蓮堤のグルメ (506件)

韓牛のカルビとトゥップル牛肉、コムタンとスユクを扱う韓国式牛肉店で、釜山の蓮堤区巨済洞にあります。アンゴミやアルドゥンシムといった肉料理もあり、コムタンとスユクを一緒に求める店です。 コムタンは濃いスープに肉がたっぷり入…

釜山で辛いスープのシャブシャブを出すのは、トゥンチョンドンシャブシャブ釜山本店です。辛い赤いスープでシャブシャブを食べ、カルグクス（手打ち麺）とポックムパプで締めます。 広い店内と駐車場があり、子どもの遊び場も用意されて…

蓮山洞の老舗、パルド・オドルッペは練炭火でオドルッペと鶏足を焼いて出す屋内ポチャです。薄く切ったオドルッペには身が付いており、白菜とテンジャンを添えて食べる方式です。 練炭で前もって焼いておくオドルッペと鶏足は、昔の味を…

ソジェイ・ヨンサンジョムは、釜山にある牛カルビの店です。LA生カルビや牛テールの煮込みを扱い、副菜も一緒に提供します。 LA生カルビは厚さ3センチで注文でき、チョルミョンにうどんのスープを加えたチョルドンもあります。辛い…

ジンジュチキン2号店は、釜山の巨済市場の狭い路地にあるフライドチキンとヤンニョムチキンの専門店です。フライドチキンとヤンニョムチキンは温かいうちに食べる市場チキン方式で、フライドチキンにはヤンニョムを別に添えて食べます。…

釜山で貝の蒸し物と旬の海産物を出す海鮮ポチャです。貝の蒸し物と海鮮おでんスープを中心に、イカの刺身も添えています。貝の蒸し物にはさまざまな海産物とさっぱりしたスープが入り、付け合わせとして巻貝が出されます。丸いテーブルと…

刺身と日本式のつまみを出す酒場で、釜山の市庁近くの巨済にあります。明太子パスタとメンチカツを軽く添えることができ、ハイボールも出ます。 和風の内装と竹の飾りがあり、退勤時間帯は満席で待たなければなりません。料理の味は落ち…

釜山のヨンサンドンで刺身の盛り合わせと刺身の混ぜご飯を出す海鮮食堂です。刺身のコースにはおかずと揚げ物、メウンタン（魚の辛い鍋）が付きます。 夜は待ち時間ができて1時間かかったこともあり、祝日の午後5時は20分待ちました…

一品香は釜山の社稷洞総合運動場駅から徒歩5分の場所にある伝統的な中華料理店で、チャジャンミョン・チャンポン・タンスユクを出します。ユニチャジャンは麺とソースを別々に提供し、タンスユクは透明なソースをかけて出てくる方式が特…

チョンチョバプは釜山のヨンサンロータリー付近で寿司と刺身を出す和食店です。マグロや寿司・刺身の料理が提供され、昼にはマグロ丼とうどんのセットもあります。 個室やプライベートな空間があり、マグロを注文すると即席の解体ショー…

ヨンサン・スンスジャンポクパルは釜山のヨンサン洞にある市場の中で、ポクパルとネンチェポクパルを提供する店です。ジャンポクパルとネンチェポクパルには、チェチョクク、コマキンパ、四、五種類のサイドメニューが付き、チェチョクク…

釜山市庁の前に位置する、韓牛を扱う焼肉店ソムリエです。ウォーターエイジングという方法で肉を熟成させています。駐車場を利用することができます。韓牛特有の風味は弱めです。

釜山で本マグロだけを扱うマグロ専門店がイガチャムチ・プサンです。本マグロの部位だけでコースを組み、食前のお粥とカニ風味の味噌汁、熟成した大根の漬物まで続きます。ネイバー予約のうえ来店前の確認が必要で、用意したマグロと熟成…

マムズタッチ・釜山市庁店は、サイバーガーとフライドポテトを扱うファストフード店です。サイバーガーには厚いチキンパティと歯ごたえのある野菜が入っており、フライドポテトを添えて食べる構成になっています。 店内は広くありません…

サムジェダスルギは、釜山でエゴマ入りのタニシスープとタニシのスープを出す韓国料理店です。辛いスープと澄んだスープから選ぶことができ、タニシのチヂミもあります。 付け合わせとしてコダリとケランマリが出て、おかずがきれいに整…

釜山でトンカツと魚カツ、鍋を出す飲食店です。ロースは柔らかく、魚カツはサクサクしていて生臭さがありません。 ヒレカツは厚みのある肉に薄くサクサクした衣が付いており、塩を頼んで付けて食べます。駐車場は別にありません。

メイリヨンは釜山の市庁近くで中華料理を出す中華料理店です。タンタンメンはこの店の代表メニューで、特に美味しいです。 料理はきれいに盛り付けられて出てきます。三鮮チャンポンも注文できます。

海雲台へ移転拡大したプサンカッチノルは、刺身の盛り合わせとブリを出す釜山の刺身専門店です。刺身の盛り合わせの後には、魚の身とアワビが入ったメウンタン（魚の辛い鍋）が出て、付け合わせとしてワカメスープ・チヂミ・カイコのさな…

ヘウンデシンテグタンは、釜山のヨンサンドンにあるタラ鍋の店です。辛みのあるタラ鍋にやわらかなタラの身が入り、焼き海苔はしょうゆにつけて食べます。 24時間営業で、水やわさびしょうゆ、チョジャン、酢、海苔はセルフバーから自…

ヨンサンジョンは、ユッケとユッケビビンバ、韓牛のワカメスープを提供する韓国料理店で、釜山市庁近くのヨンサンドンにあります。ユッケビビンバは柔らかなユッケとごま油の香りが調和し、基本のおかずも一緒に出されます。牛肉のクッパ…

釜山の市庁前の地下鉄近くにあるマクドナルドです。ビッグマックセット、マックスパイシー上海バーガーセット、1955バーガーセットを提供しています。 24時間営業で、2階では携帯電話から注文でき、席も広いです。入口はやや狭い…

ナンマンコダリ・ヨンサンド市庁店は、釜山のヨンサンドにある市庁近くの飲食店です。コダリチムのタレは赤く見えても、辛すぎたり甘すぎたりしません。 辛さの調整ができ、コダリの身は柔らかく食べられるメニューです。味は普通のほう…

釜山のヨンサンドンで刺身と刺身丼、刺身定食を出す刺身料理店です。昼の特選として刺身丼と刺身定食が出され、夜には刺身の盛り合わせが用意されます。天然の刺身は早く売り切れ、平日の昼も客が多いです。刺身の後にはメウンタン（魚の…

マクドナルド釜山教育大DT店は、ビッグマックやマックモーニングセットなどを販売するファストフード店で、釜山教育大学校の近く、SKガソリンスタンドの隣にあります。ドライブスルーとキオスクで注文でき、24時間営業しています。…

釜山でバインセオ・ブンチャー・フォーボーを出すベトナム料理店がトノイです。バインセオは量が多く、ブンチャーとフォーボーは2人セットで注文できます。フォーボーのもやしは頼めば別に提供され、パクチーも追加できます。香辛料の匂…

釜山の蓮山駅2番出口にある薬局の路地の奥に、コルモクアンシクタンはあります。緑豆チヂミや焼き魚、参鶏湯などの酒の肴と食事を出す町の老舗です。代表メニューの緑豆チヂミのほか、パンアジョンとホンオムチム、タッポクムタンが出ま…

釜山でチャンポンとタンスユクを出す中華料理店です。コギチャンポンとプルマッチャンポン、カンジャンタンスユクを提供しており、タンスユクを目当てにする客も多くいます。 テーブルキオスクで注文でき、店内はテーブルの間隔が狭いほ…

ドゥレバクフクテジクッパは、釜山で黒豚のテジクッパを出すクッパ店です。ウドンサリを入れたウドンクッパと、味見用のスンデも一緒に注文できます。 スープは濃厚で淡泊な味わいで、豚肉に臭みはありません。クッパのほかにカルビチム…

釜山の市庁近くにある店では、炭火でテジクイを焼いて提供します。テジクイは弾力がありながら柔らかく、皮とキムチ、大豆もやしも一緒に出されます。 肉は焼いて出され、ホンハプタンとケランチムも添えられます。ソースは三、四种出さ…

釜山でハンバーグステーキととんかつ、チキンステーキを出す日本式洋食店がアキノヒです。前菜のスープ、メイン、デザートへと続く80〜90年代式のコースで提供されます。 平日のランチは予約が必要で、コーヒーはおかわりができ、チ…

釜山で豚クッパと混ぜクッパ、煮干し麺、ポッサムを出す韓国料理店です。刺激の少ない牛骨スープの味でクッパの種類が多く、混ぜクッパはスンデクッパに似ています。肉にのせて食べる別の薬味ダレがあり、一人席もあるので一人で食事がで…

釜山でパスタとニョッキ、リゾットを出すイタリア料理店がコミダです。トマトソースのチャックステーキニョッキとアルデンテにゆでたフィスタ麺、数種の野菜を添えたステーキがメニューとして出ます。一人で切り盛りする店なので、事前に…

釜山で冷麺とミルミョンを一緒に出す冷麺の専門店です。ビビン冷麺とビビンミルミョンには冷たい肉スープと温かい肉スープが付き、水冷麺のようにも楽しめます。麺は注文と同時にすぐ打ち、夏でなければ料理が出るのは早いほうで、15～…

釜山の路地の奥にある4階建ての建物に入るコプチャン（牛ホルモン）の店で、特ヤン・韓牛コプチャン・韓牛の心臓を出します。特ヤンは硬くなく柔らかく、テチャン（牛の大腸）は香ばしく、店主が自分で栽培した野菜と季節ごとに変わるキ…

釜山の蓮山洞で熟成マグロを提供するサッポロ・チャムチです。マグロは一人前ずつ注文する方式です。マグロは新鮮でサービスも良く、西面店と味や質が同じです。蓮山店は店内が広いほうではありません。

釜山のトゴク付近にあるクゴクイ・トンネは、熟成肉と牛カルビ、オギョプサルを扱う町の焼肉店です。チョル麺とマクククス、炊きたてのソッパプにテンジャンチゲを添え、セルフバーで野菜とおかずを取って食べる方式です。 午後6時30…

テバクトン・ヨンサンジョムは、釜山のヨンサンドンにある炭火焼きの店です。丸ごとのタコの炭火焼きとサンナクチの炭火焼きをはじめ、鶏足や鶏焼きも提供しています。 ヨンサン駅の近くにあり、テーブルの間隔が広く取られています。辛…

釜山のトコクにあるトコクヒョンデカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）やビビムカルグクス、トゥルケカルグクスを出す町の麺屋です。麺は弾力があり柔らかく、ビビムカルグクスには弾力のあるカレイが入っています。生活の達人の放送の…

釜山でチャンポンとタンスユクを出す中華料理店がポベバンジョム・サジク店です。クリームチャンポン、オリジナルチャンポン、牛肉麺を提供し、ご飯は無料で付きます。ロボットが注文と配膳を担当し、セルフバーも備わっています。中華料…

スペシャルテジ釜山市庁本店は、豚肉とサムギョプサル（豚バラ）・カロマクサル・皮を扱う焼肉店です。サムギョプサルとカロマクサルを推薦メニューに挙げ、皮は火のショーで焼いてくれます。肉は完全に焼かれた状態で出され、店主が焼き…

刺身と手作り練り物を出す和食店キセツ・プサンシチョンは、釜山の蓮山洞にある釜山市庁の近くに位置します。刺身は厚めに切って提供され、手作り練り物は注文を受けてから揚げます。改装後に再び店を開け、刺身と手作り練り物を一緒に注…

釜山のヨンサンドンでオタンククスとオタンククパプを出す食堂です。オタンククスは温かく辛いスープに基本のおかずが付いてきます。 おかずが足りなければ追加で用意してもらえ、白いご飯も一緒に出ます。チュンチョンド式の元祖とは味…

釜山の国際ミルミョンのすぐ隣で、チャジャンミョンとチャンポン、タンスユクを出す中華料理店です。チャドルチャンポンはニンニクが多く入ったさっぱりしたスープで提供され、チャプサルタンスユクは丸い一口サイズで肉がたっぷり入って…

オヨンオは釜山でサーモンを扱う飲食店です。看板メニューのサーモンは、やわらかく熟成させた形で提供されます。 サーモンと一緒に基本的な菓子のあてや揚げ物といった付け合わせも出ます。夏には開放感のある雰囲気の中で楽しめます。

ムノヘサンムル・ソムは釜山にある海鮮料理店です。タコのスッチェとカキ、ポッサムを出し、クァメギとホンオも扱っています。 一食分をまとめて並べる形式で提供され、セルフコーナーを利用できます。価格の負担は大きいほうです。

1食堂は釜山でチキン南蛮やそば、ガラガラなどの和食メニューを出す小さな食堂です。ネイバー予約の際にメニューも一緒に注文すると待ち時間を減らせますし、ご飯はおかわり自由で食べられます。 店内は10人未満しか入れないほど狭く…

蓮山駅と蓮堤区の路地にあるラウンジは、ブランチメニューを中心に営業する大型カフェです。コーヒーとケーキを一緒に提供し、簡単なビールも楽しめます。 1階の無料駐車場から2～3階のカフェ、4階のルーフトップ、3階のキッズゾー…

釜山のトコクにあるスシイチエは、ランチとディナーでおまかせ料理を出す日本料理店です。ニシンとブリを含め、熟成させた大きなネタを載せる方式です。ディナーの2部は進行が速く、食事が1時間以内に終わります。シャリは物足りないほ…

釜山でサバの釜飯と魚の焼き物を出す韓国料理店が、コドゥンオ・ヨングソ市庁店です。サバの釜飯にそばを添えたセットと、生臭さのない魚の焼き物を提供しています。 昼はビュッフェ形式で営業しており、店内は広く清潔です。持ち込み料…

ヨンサン・ハルメククスは釜山のヨンサンドンで麺を出す韓国料理店で、市庁からヨンサンドン交差点へ向かう大通り沿いにあります。ディポリで取った澄んだ濃い出汁が代表メニューで、麺の基本を生かした味です。 ハルメニムたちが交代で…

釜山でプチカルグクスとビビンバを出すのはキム・ピルナム・ソンカルグクスです。ニラを練り込んだ緑色の麺を打ち、注文を受けてから生地をこねて切ってゆでる方式です。 30年の歴史を持ち、オープンキッチンを運営しており、おかずと…

釜山の蓮山洞でジャージャー麺と中華のおつまみを出す、こぢんまりとした中華ポチャです。キャベツ・玉ねぎ・豚肉がたっぷり入ったジャージャー麺は、注文を受けてから炒めて出します。 中華メニューは数種類と少なく、食事用のテーブル…

巨済のチャンポン店です。チャンポンはコショウを入れた濃厚な肉だしに、殻をむいたムール貝と火の香りを加えて出されます。 昼時には白飯を無料で受け取ることができ、店の隣の有料駐車場に車を停められます。昼は席が埋まって料理が出…

ホアビン・アシアド店は、釜山総合運動場駅4番出口の近くでベトナム料理を出す食堂です。トマト海鮮フォー（米麺）は辛めのスープで提供され、パイナップル炒飯もあります。 フォー（米麺）のスープは温かく、すっきりとした味わいです…

プンミアグチムは、アンコウの蒸し物や茹で肉、スープを出す釜山のアンコウ専門店です。釜山地方警察庁から巨済方向へ少し進んだ場所にあります。生アンコウの蒸し物は、しっとりした身と豆もやしに、濃く辛い味付けが合わさっています。…

釜山の市庁近くにある、とんかつとうどんを出す日本料理店です。1人前を支払うと0.5人前を無料で追加できます。とんかつのソースは濃くて甘い味付けです。キオスクで注文する方式なので、食事の流れを簡単に始められます。店内は狭く…

釜山のヨンサンドンにあるパルミチョバプは、刺身と寿司をコース仕立てで提供する店です。刺身と寿司を組み合わせたコースが出てきます。個室と専用駐車場があり、静かな部屋も用意されています。昼の特選コースは別に設けられています。

シチョンカツは、釜山市庁の近くでとんかつと鍋を提供する日本料理店です。とんかつは肉の味がよく感じられ、衣は薄くサクサクしています。 注文と同時に新しい油で調理し、38人を収容する広い店内を備えています。店内で食事をしたり…

アエドンチョンデジクッパプは、蓮堤区庁・市庁の近くでテジクッパプとスユクを出す食堂です。クッパプは脂身と臭みが少なく、柔らかい肉がたっぷり入っています。 キムチとカクテキ、ムマルレンを添えて食べることができ、クッパプの量…

釜山の蓮山洞・培山近くで、テイクアウトを中心にフライドチキンを売るチキン店です。フライドチキンと鶏砂肝の揚げ物をビールと合わせるチメクのメニューとして出しています。セルフでサラダ・コーン・大根・各種ソースを取ることができ…