釜山韓式烤肉 — 營業中 (747個)

瑞貞排骨是釜山專賣豬排骨的烤肉店，供應生豬排骨與醬醃排骨。肉品先經初烤後上桌，由店員在桌邊烤熟並剪開。 午餐限定的石鍋烤肉定食附小菜與大醬湯，還能吃到鍋巴。店面由住宅改建，空間不大，桌子彼此相鄰，通風不佳。

Chamsuchgol是位於釜山，以炭火燒烤里肌與醬味排骨的韓式烤肉店。醬味排骨肉質柔軟，甜味醬料充分入味，里肌則以瘦肉與油脂相襯的方式出餐。 店內設有專用停車場並提供代客泊車，午間特選由三份排骨搭配冷麵或大醬湯擇一組成…

優美亭是釜山一間供應韓式牛肉的餐廳，推出彥陽烤肉午餐特選。餐點包含帶甜味的彥陽式烤肉與多樣小菜。午餐時段除了烤肉，還能點海帶湯與湯飯。肉品價格不算便宜。

小談韓牛韓豚是位於釜山望美洞的韓牛與韓豚烤肉店，以炭火燒烤牛肉與豬肉。店內供應韓牛、濟州黑豬肉、大盤五花肉與加布里肉，並可搭配生拌牛肉香油麵、泡菜鍋與大醬鍋。 老闆會親自代烤，方便客人享用，小菜也給得豐富。生日時，老闆會…

在釜山Centum City烤濟州黑豬肉的烤肉店是濟州豚家。以厚實且沒有腥味的五花肉為主，還附上松阪豬、豬皮、蘿蔔纓麵和大醬湯。在Centum City營業超過十年，可使用建築物停車場，中午客人也偏多。客人湧入的時段店內…

木口下端店是位於釜山的烤肉專門店，供應梅花肉、五花肉與排骨本肉。店員會在桌邊親自為客人烤肉。店內也提供將泡菜與肉一起烤來吃的吃法。用餐空間較為吵雜，交談時需要提高音量。

在釜山可以烤雪花里肌、牛橫膈膜與牛肩胛肉來吃的韓式烤肉店，就是車突風。雪花里肌定食套餐可從砂鍋大醬湯與嫩豆腐鍋中擇一。情侶套餐則附上雪花里肌壽司用的壽司。因為是新開幕的店面，內部整潔，午餐時段有時會客滿；沒有專用停車空間…

慕勒之基 槐亭店是位於釜山槐亭的豬肉燒烤店，將厚五花與方塊梅花肉先烤過一遍再上桌。厚五花烤得厚實，保留焦香與肉汁，連豬皮也一併供應。 店內會出現候位人潮，並可使用自助吧。桌椅與室內空間狹窄，油脂容易噴濺。

金海元祖後頸肉是釜山一間韓國式烤肉店，供應後頸肉與豬皮。肉品由店員代烤後送上桌，客人也會一併點豬皮、拉麵與炒飯。 由於肉品採全程代烤的方式，加點必須事先提出。店內人手不足，週五夜晚的點餐與桌面整理會較為延遲。

位於釜山下端的烤肉店今日金海後頸肉，主打後頸肉與炒飯。吃完一些肉之後，會把泡菜、蔥拌菜與洋蔥醃菜一起拌炒，做成起司滿滿的炒飯收尾。店家從原本的位置搬到附近，店面規模變小，現在已是與以往不同的空間。肉裡混有油脂較多的部位，…

這是一間在釜山供應大盤五花肉與雪花五花肉的家庭式烤肉店。肉品可搭配沙拉吧的蔬菜、醬菜、現拌泡菜與小菜自行取用，最後還能用炒飯與大醬湯收尾。 店內設有遊戲區與獨立包廂，適合帶小孩事先訂位用餐。需另付擺桌費，且自助小菜的品項…

三煥畜產是釜山以炭火燒烤五花肉的肉品店。肉質柔軟、品質良好，並以味噌湯搭配享用。等候時間可能從四十分鐘到週末一小時。客人多時店內會顯得吵雜。

在廣安里海邊附近，有一家以炭火烤豬肉的烤肉店叫Yakimoku。店內供應整塊橫膈膜肉與蒜味醃製的整塊橫膈膜肉，並由店員親自代烤。炭火火力強，若客人覺得臉部太熱，店員會立刻送上電風扇，餐後還能加點羅勒大醬酒飯。由於店員人數…

土種韓牛村是釜山一間以肉舖形式經營的韓牛專賣店。店內採自行挑選肉品再燒烤的方式，肉切得厚實，吃起來像牛排。用餐空間像肉舖一樣樸實，內部能感受到歲月留下的痕跡。肉品價格並不算便宜。

釜山有家專營羊肉燒烤的店家，供應羊肉串、羊排與三角肉。店家自行處理生肉，先將肉串烤過一次再上桌，孜然與鹽可另外添加後食用。 店內也提供鍋包肉與辣椒雜菜，還有羊湯可搭配享用。點完羊肉後，也有客人會加點辣味玉米麵。

牛五花與雪花牛燒烤的韓式牛肉店本家大淵店位於釜山。牛五花加了醬油醬汁容易烤焦，需多加留意火候，而拌飯吃的味噌湯與甜米露也值得一併品嘗。 店內設有寬敞停車場，並有連接一、二樓的兒童遊戲室，小菜與包肉生菜採自助式補充。兒童遊…

在釜山可以吃到鴨肉燒烤、藥膳白熟與燉雞的萬順堂白熟＆燉雞專門店。鴨肉湯上頭放了各種藥材與冬蟲夏草，湯頭帶有淡淡的綠豆香，鴨肉炒則是以炒飯的方式享用。人蔘雞湯與鴨肉湯需在一小時前預約才能馬上吃到。價格負擔偏重。

在釜山以炭火燒烤豬肉的萬萬食堂，是家供應排骨五花肉、生五花肉與生排骨的烤肉店。限量供應的排骨五花肉厚實且形狀特殊，由店員代烤，蘸醃漬海鮮品嘗的方式也相當契合。 這裡還能一併品嘗清澈的豬骨湯、泡菜鍋與嚼麵。肉與湯頭的味道不…

位於釜山龜南站附近的炭火烤肉店巷弄屠場，主打五花肉。五花肉切出刀口後放在鐵網上燒烤，並附上豆腐泡菜與配菜。豆腐泡菜在烤肉前先當下酒菜吃，餐點整體偏清爽。肉量偏少，價位有一定水準。

居北伊洞內釜山莊前店位於釜山莊前洞，供應熟成五花肉、五層肉與松阪豬。店內提供辣拌麵與五層肉搭配的套餐，松阪豬另附三種沾醬。 每個座位都設有點餐機，白泡菜與各式配菜可自行取用。松阪豬的肉品狀況有所落差。

森格派對是釜山主打炙烤薄片五花肉與牛肉腹部薄片的韓式烤肉店家。泡菜、沙拉和醬油等配菜可自行取用，豬肉與牛肉腹部也能一起點選品嘗。 這裡是當地客人經常光顧的傳統韓式烤肉館。特色在於將肉品與配菜搭配享用的用餐方式。

位於釜山海雲台的木九味海雲台店，是專賣豬肉的店家，供應五花肉與梅花肉。肉片放在真正的鐵鍋蓋上燒烤，連同水芹、黃豆芽與泡菜一起烤著吃。 店員會親自代烤五花肉與梅花肉，梅花肉點得多時，切得會更厚。店內也販售漢拏山燒酒。

養豚產業是位於釜山的烤肉店，可將五花肉、梅花肉與皇帝肉直接在炭火上烤來享用。餐點也會搭配牛胸肉大醬鍋與帶辣味的拉麵上桌。 店家於16時30分開始營業，上桌費按桌收取，不按用餐人數計算。首次點餐必須以500克一盤為單位，因…

德巴倫食堂溫泉直營店位於釜山，是一家提供熟成肉與鍋物的餐廳。這裡以彈牙的肉搭配牛胸肉大醬湯和微辣的蛤蜊湯。多種蔬菜與小菜可在自助吧自行取用，餐後還能享用甜米釀和冰淇淋。用餐尖峰時段會出現候位。

巴烏石鐵網炭火燒烤是位於釜山東萊區水安洞的烤肉店，開業約四十年，供應牛肉與豬排骨。店內提供進口里肌肉燒烤午餐套餐與豬排骨，用餐後會送上大醬湯與白飯。這家店在二〇一四年取得全國美食店認證，店內仍保留昔日烤肉店的氛圍。店前停…

朴豬肉店是位於釜山釜山鎮區凡川洞東川的烤肉店，將肋間肉、梅花肉、沙朗蓋肉等豬肉部位分開販售。肉質柔軟，肉香鮮明。 店面不大，平日也有坐滿的時段。因為翻桌速度慢，候位時間偏長。

太宗阿里郎是釜山的韓式牛肉餐廳。店內供應韓牛里肌與調味牛肋排，牛肋湯也是代表菜色之一。 餐廳設有寬敞停車場，開車前往相當方便。小菜份量則較為不足。

下端山水甲山炭火排骨是位於釜山下端的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨與豬排骨。牛排骨可選鹽烤或醬漬，隨餐附上白泡菜與蔥絲等小菜。 店家雖是老店，但經過重新裝修後設有乾淨的桌位，週一中午前往也需等候約十分鐘才能入座。由於客人絡繹不…

炭火9289是釜山販售炭火雞的炭火燒烤專門店。雞肉可選擇鹽烤與調味各半，炭火香氣和醬汁風味同時展現。 雞肉以炭火燒烤，去除油膩後清爽上桌。雞肉口感柔嫩可口。

海雲台有一家韓國式牛肉專門店，供應韓牛燒烤。肉質與味道都受到肯定。店內氣氛安靜整潔，因此許多客人在特別的日子前來。價位偏高且份量少，不適合作為正餐。

位於釜山名旨的羊肉專門店海藍名旨店，供應羊肉燒烤、麵、山牛蒡飯與鍋包肉。羊肉沒有腥味且肉質柔軟，麵則以清涼滋味為特色。開幕不久，店內裝潢整潔，停車空間也寬敞。羊肉的價位讓人感到負擔。

草梁排骨是釜山以炭火烤豬排骨的專門店。店內供應帶甜味的醬醃排骨，並附上砂鍋大醬湯，小菜種類也偏多。排骨基本以三人份為單位點餐，連平日的座位都會坐滿，客人絡繹不絕。停車空間狹小或沒有停車位，需利用大眾運輸或輕軌下方的公營停…

美談1974是位於釜山的韓式烤肉餐廳，供應烤五花肉與梅花肉。五花肉套餐由廚房先烤好，再搭配多種醬料上桌。五人分食了兩盤各六百公克的豬肉，也有人把肉包在薄餅裡沾凱薩醬吃。店內不提供英文菜單。

木口明知店是位於釜山明知新都市的豬肉烤肉店，以炭火燒烤五花肉與梅花肉。五花肉搭配水芹一同食用，梅花肉也列在菜單上。店員會代為烤肉，小菜與附餐也會一併上桌，用餐相當方便。桌與桌之間沒有隔板，店內噪音偏大。

濟州紅豬肉是位於釜山海雲台區選手村路一帶的烤肉店，供應豬肉燒烤與韓式烤肉。店內可選五花肉、梅花肉、蓋比肉與松阪豬，也能加點韓牛生牛肉。 店前可停車，停車空間充足。室內整潔，適合家庭前來用餐。

愛國豬肉是位於釜山下端的一家肉類自助餐廳，供應熟成五花肉與大板五花肉等品項。店內有多種部位的生肉、調味肉、雞肉鐵板燒與品牌拉麵，採無限量續加、自行煮食的方式。 店家沒有休息時間，桌上備有一人份量的小鍋與爐具，並設有可容納…

木口龜瑞店是釜山一間以炭火燒烤豬肉與牛肉的烤肉店。五花肉與水芹由店員代烤，還能一併品嚐芥菜泡菜、大醬與冷麵。每個座位都設有電風扇，冷氣也偏強。價位比周邊烤肉店來得高。

Somun Deureosseo是位於釜山華明洞Compose十字路口附近、販售牛排骨肉、牛胸腹肉與豬肉的烤肉專門店。老闆兼主廚親自處理肉品並準備醃料，加入蒜頭的牛肉醃醬是其代表做法。 第一次上菜之後，水、飲料與酒類採自…

這是一間位於釜山明章洞的串燒店，以炭火燒烤手工串燒與魚板湯為招牌。肉類與蔬菜以炭火烤成的串燒，會搭配Highball一起上桌。 店內也有像牛筋魚板湯這類長時間熬煮的濃郁湯品，適合寒冷的冬夜。串燒可選擇六種或十二種的組合來…

木口盤如店是位於釜山盤如洞的烤肉店，供應五花肉與梅花肉。厚切五花肉由店員在鐵鍋蓋上代烤，泡菜也一併放上去烤。 店內設有停車場，傍晚候位的人較多，早一點前往就能直接入座。肉的分量偏少。

八三牛肉是位於釜山東萊的韓國式牛肉專門店。店內供應韓牛拼盤與特選拼盤，皆以熟成牛肉的方式呈現。週一另有活動進行，韓牛大醬與大醬飯捲也列入餐點品項。想品嚐熟成處理的韓牛與牛肉料理，可前往東萊一帶。

位於西面中心的這家韓式烤肉店，二十四小時營業，供應智異山黑豬肉與解酒湯。黑豬肉鹽烤與綜合烤肉由店員代烤，沾鹽食用即可。自助吧可自行取用，泡菜鍋以大鍋盛裝，湯頭濃郁、泡菜燉得軟爛。店內空間寬敞、桌數多，適合公司聚餐或家庭聚…

三層食堂沙上店是位於釜山的烤肉店，供應五花肉與大板五花肉，店面就在沙上站與沙上客運站附近。在這裡可以享用香濃的大板五花肉與大醬湯，並從自助吧取用蔬菜與小菜。 店內設有兒童遊戲室與寬敞座位，適合帶小孩同行或團體用餐。馬鈴薯…

宮殿炭火排骨是位於萬德洞烤肉街的炭火烤肉店，供應豬排骨、醬醃梅花肉與五花肉。豬排骨的醬料不辛辣也不過甜，梅花肉則在醃漬後鋪上蒜末。 這家店在萬德經營超過二十年，店門口與下方巷子設有停車場。桌距狹窄，用餐空間顯得侷促。

花豬大盤五花肉一盤位於海雲台新市區NC百貨後門一帶，是主打大盤五花肉的店家。薄而長的大盤五花肉會與黃豆芽、泡菜，以及放上蛋黃的蔥絲一起烤來吃。蔬菜與包肉食材可無限續加，吃完肉後會把剩下的肉和飯直接炒成炒飯收尾。座位空間偏…

這是在釜山西面販售豬腳與菜包肉的肉類料理專門店。豬腳口感柔軟帶嚼勁，可與菜包肉一起點成套餐。基本附贈的黃豆芽湯清涼爽口，午餐特選時段能享用豬腳定食與菜包肉定食。服務應對方面則較為可惜。

白馬豬肉排骨位於釜山大學站前，是一間豬肉排骨店。生排骨與調味排骨以炭火燒烤，最後還會端上酒燉湯享用。 用餐時段會有候位情況，聚會則必須預約。相較於肉品滋味，整體負擔感較重。

世光烤牛大腸東萊店位於釜山，以炭火燒烤烤腸、牛大腸與牛皺胃。店員會親自代烤，讓食材沾上真炭的煙火香氣，烤腸厚實且內餡飽滿。 烤腸火鍋裡放的烤腸比牛大腸還多，店內裝潢走復古風格。價位偏高。

高魂社稷店位於釜山社稷洞，是一家以炭火燒烤與黑豬肉為主的餐廳。店內將牛肋間肉與黑豬肉放在炭火上燒烤，並附上小菜區、生菜與燒烤用蔬菜。傍晚時分客人聚集，經常需要候位。餐具與餐桌的清潔狀態並不一致。

韓牛半斤家海雲台店是位於釜山海雲台的餐廳，供應韓牛與牛肉燒烤。牛里肌切成一點五公分厚上桌，可點選綜合一斤、排骨半斤、里肌半斤。韓牛花蟹大醬湯不鹹而清淡，小孩也能吃。韓牛水拌生魚片像在冷麵上放了韓牛生牛肉，難以推薦。

正一品畜產批發食堂是釜山的牛肉炭火燒烤店。店內可挑選牛五花與韓牛各部位燒烤享用。五花肉批發肉品也能直接上爐燒烤，牛肉價格實惠。曾有蟑螂飛入的案例。

大智羊肉專門店在廣安里供應羊肉燒烤與套餐。套餐肉品由店員代烤後送上桌，店內也販售帶有湯咖哩風味的咖哩烏龍麵與奶油飯。羊肉氣味較淡且肉質良好。咖哩烏龍麵的湯頭與麵條都受到好評。

彥陽炭火排骨是位於釜山住宅區的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨、豬排骨與五花肉。店內供應牛醃肉、豬醃肉與韓牛里肌，醃肉調味清淡。 店內設有停車場，並備有可坐到三樓的座椅式座位，二樓另有包廂座位。員工的應對服務並不平均。

原祖安東排骨是位於海雲台的烤肉店，供應以炭火燒烤的韓牛排骨。招牌安東排骨在點餐後立即以獨門醬料醃製，生排骨則以手工劃刀，保留油花與肉汁。 這家店擁有五十三年傳統，已傳承至第三代，韓牛大醬湯以自行熬製的高湯加入滿滿韓牛熬煮…

金城花園位於釜山金井村、東萊一帶，供應烤鴨、黑山羊烤肉與漆雞，是以烤鴨為主的專門餐廳。 鴨肉烤肉搭配略帶辣味的調味，黑山羊烤肉則以炙烤方式品嘗。 黑山羊烤肉沒有腥味，肉質也不會過於有嚼勁，特色相當明顯。 店內設施較為老舊…

這是在釜山龜浦以炭火燒烤五花肉與梅花肉薄切肉片的烤肉店。自助吧提供生菜、年糕、醬料、小菜與多款沙拉，也能找到牛胸肉大醬湯和拉麵。沙拉吧需另行使用，肉品在寬大的烤盤上自行燒烤。人潮湧入時，店員忙不過來，店內會顯得有些凌亂。

張母豬腳西面店位於釜山西面，供應豬腳、蕎麥麵、蒜味豬腳與辣味豬腳等韓式肉類料理。前腿豬腳分為大份與小份，也能選擇將張母王豬腳搭配辣味燒烤或蒜味的雙拼組合。 豬腳滷汁入味、口感柔嫩，配菜種類也很豐富。店內用餐周轉快，食材保…

青龍排骨是位於釜山、以炭火燒烤豬排骨與牛肉拼盤的店家。這裡提供傳統方式醃製的調味排骨、豬肉拼盤，以及柔嫩的母牛拼盤，皆以炭火燒烤後享用。 午間特選附有預烤豬排骨與石鍋飯。週末晚間停車空間不足。

三歲盤 影島本店是位於釜山影島的烤肉店，供應濟州式豬肉與鮑魚、蝦子套餐。店內可選白豬肉或黑豬肉，並搭配蕨菜、黃豆芽、泡菜與炒飯一起享用。肉品點餐後會立刻切出細密刀痕，由老闆與員工親自代烤，停車可使用旁邊的公共停車場，用餐…

高朗食堂是位於釜山北區德川洞的烤肉店，以韓豬五花肉與松阪豬為主要品項。這裡的肉品採用十四天水浸熟成方式處理。 下午五點剛過，就有客人用餐完畢走出來，肉品由店員代烤。店內空間較為狹窄。