釜山鎮のグルメ — 営業中 (218件)

西面の2番街方面でクッパと冷麺を出す韓国料理店が、トジングクスユククッパ西面店です。辛いクッパを選ぶことができ、クッパと冷麺を半分ずつ組み合わせたメニューも一緒に味わえます。クッパは肉の臭みがなく、スープとキムチの味はす…

青道ヤンコプチャンは、釜山の西面にある市庁駅の近くに位置する老舗です。盛り合わせには特ヤン・テチャン・小腸・心臓が少しずつ入っており、店主が直接焼いてくれます。注文すると白菜の浅漬けをすぐに和えてくれ、ある程度食べるとお…

シンボソンは、西面1番街でジャージャー麺、中華ビビンバ、カンチャジャンを提供する中華料理店です。チェンバンポックンパプやマーボー豆腐丼も扱い、遅い時間まで営業しています。 昼食時には席が空いていないことがあり、団体での利…

釜山の凡川洞（ポムチョンドン）にあるパクテジャンは、バラ肉や豚肩ロース、サチサルなど豚肉の部位を分けて出す焼肉店です。やわらかな肉は豚の香りがはっきりと感じられます。 店内はこぢんまりとしており、平日でも席が埋まる時間帯…

釜山で豚肉のプルコギとサバの焼き物、チゲを定食として出すキサシクタンです。特選は豚肉のプルコギとサバの焼き物に、キムチチゲ・テンジャンチゲ・スンドゥブチゲのいずれかを加える形になります。 注文すると料理は素早く並べられ、…

釜山の西面にあるマラタンの店です。マラタンは、好きな野菜と肉を大きなたらいから選んで重さを量って会計をした後に煮て出され、クォバロウも甘さが控えめで弾力があります。西面のジュディス・テファから歩いて約2分の2階の店舗です…

プルティ・チャムスクイは、生カルビとヤンニョムカルビ、ユッケを出す焼肉店で、釜山の西面と釜田駅に近い田浦にあります。生カルビとヤンニョムカルビを選べ、ケランマリ、ワカメスープ、韓牛バターバップも一緒に出されます。店員が肉…

釜山の西面でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とヘジャングクを出す韓国料理店が、ヌリマウル・カムジャタン西面店です。カムジャタンは豚の背骨とジャガイモを大きな鍋で煮込んで提供され、肉は箸でつかめるほど柔らかいです。 …

釜山の西面でポッサムとチョッパルを扱う肉料理の専門店です。チョッパルは柔らかく弾力があり、ポッサムと一緒にセットで注文できます。基本の豆もやしスープが冷たく出され、昼の特選としてチョッパル定食とポッサム定食を食べられます…

釜山の西面で寿司と刺身を出す刺身料理店です。寿司と刺身を一緒に提供し、夕方から明け方まで営業しています。 店内は広くはありません。刺身は乾いた状態です。

チャンモジョッパル・ソミョンジョムは、釜山の西面で豚足、マッククス、ガーリック豚足、辛口豚足を扱います。前脚の大・小とハーフ＆ハーフの豚足は、チャンモワンジョッにホットバーベキューまたはガーリックを組み合わせて注文する形…

西面で刺身とタラ鍋、そしてトダリのヨモギ鍋を一緒に出す海鮮料理店です。トダリやミルチの刺身に、カキとメンゲを添え、食事メニューにはヨモギとテンジャンで味を調えたトダリのヨモギ鍋が登場します。1976年から西面で営業してい…

釜山の西面にあるロッテ百貨店とロッテホテルの近くで、羊肉の串焼きとラム肉を扱う渤海ヤンコチです。羊肉の串焼きとラムチョップを炭火で焼いて食べられ、ラム肉特有のにおいは少なく、身は柔らかく淡泊です。 ラムチョップは量がかな…

豚クッパとスンデのメニューを出す食堂で、西面のロッテ百貨店釜山本店の中にあります。白くて濃いスープに、豚トロクッパ・スンデ肉クッパ・辛いネギキムチクッパを出し、タデギとアミの塩辛で味を調えられます。平日でも待ちが出て、テ…

釜山の凡川洞にあるスンデシルロク・ボムチョン店は、スンデクッパとスンデ料理を出すスンデ専門店です。スンデステーキとスンデクッパ、スンデマッボギを注文できます。ヘジャングクとスルグク、スンデチョンゴルも一緒に扱っています。…

ミチンマクチャン・プサンソミョン店は、釜山の西面でコプチャンやマクチャン、豚の皮を焼く飲食店です。塩焼きのテチャンと味付けのテチャンは半々で注文すると、もやしとニラ、玉ねぎを一緒に焼いて食べます。 タブレットやキャッチテ…

A6ヤンコプチャンは、釜山の西面にあるコプチャン（牛ホルモン）の焼き肉店です。盛り合わせと特ヤンは、店員が焼いてくれます。 焼き上がった後には、熟成キムチの握り飯とキムチの握り飯がサービスで提供されます。来店客が続くため…

釜山のタンガムドンにある焼肉店で、冷凍サムギョプサルと豚の皮を扱っています。冷凍サムギョプサルは塩と胡椒を振った後、店員が直接焼いてくれます。肉と皮の両方を求める客が多く、子供連れでも気軽に食事ができます。幼い子供には不…

24時オリノンウォンカムジャタンは、ヤンジョン市場内で骨付き肉のヘジャンククとアヒル料理を扱う24時間営業の食堂です。骨付き肉のヘジャンククには大きな骨が2本、よく煮込んだ干し大根の葉、カクテキが添えられ、夕方にはアヒル…

西面1番街チャンチュンドン・チョッパルは、西面のジュディステファの裏手でチョッパルとポッサム、冷菜チョッパル、プルチョッパルを出す伝統的なチョッパル専門店です。チョッパルとポッサムを半々で選ぶことができ、基本でビビム麺と…

西面1番街でトンムククパプとカルグクス、スジェビ、ウドンを出す小さな韓国食堂です。トンムククパプにはおかずがたっぷり付き、イカの生臭さはなく、煮干しの出汁は淡白です。遅い時間でも軽く食事をしたり、二日酔いの朝食にすること…

釜山で海鮮鍋を出す海鮮料理の専門店です。注文すると水槽の生きたタコをすぐに入れ、そのタコの頭でイカ墨チャーハンまで作ります。 2階の部屋は予約制で運営されており、室内暖房はありません。古びたような雰囲気は改善が必要なほう…

釜山の西面で、安いサムギョプサルとテッパンサムギョプサルを出す肉料理店です。肉は自分で焼き、セルフコーナーからキムチ・モヤシ・包み野菜を持ってくる方式になります。 肉から豚のにおいがします。トイレは店の外にあり、石鹸はあ…

西面でスユクとチョンゴル、クリームエビを出す韓国料理の酒場です。スユクはキムチ・パムチム・豆腐と一緒に添えられ、タクチョンゴルにはカルグクス（手打ち麺）を入れて食べます。建物の1階と2階を使い、平日の午後6時前にも入店し…

釜山の田浦でお好み焼きと焼きそば、酒の肴を出す居酒屋がテパンハイです。クリームソースにチキンを入れたスチュとお好み焼きを一緒に注文します。 お好み焼きと焼きそばは量が多めに出てきます。4人以上であれば予約が必要です。

釜山のチョンリダンギルにある飲食店、イネです。鍋料理やスンドゥブ・コプドリタン、ユッケ、アサリの酒蒸しを提供し、アサリの酒蒸しには麺を追加できます。 アプリで事前に予約すると、長く待たずに入店できます。トイレは隣の商業施…

釜山で牛の内臓を焼くコプチャン（牛ホルモン）焼きの専門店です。モドゥムとコプチャン、テチャン（牛の大腸）、特ヤン（牛の第四胃）を出しており、店主が自ら焼きながら部位を説明します。日本語を話せるおばさんが客を迎え、子供にキ…

西面の繁華街から少し離れたマルニ・ラーメン居酒屋は、自家製麺のラーメンと日本式串焼きを出す日本料理店です。ニボシラーメンはとろみのあるスープが特徴で、麺の茹で加減とスープの塩加減を選べます。料理は注文後すぐに提供され、西…

釜山のプジョンドンにあるキンパ専門店で、キンパやトンカツなどの粉食メニューを扱っています。普通のキンパより大きいワンキンパ一本とスジェビが代表メニューです。ツナキンパにはスープが付き、食器はテーブルの下の引き出しから出す…

プサン（釜山）のポミル駅10番出口の路地、国際金融センターの近くにある老舗の屋内屋台で、ミョンテカルビチジムとコカルビを出しています。丸ごとのミョンテを揚げたミョンテジョンが代表メニューで、メニューの種類も多いです。客が…

釜山の西面で豚カルビの辛い蒸し煮を出す肉料理の専門店です。普通の味のカルビ蒸し煮と辛い味のカルビ蒸し煮を注文できます。 英語のメニューがあり、タブレットで注文できるため、外国人も利用しやすいです。挨拶や席の案内がなく、水…

西面一番街でハンバーガーとフライドポテトを販売する24時間営業のファストフード店です。一人用の座席のように区切られた席があり、席ごとにコンセントが備わっています。 早い時間でもハンバーガーを食べることができ、フライドポテ…

プサン西面で熟成した豚肉と牛肉を扱う韓国料理店です。高麗人参を食べて育ったA+雌豚の豚バラと豚肩ロース、豚の盛り合わせセット、牛肉の盛り合わせセットを提供しています。24時間営業のため、早い時間でも遅い時間でも肉を食べる…

釜山で刺身と海鮮料理を出すハンサンド・ファロフェです。刺身の混ぜご飯と海鮮鍋があり、配達やテイクアウトでも注文できます。 駐車場は広いほうで、車で訪れるときも駐車の心配は少ないです。家族の集まりや団体の集まり、会食の場と…

ドンヒグク・釜山西面店は、西面駅から5分の距離にある豚肉焼き店です。豚肩ロース・カブリサル・サムギョプサル・皮と、ビビム麺・冷麺を販売しています。 電気オーブンで下焼きした肉を焼いて出すため、服に肉の匂いが付きにくく、自…

釜山の西面で韓国式の焼き肉を出す焼き肉店です。LA生カルビが特に美味しく、肉の質も良いほうです。 食べ放題の方式で、店主と従業員が客を直接対応します。カード決済はできません。

西面にあるジンソダム西面店は、ユッケジャンとプルコギ、マンドゥククを出す飲食店です。ユッケジャンのスープは辛くなく深い味わいで、プルコギの甘さは過剰ではありません。 店内は清潔で、配達注文にも対応しています。プルコギの付…

釜山の西面で豚肉焼きを出すチョピルサル・テジグイ西面店です。サムギョプサルと豚の希少部位は店の人が焼いてくれ、子どもの分は小さく切ってくれることもあります。 中国語のメニュー表で注文でき、エゴマの葉・大根・数種類のソース…

釜山のタンガム洞にある鶏料理の専門店で、炭火のヤンニョムチキンとラーメンサリを提供しています。炭火のヤンニョムチキンにラーメンサリを加える組み合わせが代表的なもので、辛いヤンニョムにほのかな火の香りが残ります。店内が混み…

バーガーキング釜山西面一番街店は、バーガーとサイドメニューを扱うファストフード店で、西面駅1番出口から徒歩8分の距離にあります。イベントやプロモーションが頻繁に行われ、割引メニューに出会えます。 バーガーや食べ物は温かい…

コダンス・プサン・チョンポジョムは、田浦で熟成豚肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）は336時間のウェットエイジングと168時間のドライエイジングを経ており、厚さは10mmと25mmから選べます。 …

釜山で天然の刺身と旬の刺身を出す刺身店です。ブリの刺身とコノシロ・クロソイの刺身が提供され、付け合わせも一緒に並びます。 店内は広くないため、予約せずに行くと席がないことがあります。席が少なく空間が狭いので、団体での集ま…

西面でサムギョプサル（豚バラ）を中心に豚肉を扱う専門店です。トンデカルビと豚の皮を一緒に出す方式です。 おかずは何種類か出て、店員が肉を焼いてくれます。キムチチゲを添えることができます。

西面一番街にあるスンドゥブの店です。海鮮・チャンポン・チャドルバギ・キムチコギのスンドゥブから選べます。注文後に石鍋ご飯を炊き、スンニュンまで楽しめます。店内は広く清潔ですが、ワンットゥクスンドゥブはアサリに砂が混じるこ…

西面でキンパ・天ぷら・練り物・トッポッキを扱う軽食店です。キンパは香ばしく、トッポッキは甘さよりも辛さと酸味が際立ちます。24時間営業のため、明け方でも食事ができます。店内のあちこちや食器に油汚れが残っており、清潔管理は…

チャンポングァン・釜山西面店は、西面でチャンポンとジャージャー麺、タンスユクを扱うチャンポン専門店です。炒め麺とチャンポン麺は大きな器に多く盛られて出てきます。 スープは辛口で、海鮮チャンポンは辛い味を好む人によく合いま…

釜山の西面で、さまざまな種類のチヂミとマッコリを出すチヂミ専門店です。チヂミはその場で焼いて提供し、マッコリと一緒に味わうスタイルが代表的です。 雨の日にマッコリを飲みに訪れる客がいます。チヂミの種類は多いですが、パジョ…

田浦と西面の中心街の間で刺身と寿司を出す小さな居酒屋です。サバの刺身とブリを一緒に味わう半々セットがあり、寿司も注文できます。1階と2階を使う狭い建物で、配達の注文も入ります。サービスは遅いほうです。

西面2番街の工具商店街沿いにあるコプチャン焼きの専門店です。小腸のコプチャンを焼き、コプチャンチョンゴルも出しています。 周辺は賑わっていても、店内は静かなほうです。近くのハンティンポチャのような店の影響で、食事中に騒が…

釜山でチキンを扱う鶏料理の専門店が、チョンニョンチキン西面店です。チキンのフライにはマヨネーズを添えていただけます。 チキンは新鮮です。美味しいチキンを探すのにうってつけの店です。

ナヌリチュンムキンパプは、西面1番街と西面市場の向かいにあり、ロッテ百貨店に近い大通り沿いに位置しています。チュンムキンパプを中心にビビンバも提供しており、古くから食堂として定着しています。 24時間営業で、店内はやや狭…

釜山で海ウナギとコムジャンオを焼くウナギ専門店のチャンオダウムです。海ウナギは大きさを決めると塩焼きと味付け焼きを半々で焼いて出し、味付けは辛くないほうです。コムジャンオの中サイズは四人で食べるのに十分で、包み野菜もたっ…

ポンダリ・スクプル・トゥマリ・チキン西面店は、釜山の西面にあるチキン専門店です。炭火焼きのヤンニョムチキンとニンニク醤油チキンから選べ、炭火の香りと辛いヤンニョムが特徴です。新しくオープンした店舗で、夜遅くまでチキンを食…

王票ヨンタングイは、釜山で塩焼きとカルビを炭火で焼いて提供する韓国式の牛肉店です。塩焼きから始めてカルビで締める流れで、肉に炭火の香りが付きます。 肉は1人前120グラムで、3人前から注文し、焼酎とビールも一緒に販売して…

12.24 西面店は、西面と田浦の間にある田浦カフェ通りに位置し、日本料理と酒を提供する居酒屋です。串カツの揚げ物とモツ鍋が看板料理で、刺身の盛り合わせやユッケも一緒に楽しめます。 温かい雰囲気の内装で、カウンター席とバ…

釜山の路地にあるしゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店がクツクツです。しゃぶしゃぶの出汁はかつお節から目の前で取り、ゆずポン酢を含むいくつかのソースを添えます。 店員が食べ方を説明し、最初から最後まで対応してくれます。路地の隅に…

西面でコプチャン鍋とスンデ鍋を出す韓国料理店がコプアンスンです。テチャンと手作りスンデを一緒に入れ、ウドン麺やポックムパプを添える組み合わせが代表メニューです。エゴマの粉とエゴマの葉を多めに入れるよう注文できます。テイク…

プルピウムは釜山の田浦駅の近くで、トンベコギとユッケを出す飲食店です。スープは一人前で十分な量があり、付け合わせのおかずも一緒に出されます。 店員は注文を手伝ってくれるほど細やかに対応し、デザートも用意されています。英語…

西面ユジは釜山の西面、NC百貨店の向かい側の路地にある居酒屋で、チョンゴルと酒の肴を扱っています。シャブ花チョンゴルをはじめとするチョンゴルのメニューが豊富で、五味子やピンタンボクといった酒も一緒に出されます。店内の中央…

釜山の釜山鎮区にあるコプチャン焼きの店、パルパルです。コプチャン鍋にはコプチャンが多く入っています。コプチャンは別に焼いて出てきます。テーブルが小さく店が狭いため、四人で座ると窮屈です。