釜山韓式烤肉 — 營業中 (300個)

海安炭火排骨位於釜山，在廣安里海邊與金蓮山站附近，以炭火燒烤生排骨、醬排骨與牛尾。2mm醬排骨切得薄，很快就熟，並以不過甜的手工醬料醃製。店內設有下吸式排煙罩，燒烤的煙與氣味幾乎不會附著在衣服上，海鮮大醬湯可加馬鈴薯冬粉…

雪夜覓釜山西面店是位於西面站附近、供應豬肉燒烤的韓式烤肉店。店內提供水芹松阪豬與水芹蓋比豬，搭配羅勒與多種醬料，並由店員代為烤肉。 可透過 CatchTable 訂位或登記候位，另附基本嫩豆腐鍋。店內不提供生菜與生蒜，這…

初日六是位於釜山海雲台的韓式烤肉店，供應五花肉與梅花肉。招牌品項為烤橫膈膜肉，並附上鯡魚卵、山葵與茗荷一同上桌。 用餐必須透過 CatchTable 訂位，店員會代為烤肉，讓客人輕鬆享用。候位時間相當長。

竹林炭火豬肉燒烤位於釜山，在金蓮山站附近以炭火燒烤熟成韓豚與伊比利豬特殊部位。店內將伊比利豬的羽下肉、鱷魚肉、肋間肉與熟成生五花肉、生梅花肉放在智異山橡木白炭上燒烤，並搭配牛胸肉大醬酒飯與泡菜鍋。 店員會從頭到尾親自代烤…

真味家烤韓排是位於釜山海雲台的烤肉店，供應排骨與帶骨五花肉排骨。店員會親自把已初烤過的肉烤熟，醃漬排骨不鹹，配飯很合適。 套餐附大醬湯與鋪上起司的蒸蛋，也附白飯。建築有三層樓，室內外座位數量充足，規模寬敞。

溫豚是位於海雲台地鐵站附近的韓式烤肉餐廳，在桌邊烤豬肉與韓牛享用。店內提供韓豚花大薄切、梅花肉、豬皮與韓牛里肌等品項。入口處可掃描 QR 碼訂位，小菜則可從自助吧持續取用。肉品有時會烤得比想要的熟度更熟，或部分烤焦。

這是一家位於西面樂天百貨附近的烤肉店，供應五花肉、豬皮與水芹菜。店內將五花肉、泡菜與水芹菜放在同一鐵盤上烤熟後上桌，午間特餐還附石鍋飯與鍋物。肉品由店員代烤，因此煙霧較少，衣物也較不易沾染氣味，另附贈蛤蜊湯。店內也免費提…

黑牛西面本店位於釜山西面，是一家烤肉店。綜合拼盤盛裝多種部位並標示部位名稱，放在炭火上燒烤後享用。 搭配起司、大蒜與野菜，小菜則清爽上桌。肉質肉汁豐富且柔軟，是這家店的特點。

海雲台有一家韓式烤肉店，供應後腿肉與豬肉。店內提供後腿肉與彈牙的豬皮，並由店員親自代烤。 肉品會先烤過一輪再送上桌，店員接著烤到完成。點用的餐點會較晚才上桌。

五盤長位於海雲台飯店區中心，是在炭火上燒烤豬肉與牛肉的烤肉店。店內可烤五花肉、松阪豬與豬橫膈膜肉，大醬湯以濃大醬風格呈現，並附上白飯與荷包蛋。晚餐時段可能需等候三十至四十分鐘，烤盤旁的空格可烤蒸蛋、泡菜、黃豆芽與大蒜。室…

位於釜山西面的豬木愛上你西面本店，是家以炭火烤肉為主的韓式餐廳。店內主打大蔥橫膈膜肉與辣椒醬五花肉，肉品由店員代為燒烤。肉品以炭火烤製，並可加點蒸蛋一同享用。由於來客眾多，用餐時段會出現候位情形。

這是一間位於釜山罐頭市場內、富平豬腳巷入口處的燒肉店，以炭火燒烤和牛。兩人份拼盤包含牛橫膈膜、雪花肉、牛里肌等部位，並附上馬爾頓鹽、胡椒、特製醬料與山葵，在個人烤爐上燒烤。 店內空間狹窄，需透過 CatchTable 訂…

陳宇麟解酒湯海雲台本店是位於釜山海雲台的餐廳，供應韓式牛肉料理與解酒湯。菜色包括排骨解酒湯與生牛肉拌飯等多樣選擇，並附上小菜。排骨解酒湯以濃郁湯頭和充足份量為特色。生牛肉拌飯的味道清爽。

在釜山田浦洞有一家供應濟州黑豬肉與五花肉的烤肉店。店員會親自代烤，還能搭配泡菜捲麵與豬皮一起享用。 店內端出以生拌泡菜為首的多樣小菜，能中和肉類的油膩感。店員一邊說明烤肉的方法一邊招呼客人。

在釜山南浦店烤肉的男人是烤五花肉與豬皮的烤肉店。店員會親自把厚切五花肉烤好，小菜也豐富多樣地上桌。 座位寬敞、冷氣強，餐具與店內都很乾淨。兩人前往時，肉品最少要點三人份。

位於釜山西面的烤肉店，供應五花肉與梅花肉。五花肉和梅花肉由店員代為燒烤。餐點另有冷麵與大醬類料理可供選擇。店內客人多，環境較為吵雜。

這是在釜山大淵洞以炭火烤韓豚豬排骨的烤肉店。店內同時供應醬燒排骨與辣味排骨，豬皮也列入菜單。排骨湯以清澈湯頭搭配大量瘦肉，另附大醬湯。週末晚間候位時間較長。

這間位於釜山的烤肉店供應炭火排骨、排骨大薄片與側排骨。醬燒排骨吸附炭火香氣，肉質柔軟，讓人一口接一口。自助吧可自行取用多種小菜，牛五花大醬湯加入牛肉與豆腐，湯頭濃郁。另有洋蔥醬搭配山葵的吃法。

高哈順是位於釜山田浦的烤肉店，供應熟成生五花肉與熟成生梅花肉，並由店員親自代烤。鄉村大醬湯可選花蟹、牛胸肉或酒飯口味。 店家位於西面NC百貨後方的二樓，晚餐時段會出現等候人潮，也能透過Tableing預約。店員需要烤肉，…

位於釜山廣安里的這家炭火烤肉店，能一邊眺望廣安大橋一邊烤五花肉。店家使用熟成過的肉，端出柔軟帶嚼勁的五花肉。店員會親自代烤，並傳授美味的吃法。靠窗座位往往需要等候較久。

東方畜產西面店位於釜山西面Photopia前，是將豬肉與牛肉以炭火燒烤的烤肉店。供應豬排骨、松阪豬、五花肉以及牛套餐、豬套餐，生菜與涼拌黃豆芽可至自助區取用。 店內空間寬敞，餐後可享用小麥冷麵與鍋巴湯。需另收擺桌費。

位於海雲台中洞站附近，這間戶外座位酒館供應生啤酒與多樣下酒菜。火腿滿滿的午餐肉部隊鍋附起司、拉麵與茄汁焗豆，菜單上還有綠豆煎餅與炸牡蠣。戶外桌營造出戶外座位的氣氛，內部各區風格不同，方便挑選聚會位置。平日晚間也座無虛席，…

位於釜山水營的五號出口附近，有一家以炭火燒烤特殊部位後頸肉的烤肉店。店內以彈牙的頸肉與後頸肉，搭配蘿蔔纓拌麵和辛香的嫩豆腐鍋。基本會附上蒸蛋，泡菜與黃豆芽也會一起烤來吃。最後可以用泡菜起司炒飯收尾。

安家（ANGA）炭火烤肉是位於海雲台的烤肉店，將豬肉多個部位以炭火燒烤。從尾浦海濱列車步行五分鐘即可抵達。店內可選擇生排骨、醃排骨與皇帝肉（蓋布利肉）、松阪豬，蘸山葵或特製醬料食用。開業至今二十一年，午間特選由店家烤好後…

圭穆是位於釜山江西區新湖洞散步路前的烤肉店，以炭火燒烤熟成韓豚與韓牛。代表餐點是搭配五花肉、梅花肉與蔬菜燒烤的圭穆套餐，大蔥松露美乃滋醬與芥藍拌飯也常一起點。店內設有專用停車場、嬰兒椅與兒童餐具，綜合蔬菜燒烤的地瓜奶油烤…

木口南浦店是位於釜山南浦洞的烤肉店。肉質柔嫩且沒有腥味，另附小菜可搭配肉品一起享用。 店員會在入口處迎接客人，並協助帶位與烤肉。隨時確認客人需求的主動服務是這裡的特色。

富主人南浦店是位於釜山的韓式烤肉店，供應五花肉與調味排骨。五花肉、梅花肉套餐與調味排骨上桌時肉已經烤好。店家會附贈蛤蜊湯，小菜只要再索取就能免費續用。還能搭配鐵鍋飯與刀切麵一起吃，夏天冷氣開得很強。

高相奉位於西面，是一家主打豬肉特殊部位燒烤的餐廳。店內以豬肉特殊部位燒烤與豬皮為主，搭配多樣小菜一同上桌。 店員會親自代烤，並說明搭配的吃法，讓客人能輕鬆享用。店面整潔，每個特殊部位的口感各不相同。

花蓋釜山直營店是位於釜山的燒肉店，供應五花肉與松阪豬。肉品會先以最合適的熟度烤好送上桌，再由客人於桌邊稍微加熱後食用。配菜、泡菜與生菜都很新鮮，可搭配多種醬料一同享用。這裡也是非韓國人也能輕鬆用餐的店家。

大盤市場釜山大淵店位於大淵站5號出口前，是一家供應大盤五花肉、牛五花與大盤辣椒醬五花肉的烤肉店。顧客可以挑選大盤肉的厚度，並搭配設有三十多種食材的自助吧一起享用。 店內設有智慧兒童區與尿布台，也可使用附近的合作停車場，方…

巴倫是釜山西面販售羊肉燒烤的專門店。店內以炭火燒烤冷藏羊肉與羊排，並搭配囊餅一同享用。店員會將肉烤到適合入口的狀態並加以解說，店內也備有方形收納式座椅。肉味與煙霧的排氣效果較為可惜。

田浦洞這家烤肉店以稻草與炭火先烤五花肉和豬肉特殊部位。稻殼肉與稻木肉會先烤過再上桌，店員從頭到尾代烤，還能搭配奶油泡菜炒飯與大醬湯。特殊部位口感彈牙，可自帶葡萄酒且不收開瓶費。店內音樂與客人交談聲較大，用餐時噪音偏高。

位於西面市中心的這家鐵鍋烤肉店，主打熟成五花肉與梅花肉。肉片切得厚實，放在鐵鍋上燒烤，搭配水芹、黃豆芽與整顆泡菜一同享用。店員會從頭到尾代為烤肉，也可以加點大醬湯與拌麵。肉質沒有腥味，口感彈牙。

百年食堂位於釜山海雲台龜南路，燒烤厚切熟成豬肉與韓牛。店員會親自代烤，並端出整塊三層肉、松阪豬與韓牛霜降肉。自助吧有店員負責夾取小菜，用餐後還會送上冰淇淋。午餐時段客人較多，座位安排坐起來舒適。

奉界韓牛烤牛肉位於釜山海雲臺區Centum中央路，是一家在Centum大樓林立的街道上供應韓牛與里肌燒烤的烤肉店。薄切韓牛烤牛肉搭配牛胸肉與牛板腱，並以芝麻葉大醬湯和鐵板炒飯收尾。肉品可依100公克或一人份單位點用，能分…

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

西面牛排骨肉南浦店是位於南浦洞罐頭市場前戶外座位巷的韓式牛肉店。店內供應昌寧蒜味生牛排骨肉與醬燒牛排骨肉，可從辣椒、醬油、辣味醬料中挑選。魚板湯與泡菜炒飯能一起點。肉品需自行燒烤。

富平西來海鷗肉是位於釜山富平、以海鷗肉為主的烤肉店，也烤五花肉、梅花肉與豬皮。海鷗肉油脂少、有嚼勁，並帶有炭火香氣。點套餐時會附上泡菜鍋與蒸蛋。店員會在客人桌邊代烤。

高基亨是位於釜山水營區水營路679號街一帶的烤肉專門店，在炭火上燒烤1++韓牛。店內將里肌、肋眼與牛舌先做初烤，再由店員接手烤製，並附上蔥飯與大醬湯。 沒有預約就前往的話可能會需要候位，晚間時段則會將名字登記在候位名單上…

海雲台彥陽烤肉是一間以炭火燒烤韓牛彥陽烤肉與豬排骨的烤肉店。彥陽烤肉在炭火烤網上烤熟後食用，特色是甜而柔軟的味道。店員會幫忙翻烤，點餐後的等待時間也偏短。份量偏少。

小門南冷三店位於釜山海雲台一帶，供應生五花肉、冷凍五花肉與冷凍梅花肉。肉品會與黃豆芽、泡菜一同烤製，並附上以柚子醬調味的蔥絲。店內有能以英語溝通的女性老闆，牆上貼著各國紙鈔。天氣陰暗時店內可能會稍冷。

百壽農園是位於釜山水營區的寬敞烤肉店，以炭火燒烤豬肉、牛肉與鴨肉。店內也供應泡菜炒飯等餐點，並可將地瓜放在炭火上烤熟後塗抹奶油享用。一樓室內挑高，戶外設有平床，並備有停車空間。肉品需由顧客自行燒烤。

釜山的六甲是一間肉類餐廳，供應薄切五花肉與豬背肉。肉類吃完後，還能以炒飯作為最後一道餐點。 店內同時販售粉食與炸雞，配菜採自助取用。餐廳沒有停車場可供使用。

三水家談甘店是位於釜山談甘洞的烤肉店，以拼盤形式供應豬肉特殊部位、五花肉與梅花肉。點三水六合就能一次品嘗豬肉特殊部位、五花肉、梅花肉與貝柱。 店內設有停車場，會用豬油擦拭烤盤以免肉烤焦，還能加點起司蒸蛋。太晚去的話需要排…

大將軍韓牛烤牛肉位於釜山東萊站附近，在炭火上燒烤韓牛烤牛肉與牛胸肉薄片。招牌菜是搭配扇貝柱與陳年泡菜的牛胸三合，韓牛烤牛肉則以小火慢慢烤熟。下午五點前到訪會贈送試吃生牛肉與大醬酒飯，店員也會說明燒烤方法。一同上桌的配菜有…

這是一家位於海雲台的烤肉店，專門燒烤厚切豬皮與五花肉。豬皮會搭配明太魚卵、生山葵與三種醬料一起享用，店員會壓住鐵網將肉烤到焦脆後再剪開。 可透過 CatchTable 或 Tableling 登記候位，週六下午六點時前方…

金海元祖豬後腿肉釜山大店是位於釜山大學附近、燒烤豬後腿肉的韓式烤肉店。店員會親自烤肉並剪開，持續留意肉熟成的過程。 店內可搭配大醬湯與白飯，肉吃起來不會過於油膩。室內排煙效果不佳。

釜山的烤肉男九瑞店是炭火烤肉專門店。店員會依部位調整燒烤時間，親自替客人烤肉，並說明美味的吃法。點五花肉和梅花肉時，會附上蛤蜊湯。候位時間長，需要預約。

位於南浦洞與光復洞之間的六素門，是供應韓牛生牛肉、石章魚熟生魚片與水煮肉的韓國式牛肉下酒菜店。招牌的六素門一桌會同時端出三種菜色與生牛肉海苔飯捲，選用韓牛頂級九等級與當日配送的肉品。開場先送上牛肉蘿蔔湯與大麥味噌，也能加…

釜山西面的釜山宅西面本店，是供應豬肉燒烤的韓式烤肉店。以烤厚切豬肉的方式享用。肉量偏少，肉質偏硬。豬肉腥味重又油膩，吃到後來會覺得膩口，這是缺點。

石岩生鹽燒肉釜山南浦店是位於南浦洞的韓式烤肉店，將五花肉與牛胸肉放在石板上燒烤。五花肉搭配烤泡菜，再佐以醬醃魚、蒜香醬汁，並以石板炒飯與炒碼麵作結。店員會親自為客人烤肉，店內設有自助吧、霜淇淋與寬敞的包廂。店面新開幕，相…

位於釜山廣安里酒館街的李博士生五花肉，是專做白豬生五花肉的烤肉店。肉品可選厚切或薄切，也能挑選脂肪與瘦肉的比例。以炭火燒烤的五花肉即使採基本厚度也很快熟透，搭配白帶魚內臟醬飯一同享用。店家附上包含現磨山葵在內的壽司與小菜…

징기스 하나비 南浦店是位於南浦洞的店家，供應日本北海道式羊肉燒烤。羊排與羊骨由店員代為燒烤，並可用墨西哥薄餅包著吃。店員會幫忙烤肉，羊肉的氣味較淡。店內空間狹小。

無意識西面是位於釜山西面巷弄裡的韓式烤肉店，供應梅花肉、頸背肉與豬皮，並由店員代為烤肉。店內以乾式熟成處理豬肉，同時附上主食與基本小菜。豬肉入口質地柔軟。用餐空間就在西面的巷弄之中。

羅武真水營廣安店是位於釜山水營區的羊肉燒烤專門店，供應烤羊排與羊肉。羊排和蔬菜燒烤都由店員代為烤製，還能搭配蒜香飯與魚板湯。 店內採吧檯形式而非桌位，並設有停車場，適合少數人入座。餐點品項偏少。

83海赤是位於西面的烤肉店，以炭火燒烤的方式料理肉品。用餐過程中，小菜在空盤之前就會補上。 這家店採用Catchtable抽取候位號碼後入場的方式。候位時間從兩小時到三小時不等。

南川莫索里位於釜山南川洞，主打豬肉特殊部位，以魟魚肉、莫索里肉、孔洞肉與豬皮取代五花肉和梅花肉。橫膈膜肉口感彈牙且帶油脂，搭配加入蛋黃的高麗菜淺漬與鯷魚醬一同享用。 座位很快就坐滿，店外會出現候位隊伍，等候時間有時相當長…

樂園洞炭火雞肉鐵板燒是位於釜山南浦洞的烤肉店，供應炭火雞肉鐵板燒與拳頭飯。鹽烤與醬烤都由店員在炭火上代烤。候位時間記錄為五十分鐘，用餐時間也是五十分鐘。店內空間狹窄，五人以上座位不足。

吉代魯炭火王鹽燒肉位於釜山溫泉場，是一家專門提供炭火豬肉的餐廳。招牌餐點包括混合多種部位的摳蘇米套餐、厚切生五花肉與豬皮。 店家長期在同一個地方營業，並持續迎來再次造訪的客人。肉品之外，還會提供蕨菜、蒜薹等適合燒烤食用的…

這是在釜山西面烤豬肉的一家韓式烤肉店。使用熟成肉，口感柔軟，基本小菜也乾淨多樣。店內設有適合團體聚會與公司聚餐的包廂，也有衣櫃。特色是由店員親自代烤。