釜山韓式料理 — 營業中 (115個)

密陽血腸豬肉湯飯海雲台店是位於釜山海雲台的一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯與血腸豬肉湯飯。湯裡放入豬肉，並附上蝦醬、韭菜與泡菜，由客人自行調味。 湯頭味道清爽，小菜帶辣。店員的應對較為冷淡。

五福豬肉湯飯是位於海雲台站往海邊直通大路上的豬肉湯飯專門店。店內供應豬肉湯飯、內臟湯飯、豬肉與血腸混合的湯飯，以及白切肉。下午六點剛過時店裡幾乎坐滿，但不用等候就能入座，泡菜、蘿蔔泡菜和細麵條可在自助吧自行取用。豬肉的腥…

這是一間位於釜山三樂洞、長年販售蜆湯與蜆生魚片的老店。招牌餐桌上會附上鯖魚蘿蔔燉煮、大醬湯與泡菜，拌飯碗只要開口索取就免費提供。 早上七點開始營業，點餐後餐點隨即上桌，等待時間不長，蜆湯和白飯都能再續。週末早晨與平日中午…

南浦雪濃湯是位於釜山南浦洞美食街的二十四小時韓式餐廳，供應雪濃湯、牛肉湯飯、排骨湯與白切肉。特雪濃湯的肉量較多，搭配桌上醬料一起食用，泡菜與蘿蔔泡菜可在自助吧自行取用。 因為二十四小時營業，深夜時段也能用餐。店家沒有專屬…

廣安里海水浴場附近有一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯、排骨醒酒湯與白切肉定食。五花肉湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配軟嫩五花肉，並以蝦醬和鹽調味。湯飯與排骨醒酒湯裡的肉量多到感覺比飯還多，湯頭乾淨沒有腥味。辣味湯飯加了很多辣椒，口味偏…

位於釜山的伽倻布車血腸湯飯本店，供應水口來湯飯與血腸湯飯。將水口來與血腸一同盛入的湯飯，吸引許多客人前來。 午餐時段座位難尋，晚到就得排隊等候。店員的服務態度並不親切。

崔骨頭醒酒湯在沙上站下方與釜山西部巴士客運站對面設有本店，是一家骨頭醒酒湯專賣店。店內供應骨頭醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯，醒酒湯附上三大塊肉與細麵。兩間店面皆為二十四小時營業，以桌上平板或自助點餐機點餐後餐點迅速上桌。店面附設…

兄弟傳統豬肉湯飯位於釜山海雲台市場內，供應豬肉湯飯與血腸。以國產豬肉熬製高湯，湯頭清澈，並鋪上大量肉片、韭菜與蔥。金玉子自1972年開業後傳承至今，自助吧可自由取用小麵線。湯頭清澈偏淡，若期待濃郁滋味會覺得平淡。

山清豬肉湯飯位於釜山中區中央洞美食街的巷弄裡。湯頭清澈、腥味淡，水煮肉放得充足，白飯淋過湯後端上桌，是釜山式豬肉湯飯的代表。湯飯上桌時未調味，可用蝦醬和辣椒自行調整口味，並附上白菜泡菜、蘿蔔泡菜、蔥泡菜、蘿蔔葉泡菜與韭菜…

伊雷屋是位於釜山海雲台Marine City前方的韓式餐廳，可眺望大海，供應清澈的牛骨湯與白切肉。牛骨湯以清澈爽口的湯頭搭配柔嫩的肉片與蔥花，並附上細麵沾湯食用。餐廳二十四小時營業，設有戶外用餐區，點綜合湯時可同時品嘗白…

密陽血腸豬肉湯飯是位於釜山西面一帶的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。血腸湯飯裡只放肉和血腸，多台機則與高湯一同上桌。豬肉湯飯沒有腥味、湯頭清爽，適合搭配燒酒。店員的應對偏冷淡。

海雲台元祖老奶奶湯飯位於海雲台市場附近，提供牛肉湯飯與牛血湯飯兩種選擇。米飯拌入湯中端上，白色湯頭加入豆芽與以瘦肉為主的肉類，口味清爽並帶些微酸味。 兩人用餐可獲得免費停車30分鐘的停車券。份量不算寬裕。

位於釜山田浦洞的國飯店，販售水口來國飯與血腸湯飯，從釜田站與宋象賢公園步行即可抵達。水口來國飯的基本配料包含血腸，點餐時可以要求不加，並附上雞蛋捲與烤海苔。店家二十四小時營業，座位寬敞乾淨，小菜採向店員要求追加的方式供應…

八道海帶湯釜山站店是位於釜山站附近、供應蛤蜊海帶湯與魚料理的韓式餐廳。點海帶湯時可以一併加點魚料理，小菜則能在自助吧補充。 店內以各桌的平板電腦點餐，菜單提供包含英文在內的多國語言。餐廳一大早就開門營業，內部寬敞整潔。

海潭小烤腸血腸湯飯位於釜山海雲台區佑洞，在Centum飯店一樓、鄰近BEXCO，是一間湯飯店。店內供應小烤腸血腸湯飯以及烤腸火鍋、烤腸炒物，湯飯裡有烤腸、血腸與肉，可用多放醬與蝦醬調味。 這裡可以用早餐，並提供Centu…

釜慶大學前有一家二十四小時營業的國飯店，賣豬肉湯飯與排骨醒酒湯。店內提供綜合湯飯和排骨醒酒湯，湯頭濃郁，放進許多豬肉塊，還能搭配紫蘇籽粉。清晨時段也能吃到熱騰騰的湯飯，並可停車。湯飯的價位偏高。

這是一間位於釜山正官邑的寬敞韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、燉排骨與醒酒湯。點馬鈴薯豬骨湯時，可從自助吧自行添加麵疙瘩與泡麵麵體。 店面二十四小時營業，遊樂區可透過座位上的監視器畫面查看。吃完馬鈴薯豬骨湯後，還能接著吃炒飯，…

南川庭園食堂是位於釜山南川洞的醒酒湯店，供應豬骨醒酒湯與血醒酒湯。以味噌為基底的湯頭清澈爽口，裡頭放進肉多的豬骨。 隨餐附上涼拌蘿蔔絲、蘿蔔纓泡菜、煎蛋、香油與辣椒醬，可用剩下的白飯做成拌飯。這裡沒有另外的停車空間。

韓鍋蓋是位於釜山西面站附近的韓式餐廳，供應辣炒豬肉、嫩豆腐鍋與燉魚等家常定食。菜單從鍋蓋料理到一人定食、兩人套餐都有，點一人一份餐點即可在自助吧無限量取用白飯與辣炒年糕。 店家二十四小時營業，餐點在點餐後很快上桌，盛裝在…

在釜山影島大橋洞的酒館巷裡，有一家長年供應清澈豬骨醒酒湯的醒酒湯店。加了蘿蔔葉乾的乳白湯頭醇厚，放入三塊豬骨，再附上煎蛋、烤魚與三種泡菜。 這家店二十四小時營業，調味用的多太醬另外盛裝，可以先喝清澈原味再拌入醬料。店內只…

這家位於釜山的二十四小時湯飯店，供應豬肉湯飯與馬鈴薯排骨湯。豬肉湯飯的肉片放得多，湯頭清澈，可依喜好加入紫蘇籽粉。 小菜自行取用，餐點出餐迅速。味道並不特別突出。

趙馬路馬鈴薯豬骨湯釜山本店位於釜山水營，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。附在骨頭上的肉軟到用筷子就能剔下，醒酒湯的肉量多、湯頭濃郁。這家店二十四小時營業，是趙馬路連鎖店最初創立的本店，店面寬敞整潔。停車稍微不方便。

新晨餐廳位於釜山米浦遊船碼頭對面的建築二樓，是一間韓式餐廳。烤魚套餐會提供波樂魚，另有泡菜鍋與大醬鍋可供選擇。 這裡可以吃早餐，店內也能看見海雲台海灘。接單時的應對態度不親切。

德爾伊宗家豬肉湯飯社稷店是位於釜山社稷洞的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、白切肉與血腸。菜單上還有血腸、蕎麥麵與兒童湯飯，湯飯的湯頭呈乳白色。 肉質柔軟，餐點嚐不出腥味，也能一併加點蕎麥麵。這間店面二十四小時營業。

新羅解酒湯大渚店是位於釜山大渚洞的韓式餐廳，距離金海機場很近，供應解酒湯、血腸湯與排骨湯。清晨時段可以點到嫩豆腐鍋與辣味血腸湯，內臟湯也在菜單之列。結束旅程後搭紅眼班機回國前，旅客會改到這裡而非機場，或把它排進行程最後一…

位於釜山海雲台主要街道的牛登解酒湯馬鈴薯豬骨湯海雲台本店，是同時供應豬骨解酒湯、馬鈴薯豬骨湯與小麥麵的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯裡放入馬鈴薯與乾白菜，小麥麵則帶有微甜滋味。早餐時段可以點乾白菜解酒湯，菜單品項也相當多樣。湯頭…

這間豬肉湯飯店位於海雲台龜南路起點、海雲台市場巷口前。招牌菜松阪豬湯飯以不腥的濃郁湯頭，加入大量軟嫩的松阪豬肉。 店內設有候位登記機，也能透過Tableing App遠端排隊，在抵達現場前先取得號碼。桌距狹窄，若再放置行…

趙光心民俗王血腸、骨頭湯是一間販售血腸、豬肉湯飯與骨頭湯的韓式餐館，鄰近忠烈祠站。店內手工製作血腸與牛皺胃血腸，血腸湯飯放入切碎的肉，米飯份量也很充足。 點選小份綜合血腸，還會一併提供放有血腸與內臟的下酒湯。餐點風味落差…

釜山有一家韓式餐廳，供應黃豆芽湯飯與묵사발。黃豆芽湯飯可選基本湯頭或辣味湯頭，묵사발也能一起點。 這家店從早上七點營業到凌晨三點，早早餐與深夜用餐都方便。黃豆芽湯喝起來清涼爽口。

位於釜山松島岩南洞海水浴場前的餐廳，供應清澈的鱈魚湯與燉鱈魚。鱈魚湯在乳白湯頭中放入鱈魚肉，加入調味醬後轉為微辣，也會一併點鯖魚生魚片與飛魚卵蛋捲。 上午十一點半左右點餐後餐點迅速上桌，可加點魚白，燉鱈魚採不拌調味醬的吃…

小門南豬骨湯飯是位於釜山西面一帶的老字號湯飯店，販售豬骨湯飯與白切肉。湯頭以未經調味的水煮肉與清澈淡雅的肉湯呈現，鹽、蝦醬與多包醬另外附上。 點餐後十分鐘內，沸騰滾燙的湯飯就會上桌，並附上現醃泡菜、洋蔥、辣椒與濕毛巾。店…

水邊最佳豬肉湯飯 Marine City店位於釜山，在Marine City海邊附近供應豬肉湯飯與白切肉。肉湯飯和五花肉湯飯搭配大塊豬肉與辣蔥絲配料，另附三種泡菜。店內空間寬敞，用桌面平板點餐與結帳，泡菜可自助續取。週末…

新六間是位於釜山大學前的日式酒館，供應壽司套餐與沙朗心、牛小排、牛胸腹等肉品。壽司與肉品可以一起挑選，拼盤則能從五種肉品中選擇。壽司以套餐形式一次上一到兩貫，店員也會代為烤肉。肉品有時會顯得韌口，吃起來像橡膠。

這是一間位於海雲台海水浴場與海洋塔後方的二十四小時韓式餐廳，供應白飯套餐、鍋物與五花肉。店家在鍋蓋上烤五花肉，大醬鍋以古早風味呈現，小菜的鹹度也不重。 這間店擁有三十年傳統，內部空間比從外觀看起來更寬敞，獨自用餐的客人也…

完登嫩豆腐鍋釜山廣安里店是位於釜山廣安里的韓式餐廳，供應多種嫩豆腐鍋。可從海鮮、辣炒碼麵、牛胸肉等口味中挑選，辣度也能調整。 店家二十四小時營業，石鍋飯上桌時熱騰騰，小菜約有六種可自行取用續加。石鍋飯的飯底會留下鍋巴。

南浦牛骨湯湯飯 沙下直營店是位於釜山下端、二十四小時營業的餐廳，供應豬骨醒酒湯、馬鈴薯豬骨湯與牛肉湯飯。豬骨醒酒湯附白飯，馬鈴薯豬骨湯則以大型鐵鍋盛裝上桌。 店內設有寬敞停車場、團體聚會專用空間與兒童房，目前須穿鞋入內。…

長元豬肉湯飯是位於釜山的韓式餐廳，在大淵站附近、雙胞胎豬肉湯飯對面，販售豬肉湯飯與白切肉。這裡可以吃早餐，且二十四小時營業，清晨與深夜都能前往。湯頭若不夠燙就會很快變涼，腥味也會變重。使用進口薄肉片，結帳過程的衛生管理則…

月蘿蔔泡菜是位於釜山海雲臺區松亭海邊路一帶的韓式餐廳，供應鱈魚湯與清澈的魚湯。鱈魚湯以鱈魚入湯，湯頭清澈爽口。小菜種類多樣，會一併端上桌。店家從清晨就開始營業，有旅客會前來享用早餐。

伊巴鯛馬鈴薯豬骨湯田浦店是位於釜山的韓式餐廳，從釜田站8號出口步行一分鐘可達，就在宋相賢廣場對面。招牌餐點是基本馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯，另外也供應豬骨蒸與五花肉。店面寬敞並設有停車場。用餐時段室內回音較大。

釜山影島有一間沒有招牌的餐廳，供應大醬鍋、泡菜鍋與野菜拌飯。放入花蟹的大醬鍋，以及配料種類豐富的野菜拌飯，是這裡的代表餐點。 鍋裡可以加點泡麵與冬粉，還會附上荷包蛋。周邊一帶停車較為不便。

南寶賢麵店是釜山南區的社區飯館，供應烤肉白飯、醬燒豬肉白飯、黃豆芽拌飯與麵食。醬油基底的烤肉白飯附上包肉生菜，蘿蔔葉乾湯飯則會附一顆荷包蛋。營業從凌晨開始，約下午六點結束，刀切麵目前不販售。店主換人之後，菜單與以往整潔的…

24時全州名家黃豆芽湯飯是釜山二十四小時營業的黃豆芽湯飯店。招牌餐點為基本黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯，也一併販售王餃子。湯頭醇厚清爽，黃豆芽咬起來清脆。用餐時段與週末中午基本上需要候位。

長壽村豬肉湯飯社稷店位於社稷站一號出口正前方，供應豬肉湯飯與白切肉定食。白切肉定食的肉質柔軟且沒有腥味，混合湯飯則以辛辣的湯頭享用。店面為一至二層的獨立建築，內部寬敞，連洗手間也保持乾淨，營業到較晚時段。血腸火鍋的辣度約…

伽倻布車血腸湯飯溫泉場店是位於釜山溫泉場的韓式餐廳，供應血腸湯飯與牛皺胃湯飯。牛皺胃湯飯可選擇加血腸或不加血腸，並附上蛋捲與海苔。 這裡可以吃早餐，中午時段需要等候，也提供外帶服務。店內空間狹小，會同時聽到多人的交談聲。

這是一家在釜山賣襄陽醒酒湯、豬骨醒酒湯和韓牛內臟湯的醒酒湯店。襄陽醒酒湯裡放入牛肚和血腸，附上沾肉用的醬料，白飯可無限續加。週一營業到晚上十一點，其餘日子二十四小時營業，追加的小菜採自助取用。店內沒有專屬停車場，開車前往…

移動下醒酒湯是位於釜山、供應濟州式牛肉醒酒湯與血腸醒酒湯的店家。清澈爽口的湯頭裡放入厚實的肉塊與彈牙的血腸。 這裡可以吃早餐，血腸與調味料能選擇不加或另外要求。湯頭的鹹度偏鹹。

無限愛泡菜鍋釜山沙上店位於釜山沙上，供應加入陳年泡菜與豬肉的泡菜鍋。鍋裡放有厚切梅花肉與陳年泡菜，也能一併點蛋捲、清麴醬和五花肉。 店家提供早餐，招牌雖標示24小時，實際營業至凌晨約2點30分。泡麵加料會另外煮好端上桌。

金者麵位於釜山沙上站附近，供應麵、紫菜飯捲與米湯飯。店內以鯷魚高湯熬煮的宴會麵與拌麵，搭配紫菜飯捲一同販售，甜米釀的甜度不高。 這家店二十四小時營業，早晨也能用餐，並提供外帶服務，店內環境整潔。麵的份量偏多，加大份量可能…

釜山的慶北食堂同時供應炒肉、餐點與酒類。店內以炒肉為主，並搭配各式小菜一同享用。 營業至較晚時段，適合晚一點前往。多人同行時，需依人數點選多道餐點。

高麗解腸湯位於釜山金井區青龍禮前路，靠近梵魚寺入口、梵魚寺站與永樂公園，供應豬骨解腸湯、牛肉湯飯與烤腸火鍋。以味噌為基底的湯頭加入大量紫蘇粉，豬骨解腸湯是招牌，並附上蘿蔔葉乾。店家二十四小時營業，設有可免費使用的寬敞停車…

這是一間位於海雲台Marine City一帶、賣豬肉湯飯和麥麵的湯飯店。店內也供應混合湯飯與白切肉定食，湯頭不加紫蘇粉、沒有腥味，以清爽的肉湯風味為特色。 從早上就開始營業，可以吃早餐，也會另外用砂鍋盛給小孩。因為位在海…

釜山草梁一家傳承三代的豬肉湯飯店。店內供應頭肉湯飯、內臟分開湯飯與白切肉，也能點菜單外的組合。清澈的湯頭以韭菜與蝦醬調味，泡菜與蘿蔔泡菜可無限取用。餐廳裡留有豬肉味與油味。

摩登豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯店，供應豬肉湯飯與水肉，菜單也列有炒肉白。 夏季另供應蕎麥豆漿麵和蕎麥麵，餐廳室內整潔。豬肉腥味較淡，用餐時較容易感受湯品風味。

良通村麵是位於釜山的一家麵店，在伽倻公園入口處販售村麵、肉湯麵與辛辣的時樂湯飯。以鯷魚高湯為底，使用比素麵更粗的中麵，並放上豐富配料，麵量十足。 店家二十四小時營業，深夜也能前往，是計程車司機常客造訪的地方。除了麵類之外…

位於釜山華明洞的韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨蒸與解酒湯。以熬煮六小時以上的湯底加入軟嫩豬脊骨與蘿蔔葉乾，煮成馬鈴薯豬骨湯；豬骨蒸則附麵疙瘩與冬粉。店家二十四小時營業，停車方便並提供停車支援。點豬骨蒸時，會一併附上解酒…

柄川黃土房血腸是位於釜山沙下區的韓式餐廳，供應血腸湯飯、豬肉湯飯、血腸火鍋與白切肉。血腸鐵板火鍋以血腸、內臟、豬肉、章魚與冬粉一同烹煮，最後再以炒飯收尾。血腸湯飯與豬肉湯飯都是搭配燒酒享用的餐點，點用柄川血腸白切肉時會附…

釜山港國際客輪站裡有一家韓式餐廳，賣餃子湯、炒飯與海鮮烏龍麵。等候開往福岡的渡輪時，這裡適合順道進來坐坐，也有能望見釜山市區的座位。 店員會用日語說明菜單，也曾送常客一份荷包蛋。營業到深夜。

這是在釜山明知國際新都市販售黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯的韓式餐廳。以黃豆芽湯飯為主，也供應乾白菜湯飯、牛肉湯、泡菜鍋、炸豬排與嫩豆腐鍋等多種餐點。 多樣小菜會一同上桌，也能加點附餐。嫩豆腐鍋表現中規中矩。

全州名家黃豆芽湯飯是位於釜山水營的韓式餐廳，供應黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯。生雞蛋、蝦醬與青陽辣椒另外附上，可依口味加入湯中，白飯則可無限續加。 這家店二十四小時營業，清晨或深夜都能入內用餐，店內整潔。店裡沒有停車場。

海渼是位於釜山的二十四小時韓式餐廳，在富平洞市場街販售牡蠣菜包肉、牡蠣湯飯、鱈魚湯與生魚片。牡蠣菜包肉以碩大牡蠣和軟嫩水煮肉搭配陳年泡菜與現拌泡菜，牡蠣煎餅則附上醃牡蠣醬。 因為二十四小時營業，早晨與深夜都能點牡蠣湯飯。…