蓮堤のグルメ (506件)

蓮花黒豚（ヨンファフクテジ）ヨンサン市庁本店は、済州黒豚のサムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、希少部位を扱う焼肉店で、ヨンサン駅とヨンサン市庁の近くにあります。AIが肉を一次焼きし、店員がテーブルで最後まで焼いてくれま…

釜山の蓮山洞トコクにある韓牛の食肉食堂、トコクシギュクシクダンです。中間流通段階を経ずに仕入れた韓牛をロース・ヒレ・ユッケ・肉刺身として出し、ビビム麺とテンジャンチゲも注文できます。 広い駐車場と個室、ゆとりのあるホール…

蓮山駅の近くで、炭火の味付け豚カルビと豚肩ロース焼きを出す古い焼肉店です。豚カルビは600g単位で売られ、半斤の追加が可能で、店員が炭火で転がしながら焼いてくれます。味付けは甘辛いほうで、冷麺とテンジャンチゲも一緒に注文…

ザ・パーティ市庁店は、地下鉄駅に近い釜山のウェディングホール地下1階にあるビュッフェレストランです。ステーキや海鮮、ベーカリーなど様々な料理をセルフで取って食べる方式です。行事が重なると食事時間が制限され、料理の列だけで…

マパラム・ヘムルチム・ヘムルタン市庁直営店は、釜山の市庁近くにある韓国料理店です。ヘムルチムは海鮮が豊富で辛さを調整でき、オリフンジェが人数分ひと切れずつ出ます。予約なしで行くと待ち時間が長めで、客が多い時は食事時間が制…

釜山の地下鉄駅から近い場所にあるダビダウェディングホールブフェは、結婚式の披露宴を行うビュッフェです。料理の品数が多く、席もゆったりしているビュッフェ形式で運営されています。 駐車が難しい場合は向かいのイーマートに車を停…

釜山の市庁近く、蓮山洞でピザやパスタ、ステーキを出すイタリア料理店です。ピザは店内で小麦粉の生地を一から作り、十分に熟成させてから窯で焼きます。 牛肉のクリームパスタには野菜がたっぷり入っており、トリュフのリゾットやほう…

釜山の校大（キョデ）店で水ミルミョンとビビムミルミョンを出すミルミョン店です。水ミルミョンは澄んだあっさりしたスープに牛のスネ肉をのせ、ビビムミルミョンはヤンニョムジャンを添えて出されます。 麺はよく茹でられており、粘り…

釜山でヤンコプチャンとウサムギョプを扱うブース形式の食堂が並んでいます。番号が付いたブースの店員が、コプチャンとウサムギョプを目の前で焼き、パキムチと一緒に出します。 ブースは1番から12番まであり、午後4時から営業して…

チルボラクは、釜山の路地の中にある昔ながらの中華料理店です。代表メニューは酢豚と焼き餃子で、料理を注文するとチャンポンのスープがサービスで添えられます。 1階はテーブル席、2階は個室で、店内には異なる2つの空間があります…

釜山の市庁近くで海鮮と寿司、ラーメンを出す日本料理店です。看板の料理人コースは海鮮を中心にチャーシューとマッタンまで一品ずつ出る形です。 昼にはS弁当と小さなラーメンを組み合わせたメニューがあり、ラーメンにはモヤシと麺、…

釜山市庁の前に位置する韓国料理店で、手打ち麺とサムギョプサル（豚バラ）を一緒に提供しています。自家製の生麺は弾力のある食感と濃厚な煮干し出汁で供され、トェンチョチュブチュジョンにはイカが入っています。テーブルのタブレット…

釜山の市庁近くで、ジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店です。ジャージャー麺はほのかな香ばしさと程よい刺激があり、一人用セットではチャンポンとタンスユクを一緒に味わえます。ユリンチキには玉ねぎ・にんにくの…

ニルスシは、釜山のオンチョンチョン近くにある日本料理店で、ヒラメ・サーモン・牛肉の寿司や天ぷらうどんを提供する店です。代表メニューには12貫のシルソク寿司とニル寿司、14貫のミョンプム寿司があり、刺身は生臭さを抑えて厚め…

釜山でトンベコギと刺身、牛肉のクッパを出す韓国料理店です。トンベコギは弾力のある肉の刺身で、薬味ダレにつけて食べ、牛肉とモヤシが入ったクッパも一緒に売られています。 午後6時になると満席になり、待ち時間が30分を超えるこ…

チョンダム・マヌルポッサムは、ポッサムとカキのポッサムを扱う店で、ヨンサン駅から50メートルの距離に位置します。看板メニューのマヌルポッサムは豚肉にニンニクを添え、キムチと一緒に提供されます。 昼の特選ポッサム定食があり…

巨済駅5番出口から徒歩3分の場所にある、ヤンニョム・テジカルビの食堂です。テジカルビは火が通った状態で出され、テーブルにつながれた保温装置で温度が保たれます。2階の店内はテーブルの間隔が広く、注文はタブレットで行い、駐車…

ヨンサンオクは、釜山の市庁近くのヨンサンドンにある炭火焼きの店です。サルチサルとセウサルを中心に、韓牛の盛り合わせ、豚肉、テチャン（牛の大腸）まで選べます。 肉以外にシャブカルグクス（手打ち麺）と海鮮チヂミも注文でき、シ…

ソウルカクドゥギは、温泉川の近くでソルロンタンとコムタン、スユクを出す韓国料理店です。ソルロンタンには素麺が入り、コムタンには麺が入らず、ご飯はあらかじめ入れて出されます。東海線の安楽駅から徒歩15分ほどで、広い駐車場と…

スシジェンイ（チョバプチェンイ）は釜山の社稷洞にあるアパートの商店街に入った日本料理店です。刺身の厚さとご飯の量は好みに合わせて選べます。 昼のセットには寿司8貫とそば・揚げ物が付いてきます。開店と同時に入ってもすぐ満席…

釜山の蓮堤区蓮山洞にある麺料理の専門店で、コングクスとビビン麺、チャンチ麺を提供しています。コングクスの豆乳はカプチーノの泡のように滑らかで濃厚、香ばしい味がしっかり感じられます。昼時には待ち行列ができ、豆乳は別売りで一…

釜山のヨンサンドンにある焼肉専門店で、ウデカルビとワラ火サムギョプサルを提供しています。ウデカルビはワラ火で下焼きされた状態で運ばれ、店員が焼きながらタレと食べ方を教えてくれます。テンジャンチゲを注文すると、カルビの骨か…

蓮山駅の近くでマクチャン（牛の第四胃）を出す専門店です。蓮の葉で熟成させたマクチャン（牛の第四胃）を一度焼いてから提供するため、臭みがなく柔らかく香ばしく食べられます。セルフバーには野菜・キムチ・ニンニク・玉ねぎの酢漬け…

釜山のヨンサンドンで淡水ウナギの焼き物を出す専門店、チョンソンジプです。ウナギは生臭くも脂っこくもないように焼かれ、食前の骨スープとシジミスープも味わえます。静かに食事ができ、ウナギは弾力のある食感が特徴です。席数が多く…

釜山の蓮山洞駅の近くで、羊肉と羊肉串を扱う炭火焼きの専門店です。ラムチョップ・ラムロース・羊肉串は臭みなく食べられ、ラムチョップは下焼きしてから炭火で焼きます。 店員が串を適度なペースで焼いてくれ、店内は清潔で快適です。…

釜山にあるラン・テジは、砂利の上で肉を焼く韓国式の焼肉店です。店員が最初から最後まで肉を焼いてくれます。 テーブルは6～8席ほどで、店内はやや込み合っています。ピーク時には肉を焼く順番が遅れます。

ポベバンジョムは釜山の市庁近くでジャージャー麺とチャンポンをはじめとする中華料理を出す店です。タンスユクと中華ビビンバも一緒に提供しており、チャンポンは辛い味で楽しめます。 タンスユクは外がサクサクで中は弾力があり、ジャ…

釜山で熟成した刺身とマグロ・サーモン・サバなどをおまかせで出すマグロ専門店です。シメサバやコノワタ、寿司とチリまで、熟成した刺身を中心にさまざまな種類を提供しており、カウンターではシェフの調理の様子を見ることができます。…

済州イマイガ・ヨンサン店は、ヨンサンドンのムルマンゴル駅とヨンサン小学校の向かいで、済州のオギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。店主が肉を直接焼いてくれ、おかずとテンジャンチゲ、ケランチムが一緒に出されます。 無料駐…

ピザ・パスタ・チキンを出すトゥドジシクタンは、釜山地方裁判所の近くにある小さな食堂です。トゥドジピザは薄くてサクサクの生地にサワークリームやヨーグルトソースをのせ、モルチキンは柔らかな鶏肉と辛いソースで提供されます。 店…

済州式スンデの専門店で、スンデとテジクッパを一緒に提供しています。モムグク（豚骨とホンダワラのスープ）・コサリヘジャングク・ポマルグクといった済州式クッパのメニューがあり、頭肉のスユクも扱っています。 スンデと頭肉はテイ…

釜山の蓮山洞で刺身やさまざまな料理を出す日本料理のコース専門店がアキヤマスシです。複数の日本料理を一度に味わうコースが中心となっています。 個室が多く、店の前の駐車スペースは狭いものの、駐車管理人がいる近くの駐車場を利用…

プジュインは、釜山のヨンサンドンにある市庁（シチョン）の飲食店街に位置する韓国式の焼肉レストランです。国産のハンドン（韓国産豚）をほとんど焼いて提供し、食前には貝のスープも一緒に出るため、テーブルではすぐに食べるだけです…

釜山のヨンサンドン、都心の真ん中にある刺身専門店のトシムソクパダは、ブリや刺身の盛り合わせを厚めに切って出す店です。旬の刺身とともにセルフの寿司が無制限で食べられ、メウンタン（魚の辛い鍋）も出ます。 刺身の皿ごとに種類ご…

釜山で冷麺を出す冷麺専門店がククド・ミルミョンです。水冷麺とビビン冷麺から選べ、スープは冷たく出されます。 チャジャンミョンとマンドゥも一緒に売られているので、冷麺以外のメニューもあります。量が多いので、しっかりとした一…

釜山の蓮山洞で刺身とコース料理を出す韓国式居酒屋です。きれいな刺身とさまざまな料理がコースで続きます。店内の席はほとんどが個室なので、二人で静かに話すのに向いています。コースの構成は期待より物足りないものです。

釜山の市庁近くにあるチャンドク・プンチョンジャンオ市庁店は、淡水ウナギを焼く専門店です。その日にさばいたジャポニカ種の淡水ウナギを塩焼きとタレ焼きで出しており、身は厚くてやわらかいです。 店員がウナギを直接焼いてくれ、セ…

釜山の温泉川（オンチョンチョン）付近で、刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）を出す町の刺身店です。刺身の盛り合わせは石の飾りの上に数点ずつ盛られて皿で出され、刺身とおかずもきれいに並びます。 夜11時まで営業してお…

KEANUは、釜山のヨンサンLGアパート近くにあるイタリア料理店です。代表メニューは海鮮土鍋、サツマイモのカルツォーネ、ボロネーゼで、ピザやパスタ、ステーキも提供します。 店内は静かで、テーブルの間隔も広く取ってあります…

ヨンサンスッブルワンカルビは、釜山のヨンサン交差点付近にある焼肉店です。生カルビと味付けカルビを炭火で焼き、1人前で骨付きカルビが3本出る方式です。 幼い頃から続く老舗で、昔の内装をそのまま残しており、パジョリムやテンジ…

釜山の温泉場近くにあるアガンチュンは、ナスの揚げ物やマンドゥなどの中国料理を出す火傷の中国食堂です。看板メニューはナスの揚げ物で、メンボシャ・タンスユク・カンポンギといった揚げ物料理もあります。チャンポンは貝の出汁ではな…

ラムジンは釜山のヨンサン店で北海道式の羊肉バーベキューを出す店です。羊肉は店のスタッフが焼き、特製ソースとニンニクご飯も添えられます。 2人前を一度に焼いてくれ、2〜3人で食べるのに向いた規模です。羊肉は柔らかいものの、…

釜山のヨンサンドンでカムジャタンとテジ脊骨の蒸し物を出す大きな食堂です。カムジャタンには背骨と干し大根、ジャガイモ、そして春雨が入り、辛くて香ばしいスープで提供されます。靴を脱いで使う座敷席と広い遊び場、そして広い駐車場…

釜山のヨンサンドンにあるスマプンセンソングイは、魚の盛り合わせ焼き定食やサバ焼き、カレイ焼きを出す店です。食事にはチョングクチャンとおかずも付いてきます。 魚はあらかじめ焼いてあるため、食感は硬めに仕上がっています。おか…

蓮山洞で韓牛を扱うミウハンヌは、韓牛専門の焼肉店です。ミウハンヌ・スペシャルの盛り合わせとユッケをメニューに出す点が特徴です。 店員が肉を焼いてくれ、料理はきれいに提供されます。価格帯は高めです。

釜山のヨンサンドンにある刺身店、ノクサンフェッチプです。天然の刺身を提供しており、刺身は新鮮でサイドメニューも美味しいです。事前に予約すれば個室を用意してもらえるため、集まりの場として利用できます。価格帯はやや高めです。

釜山のトコクで豚カルビとサムギョプサルを炭火で焼くヨンサンスッポルカルビは、長く営業を続ける町のカルビ専門店です。豚カルビは控えめな味付けで、手作りのおかずが多く出され、ミルミョンも一緒に楽しめます。28年来の常連がいる…

パスタとワインを出す小さな飲食店で、蓮山洞にあります。パスタとワインにさまざまな料理のメニューを組み合わせて食べる場所です。ワインを一杯軽く飲むことができ、バーに座って食べることもできます。空間は小さいほうです。

釜山の蓮山洞にあるハイアットプレイスの28階に、イタリア料理店のALTO28があります。弾力のあるピザ生地を使ったピザやパスタを提供し、フライドチキンと生ビールも扱っています。 ルーフトッププールの近くに位置し、ハイアッ…

ミドブチムゲハンパンマッコリハントンは、蓮山交差点近くの路地にあるマッコリの立ち飲み酒場で、チヂミと酒の肴を出す店です。緑豆のピンデトックやコカルビ、鶏の砂肝のような肴に7種類のマッコリを組み合わせ、肴の種類は20種類ほ…

釜山で淡水ウナギと海ウナギを出すウナギ焼きの店です。ウナギは新鮮な状態で焼き、付け合わせは基本のものだけが出ます。 ウナギはその日その日の相場で売られ、量は多いです。店内は狭いほうです。

釜山でマグロとユッケを一緒に提供するヘファリです。マグロは量が多く品質が良く、サーバーメニューもあります。 寿司用のご飯は別に提供され、料理は注文後すぐに出てきます。ユッケを別に注文しようとするお客様にはセットメニューを…

釜山の市庁駅から歩ける範囲に、基本のチョッパルとニンニクチョッパル、プルチョッパルを出すナソンジョッパル2号店があります。柔らかく弾力のあるチョッパルにニンニクソースと辛いプルチョッパルを合わせ、ハーフ＆ハーフでも食べら…

蓮山駅の近くで11種類のチヂミの盛り合わせとマッコリを出す韓国料理居酒屋がチュニャンジョンです。ユクチョン・キムチチヂミ・エビチヂミなどが温かく出され、トトリムクムチムやオデンタンも添えられます。 店内は広く、席の間隔も…

釜山市庁の前にあり、テジクッパとスユクを出すクッパ専門店です。テジクッパは濁りのない白いスープで供され、エビの塩辛とタデギを加えて味を変えます。スユク定食は肉の入っていないスープとスユクが別々に運ばれ、冷菜ソースで和えた…

ソウルワンドンカツは、釜山で昔ながらの洋食風ワンドンカツを出すとんかつ専門店です。ワンドンカツには食前のスープとご飯、キャベツサラダ、きのこの炒め物が付き、ソースはかけて食べてもつけて食べてもよいです。チーズドンカツはチ…

釜山の蓮堤区、ペサン近くのコブンロの入り口にある手打ち麺のフュージョン食堂です。ビアンビアン麺とチャンス麺のように幅広く弾力のある麺に火を入れる調理法が、この店の特徴です。 オープンキッチンで店主の説明を聞きながら、手打…

釜山の蓮山洞の路地の奥で、マグロのコースと付け合わせ料理を出す海鮮専門の食堂です。マグロをほとんど食べ終える頃にサービス用のマグロをおかわりとして出す方式が特徴です。店の前の駐車場は1時間無料で、静かな食事ができます。高…

釜山市庁近くの路地にある焼肉店で、牛肉と豚肉を炭火で焼いて提供します。生カルビとチョンゴルが主なメニューで、一般定食も注文でき、おかずが多く出ます。 団体向けの個室があり、駐車も可能で、座敷からテーブル席に変わりました。…

釜山で塩焼きとニンニク味付けのコプチャン（牛ホルモン）を出す炭火焼きの店です。店員がコプチャンを焼いてくれ、焼いて食べるジャガイモも一緒に出ます。席が少ないため午後4時の開店に合わせないと1〜2時間待ちになり、基本注文は…