釜山韓式烤肉 (866個)

這是一間位於釜山廣安里、以鍋蓋烤肉方式料理五花肉的韓式烤肉店。招牌五花肉選用金豬品種，還能加點炒飯搭配。 店內桌子配合大型鍋蓋烤盤設計，用餐時由店員協助補充蔬菜。天氣炎熱時，店家會安排電風扇。

大南生浦排骨位於海雲台尾浦，緊鄰釜山Signiel與LCT，是一間以炭火燒烤黑豬肉生排骨、醬醃排骨與五花肉的烤肉店。生排骨與醬醃排骨帶骨上桌，五花肉則切成如方塊牛排般的形狀。 店內空間比外觀看起來寬敞，從中午就開始營業，…

急行場是位於西面釜田洞永光圖書附近的韓式牛肉店，供應韓牛與特殊部位。店內提供韓牛生排骨、排骨肉、雪花里肌與冷麵，並由店員在桌邊代烤。 小菜調味不重，口味清爽，肉質偏軟嫩。週日僅本店營業。

豐漁大牌是位於釜山的水營區店家，在炭火上燒烤大牌三層肉、濟州五層大牌、濟州生五層肉與牛三層肉。大牌三層肉基本從五人份起跳，濟州五層大牌從四人份起，濟州生五層肉則從三人份起接受點餐。 營業時間從下午四點到凌晨兩點，並設有停…

索金廚房位於釜山，主打1++等級特殊部位韓牛。像牛排般的牛肉由店員親自燒烤，並搭配喜馬拉雅岩鹽與香料鹽等多種鹽料享用。 預約後到訪時，店員會介紹餐點內容。點餐後曾有等候20分鐘才上菜的情況，停車空間僅可停放6輛車。

落花是位於釜山西面的炭火烤肉店，供應五花肉等肉品。五花肉沒有腥味，口感香腴柔嫩。天氣好時可以在露台用餐，這是店家的特色。肉品上桌前已完全烤熟，送來時是涼的，需要重新加熱再吃。

這是一家位於釜山龜瑞的烤肉店，供應薄切五花肉、豬排骨與特選韓牛。五花肉放在鍋蓋上燒烤，調味豬排骨則以燉排骨的方式料理後享用。菇類與蔬菜可從自助區無限取用。店內客人多時，點好的餐點會較晚送上。

共感食堂是位於釜山德川的烤肉店，供應熟成五花肉與排骨。熟成五花肉由店員在炭火上烤好後放上烤盤，並可搭配三十五種沙拉吧。午餐特選提供大醬湯、鍋飯與鍋巴，還能在自助吧補充小菜。肉品與午餐定食味道好，但價格有負擔。

這是一家在廣安里烤豬後腿肉與豬肉特殊部位的老店烤肉店。豬後腿肉口感帶嚼勁，泡菜鍋則以濃郁湯頭為特色。 店內桌數少，即使配合開門時間前往，座位也很快就坐滿並開始候位。油脂較多的部位肉會帶有一點氣味。

哲馬韓牛烤牛肉是釜山一間老店風格的韓牛烤肉店，供應薄切烤牛肉、牛胸肉、牛舌與里肌。點餐時店家不按顧客挑選的部位出肉，而是由店家決定出什麼肉。店家營業到凌晨，候位時間偏長，因此要早點到；等候的顧客有時會獲贈飲料或大醬湯。座…

和平金海後頸肉市廳店是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤後頸肉。後頸肉口感彈牙又柔軟，並附上豬皮、泡菜與黃豆芽。 肉品由店家烤好後上桌，另附貽貝湯與蒸蛋。沾醬提供三、四種，也有泡菜炒飯。

位於釜山草梁的這家烤肉店，主打大盤五花肉。顧客在桌邊自行烤肉，並可從自助吧無限量取用蔬菜。店家隨時保持用餐區與桌面整潔，自助吧的食物也會持續補滿。前來用餐時，停車較為不便。

拉穆真海雲台店是位於釜山海雲台、供應羊肉燒烤的店家。羊肉由店員逐桌在桌邊代烤，也可以加點蒜香飯與魚板湯。 店員會先詢問想要的熟度與加點的蔬菜，客人只要專心用餐即可。即使事先訂位，座位仍可能被另行安排，前往時需要留意。

位於釜山西面的老店清進洞五花肉馬鈴薯豬骨湯，同時供應五花肉與馬鈴薯豬骨湯。店內提供沙參五花肉與薄切五花肉，以及放入大量乾白菜與麵疙瘩的馬鈴薯豬骨湯，基本小菜有醬蟹和加入牡蠣的蘿蔔泡菜。馬鈴薯豬骨湯的湯頭不鹹卻帶有辣味，肉…

瑞貞排骨是釜山專賣豬排骨的烤肉店，供應生豬排骨與醬醃排骨。肉品先經初烤後上桌，由店員在桌邊烤熟並剪開。 午餐限定的石鍋烤肉定食附小菜與大醬湯，還能吃到鍋巴。店面由住宅改建，空間不大，桌子彼此相鄰，通風不佳。

Chamsuchgol是位於釜山，以炭火燒烤里肌與醬味排骨的韓式烤肉店。醬味排骨肉質柔軟，甜味醬料充分入味，里肌則以瘦肉與油脂相襯的方式出餐。 店內設有專用停車場並提供代客泊車，午間特選由三份排骨搭配冷麵或大醬湯擇一組成…

優美亭是釜山一間供應韓式牛肉的餐廳，推出彥陽烤肉午餐特選。餐點包含帶甜味的彥陽式烤肉與多樣小菜。午餐時段除了烤肉，還能點海帶湯與湯飯。肉品價格不算便宜。

小談韓牛韓豚是位於釜山望美洞的韓牛與韓豚烤肉店，以炭火燒烤牛肉與豬肉。店內供應韓牛、濟州黑豬肉、大盤五花肉與加布里肉，並可搭配生拌牛肉香油麵、泡菜鍋與大醬鍋。 老闆會親自代烤，方便客人享用，小菜也給得豐富。生日時，老闆會…

梁美家是位於釜山的羊肉專門店，供應烤澳洲羊肉。店內提供羊排、羊肉串與羊里肌，並由店員代為烤肉，搭配孜然與肉醬一起享用。 肉吃完後可以吃年糕湯作為收尾，店前公營停車場的停車費也由店家負擔。小菜幾乎不提供。

木口下端店是位於釜山的烤肉專門店，供應梅花肉、五花肉與排骨本肉。店員會在桌邊親自為客人烤肉。店內也提供將泡菜與肉一起烤來吃的吃法。用餐空間較為吵雜，交談時需要提高音量。

在釜山Centum City烤濟州黑豬肉的烤肉店是濟州豚家。以厚實且沒有腥味的五花肉為主，還附上松阪豬、豬皮、蘿蔔纓麵和大醬湯。在Centum City營業超過十年，可使用建築物停車場，中午客人也偏多。客人湧入的時段店內…

在釜山可以烤雪花里肌、牛橫膈膜與牛肩胛肉來吃的韓式烤肉店，就是車突風。雪花里肌定食套餐可從砂鍋大醬湯與嫩豆腐鍋中擇一。情侶套餐則附上雪花里肌壽司用的壽司。因為是新開幕的店面，內部整潔，午餐時段有時會客滿；沒有專用停車空間…

金海元祖後頸肉是釜山一間韓國式烤肉店，供應後頸肉與豬皮。肉品由店員代烤後送上桌，客人也會一併點豬皮、拉麵與炒飯。 由於肉品採全程代烤的方式，加點必須事先提出。店內人手不足，週五夜晚的點餐與桌面整理會較為延遲。

慕勒之基 槐亭店是位於釜山槐亭的豬肉燒烤店，將厚五花與方塊梅花肉先烤過一遍再上桌。厚五花烤得厚實，保留焦香與肉汁，連豬皮也一併供應。 店內會出現候位人潮，並可使用自助吧。桌椅與室內空間狹窄，油脂容易噴濺。

位於釜山下端的烤肉店今日金海後頸肉，主打後頸肉與炒飯。吃完一些肉之後，會把泡菜、蔥拌菜與洋蔥醃菜一起拌炒，做成起司滿滿的炒飯收尾。店家從原本的位置搬到附近，店面規模變小，現在已是與以往不同的空間。肉裡混有油脂較多的部位，…

這是一間在釜山供應大盤五花肉與雪花五花肉的家庭式烤肉店。肉品可搭配沙拉吧的蔬菜、醬菜、現拌泡菜與小菜自行取用，最後還能用炒飯與大醬湯收尾。 店內設有遊戲區與獨立包廂，適合帶小孩事先訂位用餐。需另付擺桌費，且自助小菜的品項…

三煥畜產是釜山以炭火燒烤五花肉的肉品店。肉質柔軟、品質良好，並以味噌湯搭配享用。等候時間可能從四十分鐘到週末一小時。客人多時店內會顯得吵雜。

在廣安里海邊附近，有一家以炭火烤豬肉的烤肉店叫Yakimoku。店內供應整塊橫膈膜肉與蒜味醃製的整塊橫膈膜肉，並由店員親自代烤。炭火火力強，若客人覺得臉部太熱，店員會立刻送上電風扇，餐後還能加點羅勒大醬酒飯。由於店員人數…

土種韓牛村是釜山一間以肉舖形式經營的韓牛專賣店。店內採自行挑選肉品再燒烤的方式，肉切得厚實，吃起來像牛排。用餐空間像肉舖一樣樸實，內部能感受到歲月留下的痕跡。肉品價格並不算便宜。

釜山有家專營羊肉燒烤的店家，供應羊肉串、羊排與三角肉。店家自行處理生肉，先將肉串烤過一次再上桌，孜然與鹽可另外添加後食用。 店內也提供鍋包肉與辣椒雜菜，還有羊湯可搭配享用。點完羊肉後，也有客人會加點辣味玉米麵。

牛五花與雪花牛燒烤的韓式牛肉店本家大淵店位於釜山。牛五花加了醬油醬汁容易烤焦，需多加留意火候，而拌飯吃的味噌湯與甜米露也值得一併品嘗。 店內設有寬敞停車場，並有連接一、二樓的兒童遊戲室，小菜與包肉生菜採自助式補充。兒童遊…

在釜山可以吃到鴨肉燒烤、藥膳白熟與燉雞的萬順堂白熟＆燉雞專門店。鴨肉湯上頭放了各種藥材與冬蟲夏草，湯頭帶有淡淡的綠豆香，鴨肉炒則是以炒飯的方式享用。人蔘雞湯與鴨肉湯需在一小時前預約才能馬上吃到。價格負擔偏重。

在釜山以炭火燒烤豬肉的萬萬食堂，是家供應排骨五花肉、生五花肉與生排骨的烤肉店。限量供應的排骨五花肉厚實且形狀特殊，由店員代烤，蘸醃漬海鮮品嘗的方式也相當契合。 這裡還能一併品嘗清澈的豬骨湯、泡菜鍋與嚼麵。肉與湯頭的味道不…

居北伊洞內釜山莊前店位於釜山莊前洞，供應熟成五花肉、五層肉與松阪豬。店內提供辣拌麵與五層肉搭配的套餐，松阪豬另附三種沾醬。 每個座位都設有點餐機，白泡菜與各式配菜可自行取用。松阪豬的肉品狀況有所落差。

位於釜山龜南站附近的炭火烤肉店巷弄屠場，主打五花肉。五花肉切出刀口後放在鐵網上燒烤，並附上豆腐泡菜與配菜。豆腐泡菜在烤肉前先當下酒菜吃，餐點整體偏清爽。肉量偏少，價位有一定水準。

東方畜產草邑店是炭火烤肉店，位於釜山草邑兒童大公園前。店內供應肉品與豬皮，讓客人以炭火燒烤後享用。大蒜、包飯醬與蔬菜可從自助吧自行取用，想吃多少就補多少。室內以俐落整潔的裝潢布置。

峰峰炭火生肉是位於釜山東萊站附近，以炭火燒烤生豬肉的烤肉店。五花肉肉汁豐富，雖是豬肉卻口感柔軟。 小菜與沙拉可在續加區自行取用。大醬湯是與肉品一同點用的餐點品項。

森格派對是釜山主打炙烤薄片五花肉與牛肉腹部薄片的韓式烤肉店家。泡菜、沙拉和醬油等配菜可自行取用，豬肉與牛肉腹部也能一起點選品嘗。 這裡是當地客人經常光顧的傳統韓式烤肉館。特色在於將肉品與配菜搭配享用的用餐方式。

元祖龜南家是位於海雲台站步行五分鐘距離的烤肉店，以豬排骨與五花肉為主。店內供應調味豬排骨、五花肉與五層肉，並由店員代為烤肉與剪肉。 隨肉附上白菜泡菜與醬蟹等小菜，吃完肉之後也可以加點湯鍋類。肉的分量偏少。

位於釜山海雲台的木九味海雲台店，是專賣豬肉的店家，供應五花肉與梅花肉。肉片放在真正的鐵鍋蓋上燒烤，連同水芹、黃豆芽與泡菜一起烤著吃。 店員會親自代烤五花肉與梅花肉，梅花肉點得多時，切得會更厚。店內也販售漢拏山燒酒。

養豚產業是位於釜山的烤肉店，可將五花肉、梅花肉與皇帝肉直接在炭火上烤來享用。餐點也會搭配牛胸肉大醬鍋與帶辣味的拉麵上桌。 店家於16時30分開始營業，上桌費按桌收取，不按用餐人數計算。首次點餐必須以500克一盤為單位，因…

德巴倫食堂溫泉直營店位於釜山，是一家提供熟成肉與鍋物的餐廳。這裡以彈牙的肉搭配牛胸肉大醬湯和微辣的蛤蜊湯。多種蔬菜與小菜可在自助吧自行取用，餐後還能享用甜米釀和冰淇淋。用餐尖峰時段會出現候位。

巴烏石鐵網炭火燒烤是位於釜山東萊區水安洞的烤肉店，開業約四十年，供應牛肉與豬排骨。店內提供進口里肌肉燒烤午餐套餐與豬排骨，用餐後會送上大醬湯與白飯。這家店在二〇一四年取得全國美食店認證，店內仍保留昔日烤肉店的氛圍。店前停…

東方畜產廣安里店是位於廣安里海水浴場入口的烤肉店，以炭火燒烤牛肉與豬肉。店內可同時挑選牛肉和豬肉，只點肉類套餐也相當足夠。 店家使用進口肉品，因此在觀光地廣安里一帶價格負擔較輕。用餐需另付擺桌費。

在釜山可以品嚐到以濟州黑豬肉斤肉（厚切豬肉）炭火燒烤的店家。梅花肉肉汁豐富，五花肉連皮一起上桌，口感極佳。 店員會親自切肉、燒烤並解說，醃製醬蟹與明太魚腸醬可依需求續加。起司蒸蛋、牛胸肉大醬與烤腸火鍋也會一同上桌，停車約…

朴豬肉店是位於釜山釜山鎮區凡川洞東川的烤肉店，將肋間肉、梅花肉、沙朗蓋肉等豬肉部位分開販售。肉質柔軟，肉香鮮明。 店面不大，平日也有坐滿的時段。因為翻桌速度慢，候位時間偏長。

太宗阿里郎是釜山的韓式牛肉餐廳。店內供應韓牛里肌與調味牛肋排，牛肋湯也是代表菜色之一。 餐廳設有寬敞停車場，開車前往相當方便。小菜份量則較為不足。

涯月豚是位於海雲台的豬肉專門店，以炭火燒烤濟州五花肉、五花肉與梅花肉。午餐時段供應燉菜與烤肉定食，附上湯鍋與生菜包肉。肉品搭配蕨菜與白帶魚內臟醬一同享用，是這家店的特色。店內整潔，油煙與氣味較一般五花肉店少，點餐從兩人份…

咕咕豬後腿肉保水店是位於釜山的韓式烤肉店，專門燒烤生鮮豬後腿肉。豬後腿肉口感彈牙、風味佳，肉的調味也恰到好處。 這裡適合盡情享用烤肉，消費負擔比首爾來得輕。店員與老闆的應對親切，是這家店的特點。

下端山水甲山炭火排骨是位於釜山下端的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨與豬排骨。牛排骨可選鹽烤或醬漬，隨餐附上白泡菜與蔥絲等小菜。 店家雖是老店，但經過重新裝修後設有乾淨的桌位，週一中午前往也需等候約十分鐘才能入座。由於客人絡繹不…

朝鮮火爐長箭店是釜山長箭洞的炭火燒烤店，供應肉類與餐食。店內提供牛橫膈膜、蕎麥水冷麵與大醬湯。午餐特選包含肉類與鍋飯，並附大醬湯與蔬菜。肉質依部位不同，部分部位略顯不足。

炭火9289是釜山販售炭火雞的炭火燒烤專門店。雞肉可選擇鹽烤與調味各半，炭火香氣和醬汁風味同時展現。 雞肉以炭火燒烤，去除油膩後清爽上桌。雞肉口感柔嫩可口。

海雲台有一家韓國式牛肉專門店，供應韓牛燒烤。肉質與味道都受到肯定。店內氣氛安靜整潔，因此許多客人在特別的日子前來。價位偏高且份量少，不適合作為正餐。

草梁排骨是釜山以炭火烤豬排骨的專門店。店內供應帶甜味的醬醃排骨，並附上砂鍋大醬湯，小菜種類也偏多。排骨基本以三人份為單位點餐，連平日的座位都會坐滿，客人絡繹不絕。停車空間狹小或沒有停車位，需利用大眾運輸或輕軌下方的公營停…

位於釜山名旨的羊肉專門店海藍名旨店，供應羊肉燒烤、麵、山牛蒡飯與鍋包肉。羊肉沒有腥味且肉質柔軟，麵則以清涼滋味為特色。開幕不久，店內裝潢整潔，停車空間也寬敞。羊肉的價位讓人感到負擔。

美談1974是位於釜山的韓式烤肉餐廳，供應烤五花肉與梅花肉。五花肉套餐由廚房先烤好，再搭配多種醬料上桌。五人分食了兩盤各六百公克的豬肉，也有人把肉包在薄餅裡沾凱薩醬吃。店內不提供英文菜單。

木口明知店是位於釜山明知新都市的豬肉烤肉店，以炭火燒烤五花肉與梅花肉。五花肉搭配水芹一同食用，梅花肉也列在菜單上。店員會代為烤肉，小菜與附餐也會一併上桌，用餐相當方便。桌與桌之間沒有隔板，店內噪音偏大。

濟州紅豬肉是位於釜山海雲台區選手村路一帶的烤肉店，供應豬肉燒烤與韓式烤肉。店內可選五花肉、梅花肉、蓋比肉與松阪豬，也能加點韓牛生牛肉。 店前可停車，停車空間充足。室內整潔，適合家庭前來用餐。

這是一間位於釜山的烤肉店，名為斯佩夏爾豬肉釜山市廳本店，販售豬肉、五花肉、橫膈膜肉與豬皮。店家將五花肉與橫膈膜肉列為推薦菜單，豬皮則以火焰秀方式燒烤。 肉品會烤到全熟後才上桌，老闆也會說明燒烤方式。每個部位的味道不同，其…

位於釜山華明洞的成吉思汗華明店是烤羊排與羊肉的羊肉燒烤專門店。店員會親自代烤，羊肉幾乎沒有羶味。將墨西哥薄餅稍微烤過，搭配蔥、橄欖與辣椒醬油醬，能以套餐品嚐多個部位。特色在於不以羊肉串為主，而是以肉品與羊排為主的組合。