済州の海鮮 (82件)

済州のノヒョンドンにあるノヒョンスサンシジャンは、刺身や海鮮を選んでテイクアウトも店内でも食べられる水産物専門の食堂です。刺身や貝焼き、サバ焼き、エビフライなどから好きなものだけを選ぶ方式になっています。陳列された刺身を…

済州のヨンドンにあるオレオクシクタンは、全羅道式の海鮮料理と煮物を出す南道料理の専門店です。クロソイの煮物が看板メニューで、サバの刺身や副菜も一緒に出されます。 客が多いため席は早く埋まります。刺身の種類は多くありません…

済州（チェジュ）のイドドン海岸のすぐ前に、海鮮ご飯を出す韓国料理店があります。看板メニューの海鮮ご飯には、アワビ焼きと刺身、トレイに盛られたおかずが付いてきます。建物の横や店の前に駐車でき、海がすぐに見えます。おかずの内…

済州のヨンダム洞にあるヨンドゥ海岸道路沿い、済州空港から車で15分の場所に、タチウオと焼き魚を専門とする海鮮食堂があります。タチウオの煮付けとタチウオの焼き物を中心に、トンベコギやカンジャンケジャン、タチウオの刺身といっ…

済州のハンギョン面コサン里にある焼き魚定食の店です。焼き魚定食にはカンジャンケジャンと旬の副菜が添えられ、メニューはその時々で変わります。 店主は客を温かく迎え、済州の五日市の話や他の場所も教えてくれます。料理の味付けは…

ムンソムフェッチプは済州で天然物の刺身を扱う店です。マダイの刺身と刺身の希少部位を出し、チリタン（魚の澄まし鍋）にはワカメが入ります。 夕方は予約なしでは席を確保しにくく、スジェビ（すいとん）を追加で注文できます。駐車場…

済州で43年にわたりフグ料理を提供してきたマンブジョンは、歴史のあるフグ専門店です。フクプルコギ定食にはチリタンとフクの揚げ物が付いてきます。チリタンは最初は澄んだスープで味わい、その後ダデギを加えてメウンタンに変えて食…

バダジャンチは、サバの刺身とタチウオ・サバの焼き物を出す海鮮食堂で、タプトンのラマダホテルの向かいに位置します。サバの刺身は生臭さがなく新鮮な状態で提供され、タチウオの煮付けは刺激の強くない味付けです。サバの焼き物は身が…

済州の市内で済州式の刺身とウニのスープ、アマダイのスープを出す小さな食堂です。看板メニューの刺身とケンサキイカの刺身は酢味噌ではなく味噌をベースにキュウリ・玉ネギ・酢を加えており、刺身は細切りにして小骨が残ります。午後3…

金寧海水浴場のすぐ前で刺身と海鮮料理を出す屋台風の食堂です。トンベ刺身は厚めに切り、ッタクセウの刺身とタコの蒸し物も一緒に売っています。 ッタクセウラーメンは麺が二玉入っているかのように量が多く、テイクアウトは注文後すぐ…

済州のチリ芸術マウル近くで、タチウオの煮付けとサバ焼き定食を出す韓国料理店です。骨を除いたタチウオの煮付け、カンジャンケジャン、スユクが供され、おかずも整った内容で並びます。 店内と厨房は清潔に整えられており、店主夫婦が…

済州のヨンドン、済州空港とサムム公園の近くにあるソンシムジョリムは、マヌル入りのタチウオの煮付けとタチウオの焼き物を出す韓国料理店です。煮付けは7日間熟成させた野菜水と大麦醤油、テジョンのニンニクで味付けし、ドレヒャンミ…

済州空港の近く、海の前に位置するタチウオの焼き物と煮付けの専門店です。一人用の土鍋に入ったタチウオの煮付けから、丸ごとのタチウオ焼きと海鮮土鍋が付く定食まで注文できます。 午前8時30分に開店し、駐車場も別に用意されてい…

済州の海辺のすぐ前に、トンボジョゲバダプンギョンジョムがあります。貝焼きに海鮮鍋を添え、チーズをのせて焼く方式が目を引きます。 2階の海が見える席では、店主が貝を直接焼いてくれます。貝の種類は多いほうです。

済州のナクチロは、タコの炒め物を出す店です。タコの炒め物にはチョングッチャンとリンゴを浮かべた冷たいスープが添えられ、辛さは調整してもらえます。 足りないおかずはセルフで追加でき、店の隣には小さな駐車場があります。客が多…

済州の海がすぐ見える2階にあるナホロ・フェッチプは、ヒラメ・クロソイ・コチ・ブリの刺身と海鮮を出す店です。基本の海鮮としてアワビ・ッタクセウ（小型のアカザエビ）・タコのスンフェが提供され、メウンタン（魚の辛い鍋）にはヒラ…

済州空港とSKレンタカーの近くにある済州オハンは、タチウオの煮付けやタチウオの焼き物、ウニわかめスープを出しています。タチウオの煮付けセットにはウニわかめスープとサバの焼き物、付け合わせが付いてきます。タチウオとアマダイ…

済州空港近くのホテル街にあるパルドスサンシクタンは、ウニワカメスープやタチウオのスープ、チリタンといった済州の料理と海鮮料理を出す店です。タチウオの煮付けやアワビの土鍋、タチウオのスープから選べ、カンジャンケジャンは付け…

済州の咸徳海水浴場と瑞峰（ソボン）海辺を見下ろす場所で、刺身の盛り合わせと海鮮料理を出す刺身店が船長と海女です。刺身の盛り合わせにはタイ・ヒラメ・スズキが入り、タチウオとサバに付け合わせと揚げ物、そしてメウンタン（魚の辛…

咸徳海水浴場のすぐ前に位置する韓国料理店で、サバの刺身とッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身のセットを提供しています。ッタクセウセットにはカンジャンケジャンと揚げ物の盛り合わせ、ッタクセウラーメンも付いてきます。ッタクセ…

済州のタコ料理を専門にする店で、タコの刺身やタコの酢和え、タコ串が入ったタコの盛り合わせ、ケウパプ、タコラーメンを提供しています。店の前の公共駐車場に車を置くことができます。夜8時に着いても料理はすぐに出てきました。タコ…

済州のヨンドンにあるサムダ公園の近くで、タチウオの煮付けやサバの煮付け、トンベコギといった済州の郷土料理を出す韓国料理店です。タチウオの煮付けやサバの煮付け、トンベコギといった済州式のメニューを提供しています。店内は清潔…

涯月港の近くで海鮮トゥッペギ、タチウオの煮付け、ウニわかめスープなどを出す、地元の家庭料理の定食店です。海鮮トゥッペギは海鮮ベースの味噌仕立てのスープで出され、タチウオの煮付けはピリ辛の味付けが特徴です。 朝早くから店を…

済州の海辺に面して刺身と海鮮料理を出すチェジュアッパダフェッチプです。刺身の種類と海鮮でスキダシを満たし、シロアシエビ・カンジャンケジャン・カンジャンアワビも一緒に出ます。 夕方には夕日を見ながら食事ができ、盛り合わせを…

咸徳の海が見える2階の海鮮食堂で、タチウオ焼きとサバ焼きを提供しています。丸ごとのタチウオ焼きとサバ焼きを一緒に出すセットがあり、サバのキムチ煮やアワビの刺身もメニューに含まれています。店内は広く清潔で、海を眺める席で食…

済州の海が見えるマダイ料理の専門店、イスバンハンサンです。マダイの丸揚げを看板メニューとし、熟成刺身、タコの茹で刺身、マダイのユビキ、メウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に提供します。 予約が必ず必要で、細かい皿よりも主要なメ…

挟才（ヒョプチェ）の海の前に位置する協ジェヘニョの家は、海鮮ラーメンと海鮮料理を出す食堂です。看板メニューの海鮮ラーメンは太くて弾力のある麺に海鮮が入っており、タコの刺身も一緒に販売しています。屋外で海を眺めながら食べる…

咸徳海水浴場から車で3分の距離にあり、市内から少し離れた場所に位置するタチウオの煮付け専門の魚料理店です。干し大根の葉と大根を一緒に煮込んだタチウオの煮付けを海苔に包んで食べる方式が代表的です。タチウオの身は柔らかく骨が…

済州空港と龍頭岩の近くにあるヘニョジャムスチョンは、アワビ粥や海鮮鍋、ウニわかめスープを出す海鮮料理店です。注文するとサバの焼き物とタチウオの煮付けが基本で出てきます。 料理は注文してから早く出るほうで、海岸道路の前に広…

チョアラチャムボクアグチム・ヨンダム本店は済州のヨンダム洞にあるフグ料理の店です。チャムボクチョンゴルと生のアンコウの蒸し物を出し、アンコウの蒸し物の前には魚のフライが提供されます。済州空港から5分ほどで、休憩時間はあり…

咸徳でアンコウの蒸し煮とアンコウのテチャン（牛の大腸）蒸し煮を出す海鮮料理の専門店がデソン・アグチムです。丸ごとのアンコウを大豆もやしとセリとともに大きく煮込み、ハサミで切って食べ、辛さは1〜3段階から選びます。 昼は満…

済州の済州市庁近くにある古い食堂で、メロのチリとメロの焼き物、メロの蒸し物を出しています。メロのチリは生臭さがなく澄んだ深い味のスープで、メロの焼き物は脂の多い身がしっとりとして香ばしいです。メロの焼き物を注文するとメロ…

ドングィリ・カルチジプは済州空港から車で10分の距離にあるタチウオ料理の店です。看板メニューのタチウオのフライは特製の衣をつけて揚げられ、さくさくとした食感で、何度もおかわりができます。 濃いワカメスープと石釜ご飯がタチ…

済州でタイの刺身やサバの刺身といった刺身と海鮮料理を出すデジンフェッチプです。雑魚の刺身の一皿にはサバの刺身、生のタコ、タコの茹で物、ホヤ、サザエの和え物、揚げ物、アワビの醤油漬け炒め飯、サバの焼き物などが、その日ごとに…

済州の済州図書館近くの道路沿いで刺身と水フェを出す道民食堂です。看板メニューはマルアジの水フェとケンサキイカの水フェで、注文した人数に応じてボウルにまとめて出されます。営業時間は午前11時から午後9時までで、夏の昼どきに…

済州の挟才と翰林の間、板浦浦口の近くでタコ・アワビ・黒豚を入れた海鮮ラーメンを出す店です。タコが一匹そのまま載るタコカポンダンと、黒豚カルビが入ったラーメンを濃いスープで煮て出します。窓際からは板浦浦口の水の色が見え、2…

刺身が西から昇るは、サバの刺身やッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身といった海鮮料理を出す食堂で、涯月ハンダム海岸の近くにあります。サバの刺身は生臭くなく、弾力があり、ッタクセウの刺身とアワビ・ソラ・タコの茹で刺身が一緒…

済州の済州市庁近くにあるカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン、ケジャンの蒸し料理とケジャンスープを出すカニ料理の専門店です。ヤンニョムケジャンは辛くて甘く、モヤシに味が染み込んでおり、ケジャンスープはさっぱりとしたスー…

涯月でアマダイの焼き物とアワビの焼き物、サバの刺身を出す海鮮の食堂です。看板メニューのヘオバン・ハンサンセットには済州のサザエ和えと一人分の食事メニューが一つ付きます。 注文はテーブルのキオスクで行い、店内のトイレは男女…

済州のボモク洞にある刺身料理の店、バダナラです。スズメダイとケンサキイカの刺身を、甘酸っぱいチョジャン仕立てと淡白なテンジャン仕立てに分けて出し、サバの焼き物とスズメダイの塩辛も添えます。刺身は2人前を一つの器に盛り付け…

済州の刺身店であるヘマチョンでは、ウナギの寿司とタチウオの揚げ物を出しており、刺身・揚げ物・スープを一緒に並べます。一人用の定食にはブリの刺身・サワラの刺身・マダイ・ヒラメの刺身とマセンニヌルンジ、チリタン（魚の澄まし鍋…

済州の牛島にあるウド・ヘニョシクタンは、海鮮カルグクスとアワビ・ウニ・ボマルカルグクスを出しています。ピリッと辛くさっぱりしたスープに、生きたアワビやタコなどの海鮮が入っています。 テーブルで1分ほど追加で煮てから食べ、…

済州空港近くの海辺で刺身と海鮮鍋を出す海鮮食堂です。刺身の盛り合わせとケンサキイカの刺身、海鮮鍋を一緒に扱っており、食事中に海と夕焼けを眺められます。 2階の席は午後5時以降に開き、1階からも海が見えます。刺身の量は少な…

済州でクロソイの煮付けと刺身を出す海鮮専門の食堂です。クロソイの煮付けは生のクロソイを煮詰めて作り、塩辛くなく後味が重くない味付けが特徴です。 付け合わせとしてサンチュ・トサカノリ・ニンジン・ブロッコリー・サラダ・キムチ…

済州涯月の海のすぐ前に位置し、アワビ粥と海鮮料理を出すチョンボクチュギルボンガです。アワビ粥は注文を受けてから鍋に米を入れて作り、トッパプ定食と海鮮の盛り合わせも一緒に出されます。海を眺めながら食事ができ、トッパプ定食に…

トゥンボチョゲ・バダプンギョンジョムは済州にある貝焼きの店です。貝焼きと貝蒸しを出し、カキソース炒飯がサービスで出ることがあります。店主がテーブルを一つずつ見て回り、5時ごろに行けば海の景色を見ながら食べられます。6時を…

済州港に近い旧市街で、生のタチウオの煮付けと定食を出す食堂です。定食を注文してもタチウオの煮付けが出て、大根にも味が染み込んでいます。 朝早くから店を開けているため、済州港を出発する前に食事ができます。店内で写真を撮ると…

済州空港から車で10分の場所にあるシンニェチョン済州店は、済州の魚料理を出す飲食店です。タチウオの煮付けにサバ焼き・アマダイ焼き・アワビの水刺身・海鮮土鍋を組み合わせたセットが代表メニューです。 朝早くから食事ができ、駐…

済州空港の近くにある大蟹（テゲ）の店です。大蟹とロブスター、キングクラブに刺身・アワビ・カンジャンケジャンまでがセットで出ます。 済州空港から10分ほどで着き、海の近くで飛ぶ飛行機を眺めながら食べられます。メニューは多彩…

済州の涯月の海の近くで、アワビと海鮮料理を出す食堂です。アワビ粥とアワビのカルグクス、タコの刺身が、簡単な一食の膳として出てきます。 店員の応対は礼儀正しく、料理もすぐに出てきます。トンベコギは好みが分かれるメニューです…

チャグィド港の前にある食堂です。タチウオの煮付けは大根とサツマイモが入った辛めのスープにキャベツを添え、ご飯と混ぜて食べます。以前の場所から海側へ移り、店名もマンドクボンガに変わりました。ムルフェは味が淡白です。

済州でサバの刺身とサバのご飯を出す飲食店がプジッケンイです。サバの刺身は海苔にご飯とミナリ、熟成キムチ、チャイブのソースを合わせて食べる方式です。 サバの刺身は生臭さがほとんどなく、初心者でも食べやすいです。駐車スペース…

済州の済州市庁の近くにあるハンラシクタンは、タチウオのスープやアマダイのスープ、ウニのワカメスープといった済州の郷土料理を出します。千切りにした大根を入れた澄んだアマダイのスープが看板料理で、スープを注文するとサバの焼き…

ヘグムガン・フェッチプは済州のタプトン防波堤の先にある刺身店です。サバの刺身とタチウオの刺身、アワビ焼きを一緒に出し、天然物の刺身も扱います。 海鮮の盛り合わせとセコシ、メウンタン（魚の辛い鍋）、ポックムパプが一緒に出て…

済州の三陽（サミャン）海岸にあるポルランポグは、魚料理を出す食堂です。タチウオのスープとケンサキイカの刺身が看板料理で、船長が自ら釣ってきた魚を家族が調理します。 タチウオのスープは澄んでいてピリッと辛いスープに、甘みの…

済州の空港近くにある済州室内のアワビ料理店です。アワビの土鍋とアワビの石釜ご飯をはじめ、アワビ粥やアワビ焼きも出し、さまざまな副菜を添えます。アワビの石釜ご飯を注文すると、ワカメスープと副菜が一緒に出ます。ワカメスープは…

済州でウニ・トンベコギ・アナゴの茹で肉を出す、地元客が中心の屋台です。ウニは海苔とワカメにのせて食べ、残ったウニでチャーハンを作ります。 トンベコギにはメルジョクが添えられます。コゴミのユッケジャンはサービスで出され、コ…

済州のイドドンにあるシンヒョンデシクタンは、タチウオの煮付けとサバの煮付けを出す魚料理の店です。タチウオの煮付けは厚みのある柔らかな済州のタチウオに、甘辛い味付けと大根が合わさり、ご飯によく合います。空港とホテルに近く、…

済州のアラ洞で済州式の魚の煮付けと海鮮鍋、石釜ご飯を出す飲食店です。代表的な煮付けは、辛くも甘くもない味付けで大根と一緒に煮て出されます。 材料がなくなると早く店を閉めるため、訪れる前に営業しているかを確認してください。…

済州のサバ刺身を扱う店です。活魚をその場でさばき、サバの刺身とトットバプ、玉ねぎとニラのあえものを一緒に出します。 すぐ隣にある無料の公共駐車場を利用でき、サバの刺身はテイクアウト注文もできます。店内のテーブルは4つで席…