濟州冷麵 (6個)

濟州偶來麵屋濟州本店位於濟州機場附近，是一家供應濟州蕎麥冷麵與黑豬肉肉煎的冷麵專門店。紫蘇油拌麵上放了橘片，冷麵可加海藻，並附上黑豬肉肉煎。店內乾淨舒適，麵條粗細適中。排骨湯的醬油味偏重。

自然與人們小麥冷麵是濟州販售水冷麵與拌冷麵的冷麵專賣店。店內也賣豬排骨肉餅，普通、半加量、加量的麵量都能不加價點用。 溫肉湯滋味濃厚，拌冷麵則帶點微辣與甜味。午餐時段客人較多，可能需要等候。

位於濟州吾羅洞的雪濃湯店，供應雪濃湯、膝關節牛膝湯與牛尾湯，牛骨湯頭濃郁。蘑菇牛膝白切肉上鋪有金針菇與切片大杏鮑菇，另附一碗湯汁。泡菜味道偏苦。店名為富洲屋吾羅店。

玉蘭麵屋是位於濟州東側偶來小路18號路線一帶的冷麵專賣店，供應白翎島式冷麵與綠豆煎餅。水冷麵以濟州蕎麥麵條搭配帶有調味的湯頭，再依喜好加入玉筋魚魚露、醋與黃芥末享用。麵條口感偏彈牙，也能一併點綠豆煎餅。用餐時段店內人潮擁…

錦岳蘿蔔泡菜冷麵是位於濟州金岳村的冷麵專賣店，供應濟州式水冷麵與拌冷麵。店內也提供溫麵與肉丸子，加點配料還能品嘗更多品項。以桌面自助點餐機點餐後，送餐機器人會將餐點送上桌，店前也設有停車空間。肉丸子與冷麵的口味偏鹹。

平潭玉是位於濟州老衡洞樂天超市濟州店附近的冷麵專門店，供應平壤冷麵與紫蘇油蕎麥麵。水冷麵以清淡的湯頭襯托蕎麥香氣，紫蘇油蕎麥麵與餃子、白切肉也是常被一起點的品項。 這是濟州少見的首爾式平壤冷麵店，也有泡菜冷麵。湯頭中辛香…

西林葛冷麵是濟州禾北的店家。雖然店名是葛冷麵，午餐時段以豬肉炒、白切肉、魚與多樣小菜組成的定食為主，瑞里太豆漿麵則以手工研磨的湯汁搭配綠茶麵條。午餐尖峰時段排隊人潮長，定食的豬肉炒與魚可以續加。進店時需要脫鞋。

這家店位於濟州，是供應平壤冷麵、黃豆排骨與綠豆煎餅等北韓料理的專門店。味道清淡，搭配爽口的泡菜與醬菜是其特色。 店前有公共停車場，後方也有停車場可使用，並設有包廂供用餐，適合聚會。平壤冷麵與部分餐點的味道及鹹淡與預期不同…

鄭博士舊濟州冷麵是位於濟州二徒二洞的店家。這裡供應冷麵與拌冷麵，並附上肉品，湯汁也可以熱熱地喝。 等待餐點時，可以將熱湯汁倒進杯中飲用。冷麵與肉類餐點的份量相對於價位偏少。

珍珠冷麵是濟州老衡洞的中式冷麵店，供應正統中式冷麵、雞骨湯麵與蝦仁炸醬麵。午餐時段店內可聽見中文交談，並能看見開放式廚房。十月的時候不製作冷蕎麥麵。

濟州的濟州萬石是冷麵店。小麥麵條搭配清涼湯頭與充足的肉片一同上桌。 營業到深夜，晚一點也能吃到小麥麵。停車稍微不方便。

濟州的餐廳咸鏡麵屋提供排骨料理。代表菜色包括調味排骨、原味排骨與帶骨調味排骨。 店內菜單以排骨種類呈現。三種排骨料理皆列為代表菜色。