蓮山の海鮮 — 営業中 (13件)

釜山の蓮山洞で、長く切ったカレイの刺身と細切り刺身を出す海鮮料理の専門店です。カレイの水刺身とカレイのワカメスープ、基本のおかずとメウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に味わえます。 客が多いため平日でも予約が必要で、個室とホー…

蓮山駅4番出口近くの路地にある、海鮮と刺身を主なメニューとする老舗のポルテジプです。テーブルごとに海鮮鍋を多く注文し、生きているタコとアワビを入れて煮込みます。 午前11時に開店し、水と酒・飲み物はセルフで取りに行き、ラ…

釜山でフグ料理を出す専門店がユン・テグム・ボクククです。ウンボクチリとフグセット、さまざまなフグ料理のコースを、澄んだ味わいのスープで提供しています。 平日のランチには会社員や集まりの客が多く訪れ、席がないほど混み合うこ…

釜山のヨンサンドンにあるスマプンセンソングイは、魚の盛り合わせ焼き定食やサバ焼き、カレイ焼きを出す店です。食事にはチョングクチャンとおかずも付いてきます。 魚はあらかじめ焼いてあるため、食感は硬めに仕上がっています。おか…

釜山の蓮山洞の路地の奥で、マグロのコースと付け合わせ料理を出す海鮮専門の食堂です。マグロをほとんど食べ終える頃にサービス用のマグロをおかわりとして出す方式が特徴です。店の前の駐車場は1時間無料で、静かな食事ができます。高…

釜山でクァメギを中心に出す飲食店がトファです。クァメギはチョコチュジャンにつけて、チシャの若葉・コプチャンキム・ワケギ・生ワカメ・コシラギと一緒に包んで食べ、弾力のある食感を楽しみます。日曜日の午後6時ごろにも一組が並ん…

蓮山洞でアンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物を出す魚料理の店です。アンコウの蒸し物は辛さを調整でき、食べ終えた後にジャガイモの春雨をタレに混ぜて食べる方式です。普通の辛さでも少し辛く、口の中の辛さは10分ほどで消えるほう…

サンバダ・フェッチプは、釜山の淡水魚と海水魚の刺身店です。トラウトの刺身やヒャンオの刺身、高級海水魚の刺身を提供し、ヒャンオの刺身はチョジャンに刻んだニンニクと唐辛子、きな粉またはピーナッツ粉を混ぜて食べます。 集まりに…

ヨングンセンアングッチムは、釜山で国産の生アンコウを使ったアンコウの蒸し物を出す海鮮料理の専門店です。アンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物はそれぞれ2人前から5人前まであり、タラの頬肉の蒸し物には弾力のあるタラの身がたっ…

ソジャムヌンオブは、釜山にある海鮮料理専門店で、イモカセA・Bを提供しています。夕食にイモカセを味わいながら、さまざまな料理を楽しめる場所です。 メイン料理と基本のおかずまで、料理は清潔でおいしく味わえます。4人や知人同…

釜山の蓮山洞、蓮山小学校の隣、ロッテデシアンアパートの近くでアンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物を出す飲食店です。辛さは甘口と中辛から選べ、ニラチヂミと付け合わせが一緒に出されます。テイクアウトで注文すると割引になり、肉…

釜山で刺身と海鮮料理を出す海鮮料理の専門店です。ウナギの刺身と太巻きを添えたセットが出て、季節の刺身の盛り合わせセットには刺身と海鮮の盛り合わせが一緒に盛られます。 季節の刺身の盛り合わせセットの刺身はサーモン・ヒラメ・…

釜山の蓮堤区にあるコルモクグリルは、貝焼きと肉を一緒に出す酒場です。看板料理のクロソイ醤油焼きとクロソイの刺身、LAカルビ、ホタテを肴に注文します。 基本のおつまみが一緒に出て、店主が直接応対します。簡単な集まりに合う屋…