光州湯飯 (8個)

明花食肉食堂是光州平洞的櫛瓜湯飯店。店內只供應櫛瓜湯飯這一道，湯頭裡放進大量豬肉與櫛瓜，再將白飯泡入湯中。 營業時間為週一至週六上午十點至晚上九點，週日休息。飯與湯的份量都很多，容易吃不完。

光州尚武地區的黃豆芽湯飯店。供應放上魷魚與蔬菜的拌湯飯，可從淡味、中味、辣味中選擇。24小時營業，用餐前將水波蛋加入高湯與海苔一起吃。湯頭整體偏鹹。

辛珠玉美是光州的血腸專賣店，姑薩里血腸湯加入蕨菜、血腸與豬頭肉。 店內也供應清湯血腸湯與香辣血腸湯，豬肉每天在店內烹煮四次。自助吧可續加細麵與小菜，店前設有停車空間。

位於光州尖端地區的湯飯店，供應排骨醒酒湯與烤腸火鍋，湯飯裡放進許多肉。這間是老店的本店，店面整潔。沒有專用停車空間，必須利用附近的收費停車場。

羅州牛骨湯白家雲岩一號店是光州北區的牛骨湯店。清澈的牛骨湯裡放入牛腱與牛胸肉，白切肉則加入牛舌與牛頭肉。清晨時段客人就很多，外帶的客人也不少。沒有合適的停車空間。

光州東明洞的尖端公園湯飯東明直營店。店內供應豬肉湯飯、黃豆芽湯飯、排骨解酒湯，以及岩蓬血腸與馬鈴薯豬骨湯。 這家店沒有休息時間，二十四小時營業。店面寬敞，環境整潔。

位於光州北區文興洞的泥鰍湯店。泥鰍湯裡加入蘿蔔葉乾與紫蘇籽粉，並附上壓力鍋飯與鍋巴水。用餐時段可抽號碼牌等候，星期日僅提供外帶。用餐時段等候時間長，且沒有合適的停車處。

趙奉順商務牛骨湯飯金湖店是家湯飯店，供應辣味血腸湯飯與內臟湯飯，也一併販賣烤腸。下午兩點左右客人幾乎沒有，血腸肝以基本小菜的形式上桌。店內空間狹小。

光州斗巖谷雪濃湯是介紹的店家。雪濃湯會附上泡菜與蘿蔔泡菜，細麵可免費追加。以鹽調味湯頭後享用，每月第一與第三個週一休息。停車較為不便。

光州雙村洞的清津洞醒酒湯店是家解酒湯專賣店。店裡將放入豬頭肉與黃豆芽的豬頭醒酒湯泡上白飯端出，並附上芝麻葉。這裡有二十多年來持續上門的老主顧，店門口也能停車。若期待從前的味道，現在的湯頭可能會覺得不一樣。

榮光食堂位於光州大仁市場國飯街的中段，是一家賣豬內臟國飯與血腸國飯的國飯店。點國飯時會附上豐盛的综合血腸與內臟肉作為招待，湯頭喝起來清爽。 兩人以上點兩碗國飯就會送上一盤血腸，吃不完的餐點可以外帶。湯喝不夠的話還能再要。

哲周家牛骨湯是光州的牛骨湯與雪濃湯餐廳。白切牛骨湯與白切雪濃湯放入充足的軟嫩肉片，熬出濃郁的湯頭。 這家店可以外送，也能停車。午餐時段有喝酒的客人，用餐可能不太方便。

首爾食堂里醒酒湯位於光州雙村洞。在鍋蓋上一起烤五花肉與陳年泡菜來吃，也同時附上泡菜鍋。營業到凌晨，炒飯是隱藏菜單。店內是坐式座位，地板上油汙多，容易滑倒。

長壽湯飯是光州松汀站前市場巷裡的湯飯店，供應長壽湯飯與什錦湯飯。點湯飯時，米腸與肝會作為基本小菜上桌。 一個人來也會附上小菜，什錦湯飯裡有牛皺胃與母豬腸米腸。鐵鍋飯需要等候，不適合趕時間用餐。

昌平全賢淑湯飯是光州西區的湯飯店，供應頭肉湯飯與內臟湯飯。大醬調料與醬料在湯裡事先調入。店內有二十四小時營業的標示，獨自用餐的客人也能自在坐在四人桌。這裡是將潭陽昌平湯飯在光州加盟化的店家。

楊林洞基督教醫院旁巷弄裡的牛骨湯店。羅州牛骨湯是招牌，也供應肉羹湯。飯和湯分開盛裝上桌，附上生泡菜與蘿蔔塊泡菜。老闆的應對比較簡短直接。

美食亭是光州雙村洞一間以豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯為主的醒酒湯店。每份豬骨約有四塊，隨餐附上濃郁湯頭與石鍋飯。這家店從金湖洞搬到雙村洞已經一年半。石鍋飯吃完後會送上鍋巴水。

光州錦湖洞的湯飯店，供應什錦湯飯、頭肉湯飯與內臟湯飯，餐前附贈米腸與白切肉。二十四小時營業，設有隔間座位與自助吧。以牛骨高湯為底，上頭固定放韭菜，韭菜香氣濃厚。店名為基加贊湯飯錦湖店。

位於光州末寶市場內的豬肉湯飯老店。湯飯裡放入血腸、頭肉與肝、肺，血腸也會另外盛盤上桌。 周邊的長輩經常前來，客人一多，店內就顯得熱鬧喧騰。店面狹小，洗手間使用起來也不方便。

光州的這家餐廳供應泥鰍湯與牡蠣泡菜菜包肉。代表吃法是將豬肉水煮肉片、牡蠣與蘿蔔乾絲搭配泡菜一起入口。泥鰍湯滋味濃郁而清爽，菜包肉則以去除油脂的水煮肉片上桌。牡蠣煎餅的調味恰到好處。

金塔牛頭湯飯支援月南店是光州小台站附近的牛頭湯飯店，供應牛頭湯飯與白切肉，並附上泡菜和蘿蔔泡菜。熱湯盛在傳統黃銅碗裡，碗的餘溫能維持較久。外帶時只給湯，飯不另外附上。

無等山湯飯是位於光州南光州市場內的湯飯店，供應瘦肉湯飯與綜合湯飯。點湯飯時，米飯可以泡在湯裡端上桌，也可以另外單獨點。點湯飯會附上一小盤米腸與肝作為招待。用餐時段可能需要排隊。

明德食堂是位於光州錦南路市區、長年販售雪濃湯的老店。雪濃湯裡放有肉與冬粉，並附上蘿蔔泡菜、白菜泡菜與芥菜泡菜。 店內提供麥茶，泡菜與蘿蔔泡菜可以另外要求追加。室內混雜著肉腥味與油煙味，衛生方面較為不足。

光州龍鳳洞具田湯飯是位於光州北區龍鳳洞的湯飯餐廳。店家以湯飯為主，適合安排在光州用餐時造訪。 這間餐廳坐落於光州北區一帶，店名為具田湯飯。前往龍鳳洞時，可將它列入湯飯用餐選擇。

海南湯飯是豬肉湯飯專賣店，位於光州南區楊林洞。店內提供綜合湯飯與排骨解酒湯，也能點馬鈴薯豬骨湯和炒飯。小菜附上泡菜、蘿蔔塊泡菜、芝麻葉、洋蔥與辣椒。店家沒有自用停車空間。

清津洞是位於光州西區尚武地區附近的旅遊景點。這處景點坐落在光州西區，鄰近尚武地區。 清津洞所在位置靠近光州的尚武地區。前往光州西區時，可在尚武地區附近找到這處景點。

位於光州的傳統昌平湯飯是月山洞的湯飯店，供應內臟湯飯、頭肉湯飯與黃豆芽湯飯。湯頭加入大量胡椒與大蔥，是其特色。湯頭清爽，並附上陳年泡菜與蘿蔔泡菜。暗蓬湯飯的內臟氣味較為明顯。

南區食堂是在光州供應泥鰍湯、鴨肉湯與補身湯的餐廳。泥鰍湯裡加了蘿蔔葉乾，並附上以農田自種蔬菜醃製的泡菜與多樣小菜。天動鴨肉湯採用切片肉而非帶骨肉。特補身湯的肉量偏少。

麗水家湯飯是光州北區的星鰻湯飯店，供應星鰻、白飯與小菜，且從三人份起接受點餐。店內只有五張桌子，上午十點到中午之間若食材用完就會打烊。這裡不接受信用卡付款。

這是一家位於光州東區的豬肉湯飯店。將豬肉切成薄片放入湯飯中，並在湯面漂浮香氣油泡泡，同時也供應醬油木盤肉（水煮豬肉）。店面從路邊無法直接看見，需要特地找過去。湯頭沒有腥味，清爽而醇厚，肉片切得薄，咀嚼感偏弱。

光州南區的湯飯店。頭肉湯飯是代表菜色，只點一碗湯飯也會附上所有小菜。 這家店歷史相當悠久，肉煎可以接受團體聚會的預約。服務態度不算親切。

海盤湯飯是光州桂林洞的豬肉湯飯店。湯頭可選清湯或牛骨湯，肉與內臟放得很多。 湯頭喝來清爽。若期待市場湯飯，會覺得料薄而失望。

光州黃豆芽湯飯店。菜單多樣，也可以點泡菜黃豆芽湯飯。 湯飯上桌時飯已盛在碗裡，並附上蘿蔔泡菜與魷魚醬。沒有專用停車場。

光州治平洞的牛骨湯店。熱騰騰的牛骨湯裡放進許多肉。外帶時會分裝成一人份，冷凍保存後再食用。開門前一分鐘會請客人離開。