤製莫玉薩與五花肉。 餐點另搭配土醬鍋與紫蘇油蕎麥麵。店員會親自替客人烤肉，讓人能輕鬆享用；配菜則有拌麵與冷麵。

明倫進士排骨釜山機張店是豬排骨無限續盤的韓式烤肉店，位於機張西側通往釜山盤松的道路旁。白飯、飲料與蔬菜同樣無限續盤，還能搭配大醬湯與冷麵。 店面寬敞，停車空間也充足，烤盤由店員更換。由於客人眾多，晚間會出現候位時間。

世延韓牛母牛專門店位於釜山，主要供應1++等級的母牛韓牛。店內提供綜合韓牛與花肉、安昌肉，生牛肉以招待形式附上，並搭配大醬湯。 停車空間寬敞，適合家庭聚餐或聚會場合。餐廳與洗手間較為老舊，夏天炎熱且通風不佳。

鼎冠人生食堂是釜山一間肉品專門店，供應五花肉、梅花肉與生牛肉等品項。熟成花五花肉與交叉熟成五花肉由店員測量溫度後親自燒烤，並附上烤過的陳年泡菜、白帶魚內臟醬與茴芹葉。 花五花肉以切出刀紋來突顯口感的方式介紹，生牛肉也可以…

正一品畜產肉食食堂位於釜山水亭洞，提供韓牛、美國產牛肉與豬肉的燒烤。店內供應美國產牛肉拼盤、韓牛、豬肉，以及大醬湯與冷麵。平日的午餐時段也有不少客人前來用餐，週末則可將車輛停放於對面的稅務所。肉品風味依所選菜單而有所差異…

在釜山供應豬肉燒烤的優秀食堂。肉品與搭配的小菜種類多，並以多種方式包著吃的組合為其特色。蓋比里肌、五層肉、梅花肉可各自以不同方式包著吃，烤得乾熟的豬皮也一同上桌。大醬湯與雪花大醬湯是與肉品搭配的菜色。

朝鮮外皮是釜山一間供應外皮、生三層肉與三層排骨的烤肉店。生三層肉與五花肉滋味好，鍋飯也是會一起點的品項。鍋飯被列為值得搭配享用的菜色。肉類價格偏實惠。

牛舍一體是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤牛肉。店內供應一般綜合拼盤與韓牛，價格偏低，吸引想盡量多吃肉的客人。外籍員工雖多，但以韓語溝通沒有問題。肉質與價格相符，因此前來時期待不宜過高。

位於釜山中央洞的廂房式餐廳，供應牛肉套餐。肉品由店員代烤，接著送上刀切麵與血腸等套餐料理，午間另有特選餐。所有座位皆為獨立廂房，並設有停車場，適合家庭用餐與宴客。廂房狹窄、桌面也小，用餐空間並不舒適。

熟成庫東亞大店位於釜山下端東亞大學旁，是五花肉與梅花肉無限續盤的烤肉店。厚切整塊五花肉與梅花肉以初烤狀態上桌，也可選擇大薄片肉。蘑菇、香腸、年糕、萵苣、泡菜、黃豆芽、飯、蒜頭等在自助吧無限取用，肉品點再多也很快送上。桌距…

釜山大學附近有一間供應刀痕五花肉的烤肉店。店家在肉上劃出細密均勻的刀痕，以這種方式把肉烤得柔軟。除了五花肉，店裡也有刀痕梅花肉套餐，肉烤起來不易變韌。相較於其他烤肉店，這裡的價位偏高，是前往用餐前可以留意的地方。

1983黑豬排骨是位於釜山溫泉洞溫泉場排骨巷的烤肉店，以炭火燒烤豬生排骨與醬醃排骨。店內供應生排骨、醬醃排骨、首爾式烤肉、醬拌與拌冷麵，以及時樂湯，並附上紅色蔥絲與小菜。 這間店從1983年營業至今，是歷史悠久的在地老店…

第一等炭火排骨是位於釜山槐亭洞的韓式烤肉店，供應排骨、排骨湯與小麥麵。肉品可口，隨餐附上包肉蔬菜與小菜，排骨湯的肉質柔軟、湯頭帶辣。 槐亭洞少有的大型停車場讓停車很方便。客人多時店員回應較慢，點餐會感到不便。

Eonggenamu Jip是位於釜山鐵馬的韓牛燒烤專門店。一次可品嚐花肋間肉、牛扇肉與牛排骨肉的綜合套餐，附大醬湯與白飯，小菜種類也多。 店面為規模較大的瓦房，可停車，能一邊用餐一邊欣賞寧靜的鄉村景色。用餐前會先送上南…

在釜山東萊以炭火燒烤豬肉的公正烤肉。橫膈膜肉帶有牛肉的風味，店員會代為烤肉，並搭配山葵享用。大醬湯味道辛辣，隨餐附上牛骨高湯。份量偏少，價位較高。

陳永畜產批發肉品餐廳位於釜山，是一間販售韓牛、進口牛肉與五花肉的烤肉店。韓牛與進口牛肉的價格與風味相稱，這一點反覆獲得印證。肉的份量與品質同樣出色。午餐時段客人眾多，店內相當擁擠。

首爾骨烤肉是位於釜山萬德洞、以骨烤肉為主的店家。將用於豬骨醒酒湯的骨頭燉煮至軟嫩後調味，並搭配飛魚卵拳頭飯一起享用。骨頭上的肉很容易就能撥落，平日的候位時間不長。店內空間不大，座位數偏少。

伊珍韓牛炭火是位於釜山市場內、以炭火燒烤韓牛用餐的肉品餐廳。店內供應里脊、生牛肉、生魚片用內臟與牛百葉，也有人買肉帶去聚會。肉品品質好，價格帶來的滿足度高。由於位在市集內，客人湧入時會顯得吵雜。

這是一間只賣豬肉泡菜燒烤的烤肉店，位於釜山西面。店內將豬肉與泡菜放在鐵板上一起烤熟。吃完燒烤後加點炒飯，會用五花肉的油脂炒得粒粒分明。店內空間狹小。

釜山南浦洞札嘎其站附近的韓式餐廳安佐家，販售豬肉泡菜燒烤。招牌吃法是將排餐用豬肉包上泡菜，搭配切碎蒜頭美乃滋醬與海苔一起享用。 店外經常需要候位，但通常不必等太久，也提供外帶與外送服務。店內座位不多，整體空間較為狹窄。

安東排骨本店位於釜山海雲台，燒烤韓牛生排骨與調味排骨。安東蒜味調味排骨搭配搗碎的生蒜食用，調味不會太重。大醬湯裡加入泡麵麵塊，配飯一起吃。相較於肉的味道，價格並不算合理。

位於釜山沙下區的本家釜山沙下店，是供應牛五花、排骨肉、拌飯與烤肉火鍋的韓式牛肉餐廳。薄切牛五花沾醬料食用，拌飯則附大醬湯。 午間特選附白飯與大醬，並設有荷包蛋、拉麵自助吧及冰淇淋、甜米釀。生菜份量偏少，餐廳周邊整潔度有待…

初心是位於釜山海雲台、販售豬五花肉與豬五花的精肉餐廳。店內將韓豚豬肉燒烤後，以泡菜捲麵或泡菜麵收尾。小菜味道好這點被反覆提起，蒸蛋口感柔軟。蒸蛋口味偏鹹。

塔格羊肉串位於釜山萇山站附近，以炭火燒烤羊肉串與羊排骨。店家使用經七十二小時熟成的羊肉，沒有腥味且肉汁豐富，並附上鍋包肉。 從萇山站十號出口步行兩分鐘可達，店員會留意烤肉的時機。週末與尖峰時段需要事先預約。

位於釜山廣安站附近的這家老字號烤肉路邊攤，供應切成方塊的五花肉、彈牙肉與豬皮。老闆會親自將熟成的肉與豬皮烤到適中的熟度後端上桌，還能搭配拉麵與大醬湯一起享用。 這是一家延續超過十五年的老店，砂鍋鍋巴飯要先包在海苔裡沾醬油…

拉穆亞羊排骨炭火燒烤是釜山一間羊肉專門店，供應北海道式羊排骨炭火燒烤。澳洲墨爾本產羊排骨由老闆親自烤好並切好，沾上混合多種醬汁的特製醬料食用。收尾餐點有辣椒拉麵與海鮮拉麵，停車場寬敞。店內桌數不多，訂位是必要的。

孫家精肉食堂是位於釜山水營的精肉餐廳，供應牛肉、豬肉與生牛肉。點餐後會立刻處理Prime等級的牛肉，並可依部位挑選特殊部位、牛調味排骨與梅花肉。訂位時會安排到二樓包廂，未訂位則引導至一樓，店內設有停車場與自助吧。有時呼叫…

位於釜山名旨的這家烤肉店，以炭火燒烤韓牛。各部位肉品品質良好，入口即化的口感是特色。 店內設有獨立包廂與多間包廂，聚餐或家族聚會時可使用包廂。價位偏高。

位於釜山市廳前的韓牛烤肉店，名為Sommelier。店內採用低溫熟成工法處理牛肉。設有停車場可供使用。韓牛本身的風味較為淡薄。

阿美烤腸位於釜山大蓮洞慶星大附近，是一間同時供應日式燒肉與烤腸的炭火燒肉餐廳。綜合烤腸拼盤包含小腸、牛大腸與特陽，並搭配馬鈴薯上桌。 店員會親自代烤肉品，旅客可以將燒烤過程交由店員處理。餐點也能一併點選烤牛舌與生啤酒。

釜山有一家烤肉店，供應整塊五花肉與豬肉特殊部位。店內以木炭燒烤後腦肉、整塊梅花肉、里肌蓋肉、松阪豬與肋間肉，並可搭配蕎麥冷麵、泡麵與大醬湯。 店員會代為燒烤肉品與菇類，整理桌面時也會擦拭通風口。特殊部位的口感特色是帶有嚼…

桃源亭鹽烤是位於釜山海雲台的炭火豬肉烤肉店。招牌餐點是梅花肉與五花肉，也能一併品嚐豬皮。 由老闆親自代烤，肉上帶著炭火香氣。梅花肉的份量偏少。

在釜山可以坐在炭火前烤韓牛里肌、生牛排骨與濟州黑豬五花肉來吃，這家就是飛鶴山燒肉。菜單上還有蒜味生牛排骨與生牛肉，並接受團體訂位與寵物同行。男女洗手間分開設置，濟州黑豬生排骨與生大薄五花也列在菜單上。店內同樣開放寵物一起…

敦敦是釜山以炭火燒烤濟州產梅花肉與五花肉的烤肉店。店內提供厚實的斤肉（厚切豬肉）與適合搭配肉品的配菜，也有大醬酒飯這類餐點。 店員會親自代烤，內用採分開入座的方式。晚間可能因客滿而無法用餐。

萬滿烤肉是位於釜山凡一洞巷弄裡的烤肉店，以炭火燒烤豬肉。招牌菜為花三層肉，肉質柔軟帶有嚼勁。店內空間較為狹窄，座位並不寬裕。相較於傳聞，肉的味道感受較為淡薄。

釜山大淵洞慶星大學附近的李朝排骨是一間以炭火烤牛肉和豬排骨的烤肉店。可選擇生排骨、牛肉調味排骨與豬排骨燒烤享用。 週六下午五點店外仍有人排隊，店內設有團體聚會包廂和嬰兒椅。店員會留意肉品熟度，並在需要時先更換烤盤。

在海雲台E-mart後方巷弄、步道旁，有一家以戶外座位形式烤肉的五花肉與梅花肉韓式烤肉店。點一份「一盤」套餐，就能享用烤肉並搭配冷麵。店內提供醬蟹與墨西哥餅皮包肉等配菜。肉片厚實，肉質良好。

影島韓牛是一間能眺望釜山影島大橋的韓牛餐廳。店內供應肋條肉與里肌，調味不重，保留牛肉本身的滋味。 餐點還有大醬飯與韓牛拉麵可選。肉品不提供代客烤肉服務。

熟達豬肉西面店是位於釜山西面的韓式烤肉店，供應熟成豬肉。店內提供五花肉、松阪豬、蓋板肉以及可烤來吃的起司，並由店員代為烤肉。顧客不必自己動手烤，還能同時品嘗起司與薄荷醬大醬湯。店內通風不佳，室內會殘留煙霧。

小素素是釜山一間炭烤進口牛肉的韓式烤肉店。可以將多種部位放在木炭上燒烤，並搭配小菜與冷麵一起享用。 點餐後，店員會在店內一角處理肉品並秤重，蔬菜則由客人自行取用。由於需要處理肉品的過程，餐點上桌會需要一些時間。

廣安里有以炭火烤製1++級韓牛的牛肉餐廳，供應牛小排、里肌與隔膜肉三個部位。剛煮好的白飯可搭配芥末與馬爾頓鹽一同享用。 提早前往不用候位，也能點氣泡水。大醬湯的香氣不強，適合搭配肉品品嚐。

高德寺（GODEOKSA）是位於釜山南川洞的烤肉店，供應韓牛五花肉、韓豬五花肉與五層肉。店家會依顧客偏好的厚度、脂肪比例與是否帶皮現切上桌，並可搭配泡菜鍋一同享用。肉片厚度可調整，因此能品嘗多種版本。店內環境整潔舒適。

尤林九孔炭唐甘本店是位於釜山唐甘洞的豬肉餐廳。餐點以熟成五花肉、梅花肉與豬皮組成套餐，也提供大醬湯。 中份適合2至3人、小份適合2人，大份適合3至4人享用。店內桌面較小，用餐空間稍顯擁擠。

高魂是位於釜山東萊區明張洞、鄰近明張站的一家烤肉店，供應熟成炭火烤肉與濟州五花肉。肉在炭火上燒烤，黃豆芽、泡菜、蕨菜與菇類、地瓜、茄子可在自助吧自由取用。 下午會出現候位，可透過Tableing遠端排隊，點好的餐點很快送…

位於釜山溫泉場的サクダ韓牛是烤肉店，供應牛肉與五花肉，也提供生牛肉拌飯。午餐特選有烤肉石鍋飯，生牛肉拌飯同樣可以選擇。搬遷後店面寬敞整潔，適合家庭聚餐與團體聚會。肉質方面則較為可惜。

羊玉是釜山一間供應羊肉燒烤的專門店。可點選拼盤與五百公克份量，也能一併享用 Highball 和海鮮拉麵。 店家會說明肉的吃法，開幕活動時拼盤套餐還附上蝦子。肉質良好，每一道料理都美味。

這是一間位於南浦洞、以炭火燒烤豬肉特殊部位的烤肉店。點用大份特殊部位時，梅花肉與豬皮也會一併上桌，餐後還能享用起司份量多的泡菜炒飯。肉品會先烤過再由店員親自烤給你，並逐一說明每種特殊部位。梅花肉口感柔軟，豬皮也吃不出肉腥…

六張排骨 海雲台店是位於海雲台的烤肉店，以炭火燒烤牛肉與豬肉。店內提供調味豬肉與牛肉，泡菜無限量供應。 電子點餐螢幕可選擇中文，店員會在桌邊親自烤肉，服務細心。

海成牛皺胃家Centum店位於釜山Centum，是在炭火上燒烤牛皺胃與牛大腸來吃的店家。燒烤之後以烤腸湯鍋和炒飯收尾，是這裡代表性的用餐方式。候位時間大約三十分鐘到一小時。牛皺胃與牛大腸口感韌，咀嚼和吞嚥都不容易。

直購潭陽石板排骨村是釜山一間韓式烤肉店，供應豬排骨與冷麵。豬排骨以石板排骨的形式整塊燒烤，放在鋪了洋蔥的烤盤上端出。 以桌上電磁爐加熱肉品即可食用，不必自己動手烤，衣物也較不易沾染煙味。冷麵的湯底為店內直接熬製，分為水冷…

大砲思考是釜山一間燒烤五花肉與三層肉的烤肉店。大砲肉採五人份以上才可點用的方式。店內設有自助吧，備有多種包肉蔬菜與特殊蔬菜。肉質良好，即使吃飽也屬便宜。

王表肉店是位於釜山廣安里生魚片中心附近巷弄裡的豬肉專門店，以整塊為單位販售濟州韓豚。厚切梅花肉與五花肉由老闆親自烤好後送上桌，並附上大醬湯與拌麵。老闆會確認鑄鐵烤盤的溫度，親自烤肉並分切。店內空間小，沒有停車位。

位於釜山東萊的味讚德王鹽烤東萊店，是烤五花肉的韓式烤肉店。招牌餐點為五花肉與蕎麥麵，由店員代為烤肉並分切。 東萊店是在原本的店面歇業後重新開幕的分店。與海雲台店相比，店內氛圍有所不同。

在釜山水營區兵務廳附近，有一家烤肉店供應濟州黑豬肉五花肉與伊比利梅花肉。店裡的作法是將厚切肉片烤熟，並在烤盤邊緣圍上一圈雞蛋一起享用。 店內附上黃豆芽涼拌與蕨菜等基本小菜，還搭配兩種沾醬。炭火會散出煤炭氣味，可能附著在衣…

朴氏家是位於釜山萬德洞的餐廳，主打鴨肉炭火燒烤。招牌菜色是放在炭火上烤的鴨肉烤肉。店內呈現鄉下奶奶家般的鄉村住宅氛圍。鴨肉炭火烤肉吃起來美味。

柳家沙參五花肉是釜山一間供應沙參五花肉的餐廳。老闆會將五花肉與沙參烤好後端上桌，搭配沙參醬料一起食用。 點餐後需自行烤肉並取回，等待時間較長。肉量偏少。

美大三是位於釜山方谷肉峙的炭火烤肉店，將薄切五花肉與水芹一同燒烤。店內使用鐵馬地區產的水芹，搭配薄切五花肉燒烤，並附上豆芽與生菜。 在寬大的烤盤上，可以一次烤熟肉、水芹與黃豆芽。還能一併品嘗炒飯與大醬湯。

吉音七是位於釜山草梁、釜山站前販售熟成豬肉的烤肉店。店內供應濟州本五花肉、五花肉與梅花肉，五花肉的特點在於豬皮彈牙的口感。搭配山葵、蝦醬、鯷魚醬、包飯醬、黃豆粉與辣醬，由店員親自代烤。烤盤與店內衛生狀態不佳。

木口影島店是位於釜山影島、供應五花肉與梅花肉的烤肉店。五花肉以厚切肉片鎖住肉汁。店員會代為烤肉，排煙設備運作良好，店內煙霧較少，桌面與地板也維持得不滑膩。梅花肉口感偏乾，滿足感低於五花肉。

位於釜山西面中心街巷口的Gobda，是主打烤腸與牛排的肉類料理專門店。店內以鐵板盛上首爾式烤腸，同時也提供牛大腸。 點餐採用餐桌配置的平板進行。烤腸無法單獨加點。