釜山美食 — 營業中 (930個)

沙夫南巴完在廣安里供應豬肉與牛肉涮涮鍋。以柴魚高湯涮煮豬肉，並搭配沙拉吧與越式生菜捲。蔬菜可從自助吧續加。最後則享用粥與綠茶冰淇淋。

貝殼景海雲台本店是位於釜山海雲台青沙浦終點附近的海鮮餐廳，供應烤貝料理。店內將扇貝夾入起司燒烤，貝類還能加點續盤。 店員會親自傳授烤貝的方法。用餐座位能望見海邊景色。

味贊大王鹽烤西面店是位於釜山西面的豬肉與五花肉烤肉店。點五花肉時，店員會在桌邊代烤，小菜也會一併送上。平日晚間六點左右，入口平板就要登記候位號碼並排隊。肉有時會烤得不太熟就上桌，需要自己再烤一下。

位於海雲台海水浴場正前方的韓國式牛肉專門店，招牌餐點是厚實的牛排骨肉，並附上辣味大醬湯與泡菜等配菜。店員會親自代烤牛肉，切成方便入口的大小，連附著在骨頭上的肉也會細心剔下。坐在能望見海雲台大海的窗邊座位採用優先預約制，需…

Motoyoshi廣安店是位於釜山廣安里的日式燒肉店，供應和牛與燒肉。顧客可將牛舌、牛腹肉、牛橫膈膜等部位放在炭火上自行燒烤，店內也提供無菜單套餐。 店員會說明烤肉方式與菜單，並附上嫩豆腐鍋作為招待，店內播放日本歌曲。日…

錦水河豚湯 海雲台本店是位於釜山海雲台的河豚料理專門餐廳，販售河豚湯。喜鵲河豚湯以加入綠豆芽、水芹與金針菇的高湯為底，湯頭清澈爽口，河豚肉放得很多。這間餐廳延續近五十年，上午九點三十分左右就會出現約十五分鐘的候位，中午時…

花雪家田浦店是位於釜山田浦的韓式牛肉烤肉店，由客人親自燒烤韓牛與牛肉來吃。可以挑選六個部位的韓牛拼盤，再搭配生牛肉或炸醬麵一起享用。店內提供中文菜單與店員說明，也能透過Catch Table訂位。店員不會代烤，肉要自己烤…

青春貝殼布帳馬車廣安直營店是位於釜山的海鮮餐廳，以貝類無限續盤的方式供餐。店內也提供四人套餐。 四人套餐的餐點會一次全部送上，難以全部擺上桌面。店員不會代為燒烤海鮮。

納瑪斯特海雲台是位於地下一樓的印度餐廳，從海雲台站五號出口步行四百二十公尺即可抵達。情侶套餐可一次點齊雞肉瑪克尼、兩種咖哩、坦都里烤雞、印度烤餅、飯與拉西。 店家提供兩小時停車，並可預約、外帶及使用無線網路。坦都里烤雞的…

海安炭火排骨位於釜山，在廣安里海邊與金蓮山站附近，以炭火燒烤生排骨、醬排骨與牛尾。2mm醬排骨切得薄，很快就熟，並以不過甜的手工醬料醃製。店內設有下吸式排煙罩，燒烤的煙與氣味幾乎不會附著在衣服上，海鮮大醬湯可加馬鈴薯冬粉…

金浪生魚片店位於釜山廣安里水邊公園前，能一邊眺望廣安大橋一邊享用生魚片與海鮮。招牌餐點是海鮮與高級生魚片一同上桌的水邊韓床，附贈的小菜也相當多樣。店前就有公共停車場，停車很方便。從窗戶可看見廣安大橋與大海，是這裡的海景特…

南浦洞的沙夫南巴完南浦直營店是採個人鍋享用的涮涮鍋專賣店。可從串炸酒、豚骨、海帶湯底中挑選，肉品則有豬肉與雪花牛可選，並能搭配多種醬料組合食用。 涮涮鍋之後接著吃刀切麵與雞蛋粥，最後以綠茶冰淇淋收尾。夏天店內也保持涼爽。

雪夜覓釜山西面店是位於西面站附近、供應豬肉燒烤的韓式烤肉店。店內提供水芹松阪豬與水芹蓋比豬，搭配羅勒與多種醬料，並由店員代為烤肉。 可透過 CatchTable 訂位或登記候位，另附基本嫩豆腐鍋。店內不提供生菜與生蒜，這…

初日六是位於釜山海雲台的韓式烤肉店，供應五花肉與梅花肉。招牌品項為烤橫膈膜肉，並附上鯡魚卵、山葵與茗荷一同上桌。 用餐必須透過 CatchTable 訂位，店員會代為烤肉，讓客人輕鬆享用。候位時間相當長。

位於西面站8號出口步行3分鐘距離的豬排骨炭火燒烤店。生豬排骨與調味豬排骨以真炭燒烤，帶出炭火香氣，並搭配蝦香油醬一同享用。店內有斑節蝦大醬鍋與醃泡菜鍋等餐點，也設有自助吧。週末可能出現候位，造訪前需確認等候狀況。

位於海雲台的達摩石路一帶，有一家供應義大利麵、披薩與湯品的英國餐廳。情侶套餐附上南瓜湯、田園沙拉、培根蛋黃麵、義式臘腸披薩與飲料。 餐廳設有專用停車場，店內分為明亮與沉靜兩種空間，開車前來相當方便。內側另設有獨立的圓弧座…

海雲台有一家日式蓋飯專門店，同時供應淡水鰻魚料理與海鮮丼。招牌菜櫃塗飯的特色，是將飯與鰻魚分成四種方式享用。上午十點開放現場候位，桌距寬敞，也提供兒童餐。晚餐時段可能需等候約一小時。

竹林炭火豬肉燒烤位於釜山，在金蓮山站附近以炭火燒烤熟成韓豚與伊比利豬特殊部位。店內將伊比利豬的羽下肉、鱷魚肉、肋間肉與熟成生五花肉、生梅花肉放在智異山橡木白炭上燒烤，並搭配牛胸肉大醬酒飯與泡菜鍋。 店員會從頭到尾親自代烤…

陜川一流豬肉湯飯沙上店位於釜山沙上，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以反覆澆淋熬出的乳白湯頭，鋪上豬肉與蒜味醬料，烏龍湯飯也是代表菜色。二樓頂樓設有免費停車場，肉湯飯點餐後約五分鐘上桌，白飯預設直接泡入湯中。午餐時段候位…

海雲台龜南路有一家生魚片專賣店，供應生魚片與海鮮料理。套餐無菜單料理包含綜合生魚片、綜合炸物、樸達蟹與炒飯，並附上章魚與海鮮鍋。生魚片沒有腥味且口感彈牙，主餐之後還會送上辣魚湯。即使只點一道主餐，附贈的菜色也相當多。

拿坡里窯烤（Napoli brick oven）在龍頭山美術街南浦店烤窯烤披薩。瑪格麗特與松露蘑菇等品項以薄餅皮烤製。搭配寶萊納生啤酒與披薩的點法相當契合。座位空間狹小。

位於釜山西面的這家章魚專門店，端出加了章魚、蝦子與牛大腸的章腸蝦鍋。吃的時候把鍋料拌進白豆芽與米飯，再撒上桌上的海苔粉。這家店從1972年開門營業，章腸蝦鍋煮滾後店員會確認熟度並告知可以動筷的時機。店員的應對並不固定。

老宅是位於田浦、由老屋改建而成的豬肉燒烤店。店家先將五花肉與梅花肉烤過一次再上桌，並搭配蔥絲與蛋黃醬等小菜一起享用。 桌邊設有附中文字幕的點餐機，由客人自行點餐，店員會說明第一盤肉的烤法與食用順序。第一盤之後，剩下的肉得…

真味家烤韓排是位於釜山海雲台的烤肉店，供應排骨與帶骨五花肉排骨。店員會親自把已初烤過的肉烤熟，醃漬排骨不鹹，配飯很合適。 套餐附大醬湯與鋪上起司的蒸蛋，也附白飯。建築有三層樓，室內外座位數量充足，規模寬敞。

Half Moon Meat是位於釜山南浦洞罐頭市場內的炸雞店，販售清真炸雞與辣炒年糕。店內以鍋巴熟成麵糊油炸的炸雞，搭配蒜香醬油、辣醬、玉米濃湯等口味，也供應辣炒年糕、炒飯與烏龍麵。蒜香醬油與原味炸雞可各半點餐，店內後…

濟州間釜山西面店是位於釜山西面的豬肉餐廳。熟成肉由店員從頭到尾親自燒烤，並提供濟州黑豬肉陳年泡菜鍋作為服務餐點之一。 追加點的肉品也會由店員持續燒烤，還能一同點蒸蛋。生菜包肉用的蔬菜、泡菜等小菜需自行到自助吧取用。

溫豚是位於海雲台地鐵站附近的韓式烤肉餐廳，在桌邊烤豬肉與韓牛享用。店內提供韓豚花大薄切、梅花肉、豬皮與韓牛里肌等品項。入口處可掃描 QR 碼訂位，小菜則可從自助吧持續取用。肉品有時會烤得比想要的熟度更熟，或部分烤焦。

這是一家位於西面樂天百貨附近的烤肉店，供應五花肉、豬皮與水芹菜。店內將五花肉、泡菜與水芹菜放在同一鐵盤上烤熟後上桌，午間特餐還附石鍋飯與鍋物。肉品由店員代烤，因此煙霧較少，衣物也較不易沾染氣味，另附贈蛤蜊湯。店內也免費提…

密陽血腸豬肉湯飯海雲台店是位於釜山海雲台的一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯與血腸豬肉湯飯。湯裡放入豬肉，並附上蝦醬、韭菜與泡菜，由客人自行調味。 湯頭味道清爽，小菜帶辣。店員的應對較為冷淡。

沙夫南巴完西面直營店是位於釜山西面的單人涮涮鍋專門店。可從牛肉與豬肉中擇一，並依喜好搭配清酒、麻辣湯底與蔬菜、麵條、醬料。每桌各自配置爐具，湯底從五種中挑選，蔬菜與配料則在自助吧自行取用。最後會送上雞蛋粥與綠茶冰淇淋，越…

松亭三代湯飯是位於釜山西面豬肉湯飯街的餐廳。豬肉湯飯是將豬肉各部位不加調味料熬煮一天以上，以清澈湯頭呈現的料理。也可以點水煮肉白飯，小菜還能再續。湯頭清淡，豬肉腥味會留在口中。

這間餐廳位於廣安里民樂生魚片中心二樓，供應烤貝與海鮮料理。可無限續點扇貝、牡蠣、竹蟶等，也能加點焗烤與竹蟶義大利麵。 店員會教導烤貝的方法並代為燒烤，拉麵可免費享用。店內空間寬敞，從窗邊能清楚望見廣安里大海。

這間餐廳同時供應印度咖哩與烤餅，以及印尼炒飯、沙嗲雞肉串，位在海雲台龜南路與海邊正前方。奶油印度起司是將腰果磨碎後加入，烤餅則以手撕沾食的方式享用最為合適。 坐在窗邊座位可以看見往來行人與街頭表演，印度與印尼菜色能在同一…

黑牛西面本店位於釜山西面，是一家烤肉店。綜合拼盤盛裝多種部位並標示部位名稱，放在炭火上燒烤後享用。 搭配起司、大蒜與野菜，小菜則清爽上桌。肉質肉汁豐富且柔軟，是這家店的特點。

水邊最高豬肉湯飯本店是豬肉湯飯專門店，位於民樂水邊公園附近。招牌菜松阪豬湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配大量松阪豬肉上桌。 店家二十四小時營業，可透過Tabling遠端候位，但須在現場機台輸入候位確認號碼才算完成最終登記。用餐時…

李正泰本鮪魚是位於釜山中區南浦洞與中央洞一帶的鮪魚專賣店。午餐時段提供套餐與午間特選，能依部位品嚐鮪魚，也能一併享用壽司、燉脊骨與牛排等料理。 店面擴遷後變得寬敞明亮，可在店內或包廂用餐，現場直接切開鮪魚頭的解體秀也是這…

東邊炸豬排松島本店位於松島海水浴場附近，是一家歷史悠久的西式餐廳，供應炸豬排、小麥冷麵、蕎麥冷麵、嚼麵與烏龍麵。菜單上有地瓜起司炸豬排、烤肉起司炸豬排、藍莓起司炸豬排等更換起司與內餡的品項，並隨餐附上餐前湯與沙拉。 自助…

五福豬肉湯飯是位於海雲台站往海邊直通大路上的豬肉湯飯專門店。店內供應豬肉湯飯、內臟湯飯、豬肉與血腸混合的湯飯，以及白切肉。下午六點剛過時店裡幾乎坐滿，但不用等候就能入座，泡菜、蘿蔔泡菜和細麵條可在自助吧自行取用。豬肉的腥…

海雲台有一家韓式烤肉店，供應後腿肉與豬肉。店內提供後腿肉與彈牙的豬皮，並由店員親自代烤。 肉品會先烤過一輪再送上桌，店員接著烤到完成。點用的餐點會較晚才上桌。

五盤長位於海雲台飯店區中心，是在炭火上燒烤豬肉與牛肉的烤肉店。店內可烤五花肉、松阪豬與豬橫膈膜肉，大醬湯以濃大醬風格呈現，並附上白飯與荷包蛋。晚餐時段可能需等候三十至四十分鐘，烤盤旁的空格可烤蒸蛋、泡菜、黃豆芽與大蒜。室…

富廚房中國料理位於海雲台月光路巷內，是一間供應水波蛋五花肉乾炸醬與炒碼麵的中式餐廳。糖醋肉不浸在紅色醬汁中，而是搭配酥脆肉塊與生洋蔥一同上桌，海鮮炒碼麵則散發濃郁海鮮味與鍋氣。這裡適合家庭聚會，也常見帶小孩前來用餐，並設…

位於釜山西面的錦城會館釜山西面店，是一間同時供應豬肉與牛肉的烤肉店。雙人套餐包含特級三層肉、特級五層肉、百分之一梅花肉、皇帝排骨、大醬湯與烤肉用蔬菜，店員會從頭到尾代為燒烤。店面延伸到二樓，空間寬敞，設有開放式廚房與無烤…

咪咪樂樂是位於廣安里巷弄的早午餐餐廳，供應韓式早午餐與葡萄酒。咪咪套餐包含低鹽明太魚卵拌飯、牛小排辣炒年糕與水果沙拉，搭配韓式料理與葡萄酒一起享用。 住宅式結構的寬敞店內，可以透過咪咪套餐一次品嚐多種餐點。牛小排辣炒年糕…

豐川灣淡水鰻魚海雲台本店位於釜山海雲台，供應烤淡水鰻魚與鰻魚湯。以鹽烤和醬油鰻魚用炭火燒烤後上桌，並可搭配鐵原五臺米鍋飯與鰻魚湯一同享用。鰻魚由店員烤好後直接送上，氣味較淡，外皮酥脆、肉質濕潤。店內空間寬敞，停車方便，並…

位於松亭海水浴場旁昆木達大樓的Lab XXIV by KUmuda，是運用釜山食材的高級法式精緻餐飲餐廳。以松露卡布奇諾與開胃小點揭開序幕，供應融合韓式風格的午間與晚間套餐，也可選擇葡萄酒搭配。透過CatchTable訂…

富平羊烤腸1號店位於釜山南浦洞，靠近札嘎其站3號出口，是一家老店，販售羊烤腸與牛大腸燒烤。招牌的石板調味以辛辣醬料燒烤牛大腸、烤腸與羊肉，接著可加烏龍麵條與炒飯享用。 店員從頭到尾親自燒烤並剪切食材，戶外桌位與寬敞的室內…

高集 廣安里店是位於釜山廣安里海邊附近的炭火烤肉店，販售帶有稻草燻香的五花肉與牛排骨。店員會親自烤肉，也會另外烤豬皮，並依序端上五花肉與牛排骨。店內整潔，可從自助吧取用小菜。石鍋飯與鍋物為附贈品，泡菜也能一起烤來吃。

高盤食堂海雲台店是位於釜山海雲台、供應烤肉料理的韓式餐廳。店內採由店員親自代烤的方式。 這裡也是全家大小一同前來的客人會造訪的店家。為了品嚐肉品風味而再度上門的常客持續不斷。

這是一間位於釜山罐頭市場內、富平豬腳巷入口處的燒肉店，以炭火燒烤和牛。兩人份拼盤包含牛橫膈膜、雪花肉、牛里肌等部位，並附上馬爾頓鹽、胡椒、特製醬料與山葵，在個人烤爐上燒烤。 店內空間狹窄，需透過 CatchTable 訂…

位於釜山西面的豬木愛上你西面本店，是家以炭火烤肉為主的韓式餐廳。店內主打大蔥橫膈膜肉與辣椒醬五花肉，肉品由店員代為燒烤。肉品以炭火烤製，並可加點蒸蛋一同享用。由於來客眾多，用餐時段會出現候位情形。

釜山南浦洞的炸雞專賣店，販售無骨蒜味炸雞與原味炸雞。炸雞口感酥脆又保有水分，份量也相當充足。 店內也能一併品嘗年糕湯，啤酒與茶飲出餐速度偏快。店員應對有禮且有效率，點餐後約需等候一小時。

光復店是位於釜山的煎餅店，販售馬鈴薯煎餅、海鮮蔥煎餅與肉煎餅。店鋪就在札嘎其站附近。起司馬鈴薯煎餅以放入足量起司、煎得酥脆而聞名。基本附贈嫩豆腐鍋，馬格利酒則有多種選擇；海鮮蔥煎餅的海鮮與蔥份量偏少。

旁遮普是位於釜山海雲台龜南路、從海雲台站三號出口步行約五分鐘即可抵達的印度清真餐廳。店內供應濃郁的印度咖哩，搭配奶油烤餅、原味烤餅、坦都里烤雞與拉西。香料用量不重、口味偏溫和，容易迎合韓式味覺。情侶套餐與午餐套餐可將咖哩…

下宿屋Centum本店是位於Centum大樓林蔭道的寵物友善烤肉店，同時設有戶外桌位與寬敞的室內座位。店內供應頸肉、五花肉、豬皮與章魚五花肉燒烤，章魚五花肉燒烤採沾特製醬料食用的方式。中午也販售白飯套餐，附近上班族會前來…

位於釜山西面的Yakinikugaek西面店是燒烤和牛享用的肉類料理專門店。在個人火爐上親自烤各種部位來吃，並搭配生牛肉拌飯與大醬湯。 內側設有間隔開的雙人座，可以安靜交談，也配備了排煙設備。是融合韓式裝潢與日式感受的空…

位於釜山西面站附近，這家韓式酒館以辣燉排骨聞名，已經營二十年。使用百分之百韓國產的豬肋排，加入全羅道陳年泡菜與黃豆芽，辣度可依階段選擇。 餐點由廚房烹調後端出，店員會協助將骨頭與泡菜處理成方便入口的大小，另外也設有別館。…

名品海鮮湯貝殼燒烤是專賣海鮮湯與貝殼燒烤的海鮮料理餐廳，位於海雲台海邊、海雲台市場附近。海鮮湯的湯頭清涼，帶有黃豆芽的味道，貝殼燒烤則由店員親自烤好，客人只要享用即可。 店內環境整潔，並以適當的音量播放音樂。海鮮在一張桌…

陳宇麟解酒湯海雲台本店是位於釜山海雲台的餐廳，供應韓式牛肉料理與解酒湯。菜色包括排骨解酒湯與生牛肉拌飯等多樣選擇，並附上小菜。排骨解酒湯以濃郁湯頭和充足份量為特色。生牛肉拌飯的味道清爽。

新沙醃蟹堂海雲台店位於海雲台海水浴場正前方，供應醬油醃蟹、辣味醃蟹與花蟹湯。醬油醃蟹蟹肉飽滿且腥味較淡，辣味醃蟹帶有辛辣感，花蟹湯則越煮湯頭越濃。 由於候位情況頻繁，店家建議使用Naver預約，用餐後會送上食醯。醃蟹的份…

這是一間位於釜山青沙浦的韓式餐廳，主打烤貝與海鮮料理。菜單以綜合烤貝這類現烤貝類為主。 二樓設有海景座位，可以一邊看海一邊用餐。餐點價格偏高。