濟州湯飯 — 營業中 (45個)

位於濟州國際機場搭計程車十五分鐘處的濟州鄉土餐廳，販售蕨菜牛肉湯與馬尾藻豬骨湯。將牛肉與蕨菜細細撕開後長時間熬煮的蕨菜牛肉湯口感濃稠，拌入米飯後會變得像粥一樣。 領取號碼牌後會以廣播叫號，等候期間可使用等候室與無人咖啡廳…

恩熙家醒酒湯本店是濟州的一家醒酒湯店，只供應牛肉醒酒湯這一道菜色。湯裡放了血腸、黃豆芽、蘿蔔葉乾與牛肉，搭配多太基與胡椒一起食用。下午兩點左右不用排隊就能入座，因為只有單一菜色，坐下後不必另外點餐，五分鐘內就會上桌。店前…

龍頭家醒酒湯是位於濟州龍潭海岸道路的濟州式醒酒湯專門店，靠近濟州機場。店內供應豬骨醒酒湯與蕨菜醒酒湯，豬骨醒酒湯肉量多，蕨菜醒酒湯的湯頭濃郁。木盤肉以水煮豬肉的形式上桌，搭配黃豆芽涼拌菜一起享用。辣味豬骨醒酒湯的辣度偏強…

位於濟州的產地解酒湯本店是販售牛肉解酒湯與內臟湯的湯飯店。解酒湯裡有牛肉、黃豆芽與血腸，內臟湯裡則有牛肚、牛腸與蘿蔔乾，可依喜好添加調味醬、大蒜與青陽辣椒。早上八點多時仍需在候位名單上填寫姓名與人數，並可一人用餐及加點白…

恩熙家醒酒湯老衡店是位於濟州老衡洞的醒酒湯專門店，販售牛肉血腸醒酒湯、內臟湯與嫩豆腐鍋。醒酒湯裡有牛肉、血腸、黃豆芽與冬粉，加入生雞蛋一起吃。全年無休、二十四小時營業，以自助點餐機事先付款，餐點在點餐後約一分鐘內上桌。中…

大春醒酒湯老衡店是濟州老衡洞的醒酒湯店。店裡供應醒酒湯與內臟湯兩種，也能另外點不加血腸的醒酒湯。對面設有大型停車場，圍裙從牆上自行取用即可。從早上開始店內就坐滿了人。

金書房蜆湯醒酒湯是位於濟州的蜆湯醒酒湯店，從君悅飯店步行約三到五分鐘即可抵達，供應蜆湯、黃太醒酒湯與海膽海帶湯。蜆湯會附上辣炒豬肉、醬油醃蟹、海苔、煎蛋與貝類醬，整桌一起上菜為其特色。 上午十一點左右店內已坐滿客人，餐點…

美風解酒湯是位於濟州觀德亭對面巷弄裡的餐廳，只賣血腸解酒湯這一味。湯裡有血腸與冬粉，湯頭不鹹也不辣，辣度可依需求調整成小辣。 第一次吃血腸解酒湯的訪客也吃得津津有味，基本辣度連怕辣的人都能接受。餐廳沒有專用停車場，必須利…

慕伊塞解酒湯本店位於濟州，供應解酒湯與嫩豆腐鍋。解酒湯裡放了牛肉與冬粉，可依喜好加入桌上的生雞蛋。湯頭不刺激，喝來清涼爽口。湯料份量偏少，黃豆芽、冬粉與白菜占比較高。

金熙善濟州馬尾藻豬骨湯是濟州式韓食堂，供應馬尾藻豬骨湯、蕨菜豬肉湯與海膽海帶湯。馬尾藻豬骨湯以濃郁的豬骨湯底加入馬尾藻，熬煮出微辣滋味，烤鯖魚則鋪上涼拌洋蔥端上桌。 這家店清晨就開門，出餐速度快，遷址後空間變寬敞，並設有…

百聖元醒酒湯是位於濟州濟州市廳一帶的濟州式韓食堂，供應醒酒湯、內臟湯與牛骨湯。醒酒湯裡有血腸、黃豆芽、白菜與冬粉，牛骨湯則以牛麵線與牛肉熬出乳白湯頭。清晨六點開門營業，基本小菜附上醬油醃蟹。湯頭喝來偏甜。

在濟州舊左邑大路旁，有一家只賣一種料理的餐廳，主打豬骨醒酒湯。這裡的豬骨醒酒湯不用紫蘇，湯頭清澈帶紅色，是店裡的代表菜色。 早上六點就開始營業，入座後不用另外點餐，餐點就會送上桌，中午時段會出現候位人潮。骨頭上附著的肉量…

金明子牡蠣湯飯濟州本店是濟州的牡蠣湯飯餐廳。招牌牡蠣湯飯以紅色湯底加入米飯與雞蛋，並放入大量牡蠣。建築後方設有寬敞停車場，可免費停車三小時，最後點餐時間為二十時二十分。湯頭調味偏重，吃起來可能覺得鹹。

位於濟州蓮洞住宅區的牛骨湯店，只供應牛骨湯這一道菜，坐下後不需另外點餐就會上桌。下午一點結束營業，並附上泡菜、蘿蔔泡菜與醬菜等五種小菜。長髮的人必須把頭髮綁起來再入內。店名為財閥食堂。

光陽解酒湯是位於濟州濟州市廳附近的在地老店，供應解酒湯、內臟湯與排骨解酒湯。內臟湯以韓國產韓牛內臟與切碎的蘿蔔熬煮，湯頭清爽。營業時間為上午六點至下午三點，設有寬敞停車場及桌椅與坐式座位。晚間不營業，需在下午三點前前往。

咸德雞醒酒湯是位於濟州朝天邑咸德里的早餐餐廳，供應雞骨湯與雞肉辣湯。雞骨湯以大量大蔥熬出清爽湯頭，雞肉辣湯則加入豆芽與蕨菜。有機蛋荷包蛋在點餐後現場煎製並免費附上。店內環境整潔，一早就能入座用餐。

富洲屋都南店是位於濟州的一間雪濃湯專賣店，在濟州市區大馬路旁供應雪濃湯與牛膝湯。這裡的雪濃湯不摻牛骨高湯，單獨熬煮，湯頭濃郁醇厚，並加入細麵，湯還能再續。 店內設有寬敞的停車場與大廳，入口處可看見大型高湯桶。泡菜與蘿蔔泡…

金能解酒湯位於濟州金能海水浴場附近，供應濟州式牛肉解酒湯與內臟湯。解酒湯裡放入乾白菜、冬粉、黃豆芽、牛肉與血腸，另外也有豬肉湯飯與豬骨湯。 上午七點開始營業，六種泡菜與涼拌野菜可從自助小菜台取用，麵條則可無限續加。店後方…

這是一家位於濟州道南洞道南市場附近的鄉土餐廳，供應豬骨解酒湯、蕨菜牛肉湯、馬尾藻豬骨湯與肉串。豬骨解酒湯將豬脊骨燉得軟爛，湯色乳白濃稠，骨肉容易分離。可依喜好加入辣椒粉、青陽辣椒或調味醬，小菜有蔥、白菜、小伙子泡菜與魷魚…

金英美蜆湯解酒湯是濟州的一家白飯餐館。這裡供應蜆湯、雞骨湯與北魚湯，餐點以家常飯菜的形式端上桌。白飯與小菜可自行續加，並附上一顆荷包蛋與醬炒豬肉。營業時間只從上午八點到下午三點，食材用完就會提早打烊。

這是一家位於老衡洞公共停車場前、販售牛肉醒酒湯與內臟湯的醒酒湯店。內臟湯裡的牛小腸與牛肚口感柔軟，份量也給得充足；牛肉醒酒湯則加入血塊、內臟與黃豆芽，湯頭清爽。店對面就是老衡洞公共停車場，中午前後有時得等上十到二十分鐘。…

濟州摩多亭醒酒湯是在濟州易買得後方賣馬尾藻豬骨湯與蕨菜牛肉湯的濟州式醒酒湯店。馬尾藻豬骨湯以豬肉高湯加入大量馬尾藻，蕨菜牛肉湯則以蕨菜熬出濃稠湯汁。店家清晨就開門，並以自製泡菜、涼拌海帶、鯷魚與芝麻葉作為小菜。餐點上桌的…

位於濟州華北的李順愛有名血腸湯飯是販售血腸湯飯、大醬湯與海膽海帶湯的餐廳。點用餐點時，白飯、雞蛋、黃豆芽、蘿蔔、菠菜、蕨菜等拌菜，以及辣椒醬與香油會另外送上，由客人自行拌食。中午十二點到一點之間，店內會擠滿當地居民，可能…

濟州解腸湯位於濟州低地岳正前方、思考庭園附近，販售牛肉血腸解腸湯、內臟湯與牛膝湯。解腸湯放入大量冬粉與配料，湯頭濃郁，血腸可依需求選擇加入或去除。 自助區可取用雞蛋與魷魚醬，用餐完畢後免費提供甜咖啡。下午三點打烊。

咸德龍頭家醒酒湯位於咸德海水浴場與Sono Belle濟州咸德旁，是專賣蕨菜醒酒湯與豬骨醒酒湯的醒酒湯專門店。兩人份套餐會附上木盤肉（水煮豬肉），並搭配白帶魚內臟醬與白菜一起享用。從清晨就開始營業，餐點在點餐後也很快就會…

松堂醒酒湯是位於濟州松堂、販售牛肉醒酒湯、血腸醒酒湯與內臟湯的醒酒湯店。牛肉醒酒湯的湯頭較為清澈且帶辣味，內臟湯的湯頭更濃郁、肉量多，並以加入蒜末的方式享用。店內有上午八時的用餐紀錄，餐點出餐迅速，對面設有專用停車場。中…

大春醒酒湯濟州市廳店是位於濟州市廳十字路口附近的餐廳，販售醒酒湯與內臟湯。清爽溫和的湯頭中，內臟湯放入充足的內臟與黃豆芽，醒酒湯則盛有血腸、牛胸肉與牛頭肉。加入半匙蒜末並靜置約五分鐘，湯頭滋味會更加深厚。飯量偏少。

禮山鐵鍋長壽村雪濃湯濟州店位於舊南洞艾巴烏特對面的住宅區，是專營雪濃湯的店家。濃郁的湯頭裡放著軟嫩的肉片與細麵，特雪濃湯則另外加入牛膝骨。 店內空間寬敞，可利用店前的停車場。泡菜與蘿蔔塊泡菜採自助方式取用。

漢村雪濃湯濟州綜合運動場店是位於濟州綜合運動場附近的韓式餐廳，供應雪濃湯、牛膝湯與牛頭湯。雪濃湯以濃郁而不刺激的溫熱湯頭呈現，菜單選擇也相當多元。除了雪濃湯之外，還能挑選牛膝湯與牛頭湯，用餐選項豐富。店內環境整潔有序。

順伊解酒湯是濟州巷弄裡的一家餐廳，賣部隊鍋與豬肉泡菜燉。部隊鍋可以點一人份，泡菜燉裡則放了五花肉。 小菜端上桌時擺得清爽，店裡也有冷凍透抽生魚片。泡菜燉的份量偏多。

祐景解酒湯是濟州的一間解酒湯店。店內供應牛蒡解酒湯與海苔解酒湯，湯頭以韓牛牛骨熬製。早晨時段也能從海苔解酒湯與牛蒡解酒湯中挑選，餐點附上煎蛋。若期待辛辣刺激的口味，會覺得湯頭偏清淡。

位於濟州吾羅的牛骨湯店，同時供應肉湯麵、豬肉湯飯、牛膝骨牛骨湯與解酒湯。店內空間寬敞並設有停車設施，團體前來用餐也沒問題。湯飯適合當作一頓正餐來吃。四句到此為止。

莫伊塞醒酒湯西莎拉店位於濟州巴士客運站附近住宅區，主要供應血腸醒酒湯與內臟湯，也有嫩豆腐鍋。店內可用早餐，能將桌上的生雞蛋打進醒酒湯裡一起吃。血腸醒酒湯的味道平實，並不特別。

金在勳蕨菜辣牛肉湯是濟州機場開車約十五分鐘可達的住宅區濟州鄉土餐廳，供應蕨菜辣牛肉湯、馬尾藻豬骨湯與內臟湯。湯頭加入蕎麥粉熬得濃稠，裡頭有蕨菜與豬肉，並附上糯米腸與三樣小菜。 搬遷擴大的店面設有專用停車場與男女分開的洗手…

濟州市廳附近的馬鈴薯豬骨湯店，供應豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。蘿蔔泡菜快吃完時，店家會再補上。 這家店二十四小時營業，深夜想醒酒或一個人吃飯時都能前往。停車指引並不親切。

24時濟州解酒湯是濟州機場附近的馬鈴薯豬骨湯店。店內供應馬鈴薯豬骨湯與排骨解酒湯，馬鈴薯豬骨湯附上麵粉麵團，可以捏成麵疙瘩下鍋煮。這家店24小時營業，晚間抵達濟州後也能前往用餐。來客以外國旅客多於韓國人。

恩熙家醒酒湯二徒洞店是濟州的一家醒酒湯店，供應牛肉醒酒湯、內臟湯與嫩豆腐鍋。店內另附大醬調料與辣椒油。 在座位上用自助點餐機點餐，並可使用寬敞的停車空間，營業至晚上九點。湯頭口味偏鹹。

濟州施得薩憲湯飯店是販售豬頭湯飯的社區湯飯店，位於通往高恩洞失落村莊的路上。湯頭如牛骨湯般濃郁爽口，豬頭肉切成細絲端上桌。開放式廚房與整潔的店內環境引人注目，湯裡沒有腥味。這裡不賣釜山式豬肉湯飯，只有豬頭湯飯。

位於濟州道南洞的醒酒湯店，供應排骨醒酒湯與血腸醒酒湯，排骨上附著許多瘦肉。店家二十四小時營業，凌晨三四點過後也能吃到熱騰騰的醒酒湯。店前的停車空間並不寬敞。

砂光家醒酒湯是位於濟州蓮洞的醒酒湯店。店內供應加入血塊與黃豆芽的牛骨湯醒酒湯，同時也賣內臟湯。 這家店可以作為早餐前來用餐，小菜會附上白帶魚內臟醬與燙過的蔬菜。內臟湯裡放入的內臟分量充足。

咸德馬鈴薯豬骨湯位於咸德海水浴場附近，是以馬鈴薯豬骨湯為主，同時供應火鍋與燉排骨的馬鈴薯豬骨湯專門店。湯頭濃郁而不過鹹，骨頭上附著的肉塊厚實。 中午可點湯，晚上則能點火鍋或燉排骨。晚上吃不到醒酒湯，這點較為可惜。

伊家一品醒酒湯新濟州店位於濟州蓮洞，距離濟州機場不遠。這家店只賣醒酒湯一種品項，湯裡放了足量的血腸。店面位在大馬路旁，周邊設有公營停車場。由於菜單只有一項，能選的種類並不多。

鐵伊家醒酒湯是濟州塔洞的醒酒湯店，供應牛肉醒酒湯、內臟湯與黃太醒酒湯。醒酒湯裡可以打入生雞蛋一起吃。從濟州機場開車五分鐘可到，上午六點三十分開門。湯裡基本會放血腸，若要去掉，點餐時必須先說。

首爾風味解酒湯是濟州濟州市的解酒湯店，供應排骨解酒湯與馬鈴薯豬骨湯。店內使用濟州產豬背骨與自行醃製的泡菜。湯頭清澈爽口，瘦肉即使放涼仍保持軟嫩。泡菜與蘿蔔泡菜帶有發酵的風味。

塔洞解酒湯位於濟州機場、東門市場與塔洞海邊附近，提供濟州式解酒湯的餐廳。餐點有高沙里解酒湯、接雀骨湯、肉湯麵，也可選擇黑豬肉煎肉套餐。餐廳清晨開門，適合在濟州機場附近享用早餐或午餐。肉湯麵以濃厚沉重的湯頭搭配麵條，風味特…